Trishka
Dar nu se ridică din nou și nu crește, ieri la 16.00, când l-am frământat, practic nici măcar nu s-a strecurat, tăieturile sunt încă în poziție verticală, dar mai este timp până la ora patru, eu o să mă uit.
Poate că este adevărat să aștepți vara și fructele / fructele tale ...
Poate nu al meu
fatinya
Trishka, Ksyusha, ei bine, asta nu este al meu. Ce dispoziție decadentă. Am așteptat 5 ani pentru aluatul meu și, înainte de asta, puțin câte puțin, m-am antrenat pe alții și tu încerci, te antrenezi, („acolo, du-te să te antrenezi pe pisici” Morgunov, de neuitat), principalul lucru este să nu renunți ” aceasta nu este a mea ". Aici, poți să râzi de mine, să-ți arunci papucii, dar îți spun. În afacerea cu dospire, pe lângă toate științele, există o anumită „magie” și nimeni nu știe ce va ieși în borcanul tău în cele din urmă (vorbesc în principal despre amatori ca noi, nu despre Metri din dosp) . Prin urmare, Ksyusha, ai trimis o cerere de la Univers - „Vreau Leaven” - FSE, acum așteaptă și lucrează, (în sens, antrenează).
Trishka
Mulțumesc, Svetlana, mă voi antrena, până la urmă ce pierd, ei bine, o pungă cu făină și o găleată cu apă!
fffuntic
Ksyusha,

tratează-l ca pe un joc. Dacă aveți timp, începeți două sau trei borcane, umpleți aluatul de consistențe diferite acolo și urmăriți, jucați.
Faceți un borcan experimental mai moale aluatul și puneți-l mai cald în casă și observați, comparați.
Nici nu-ți poți imagina cum m-am luptat cu pâinea de secară. Cât am aruncat păsărilor. M-am culcat gândindu-mă doar la el și înjurând în capul meu. Mi-am petrecut singurul weekend ca un maniac pe doar câteva produse de patiserie. A fost ceva. Nu știu dacă există defecte pe care nu le-am prins. Și acum sunt chinuit, dar ai mei nu-mi plac deloc și din nou - pentru păsări.

Cum am scris corect Ilona - mare noroc în răbdare. Nu a funcționat, am început din nou Având în vedere că coacerea reprezintă ore de observație, este nevoie de răbdare de trei ori.

fatinya
Ksyusha, În detrimentul unui sac de făină - te entuziasmezi ... nu ai nevoie de un flux de făină. Trebuie doar să începeți o cantitate mare de aluat în primele câteva zile, citiți comentariile lui Vikin în firul despre aluat. Acolo scrie cum. A făcut-o, nu ca în rețete. Citește, o experiență foarte plină de satisfacții. Mult noroc!
fffuntic
Ksyusha, chiar poate începe acum o mică Kalvelevskaya în apropiere. Există o selecție largă de făină bogată în germeni, pe proaspăt CZ va funcționa cu siguranță pentru dvs. Vei simți aluatul.
Datorită accentului pe care femeia franceză îl pune pe făină, nu există nicio dependență de calitatea fructelor. Drojdia este îndepărtată în două zile - nici nu vei petrece mult timp.
Și apoi, cu un sentiment de ceea ce aveți nevoie, puteți încerca din nou al doilea Levito. După cum înțeleg, trebuie să găsiți o stafidă foarte curată și, cel mai important, un măr curat. Mărul este cel mai ușor de găsit în condițiile noastre.

Și urmărește-ți prostul Levito. Poate că a încetinit din cauza aluatului prea strâns?
fatinya
fffuntic, Lena! Păsările nu pot fi hrănite cu pâine de secară, darămite cu aluat! Citiți-l pe internet! Ei suferă foarte mult de astfel de alimente. M-am învățat recent, ca om de oraș, nu m-am gândit niciodată la asta.
Helen
Citat: Trishka

Dar nu se ridică din nou și nu crește, ieri la 16.00, când l-am frământat, practic nici măcar nu s-a strecurat, tăieturile sunt încă în poziție verticală, dar mai este timp până la ora patru, eu o să mă uit.
Poate că este adevărat să aștepți vara și fructele / fructele tale ...
Poate nu al meu
Ksyusha, lasă-mă să-ți dau drojdia ... Nu știu unde să-l pun, este păcat să-l arunci ... Când te duci la Moscova, voi conduce până la Kurskaya ...
fffuntic
Svetada, nu știam deloc. Iau toată pâinea nereușită la păsări.
Ce groază. Al meu era Orlov, pe jumătate ars, dar există un procent ridicat de secară.Am lăsat-o să se umfle în apă, înainte să o dau, astfel încât să se înmoaie, poate că nu am omorât pe nimeni până la urmă. Clătită. Acum stiu.
fatinya
Lena, Și eu, când am aflat, am fost îngrozit. Nici nu mă puteam gândi că este dăunător. Cereale sunt cereale, iar faptul că am turnat acolo nu este nimic. Când au început să locuiască în afara orașului, lângă pădure, am văzut o mulțime de păsări frumoase din pădure. Atunci vecinul meu m-a luminat despre pâine.
mamusi
Trishka, Ksyusha, nu vă ofensați, fetelor. Dar mi se pare devreme că ai hrănit ieri.
Videoclipul spune: așteptați o creștere completă! Și hrăniți-vă la vârf. Eu Asa de O voi face cu coacăzul meu. Fără echivoc!
Acum dă-i-o un nou timpul nu Grăbiți-vă tu!
Deci, dacă nu ar fi crescut.
Aici ești jignit de „practicanți”. Vă oferă toată teoria.
... Dar în realitate este așa (diferă de practică) ...
Iarna, frig, unii au barbă, alții nu ...
Clătită.
fffuntic
KMKZ (stânga),

Repet. Dacă nu vă deranjează să utilizați convențional drojdieatunci poți face fără bătaie de cap KMKZ. Cel puțin o pot face în fiecare zi, pentru succes am nevoie de făină proaspătă și un loc cu 39-42 de grade (nu mai jos clar, astfel încât să dea temperatura) fermentație: un aragaz cu iaurt, un desen animat, un aragaz.
Dar am sortat dur aluaturile, astfel încât să mă pot lipi în HP și să le țin în frigider pentru a nu suferi cu hrănirea.



Ritus, de ce doar scrii acum? Mult timp ieri am dat naștere ideii de hrănire sau nu. A trebuit să mă opresc.
mamusi
Citat: fffuntic
A trebuit să mă opresc.
Și am încercat ... recitit.





Citat: fffuntic
Ieri am născut un gând de mult timp pentru a ne hrăni sau nu
aceasta nu trebuie și amanta aluatului. Ea și ea singure vede!
Și, în general, tu și cu mine ar trebui să avem mai puțină „urcare” la oameni.




Citat: fffuntic
Învățați, cum definiți momentul hrănirii?
Citat: mamusi
Videoclipul spune: așteptați o creștere completă! Și hrăniți-vă la vârf. Voi face acest lucru cu coacăzul meu. Categoric!





Ksyushadoar dă-i timp. Nu o atinge!
fffuntic
și

Uite, sincer m-am reținut mult timp, am tăcut și am citit doar. Dar nu funcționează și nu funcționează. Prin urmare, am decis că este deja posibil ca mintea colectivă să intervină. Când este singur cu problema mea, de asemenea, nu este bine.

Natasha * Mușețel
fffuntic, Lenași pot face legătura cu KMKZ? Nu are acid în pâine? Este adevărat, găsirea unei temperaturi adecvate este o problemă: nu există multi și nu există un aparat de fabricare a iaurtului, temperatura în cuptor este de la 50 °
mamusi
Lena, Haide.
Totul va funcționa pentru Ksyusha. Nu lipsește nimic!
Lasă drojdia să stea și să crească. Nu vă așteptați la „viteză” de la ea
Chiar acum, vă voi arăta ce face coacăzul meu ...
Ei bine, aceasta este și o experiență ... deși "practic".
Deodată va fi util cuiva. Nu impun, în niciun caz.
Bozhedarka
Citat: Natasha * Mușețel
da, găsirea temperaturii potrivite este o problemă
luăm o oală cu apă fierbinte, o înfășurăm cu un prosop, punem borcane cu drojdie lângă ea, o înfășurăm cu un prosop și o legăm de tigaie. Schimbăm apa în mod regulat în cald. Au pus și un tampon de încălzire.
fffuntic
KMKZ-ul meu (de stânga)

funcționează puțin diferit față de toate levurile. Regulați singur timpul de fermentare cu drojdie ca întotdeauna. Cantitatea de aluat poate fi modificată după gust ajustând aciditatea din pâine - desigur, există instrucțiuni în conformitate cu GOST, dar GOST nu a folosit-o pentru producătorii de pâine. Nu este disponibilă pe forumul nostru. Ea stă aici într-o versiune de secară, o fac și într-un leagăn de grâu, deși nu am înțeles încă diferența de pâine. În opinia mea, secara pentru ochi este suficientă pentru toate ocaziile.
KMKZ este un concentrat de bacterii LAB lactice, dar fără drojdie.
chiar aici
🔗
O fac doar pe făină în 4 direcții.

mamusi
Experiența în curs ... și rezultatul este încă neclar. Dar urmărind ...
Se frământă cu piure de coacăze și se rulează.
Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire

Desfășurați, pliați, repetați.
Faceți o rolă, rulați într-o minge.
Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire

Avem o minge. Tăiem și într-un borcan.

Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire
fffuntic
Bozhedarka, Anastasia, despre KMKZ (stânga)

nu ah. Fără un scaun confortabil, toate avantajele sunt pierdute. Iată întregul punct, l-a pus - l-a scos. În timp ce mergeți, ea însăși a devenit. Succes la temperatură constantă. Dansul împachetat nu este o fântână. Apoi, este mai bine să faceți un aluat obișnuit sau să cumpărați un muget mai ieftin pe Avito cu un mod de aragaz cu iaurt.

Natasha * Mușețel
Citat: fffuntic
KMKZ-ul meu
Mulțumesc. Îl voi citi.
mamusi
Acum îți voi arăta ce s-a întâmplat ieri. (Realizat la 13.20). Și ce s-a întâmplat cu ea în această dimineață.
Aproape nimic !!!
Ușor crescut în volum. Bulele una sau două sunt abia ghicite.

Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire
Este devreme să o atingem, să o hrănim, să o tragem, să ne îngrijorăm.
Mâine voi privi.
Dar o să fac o poză seara. Fara interes.




Citat: fffuntic
puteți crea un KMKZ fără probleme.
Da, Len, nu cred în acest „fără probleme”.
Cu toate acestea, oamenii se confruntă cu probleme diferite. Într-un fel sau altul.
Iată o privire.
Pentru dvs., KMKZ nu are probleme, dar pentru mine Levita fără probleme. Ei bine, într-adevăr.
De ce îi spui problematică?
fffuntic
despre kmkz (stânga)

deci pentru toate levurile cu drojdie este necesar să se monitorizeze creșterea, să nu se lase să stea, să nu cadă. În frigider, drojdia poate lua o pauză și durează mult până se recuperează. Există cineva care fuge de la frigider. Când hrănești, trebuie să frămânți ceva.
Mai exact, levitul este de mare viteză în ceea ce privește ascensiunea, nu voi spune nimic, dar mulți cresc și aluatul pentru multe ore.
Acum urmăriți aceste bule și ghiciți - creșterea maximă sau încă nu.
Și ce zici de KMKZ? L-am luat amestecat și l-am îndesat în desene animate. M-am dus la muncă, la plimbare și așa mai departe. Dacă s-a întors devreme, a interferat cu o lingură pentru confortul microbilor, dar dacă nu există cale, ei vor supraviețui.
Timpul potrivit a trecut - drojdia este gata. Mai mult, ea suportă calm o zi dacă nu există nicio modalitate de a o face. Autoconservare. Am stat două zile pe masă, a trebuit să plec urgent. Sosit - copt pe el, umplut restul în frigider. În frigider, fără reîmprospătare, puteți folosi (încălziți doar într-o baie de apă în câteva minute) timp de 5 zile în orice pâine. Aproximativ trei săptămâni în grâu, în secară-burete după 5 zile, este logic să te bagi într-unul hrănit - va funcționa mai strălucitor.
În mod ideal hrăniți o dată pe săptămână, dar asta este în teorie. În practică, fără pierderea calității, stă o lună și poți să-ți înfometezi foame în grâu, doar puțin mai mult în cantitatea recomandată.
Se reîmprospătează în același mod. A dat mâncare, a agitat-o ​​și în desen animat pentru orele potrivite. Trunchiat.

Singura dificultate în reproducere: făina proaspătă cu microbi. Microbii ar trebui găsiți acolo. Dacă făina este goală pentru microbi, atunci trebuie să o hrăniți o dată, adică va fi divorțată cu 12 ore mai mult.

Desigur, el este pâine și pâine. Nu există un lucru simplu aici. Și cu KMKZ, trebuie să puteți face și pâine. Dar în ceea ce privește îngrijirea ei, hrănirea, dacă există echipamente care mențin temperatura dorită, nu este dificil.

mamusi
Citat: fffuntic
Dar în ceea ce privește îngrijirea ei, hrănirea, dacă există echipamente care mențin temperatura dorită, nu este dificil.
Sunt leneș, apoi voi pleca de asemenea Am citit-o.
Pe Levito sunt foarte gustos pâine.
Dar avem o mulțime de produse de patiserie.
Trebuie să coc mai rar. Voi compara.
Mulțumesc!)
fffuntic
despre kmkz (stânga)

Așa că am divorțat practic de dragul lui HP. Dacă doriți, analogia este un ser foarte îmbunătățit, termonuclear, este: chefirul format din bacterii active. Și tot restul de aluat nu mai poate fi înghesuit în modul principal în HP. Am amestecat favoritele noastre în ordine de mare viteză pe acest KMKZ, deoarece pe zerul fortificat se poate face. Mai mult gust. Adăugarea de KMKZ conferă o aromă picantă grâului.
Din moment ce nu am avut ocazia să compar cu Levita, nu pot spune cât de diferit au gustul lor.
Dar special pentru HP KMKZ este un îmbunătățitor superb.

Trishka
Mulțumesc fetelor pentru sfaturi și sprijin!
Mă voi uita la al meu și voi aștepta vârful!
În paralel, am scos drojdie lichidă de fructe, și eu mă distrez!
mamusi
fffuntic, Helen, de ce vorbești KMKZ nu o poți deschide aici!
Ar fi motivat despre KMKZ și se vor pune întrebări.

Altfel suntem deja aici amesteca două culturi de început. Nu este gheață
Am dezgropat acest Temka de la Tanya Admin, cu mult timp în urmă. Nu mi-a răspuns niciodată. Și am continuat să dezvolt subiectul aici. Și ați venit cu toții. Și dacă nu ar exista Temko despre Levita, aș fi deschis-o eu
... Merge și deschis - va fi Grozav.
Și apoi există deja întrebări despre retragere.
Și veți da linkul acolo. Și tu însuți ne vei spune pas cu pas CUM ai dedus


ȘI?
Trishka
Citat: mamusi
... du-te și deschide
fffuntic
deloc. despre KMKZ (stânga)

Ei bine, pe drojdie obișnuită, dar ne place aluatul, atât de direct încât ei înșiși cresc totul. Nu cred că mulți oameni vor fi interesați. Mai mult, și ce este acolo pentru a spune ceva, Andrey a descris toate metodele și are un videoclip. L-am pus, am așteptat, gata. Și dacă nu funcționează, atunci nu ai nimic de-a face cu asta. Doar făina este de vină. Făină bună și temperatură bună - nimic altceva de făcut.
Și zilele trecute, Sergei-Register a filmat, de asemenea, un videoclip de multe ore pe YouTube cu laude de la KMKZ și cum o face într-un leagăn, dar Andrey este, în general, foarte simplu. Chiar frământă aluatul cu un mixer obișnuit.
Apoi urăsc să fotografiez ceva, să filmez, pe scurt, tehnica în acest sens. Încă nu am învățat cum să încarc imagini de la noi și este o lene groaznică să fii chiar interesat de acest număr

mamusi
Citat: fffuntic
Nu cred că mulți oameni sunt interesați.
Acest lucru este necunoscut.

În acest Temko suntem și „puțin”, dar ești aici cu noi?

Citat: fffuntic
Andrey descrie toate metodele
Unde este Andrey și unde suntem?
Nu vom merge să-i punem întrebări. Și tu, hai să mergem.
În general, tot ceea ce se pregătește și se coace pe forumul nostru a fost deja descris CINEVA! Și ce dacă?
Trebuie să le avem pe ale noastre!
Pentru a intra, discuta, întâlni.




Citat: fffuntic
Apoi urăsc să fotografiez ceva, să filmez, pe scurt, tehnica în acest sens. Încă nu am învățat cum să încarc imagini de la noi și este o lene groaznică să fii chiar interesat de acest număr
În!!! Leneş!
Clar. Atunci nu ne confundați aici cu „comparații” ... Altfel oamenii nu vor înțelege deja ... „Unde este poarta și unde este gura!”
Uite-o pe Len, dar poți găsi pe cineva care coace pe ea și să îi ceri să încarce o fotografie. Ce e în neregulă cu asta?
Subiectul va fi solicitat, cred că principalul lucru a incepe, și cui cărbune - există! Aveți încredere în mine!


fffuntic
Da, aici și lui Svetlenki i-a plăcut foarte mult. Și coace și fotografiază fără probleme. Voi încerca să-l strecor pe Temko
Ascundeți argumentele de stânga despre KMKZ sub spoiler
mamusi
Citat: fffuntic
Ascundeți argumentele de stânga despre KMKZ sub spoiler
Mă ascund? Sau tu?
(Sau o greșeală de eroare?) Lenus,

Nu mă pot ascunde ...
Doar tu.
Da, și nu numai din cauza asta am scris.
Doar Temka nevoie, din moment ce există un astfel de aluat. Tu înțelegi tu. Am deja pentru tine întrebări... Dar nu voi întreba aici.
Ce este atât de dificil? Crea. Și vom transfera acolo prima dvs. postare despre ea. Doar copiați și distribuiți linkul pe care ni l-ați dat.
Și acolo vor veni oamenii. Sunt primul care pune întrebări. Și alții ... cu răspunsuri.

Incepator
Azi drojdia mea mirosea a șampanie. Gustul este brut pur. De la așa ceva, am decis să încerc în afaceri. Din resturi, am frământat aluat pentru clătite din c / z, și am turnat ulei peste cele mai nebalui. Iată o jenă !!! Ei bine, am uitat să o hrănesc. Ei bine, cred, la gunoi. Multă vreme s-a gândit dacă să mă ierte pentru o asemenea neglijență sau nu. Iertat A crescut aluatul. Clătitele sunt perforate. Nu acru. Deși ... există ceva în postgust ...
Trishka
Ei bine, prima „clătită” nu este cocoloasă!




Și am decis să nu o ating pe a mea astăzi, deoarece crește foarte rău, las-o să stea până mâine.
Incepator
Ksyusha, mulțumesc!

Al meu astăzi, după hrănire, cumva nu crește prea mult, dar ieri a fost „furioasă”
mamusi
Mi-am pus coacăzul * în dulap.
În bucătărie.
Nu am fotografiat încă seara. Cel mai interesant este dacă a crescut dimineața. A trecut procesul?
O să arunc o privire mai târziu.
Mâine cred că va exista deja „mișcare”
djemma
Bună. Aluatul meu de ieri din frigider astăzi arată așa.


Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire

Și iată chiflele de pe el.

Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire

Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire



Trishka
Svetlana, frumusețe nepământeană!
djemma
Mulțumesc. Și totuși, dacă nu te-ai săturat de mine, tocmai ieșit din cuptor, o împletitură bogată, făcută din același aluat ca chiflele.

Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire
Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire
Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire

mamusi
Citat: djemma

Mulțumesc. Și totuși, dacă nu te-ai săturat de mine, tocmai ieșit din cuptor, o împletitură bogată, făcută din același aluat ca chiflele.

Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire
Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire
Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire

Svetlana, cum ne putem sătura de o asemenea frumusețe! Produsele de patiserie sunt minunate!
Distribuiți rețete, nu doar afișați imagini. Și nu ascunde astfel de fotografii sub spoiler!





Și am făcut o poză cu Coacăzul meu chiar acum. În timpul zilei a crescut destul de mult. Am ridicat filmul și l-am mirosit, tocmai apăruse mirosul de aluat de fructe. Dar deja diferit decât dimineața.
Este interesant de văzut cum se schimbă.Începe procesul de „acidificare”.
Iată o fotografie. Am mărit și videoclipul cu care au apărut bule de aer în partea de jos. Mai mult decât dimineața. Este prea devreme.
Mâine voi face din nou o poză.
Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire

Aluatul italian (Levito madre) - cultivare și îngrijire
Bozhedarka
Citat: mamusi
Distribuiți rețete, nu doar afișați imagini. Și nu ascunde astfel de fotografii sub spoiler!
Mă abonez complet!




mamusi, Rita,




Dragi începători care sunt interesați

🔗


Levito este eclozat în apă în primele două zile, apoi se efectuează uscat. Poate că cineva care nu a reușit imediat într-un mod sec, această metodă va ajuta. Noroc tuturor
djemma
Multumesc fetelor. Rețeta pentru coacerea de astăzi este următoarea:
Aluat:
150 gr lapte cald
180 g Levito Madre
150 gr făină

Aluat:
Tot aluatul
2 oua
150 g zahăr
80 gr unt
350 gr făină
Vanilină
1 lingură. l. coniac
Zest de 1 lămâie

Frământarea într-un filtru de pâine. Când aluatul a crescut, am proiectat 12 rulouri și 1 împletitură. L-am pus pe dovada. Pătat cu lapte, puteți gălbenușul. A stropit chiflele cu semințe de mac, iar coșul de răchită cu zahăr. Coapte la temp. 180 g
mamusi
E ingrozitor! Îți voi repeta coacerea!)))
Incepator
Tocmai aici m-am gândit - este necesar să „ascundem” aluatul în întuneric? Nu este în lumină, dar nici în întuneric.
Anastasia, mulțumesc pentru link, un mod interesant
Pictură
Incepator, acoperiți cu un șervețel sau prosop.
Bozhedarka
Panettone tradițional cu aluat

🔗



Dacă moderatorul nu interzice, voi arunca aici rețete interesante pentru Levito. Și dacă nu, atunci lasă-l să facă curățenie.




djemma, trebuie să coaceți !!! fără coniac, voi turna rom.
djemma
Bozidarka, desigur, puteți, de asemenea, rom sau coca-ti lichior aromat.
Am și o rețetă grozavă de panettone de pe un site italian, testată. Și am copt și tortul de la Myasoedovskaya cu aluat anul trecut. Este necesar?
mamusi
Citat: Bozhedarka
Dacă moderatorul nu interzice, voi arunca aici rețete interesante pentru Levito. Și dacă nu, atunci lasă-l să facă curățenie.
Buna dimineata!
De ce ar trebui să ne interzică?
Putem cere atunci să scoatem toate aceste rețete pe prima pagină.
(Am făcut asta în Temka despre omletă Travola)
Am copiat toate rețetele (link-urile) într-o singură pagină (din întregul subiect), apoi am cerut șefului sau moderatorului să le plaseze pe prima pagină.
Dar este mai bine, desigur, să întocmim totul pentru noi cu rețete separate - acest lucru este ideal.
Sveta- Novice, de data aceasta am băgat aluatul în dulap. Și în trecut stăteam doar în umbrele de pe masă.




Bozhedarka, Nastya !!!
Ce frumos Panettone acolo! Mama!
Nu aveam de gând să coc, dar ...
(Nu Manitoba. Voi vedea cum merge ...)
Incepator
Și am un pichal. Aluatul este amar. Care este micul animal greșit pe care l-am alăptat. Ce să fac?

Ceva intuzazizm a scăzut pentru mine. Am deranjat la fel această afacere. La sfârșit de săptămână, nu dormeam, nu se trezea în zori - am urmărit drojdia, dacă nu s-a oprit. Au promis că se hrănesc o dată pe zi - eu o hrănesc de 3 ori. Acum trebuie să te trezești mai devreme pentru muncă. Și nu-mi place structura dospului - nu se întinde în fire, deși este prost. Seamănă mai mult cu vată de zahăr.

Aici, m-am plâns
djemma
Este în regulă, am gustat și amărât și acru la început. Am scăldat-o odată în apă cu zahăr și am hrănit-o mai departe, care a câștigat. Din a 5-a zi mă hrănesc de două ori pe zi, la 7 dimineața și la 19 seara.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine