Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci

Categorie: Produse de patiserie
Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci

Ingrediente

Pentru cupcake:
Merisoare proaspete (sau congelate) + făină 120 gr. + 1 lingură. l.
Făină / s 345 gr.
Amidon 80 gr.
Ou C-2 4 lucruri.
Margarină înmuiată (unt) 220 gr.
Zahăr 200 gr.
Portocaliu mare 1 BUC.
Smântână 150 gr.
Praf de copt 1 linguriță
Praf de copt ¼ h. L.
Sare ¼ h. L.
Ceai Matcha (fără el) 5 g-2 lingurițe
Pentru glazură:
Albus de ou C-1 1 BUC.
Zahăr pudră 4 linguri. l.
Nuci (am alune tocate ușor) 2 linguri. l.
Crambambula (orice alcool) pentru turnarea de afine uscate
Afine uscate 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • Spălați afine și uscați-le. Dacă merisoarele sunt congelate, decongelați și uscați din lichid.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • Se înmoaie în făină.
  • Se spală afine uscate, se opăresc și se adaugă alcool.
  • Gătit aluatul. Folosesc o secerătoare. Duza de spatulă. Mai întâi, scoateți coaja din portocală. Apoi stoarcem sucul. Ar trebui să obțineți 60 ml. Dacă nu este suficient, adăugați ceai dulce preparat. Bateți margarina cu zahăr. Adăugați ouă pe rând. Următorul ou merge numai când bate cel precedent. Se cerne jumătate din făină cu sare, sodă și praf de copt. Apoi diluăm totul cu suc de portocale și smântână, adăugăm coaja de portocală. Frământăm. Introducem restul de făină și amidon.
  • Apoi am vrut să fac farse. Nu trebuie să faci asta. Am separat 1/3 din aluat și am adăugat ceai matcha. Ceea ce a dat aluatului culoarea verde.
  • Ungeți tigaia cu un amestec antiaderent. Așezați 1/3 din aluat. Faceți o brazdă în mijloc cu o scapula.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • Intinde 1/3 din merisoarele proaspete.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • Se acoperă cu aluat verde.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • Apoi încă 1/3 din fructele de pădure.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • Închideți totul cu un aluat. Decorează cu merisoarele rămase.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • Coaceți la 180 de grade pentru o lungă perioadă de timp. Cel puțin 40 de minute. La final, ridicați temperatura la 220 de grade. Coaceți până când se usucă.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
  • În timp ce tortul se coace, pregătim glazura. Mulțumesc foarte mult Angelei noastre pentru ea. Cu această metodă, mai puțin zahăr pudră dispare și glazura nu zboară.
  • Haideți să scurgem afine uscate.
  • Măcinați proteinele cu o furculiță și zahărul glace până se albesc. Dar nu bate, și anume macină. Acest lucru nu se face rapid. Prin urmare, nu vă panicați, ci frecați-vă puternic.
  • Răciți tortul terminat în formă. Ungeți cu glazură numai când este complet răcită. Presară deasupra nuci și afine uscate.
  • Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci

Notă

Se dovedește un tort foarte gustos și frumos. Fără ceai Matcha? Nu contează, gustul nu va avea de suferit!
Vă rog să încercați, sper să vă placă. Ceata ta!

Borisyonok
Tumanchik, Irina!
Cupcake ... și chiar portocaliu ... și chiar afine ... și chiar sub glazură ... cu nuci și afine!
Probabil gustoasa? !!!
L-am dus la „coșuri”!
Innushka
Irishka, frumusețea este neymovirna))) Aș numi un cupcake de Crăciun!
Borisyonok
Și asta a fost ???
IvaNova
Tăcem, doamnelor. Nu comunicăm cu spammerul, nu îi copiem mesajul. Conducerea a raportat
Borisyonok
IvaNova, Irina!

Și apoi stau bine și mă gândesc ... să coc sau să nu coac ... să slăbesc sau să nu slăbesc!

IvaNova
Citat: Borisonok

IvaNova, Irina!
Și apoi stau bine și mă gândesc ... să coc sau să nu coac ... să slăbesc sau să nu slăbesc!
Desigur cuptorul! Vom avea întotdeauna timp să slăbim
Borisyonok
Citat: IvaNova
Desigur cuptorul!
Da, este clar! Este posibil să vă privați de un astfel de cupcake preferat! Sau pur și simplu săriți peste această rețetă a uneia dintre ispitele fabricantului nostru de pâine!
Irina Dolars
Irisha, cupcake-ul ar trebui să fie delicios! Prezentare apetisantă!
Eh ... Și am toate stropurile pe brioșe arse Soba mea încearcă
Tumanchik
Borisyonok, Innushka, IvaNova, Irina Dolars, dragele mele fete!
Vă mulțumesc foarte mult pentru atenția acordată rețetei!
Tanyushechka
Irinka, cupcake-ul este doar super-duper și vreau să turn niște cafea și să mestec o bucată. O voi duce la semne de carte, pe măsură ce ajung la un cuptor normal, cu siguranță o voi face
Tumanchik
Citat: Tanyushechka

Irinka, cupcake-ul este doar super-duper și vreau să turn niște cafea și să mestec o bucată. O voi duce la semne de carte, pe măsură ce ajung la un cuptor normal, cu siguranță o voi face
Tanya mulțumesc! Mă bucur de tine! Sper să vă bucurați și voi de cupcake!
Vară
Irinka, ce frumusețe ai copt! Imi pot imagina ce aroma uluitoare ai in casa ta !!!!
Tumanchik
Citat: Vara

Irinka, ce frumusețe ai copt! Imi pot imagina ce aroma uluitoare ai in casa ta !!!!
A fost delicios Olesenka! Aceasta este o rețetă veche, coaptă de mult timp! Multumesc draga!
Tumanchik
Ei bine, chiar sunt atât de grasă?
De bună credință
Ira, ce frumusețe delicioasă! Sau frumos delicios Puteți obține suficient de un fel. În timp ce luați marcajele. Voi găsi acest ceai magic - mi-a plăcut culoarea aluatului și modul în care a fost făcut. Ce mișto ai jucat farse pe Bake-ul tău mai aproape de sărbători. Mai devreme, aparent, nu va funcționa (Luați o vacanță sau ceva de genul acesta pentru a îndeplini toate rețetele care vă plac) Vă mulțumim pentru o rețetă atât de strălucitoare și inspirată
Irina Dolars
Și doar pentru ceai! Și pentru vacanță!
De bună credință
Citat: Tumanchik
Ei bine, chiar sunt atât de grasă?
Irisha, concluzionez

Mulți dintre prietenii mei, domnișoare mari, nu îmi vine în minte o astfel de întrebare, iar femeile slabe țin în mod constant o dietă, considerându-se că nu sunt destul de subțiri.


Tumanchik
Citat: Irina Dolars
Irlandez, îmi pare rău că ești atât de „norocoasă” cu el
da lana, sunt gata să chicotesc și să inund asta
Citat: Bona fide
Vă mulțumim pentru o rețetă atât de strălucitoare și inspirată.
De bună credință-Lenochka, dragul nostru pisoi, îți mulțumesc foarte mult pentru aprecierea muncii mele. Luați-l și lăsați-l să nu fie blocat în marcaje!

Citat: Bona fide
Irisha, concluzionez
Anatolievna
Tumanchik, Ira, ce cupcake frumos!
Mă voi ajuta! : girl_tortik: Este atât de însorit, luminos și delicios!
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Tumanchik, Ira, ce cupcake frumos!
Mă voi ajuta! : girl_tortik: Este atât de însorit, luminos și delicios!
Mulțumesc Tonya! Multa sanatate, draga! Mereu bucuros după părerea ta!
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
Irina Dolars
Irisha !!!! Felicitări!!!!
Anatolievna
Tumanchik, Ira cu o medalie!
Felicitări! Delectați-ne cu rețete delicioase, sănătoase și frumoase!
ang-kay
gala10
Irisha, Felicitări !!!
Noi rețete minunate pentru tine în noul an !!!
OlgaGera
Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
Rusalca
Irochka, FELICITĂRI !!!!!!
URA!
Guzel62
Irisha! Felicitări pentru binemeritata victorie! Așteptăm noi rețete gustoase și ușoare de la dvs. în viitor!
Albina
Irishka, 🔗
Tumanchik
Irina Dolars, Albina, Guzel62, Rusalca, OlgaGera, gala10, ang-kay, Anatolievna, dragii mei, tocmai am ieșit! Atât de neașteptat și nebunesc de plăcut!
Vă mulțumesc tuturor pentru felicitări și sprijin! Sunt foarte incantat!
Borisyonok
Irisha, felicitări pentru Premiu!
Vom aștepta aceleași rețete delicioase!
De bună credință
Irochka, te felicit pentru victoria ta !!!
Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci
Cu dorințe de noroc și victorii suplimentare și în așteptarea de noi bunătăți
Afaceri
Irina, Ura !!! Cu o victorie !!!
Tumanchik
Borisyonok, De bună credință, Afaceri - dragul meu Lenochki! Vă mulțumim pentru cuvintele și felicitările voastre! Voi încerca
Nikusya
Irina, Irkaaaaa, felicitari pentru medalie !!!!! Albina mea de aur !!!! Du-te sărut!
Tumanchik
Citat: Nikusya

Irina, Irkaaaaa, felicitari pentru medalie !!!!! Albina mea de aur !!!! Du-te sărut!
Dă-i o favoare! Ce frumos. altfel o aștept, aștept ..
Nikusya
Ale mele! Du-te tsom-tsom Îmi pare rău, rătăcesc oriunde am ajuns, dar ai un fel de delicios!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Îmi pare rău, rătăcesc oriunde merg, dar aveți un astfel de delicios!
iar ghidul te poartă?
Nikusya
Și într-o pisică, și în câini, și în gândaci, și în meșteșugurile de Anul Nou, ca o libelule săritoare Mă prindeți uneori.
notglass
Irk! Cu a treia stea a stelei Michelin locale! 🌸🎈🌷🌹🎈💐🎈🌺🎈🌷🎈
Lorrys
Irisha dragă ești întotdeauna cea mai bună pentru mine. Felicitări! Numai eu știu cât de greu îți este să locuiești acolo. Vă mulțumim că ne-ați bucurat de rețetele voastre!
julia_bb
Irina, ce cupcake minunat, atât delicios, cât și frumos! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc, mai ales că am un meci))
Și felicitări pentru victoria ta
Trishka
Tumanchik, Irishechka, omul meu de aur, te felicit pentru Pobedoyuyu și Myadalka !!!!!
Uryayayayaya !!!!!! !!!!
!!!!!
Tumanchik
Citat: notglass

Irk! Cu a treia stea a stelei Michelin locale! 🌸🎈🌷🌹🎈💐🎈🌺🎈🌷🎈
multumesc draga! Și este adevărat!
Tumanchik
Citat: Lorrys
Vă mulțumim că ne-ați bucurat de rețetele dvs.!
Citat: julia_bb
Și felicitări pentru victoria ta
Citat: Trishka
Vă felicit pentru Pobedoyuyu și Myadalka !!!!!
Lorrys, julia_bb, Trishka, fetele mele sunt bune! Vă mulțumim pentru felicitări! Sunt foarte mulțumit că au venit să felicite!
Loksa
Cupcake frumos, LUMINOS! Mulțumesc, cum ai adăugat ceaiul? Uscat? Vreau o cupcake verde Și glazura a scăpat frumos cu o cascadă !!!
Tumanchik
Citat: Loksa

Cupcake frumos, LUMINOS! Mulțumesc, cum ai adăugat ceaiul? Uscat? Vreau o cupcake verde Și glazura a scăpat frumos cu o cascadă !!!
multumesc draga!
Da, ceaiul este uscat. Pudra de ceai Matcha. Desigur, poate fi mai inteligent să prepari apă clocotită, reducând cantitatea de smântână. Dar era prea târziu să mă gândesc - voiam doar să fiu huligan.

Și fotografia aluatului nu este într-un cupcake (m-am înșelat). Aici, a doua fotografie din partea de sus din descriere

Plăcintă Pina Colada cu notă de ananas, nucă de cocos și rom (Tumanchik)

Briose de portocale-afine sub glazură cu afine și nuci

prona
Tumanchik, felicitări pentru premiu! Rețetă șic
Tumanchik
Citat: prona

Tumanchik, felicitări pentru premiu! Rețetă șic
multumesc Natashik!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine