Cookie-uri "Trandafiri"

[Pentru test:]

Cookie-uri "Trandafiri"

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente
Pentru test:
Făină de grâu	3 linguri.
Margarină	250 g
Smântână	100 g
Gălbenușuri	3 buc.
b] Pentru smântână: [/ b]
Proteină	3 buc.
Zahăr	1 lingură.
Nuci

Metoda de gătit

• Pahar pe rețetă = 250 ml
• Radeți margarina, adăugați făină și frecați cu mâinile. Apoi adăugați gălbenușuri și smântână și frământați aluatul. Se da la frigider pentru 30 de minute.
• Pentru smântână, bateți albușurile cu zahăr, ca pe o bezea.
• Împărțiți aluatul în 4 părți. Rolați fiecare parte într-un dreptunghi subțire, întindeți cu smântână și puneți bucăți de nuci de-a lungul marginii. Înfășurați dreptunghiul într-o rolă (nu strânsă) și tăiați-o în bucăți de aproximativ 2 cm. Așezați bucățile rolei, vertical, pe o foaie de copt.

Timp pentru pregătire:

15-20 minute

Program de gătit:

Coaceți la 200 *.

Notă

Ador aceste cookie-uri încă din copilărie!

Bucura-te de masa ta !

Qween, dacă puteți obține mai multe detalii despre nuci. Așezați-le în jurul perimetrului aluatului sau pe o singură parte?
Iar „Trandafirii” sunt foarte frumoși și apetisanți. Mulțumesc.

[Irina_g]

Irina_g , Am întins nucile pe o parte, formează un centru frumos în trandafir.
Dar cred că nu puteți strica aceste prăjituri cu nuci, prin urmare, puteți presăra nuci chiar pe întreaga suprafață a piesei de prelucrat.

În acest cookie, din cauza bezeai, un mijloc delicios, întins. Încearcă să gătești, nu vei regreta.

Qween, mulțumesc pentru rețetă, copiii au verificat-o, au cerut să mai coace, foarte gustoase, acum trebuie să încercăm să orbim urechile

Am încercat să fac astfel de fursecuri, dar, după ce am rulat rulourile, mi-am dat seama că erau foarte vioi și nu puteau fi tăiate în niciun fel. Coapte cu chifle. S-a dovedit gustos, dar proteinele s-au evaporat undeva, în interior nu era bezea

Am încercat să fac astfel de fursecuri, dar, după ce am rulat rulourile, mi-am dat seama că erau foarte vioi și nu puteau fi tăiate în niciun fel. Coapte cu chifle. S-a dovedit gustos, dar proteinele s-au evaporat undeva, în interior nu era bezea

Sofim, a trebuit să bag rolele în congelator o vreme. Este mai ușor de tăiat după aceea. Am făcut asta.

De asemenea, îmi plac foarte mult aceste prăjituri, mă numesc Urechi de urs

spune-mi ce consistență este aluatul

[Margushka]

Margushka, aluatul iese mai moale decât pentru găluște, nu lipicios, se rostogolește bine.

S-au dovedit fursecuri foarte gustoase! Chiar și în ciuda faptului că de data aceasta bezeaua nu a putut fi biciuită într-o spumă (vina mea), nu a stricat rezultatul final. Mulțumesc!

Fac și astfel de trandafiri, doar o rețetă pentru aluat 2 gălbenușuri, 2 caș (caș pentru copii sau topit), un pachet de margarină sau unt, făină. În orice caz, se dovedește delicios, acum voi încerca cu smântână ...