Cupcakes cu pere

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes cu pere

Ingrediente

Unt 100 g (50 gr.)
Ou de gaina 1 BUC. (2 buc.)
Smântână 100 ml
Zahăr pudră 3 linguri. l.
Făină de grâu 3 linguri. l. cu o lamelă (~ 100 g.)
Mac de cofetărie 1 lingură. l.
Sare ciupi
Praf de copt 1 linguriță
Scorțișoară măcinată și cardamom măcinat printr-un ciupit
Pere mici 3-6 buc.

Metoda de gătit

  • Ca și autorul rețetei originale ( 🔗), Aveam o abundență de pere mici.
  • Cupcakes cu pere
  • Pentru a nu risipa bunătatea, s-a decis coacerea brioșelor.
  • Se înmoaie untul la temperatura camerei.
  • Măcinați untul moale cu un mixer de zahăr pudră.
  • Se adauga ouale si smantana si se amesteca bine.
  • Se toarnă sarea și praful de copt în făină și se adaugă acest amestec în aluat.
  • În cele din urmă, adăugați condimente și semințe de mac.
  • Spălați perele și tăiați-le în 4 bucăți. Scoateți nucleul.
  • Puneți puțin aluat în cocotierele din ceramică (am 3 buc. 0,2 l fiecare). Așezați sferturile de pere în aluat și umpleți golurile cu aluatul rămas.
  • Coaceți la cuptor la 180 ° C timp de 25-30 de minute (concentrați-vă asupra cuptorului).
  • Cupcakes cu pere
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3-6 producători de cocotă, în funcție de volum

Notă

În paranteză este indicată înlocuirea, pe care o recomand, adică reduceți cantitatea de ulei la jumătate, dar creșteți ouăle la două bucăți. În caz contrar, este foarte uleios. Deși poate că cineva va dori rețeta originală.

dolcemira
ce frumusete! pacat, anul acesta nu locuiesc langa gradina mea, acolo sunt pere! Cu siguranță voi coace! foarte original!
și ce glechiks! Bravo!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine