Lyutenitsa într-un skoromult

Categorie: Goluri
Bucătărie: bulgară
Lyutenitsa într-un skoromult

Ingrediente

Ardei dulce 1 kg
Roșii 600 g
Ardei iute jumătate de pod
Usturoi 1,5 capete
Sare, condimente (hamei-suneli) gust
Verzi (cuișoare de busuioc) gust
Ulei de masline 4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Idee de rețetă Lyutenitsa într-un skoromult
  • Apoi aruncăm toate acestea într-o sită, o frecăm puțin cu o lingură - toată coaja de ardei rămâne pe sită.
  • Lyutenitsa într-un skoromult
  • Punem picioarele într-o cratiță și fierbem cu capacul deschis pe orice program timp de 10 minute.
  • Lyutenitsa într-un skoromult
  • Apoi transferăm într-un alt vas, adăugăm usturoi, ardei iute, ierburi, sare, din nou piure bine, aducem la fierbere.
  • Dacă pentru iarnă, adăugați 0,5 linguri pentru 1 litru. l. 9% oțet


RybkA
Și am dat peste greșeală rețeta lui Lyutenitsa într-o carte a perioadei sovietice. Până acum am citit și nu am văzut, dar iată o epifanie și așa, pentru ce sunt ... acolo se dă o rețetă de conservare și nu există oțet acolo. Este necesar să trageți: cutii de 0,5 litri - 40 de minute, 1 litru - 60 de minute.
MariV
Aceasta, după cum se spune, este o chestiune de gust. Eu, pentru orice eventualitate, am adăugat.
ira.z
fetelor ...
cum se mănâncă?
cum este supa? cum este sosul? sos? gustare?
in ce cantitati? si cu ce?
MariV
ira.z, Nu am foarte gros - dar se întinde bine pe pâine. Și îl puteți mânca cu paste, cu clătite, cu carne. Este ca ketchup-ul, doar mai gustos pentru că este de casă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine