Fursecuri de pește de migdale cu cremă de crab

Categorie: Produse de patiserie
Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab

Ingrediente

Pentru test:
File de pește (am cod) 150 gr.
Gălbenușuri de ou S-1 2 buc.
Sare 1-1,5 linguriță (fără diapozitive)
Ardei alb, condiment, frunze de dafin
Unt, moale 45 gr.
Făină de grâu, premium 100 g
Migdale crude necojite 50 gr.
Făină de hrișcă 70 gr.
Verduri tocate proaspete sau congelate (patrunjel + ceapă verde) 2 linguri. l.
Pentru crema:
Bastoane de crab sau carne 200 gr.
Cremă de brânză 100 g

Metoda de gătit

  • Pregătirea aluatului:
  • Tăiați fileul de pește într-un castron de blender. Bate bine.
  • Se transferă în castronul unui blender mare cu cuțite.
  • Măcinați migdalele într-o râșniță de cafea.
  • Adăugați ulei, ierburi și gălbenușuri la pește. Bate bine.
  • Apoi, adăugând toată făina și nucile, rupe-o bine cu un blender. Acestea sunt firimiturile.
  • Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab
  • Le punem într-o pungă și le trimitem la odihnă cel puțin 30 de minute.
  • Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab
  • M-a odihnit toată noaptea.
  • Aluatul a devenit foarte flexibil. Făina nu era necesară. Nu este lipit nici de masă, nici de rulare.
  • Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab
  • Întindeți aluatul pe un covor antiaderent și tăiați (tăiați) fursecurile cu o grosime de cel puțin 5 mm. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute pe un covor. Fursecurile sunt moi, ușor sfărâmate. Ideal pentru servire cu smântână.
  • Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab
  • Răcește-l.
  • Pregătirea cremei:
  • Bateți bastoanele de crab cu crema de brânză topită cu un blender de scufundare. Se răcește umplutura.
  • Reprize:
  • Strângeți crema pe cookie-uri cu o seringă sau o pungă. Îl răcorim. Decorează cu migdale. Vă tratăm!
  • Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab

Vasul este conceput pentru

23 buc.

Program de gătit:

blender + cuptor

Notă

Un gust foarte neobișnuit. Din anumite motive, peștele este ușor simțit cu gustul șprotului. Puțină hrișcă. Dar dacă nu știi, nu vei ghici. Poate servi ca adaos de pâine la feluri de mâncare. Dacă lansați cookie-urile mai subțiri, atunci cu ușurință o opțiune de gustare cu bere! Dar cu smântână, crede-mă, are un gust mai bun.
Această rețetă a fost găsită de soțul meu în versiunea electronică a revistei „Pește cu noi” pentru aprilie 2015. Soțul iubește pescuitul, dar încă din vremea fiului său mijlociu, el nu poate decât să viseze la asta ...
Dar rețeta conținea unt fără a specifica cantitatea. Așa că am luat-o. Și conform fotografiei, aluatul a fost stors din seringă, iar acest lucru cu siguranță nu este posibil - aluatul este foarte dens.
Mi-a plăcut foarte mult aperitivul. Vom repeta.
Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab

ang-kay
Sunt eu primul? Fursecuri neobișnuite, Irochka animatorul! Dar îmi place această cremă. Un alt gălbenuș fiert mmmm sakota! Multumesc pentru reteta.
Tumanchik
Citat: ang-kay

Sunt eu primul? Fursecuri neobișnuite, Irochka animatorul! Dar îmi place această cremă. Un alt gălbenuș fiert mmmm sakota! Multumesc pentru reteta.
Angela, intră draga și ajută-te! Ficatul este foarte neobișnuit și interesant. Și crema ... dar cumva nu m-am gândit niciodată la ou. Ia-ti notite!
Anatolievna
Tumanchik, Ira este un cookie neobișnuit, dar cu cremă. Delicios!
Pot încerca să coc. (Căldura noastră scade, afară e răcoros).
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Tumanchik, Ira este un cookie neobișnuit, dar cu cremă. Delicios!
Pot încerca să coc. (Căldura noastră scade, afară e răcoros).
Bună Tonya. Ma bucur sa te vad. Ai condimentat deja totul?
Acest cookie este perversiunea mea culinară. Și bineînțeles că trebuie să-ți respecti soțul. Fără cremă, ar fi mai probabil să mergeți cu bere, curentul este să prăjiți mai tare și să tăiați mai subțire. Dar cu smântână și cafea dulce - foarte uniformă
Dacă doriți să vă surprindeți pe cei dragi - încercați!
Și dimineața soțul meu a făcut o descoperire - o bucată de castravete proaspăt și smântână pentru un cookie! Acesta este gustul !!!
Anatolievna
TumanchikIrochka a pus deja totul la loc, fac față.
Soț de hrănit, prețuit și respectat! Ira, sunt în vacanță! Iti poti imagina?
Chiar am pierdut ce să coc.
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

TumanchikIrochka a pus deja totul la loc, fac față.
Soț de hrănit, prețuit și respectat! Ira, sunt în vacanță! Iti poti imagina?
Chiar am pierdut ce să coc.
Dacă aș fi în locul tău, aș merge direct prin gogoși cu Trishkin. Încă stau în ochi. Și nu uitați cotletele mele! Și din propria mea vă recomand tort Leningrad. Îmi voi aminti și slobber. Ei bine, sau shu. Da, și cu mentă și citrice. Pe scurt, te voi încurca și mai mult.
Și pregătește pește pentru soțul tău pentru o bere, dacă îi place.
Tanyulya
Ei bine, Irka, ei bine, animatorul !!!! Ce fel de cookie-uri ai primit! Foarte bine!!!
Elena Tim
Și nu voi spune deloc nimic, nu am suficiente cuvinte, voi fi surprins de ceva. Ira a risipit toate cuvintele mele pe rețetele din trecut!
Tumanchik
Citat: Tanyulya

Ei bine, Irka, ei bine, animatorul !!!! Ce fel de cookie-uri ai primit! Foarte bine!!!
Tanyulya este deja prost. Ea a mestecat ultima. Ce este să-ți dai seama?
Mulțumesc drag pentru atenție!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Și nu voi spune deloc nimic, nu am suficiente cuvinte, voi fi surprins de ceva. Ira a risipit toate cuvintele mele pe rețetele din trecut!
Am vrut să introduc un videoclip - nu funcționează.
din Yeralash. Vasya: fără cuvinte - era necesar să ne pregătim!
Lenulya, mulțumesc că ai trecut pe aici, este deja frumos!
Iar rețeta este simplă - doar neobișnuită.
Elena Tim
Citat: Tumanchik
Și rețeta este simplă, pur și simplu neobișnuită.
Iată ce înfurie! Datorită faptului că, dintr-un anumit motiv, acest lucru nu mi se pare!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Iată ce înfurie! Datorită faptului că, dintr-un anumit motiv, acest lucru nu mi se pare!
nici mie nu mi-a venit - soțul meu a adus-o!
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Iată ce înfurie!
da, știi cum îmi plac plăcintele tale în cuptoare ??? De asemenea, mă sufoc saliva măcar încerc
Elena Tim
Sunt și mai bune la cuptor!
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Sunt și mai bune la cuptor!
bine ... și o astfel de crustă?
Elena Tim
Dacă mătușa Lena a spus că cuptorul se dovedește a fi mai rece, atunci este așa.
Acolo tortul se unge cu un ou și se presară cu semințe de susan înainte de coacere. Și crusta este minunată, iar aspectul - nu vă puteți lua ochii!
Dar activarea în timpul verii este asemănătoare cu sinuciderea.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Dacă mătușa Lena a spus că cuptorul se dovedește a fi mai rece, atunci este așa.
Acolo tortul se unge cu un ou și se presară cu semințe de susan înainte de coacere. Și crusta este minunată, iar aspectul - nu vă puteți lua ochii!
Dar pornirea în timpul verii este asemănătoare cu sinuciderea.
Ei bine, voi încerca! Nu promit în curând, dar voi exersa. și mai bine pe o foaie de copt sau o tigaie, mătușă Lena?
Elena Tim
Pe o foaie de copt. Tortul își păstrează perfect forma. Pe măsură ce ea a colectat-o, el va rămâne așa, nu vă faceți griji.
Citat: Tumanchik
Nu promit în curând
Da și nu este nevoie. Unde aprinzi cuptorul? Vei coace exact cu plăcinta.
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Pe o foaie de copt. Tortul își păstrează perfect forma. Pe măsură ce ea a colectat-o, el va rămâne așa, nu vă faceți griji. : fata-da: Da și nu este nevoie. Unde să aprinzi cuptorul? Vei coace exact cu plăcinta.
bine. e misto in bucataria mea! deci nu este o problemă!
Elena Tim
Am și +16, dar nu mă ajută prea mult.Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab
La naiba, mai multe plăcinte, chtol, se agită ...
Elya_lug
Irina, cap de gunoi, acesta este un cookie minune
Tumanchik
Citat: Elena Tim

Am și +16, dar nu mă ajută prea mult.Fursecuri de migdale și pește cu cremă de crab
La naiba, mai multe plăcinte, chtol, se agită ...
Suport bine căldura, mi-e frică de frig. mă paralizează și mă adoarme.
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Irina, cap de gunoi, acesta este un cookie minune
Elya, mulțumesc dragă! bine ... aruncă
Premier
Da, Tumanchik! Neobișnuit! Nu este tipic pentru dvs. și, prin urmare, este de două ori plăcut. Trebuie să o luăm în funcțiune!
Tumanchik
Citat: Premier

Da, Tumanchik! Neobișnuit! Nu este tipic pentru dvs. și, prin urmare, este de două ori plăcut. Trebuie să o luăm în funcțiune!
Mulțumesc Olya.
De ce nu tipic? Ce este tipic?
Premier
Ei bine, cumva ați lovit cu toții înghețata, apoi ați copt!

Se simte „mâna” soțului.

Mulțumesc pentru rețeta neobișnuită.


Deși, desigur, ai avut niște frunze de ceai. Dar când a fost ... Se pare că au trecut o sută de ani - atât de mult ai pregătit în acest timp.
Tumanchik
Citat: Premier

Ei bine, cumva ați lovit cu toții înghețata, apoi ați copt!

Se simte „mâna” soțului.

Mulțumesc pentru rețeta neobișnuită.


Deși, desigur, ai avut niște frunze de ceai. Dar când a fost ... Se pare că au trecut o sută de ani - atât de mult ai pregătit în acest timp.
și cartofi? și char? și salate? ah .. și de multe alte ori ahh
trebuie numărat de altfel
lettohka ttt
Irochka krasotischa ce fel !!!!!!!
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Irochka krasotischa ce fel !!!!!!!
toate Natasha - terminat! dar pentru tine mai sunt dulciuri!
Premier
Citat: Tumanchik

și cartofi? și char? și salate? ah .. și de multe alte ori ahh
trebuie numărat de altfel
Ei bine, tu numeri, numără! Poate vă puteți odihni de la gătit.
Arka
Din acest truc ochi !!!!
Vedeți desert, mâncați - aperitiv de pește, explozie de creier! Ador aceste trucuri
Tumanchik
Citat: Premier
Poate vă puteți odihni de la gătit.
De ce să te odihnești de ea, Olga? Mi-e dor de dragostea ei!
Citat: Arka
Din acest truc ochi !!!!
Vedeți desert, mâncați - aperitiv de pește, explozie de creier! Ador aceste trucuri
Natul, asta e tare! Incearca-l!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine