Produse din tescovină: 1) fibre; 2) praf de copt; 3) aditivi pentru ceai; 4) înlocuitor de ceai

[Celuloză]

Produse din tescovină: 1) fibre; 2) praf de copt; 3) aditivi pentru ceai; 4) înlocuitor de ceai

Categorie: Mâncat sănătos

Ingrediente
Tort de ulei de la un storcator	orice cantitate
(orice - am măr)

Metoda de gătit

• 1. Fibra. 2. Pulbere pentru coacere. 3. Aditivi la ceai. 4. Înlocuitor de ceai (preparăm produse sănătoase din tort din storcător)
• Cred că mulți proprietari de livezi și grădini, ca și mine, și-au aruncat creierul despre ce să facă cu recolta bogată de fructe, fructe de pădure și legume. Se întâmplă să nu fie realist să mănânci, să procesezi, să te pregătești pentru iarnă sau să distribui ceea ce se cultivă cu dragoste. Și dacă există un storcător, atunci se adaugă o durere de cap: unde se pune tortul rămas după ce a primit sucul? Atât de mult tort sub formă de clătite, produse de patiserie, salate etc. nu este pur și simplu copleșitor. Dar acesta este cel mai valoros produs - fibra.
• 
• Celuloză este o fibră dietetică care conține hemiceluloză, pectine și compuși non-carbohidrați. Acesta joacă un rol uriaș în alimentația umană: accelerează procesele digestive, elimină substanțele nocive din organism, promovează pierderea în greutate, precum și prevenirea și tratarea mai multor boli periculoase. În fiecare zi, o persoană ar trebui să mănânce până la 35 de grame cu alimente. fibră. Majoritatea dintre noi nici măcar nu folosim jumătate din această rată.
• Într-o zi frumoasă, am răsucit frunzele pentru ceai într-o mașină de tocat carne și am admirat granulele rezultate. Și apoi m-am gândit, de ce nu răsuciți într-o mașină de tocat carne* tortrămâneți în storcător și nu uscați într-un uscător convențional? Produsul obținut în acest mod nu va fi altceva decât fibre granulare, similar cu care mulți cumpără ca suplimente alimentare.
• Pentru a mă asigura că gândurile mele sunt corecte, m-am înarmat cu Internetul. În primul rând, am învățat multe lucruri interesante informații despre fibre**, conținutul său în anumite plante, metode de utilizare etc. În al doilea rând, am putut găsi informații despre modul în care este produs la scară industrială***... Unele dintre aceste informații pot fi citite urmând link-urile corespunzătoare din Note de rețetă.
• Aici voi observa doar pe scurt că fibra este produsă în principal din tescovină (tort) obținută după stoarcerea sucului. Tortul este granulat prin trecerea prin filete și uscat până la un conținut de umiditate de 5 - 8%. Regimul de temperatură în timpul uscării depinde de scopul tortului și de tipul de echipament de uscare. Dacă tortul este utilizat pentru producerea de fibre ca aditiv alimentar, se recomandă uscarea granulelor la o temperatură de 35 * - 40 * (pentru a păstra complexul vitaminic) și nu mai mare de 95 * (pentru a nu distruge pectinele). În producția de pulberi de fructe și legume pentru industria de panificație, se utilizează temperaturi mai ridicate (120 - 150 *).
• Rezumând informațiile primite și realizând că astfel de condiții pot fi furnizate acasă, m-am apucat de treabă. Merele erau încă necoapte, dar asta nu m-a oprit. M-a interesat chiar faptul - ce se va întâmpla. Și totul a ieșit grozav! am gatit din tort următoarele produse:
• 1. Fibre granulare și pudrate.
• 2. Pulbere pentru coacere.
• 3. Aditivi la ceai.
• 4. Înlocuiți ceaiul.
• 1. FIBRA.
• 1.1. Fibre granulare.
• Am cules merele. L-am spălat. Încetează.
• 
• A trecut-o printr-un storcator. Sucul din mere necoapte este surprinzător de delicios.
• 
• Am trecut tortul printr-o mașină de tocat carne. Nu am putut obține granule bune prin rețeaua fină, dar granule excelente prin rețeaua grosieră. Dacă doriți, puteți obține granule mai dense, derulând tortul de două ori într-o mașină de tocat carne.
• 
• Apoi am uscat granulele într-un uscător electric la o temperatură de 65 * până când sunt clare (m-am uscat timp de 4 ore). Timpul de uscare depinde de gradul de extracție a sucului. Cu cât tortul iese mai uscat din storcător, cu atât granulele se vor usca mai repede.
• 
• Am încercat! S-a dovedit a fi atât de delicios! Se rup ca semințele.
• 
• După un rezultat atât de grozav, am vrut să experimentez compoziția. Pe site-ul unui renumit producător rus de fibre, am studiat compoziția produsului. Este foarte divers. Pe lângă fructe, fructe de pădure și legume, i se adaugă tărâțe, ierburi, nuci și semințe de diferite plante. Așa că am decis să gătesc opțiunea fibrelor granulareprin adăugarea de fulgi de ovăz la tortul cu mere.
• Am luat tort (900 gr.). Apoi am măcinat fulgi de ovăz (150 gr.), I-am turnat pe tort și am amestecat.
• 
• A răsucit masa rezultată. Au apărut excelente granule-viermi.
• 
• Este adevărat, nu este foarte convenabil să le așezați pe foi de copt și pe paleți - acestea tind să rămână lipite tot timpul.
• 
• Le-am uscat la fel ca data trecută, la 65 *. Mi-a plăcut foarte mult rezultatul. Gustul este moale, echilibrat.
• 
• 1.2. Fibre praf.
• De ce pulbere? În primul rând, este mai convenabil să-l adăugați la alimente. În al doilea rând, sub formă de pulbere, fibrele funcționează mai bine în organism. Am întâlnit aceste informații: „Structura dispersată fină (fină) și suprafața mare a pulberilor vă permite să neutralizați și să eliminați din organism produsele metabolice, toxinele, bacteriile și metalele grele. Dar, cel mai important, corpul uman poate extrage din pulberi de 2 - 4 ori mai multe substanțe biologic active în comparație cu consumul de legume și fructe proaspete ".
• Pregătirea pulberii este simplă. Am măcinat granulele pe o râșniță de cafea. Vedeți care este pudra perfectă!
• 
• Și cu această fibră, am decis și să experimentez. Am luat 30 gr. fibra de mere, 40 gr. fulgi de ovăz, fructe de padure roșii uscate (25 gr.) și lingonberries (5 gr.).
• 
• Fiecare ingredient este măcinat pe un râșniță de cafea.
• 
• Și tocmai l-am amestecat.
• 
• Mi-a plăcut atât de mult această opțiune! Boabele uscate au adăugat nu numai gust și aromă excelente acestei fibre, ci și beneficii corespunzătoare compoziției lor.
• 
• Astfel, un număr infinit de opțiuni de fibrăprin adăugarea la el măcinată pe un râșniță de cafea:
• - tarate si cereale;
• - diverse fructe de padure uscate;
• - nuci, semințe;
• - boabe germinate și uscate;
• - ierburi uscate ...
• CONSUMUL DE FIBRE.
• Fibrele trebuie introduse treptat în dietă, începând cu 1 linguriță. și crescând la 3 - 6 linguri. l. într-o zi.
• Se recomandă să luați fibre cu 30 de minute înainte de mese cu un pahar de apă. Și puteți adăuga la chefir, iaurt, terci, supă, brânză de vaci, caserole, produse de patiserie etc., adică într-un produs gros. În acest fel, fibra este distribuită mai uniform în vas. Fibrele completează armonios gustul unui fel de mâncare familiar, făcându-l mai util și mai puțin hrănitor.
• Îmi place să adaug fibre iaurtului sau laptelui copt fermentat. Adaug 1-2 lingurite. pe pahar.
• 
• Am amestecat, aștept 5 minute să se umfle fibra și o mănânc cu plăcere.
• 
• Se pare foarte gustos! Și, desigur, util!
• 2. PULBURĂ PENTRU COZIRE.
• În prezent, pulberile de fructe, fructe de pădure și legume sunt utilizate pe scară largă în panificație. Adăugarea pulberilor în aluat îmbunătățește starea firimitului, culoarea, gustul, porozitatea, calitatea produselor de panificație, reduce conținutul de calorii și, de asemenea, le îmbogățește cu fibre dietetice, minerale și vitamine. Astfel de produse nu se epuizează mult timp. S-a stabilit că cele mai bune caracteristici organoleptice au produse de panificație care conțin de la 5 la 10% pulbere în greutate de făină.
• În producția de produse de panificație, se propune utilizarea unei game largi sortiment de pulberi:
• - fructe și fructe de pădure: măr, pere, coacăze, căpșuni, zmeură, agrișă, prună, cireșă, lingonberry, frasin de munte, afine, afine, afine, cătină etc.
• - vegetal: morcovi, dovleac, sfeclă, roșii, anghinare, dovlecei, ceapă, ardei gras, varză, broccoli, ridiche etc.
• Dacă se dorește, pulberea poate fi achiziționată, dar având propria grădină, nu mi s-a părut logic să o cumpăr.Am încercat să macin chipsuri de mere într-o râșniță de cafea înainte, dar nu am reușit prea bine - nu poți pune multe dintre ele într-o râșniță de cafea și au rămas o mulțime de bucăți. Dar granulele se macină perfect!
• Am copt 2 tipuri de pâine cu pudră - măr și zmeură.
• Pentru praful de copt de mere Am uscat peletele la cuptor pe foi de copt tapetate cu pergament.
• 
• A început să se usuce la 120 *. După 20 de minute, am scăzut temperatura la 80 * și am uscat-o până la crocant. Se amestecă periodic granulele pentru a se usca uniform. Apropo, aceste granule s-au dovedit a fi mai gustoase, aparent din cauza prăjirii ușoare.
• 
• Paine cu pudra de mere coapte conform celei mai simple rețete din instrucțiunile pentru filtru Panasonic. Înlocuiți o parte din făină (5% - 20 gr.) Cu aceeași cantitate de pudră de mere. Dar, datorită capacității ridicate de păstrare a apei a prafului, aluatul necesită aproximativ 30-50 ml mai multă apă decât în ​​rețeta originală. Pâinea din fotografie cere în continuare mai multă apă. Dar totusi bine !!!
• 
• Pentru paine cu pudra de zmeura (Pâine „Raspberry Paradise”) Am măcinat boabele uscate de zmeură sălbatică pe un râșniță de cafea, luând doar 4% (15 grame) de pulbere de zmeură în greutate făină.
• 
• Dacă faceți clic pe fotografie, atunci toate beneficiile pâinii pot fi văzute cu ochiul liber: în stânga - cu pudră de mere, în dreapta - cu pudră de zmeură:
• 
• Ambele pâini sunt grozave! Are un gust ușor acru, dar nu la fel ca în pâinea de aluat și de secară. Aroma și gustul pudrei de măr și zmeură sunt, de asemenea, slab ghicite. Dar totuși, pâinea este foarte parfumată și delicioasă! Firimea este ușor umedă, crusta este crocantă. Pâinea nu se sfărâmă deloc și, într-adevăr, nu se stinge mai mult decât conform acelorași rețete, dar fără pudră. Așadar, tortul de la storcător ne va servi excelent în afacerea noastră de panificație.
• 3. ADITIVI PENTRU FRUCTE ȘI BUCURI ÎN CEAI.
• Pentru astfel de aditivi, tortul din fructe și fructe de pădure este potrivit: mere, pere, prune, caise, piersici, struguri, căpșuni, coacăze, zmeură, afine etc. Puteți, desigur, adăuga fructe uscate și fructe la ceai. Dar, în primul rând, amintiți-vă că trebuie să atașăm tortul de la storcător. Și, în al doilea rând, ceaiul cu astfel de aditivi granulari se prepară mai bine. Faptul este că, din bucăți de fructe și fructe de pădure, aromele și substanțele aromatice intră în infuzia de ceai mai mult decât din ceai, prin urmare, nu au timp să se manifeste pe deplin. Iar aditivii granulari sunt preparați simultan cu ceaiul și îi conferă un gust și o aromă minunată.
• Am preparat ceai de salcie fermentat cu aceeași cantitate de mere uscate și tort granulat și uscat.
• 
• Ambele ceaiuri au fost preparate în același timp - 10 minute. Ceaiul cu aditivi granulați are o aromă și un gust pronunțat de mere, în timp ce în ceaiul cu chipsuri de mere sunt ușor ghiciți. Aceasta înseamnă că tortul de la storcător își joacă perfect rolul aici.
• 4. INLOCUITORUL DE CEAI.
• În timp ce studiam informații despre ceaiurile fermentate, am dat peste o broșură „A face zahăr și ceai acasă”, care recomandă prepararea înlocuitorilor de ceai din diverse fructe, fructe de pădure și legume. Pentru băuturi delicioase, le recomandăm nu doar uscat, ci prăjit:
• "Fructe uscate (fructe de pădure) precum zmeură, coacăze, căpșuni etc., nu necesită prelucrări suplimentare. Numai pentru cazurile selectate o cantitate mică de fructe de pădure sunt ușor prăjite și merge în această formă pentru amestecare. Dar merele, păducelul și cenușa de munte trebuie prăjite... Aproape intotdeauna deșeurile plantelor de extracție (tescovină de fructe de padure, fructe) trebuie prăjite, care din nou ajută la îmbunătățirea calităților lor de ceai Legume - morcovi și dovleac - se prăjește până se face maro închis. "
• Astfel, fructele prăjite, legumele și fructele de pădure își schimbă foarte mult gustul și devin un material excelent pentru prepararea băuturilor independente.
• Făcut repede și foarte bine. Am prăjit granulele în cuptor la 150 *. Trebuie să faceți acest lucru cu atenție, deoarece există riscul de a arde peletele.
• 
• Am preparat ceai în mod obișnuit.
• 
• Rezultatul este o băutură foarte gustoasă, acră și răcoritoare. Și ce culoare! Ceai adevărat!
• 
• Gustul nu era, desigur, nu ceai, dar nici compot. Cine iubește ceaiurile cu aditivi de fructe și fructe de pădure, îl recomand cu drag! Puteți să-l beți ca o băutură autonomă sau puteți adăuga câteva lingurițe de granule la orice ceai.
• 
• DEPOZITAREA FIBRELOR, PULBURĂ DE COCIȚARE, ADITIVI LA CEAI ȘI SUBSTITUTUL CEI.
• Deoarece toate aceste produse sunt foarte higroscopice, acestea trebuie depozitate într-un loc uscat, cald și întunecat, sigilate ermetic.
• 
• O MICĂ MATEMATICĂ.
• Aveam 3 kg. mere tocate (greutate curată, fără deșeuri). După storcător am luat 930 gr. tort. După uscare, sa dovedit a fi doar 85 de grame. granule. Intr-o lingurita incap 5 grame. granule. Adică, am primit aceste cinci grame de la aproximativ 3 mere (fără greutatea deșeurilor). Mananc 2 lingurite pe zi. din fibra sa, care este egala cu sase mere! Nu știu dacă cineva poate mânca atât de multe mere în fiecare zi? Dar cu două lingurițe, mă descurc ușor. Această fotografie arată cât de multă fibră a fost obținută din 3 mere.
• 
• În general, experimentul a fost mai mult decât reușit! Sunt foarte incantat! Pot spune că a trecut suficient timp de la prepararea primei fibre, astfel încât să mă pot convinge de efectul benefic al acesteia asupra organismului. Acum răsucesc sucul, chiar dacă nu prea am nevoie de el, din fericire, există suficient material. Acum am nevoie de fibre, praf de copt și aditivi pentru ceai.
• 
• Am de gând să gătesc fibre din morcovi, dovleci, sfeclă în viitorul apropiat. Și anul viitor - și din fructe de pădure. Cu siguranță voi face diverși aditivi din tărâțe, nuci, semințe, ierburi, boabe încolțite etc.
• 
• Alăturați-vă, dragi utilizatori ai forumului, la această activitate utilă și interesantă!

Timp pentru pregătire:

4 - 5 ore

Program de gătit:

Storcator, rasnita de carne, uscator electric, cuptor, rasnita de cafea

Notă

* Prevăd întrebarea: "De ce să nu uscați tortul în uscător sau în cuptor, fără să-l răsuciți într-o mașină de tocat carne?" În primul rând, aspectul estetic al produsului finit este foarte important pentru mine. Cred că toată lumea va fi de acord că granulele arată mult mai frumoase decât masa de tort uscat fără formă. În al doilea rând, eu, desigur, am încercat să o fac. Dar pe paleți și foi de copt prăjitura nu a putut fi întinsă într-un strat subțire și uniform. Ca urmare, timpul de uscare a tortului nu a diferit în favoarea acestei opțiuni. În unele locuri tortul era deja uscat, iar în unele locuri era ud. Pe față - o creștere a timpului de uscare și o deteriorare a calității și aspectului produsului. Nici nu am vrut să fotografiez masa pe care am primit-o.

** INFORMAȚII FIBRE.

Video despre fibră din programul „Pe cel mai important”


Experiment vizual „Cum funcționează fibra”


Tipuri de fibre.
Se întâmplă fibra 2 tipuri: solubil și insolubil. Ambele trebuie să fie prezente în dieta umană.
LA fibra solubila includ pectine și rășini vegetale. Se găsește în pâinea neagră, fulgi de ovăz, leguminoase și în majoritatea fructelor și legumelor. Este nevoie de mult timp pentru ca organismul să digere astfel de fibre, astfel încât senzația de sațietate să se simtă pe o perioadă lungă de timp. Fibrele solubile încetinesc, de asemenea, absorbția zahărului din sânge. Ajută la scăderea nivelului de colesterol.
Fibre insolubile sunt celuloză, hemiceluloză și lignină. Se găsește în cereale, legume și fructe. Fibrele insolubile acționează ca un burete. Sub influența sucurilor digestive, acesta se umflă, absorbind colesterolul, acizii biliari, sărurile metalelor grele, radionuclizii și, în această formă, trecând prin tractul digestiv, le elimină din corp.
În mod surprinzător, același fruct poate conține atât substanțe de balast solubile, cât și insolubile. Merele sunt un prim exemplu în acest sens. Coaja conține fibre insolubile, în timp ce pulpa conține fibre solubile.

Proprietăți utile ale fibrelor.
• Oferă sațietate rapidă fără calorii inutile.
• Reduce colesterolul și zahărul din sânge.
• Curăță corpul de produsele toxice.
• Reduce colesterolul din sânge și previne calculii biliari.
• Consumul de fibre pentru prevenirea cancerului de colon și rect și a bolilor cardiovasculare.
• Fibrele încetinesc semnificativ absorbția grăsimilor și a carbohidraților, ceea ce are la rândul său un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge.
• Fibrele sunt principalul „aliment” pentru multe dintre bacteriile benefice care trăiesc în intestinul nostru. Obținând substanțe nutritive, produc enzime și vitamine B.

Contraindicații.
Persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal nu ar trebui să prescrie singuri fibre. Pentru stomacul cu exacerbare a ulcerului sau colicelor, alimentele grosiere sunt contraindicate. Fibrele nu sunt recomandate persoanelor cu coagulare crescută a sângelui. Femeile gravide și care alăptează ar trebui să consulte un specialist înainte de a consuma fibre.

Când utilizați fibre, rețineți următoarele.
• O creștere accentuată a fibrelor în dietă poate provoca gaze, balonare, greață, vărsături, diaree.
• Prin urmare, fibrele alimentare absorb apa bea suficient lichid - 1,5 - 2 litri pe zi. Cu puțină apă, fibrele pot agrava constipația.
• Cu procese inflamatorii în pancreas și intestine, procesul poate fi agravat.
• Cu utilizarea pe termen lung, fibrele contribuie la eliminarea vitaminelor și mineralelor liposolubile din organism.
• Cu un aport semnificativ de fibre, apare flatulența.
• Lignina afectează hormonii sexuali prin reducerea activității testosteronului.

Conținutul de fibre din unele alimente.
Produse, 100 g uscat / Fibre, gr.
• Tărâță 40 - 45
• Semințe de in 25 - 30
• Ciuperci uscate 20 - 25
• Fructe uscate 12 - 15
• Leguminoase (linte, fasole, naut etc.) 9 - 13
• Pâine cu cereale integrale 8 - 9
• Diverse fructe de padure (afine, lingonberries etc.) 5 - 8
• Avocado 7
• Fructe dulci 2 - 4

*** SURSE

1. În cartea „Fibra din boli. Doctor minune accesibil al organismului "
🔗

Super! Mulțumesc! Yu

[Helena]

Helena, Mulțumesc mult !

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Esti un geniu!!!
Privind eficiența irepresionabilă și abilitatea de a găsi ceva nou - înțeleg că nu ne vom plictisi!
Mâine mă duc la vecinul meu după mere!

[lappl1]

lappl1,
Lyudmila, ai făcut o treabă extraordinară, informații și rețete foarte utile! Rămâne doar să mergem de-a lungul cărării bătute și vom fi fericiți :-)

[Borisyonok]

Borisyonok, pisică !!! Mulțumesc pentru astfel de cuvinte măgulitoare pentru mine! De fapt, este atât de simplu. Ceaiul nostru m-a împins să o fac!
Lenochka, îți doresc o vânătoare de mere reușită!

[ElenaMK]

Lyudmila, ai făcut o treabă extraordinară, informații și rețete foarte utile! Rămâne doar să mergem de-a lungul cărării bătute și vom fi fericiți :-)

ElenaMK, Helen, mulțumesc! Vă doresc o călătorie ușoară și bună! Va fi mai distractiv să mergem împreună!

Lyudochka! Perfect! Și necesită un studiu atent! Voi termina două temki și voi scufunda! : fata-da: Vă mulțumim pentru anticiparea lucrurilor noi și utile!

Olyushka, și vă mulțumesc foarte mult că ați trecut pe aici! Și mulțumesc și pentru cuvintele amabile. Sunt foarte multumit de parerea ta! M-aș bucura foarte mult dacă îmi folosești experiența.

De fapt, totul este atât de simplu: am stors sucul, am răsucit tortul, l-am uscat ... Tocmai, ca întotdeauna, am urcat în junglă ...

Totul ingenios este simplu, dar trebuie totuși să vă gândiți la acest lucru simplu! Vă mulțumim pentru informațiile interesante și utile.

[Feta]

Feta, Sveta, multumesc frumos! Mă bucur că ai fost interesat! M-aș bucura foarte mult dacă folosiți aceste informații!

[Ludmila]

LudmilaMulțumesc foarte mult !!! Cu siguranță voi face granule și pulbere. Numai că nu am mere (ale mele), voi încerca să le fac din dovleac și păducel.

Wow! Cu tine, fată, nu te vei plictisi! Energia unor astfel de oameni, da, ar fi în beneficiul statului, așa ar fi cazul, dar la noi ... „să beneficieze” nu acei oameni „aduc”. Peste tot "s-ar" interfera!
Lyudochka, mulțumesc! Nu sunt mere în astfel de cantități, dar voi încerca cu morcovi, doar că nu există storcător, dar îl puteți înlocui cu ceva? Porniți-vă imaginația strălucită

și nici măcar nu a vărsat un cuvânt despre idei noi!

Lyudmila, mulțumesc foarte mult pentru munca ta și pentru ceea ce ne-ai împărtășit tuturor!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, și de fapt am scris în mesaj că ne veți oferi o rețetă nouă și nu m-am înșelat. Deștept, e bine că te avem.
Informațiile sunt utile și necesare. , păcat că mărul a dispărut, trebuie să plantați copaci tineri. Acum câțiva ani am decis pentru mine că nu este nevoie de un storcător și acum va trebui să-l cumpăr.
Felicitări pentru deschiderea unui nou subiect!

Nu puteam trece pe acolo. Ești un mare om și un mare lucrător. E minunat! Nu avem grădină, dar o voi lăsa deoparte, s-ar putea să fie utilă. Cumpăr fibră de mere, este foarte gustoasă cu chefir

[Ludmila]

Ludmila, un alt experiment exclusiv cu justificare științifică completă!
Pălării și mulțumesc pentru distribuire!
Cunoștințe foarte valoroase!

[elena kadiewa]

și nici măcar nu a vărsat un cuvânt despre idei noi!

elena kadiewa, „Agentul Kremlinului”

[lappl1]

lappl1, Ludmila,

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, mulțumesc foarte mult pentru acest subiect și pentru munca depusă. Acest lucru este foarte relevant și interesant.

Vă mulțumesc foarte mult pentru informațiile utile, dar am fost îngrijorat, cât de mult tort se obține?! ce să fac? Totul ingenios este simplu. Cu siguranță îl voi găti. Multumesc din nou.

[lappl1]

lappl1, Rețetă minunată Lyudochka! Câtă energie și idei! Prelucrarea produselor este gândită și sănătoasă și gustoasă!

Ce subiect bun! Atât de multe informații. Și doar stăpânesc uscătorul! Totul pentru mine iubite! Mulțumesc!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! multumesc frumos pentru ideea grozava! Ești un astfel de generator de idei!
Anul trecut am uscat și am măcinat niște tescovină. Dar asta a fost doar pentru test. Și anul acesta, din moment ce uscătorul, mașina de tocat carne sunt ocupate în mod constant și rulez ceva tot timpul, apoi colectez toată tescovina în recipiente de plastic și o îngheț rapid. Cu speranța că acum mă voi elibera și îmi voi aduce în minte, adică starea pudră de tescovină din mere, pere, roșii și ardei grași (asta am acum în congelator).

Lyuda ești doar întreaga lume !!!! Cât de nou este, nu este recunoscut, nu este deschis în tine ... Am ieșit din aceste informații! Aveți astfel de subiecte aici pe forum - etern! Au nevoie de atâta putere și atenție, încât nu toată lumea o poate suporta. Și continuați să ne surprindeți cu noi rețete și informații interesante. Vă mulțumesc foarte mult pentru distribuire. Pentru o astfel de expunere a subiectului, accesibilă tuturor. Pentru că nu lăsați pe nimeni fără răspuns și însoțiți întotdeauna Temko.
Bravo!

[Tumanchik]

Tumanchik, ea este, dar A NOASTRA!

[Tumanchik]

Tumanchik, ea este, dar A NOASTRA!

fara indoiala!!!!
dar atata energie ... conduce atatea subiecte.

[Multumesc mult, multumesc]

Lyudochka, am citit cu gura deschisă. Acum, când avem o recoltă foarte mare de castraveți și îi colectez o dată pe săptămână, atunci în mod natural marea a crescut. Dar eu și soțul meu bem suc de la ei dimineața. Și aruncăm în mod natural tortul. Dar acum, după ce am citit, capul meu deja se învârte: tort, tărâțe, râșniță, uscător.
Multumesc mult, multumesc.

Blimey! Lyudochka, am citit totul cu admirație. Cât de interesant este scris totul. Acum visez la un uscător de legume. Și rețetele intră în caietul „Rețete de la Lyudochka lappl1”. Mulțumesc mult.

Lyudochka! Gura și creierul nu s-au închis până acum! Tot timpul le spun tuturor despre exploatările, ideile și experimentele tale (sunt deja obosit, mă privesc ca nebun), oamenii deschid ochii și gura și se gândesc cât de deștept sunt, de unde știu toate acestea? Dar ești o întreagă Academie a Cunoașterii. În toți cei 53 de ani, nu am știut nici măcar 10 părți din ceea ce am învățat aici (la foișor) de la tine. MULȚUMIM pentru cunoștințe, experiență de viață, știință. Ce frumos este să te simți inteligent, iscusit, atotputernic (toate aceste adjective sunt ale tale și le atribuiesc mie. Iartă-mă).

Dar cum a început totul? Tocmai am mers să văd rețeta unui aparat de fabricat pâine! Atunci tocmai începuse viața!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ești ca Columb, descoperind din ce în ce mai multe fațete noi ale produselor aparent faimoase!

Dar cum a început totul? Tocmai am mers să văd rețeta unui aparat de fabricat pâine! Atunci tocmai începuse viața!

+ 1000000000000000000000
clasic!

[Ludmila]

Ludmila, Sunt foarte bucuros de noua ta clasă de masterat ..
În sine, este minunat când oamenii își împărtășesc abilitățile și descoperă .. reușești nu numai să împărtășești, ci și să captivezi. Lud, bine, ești un profesor până la capăt .. vezi pedagogia în sângele tău și te gândești unde să le trimiți fetelor de coacere a pâinii))))
mulțumesc foarte mult

Lyudochka, ai din nou casa plină! Felicitări! Buna idee! Vă mulțumim pentru distribuire. Cu siguranță îl voi folosi!

Lyudochka, mulțumesc foarte mult și cât de bine este că te avem.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, mulțumesc pentru distribuire! Cu siguranță marcaj

[Lyudochka]

Lyudochka, interesant, informativ, util, simplu și ingenios, ca toate rețetele tale. Vă mulțumesc. Sunt încântat și bucuros că vă avem.

Lyudochka a citit cu respirație încordată. Atat de interesant! Deci educativ! Sănătos și gustos!
Vă mulțumesc pentru o astfel de muncă! Acum visez și la un uscător pentru a face totul realitate

Am o intrebare :
Ai uscat peletele de prăjitură cu mere ... Apoi ai experimentat cu fulgi de ovăz - l-ai derulat într-o mașină de tocat carne și l-ai uscat din nou.
Poate (dacă cineva vrea să repete) tortul cu mere se răsucește imediat cu diverși aditivi, fără a supune masa de mere la uscare secundară?

La dracu '! Aceasta este creativitatea și sunt întotdeauna atras de ideea producției fără deșeuri. Dar eu sunt un copil al asfaltului, nu am avut niciodată o dacha cu toate farmecele ei și nu este de așteptat (tata a fost un război invalid cu o mână stângă, iar generațiile următoare au ocolit acest subiect din diverse motive). Nu am nici măcar un storcător - nu beau sucuri din motive dietetice - tocmai pentru că nu conțin fibre utile. Dar citesc întotdeauna rețetele lui Lyudochka cu încântare și ușoară tristețe din incapacitatea de a deveni un partener activ.

[Luda]

Luda, doar o disertație Și, cel mai important, vreau să reiau imediat această idee, deoarece este prezentată în mod competent și atrăgător. Mulțumesc pentru munca grea

[Pavla]

Pavla, elena kadiewa, Matilda-N, francevna, tany81, Premier, Ușoară, Abricosca, hoziaika, Anatolievna, crin_a, kubanochka, Tumanchik, Natalia-65, Lipchanka, Guzel62, Kokoschka, Vinokurova, Nikusya, Gaby, V-tina, marina-mm, Anna1957, Irina Dolars, niamka, oh, fetelor, dragă !!! Ce plăcut este să-ți citesc toate mesajele și cuvintele amabile despre mine și observațiile mele. Mă bucur atât de mult că am fabricantul nostru de pâine și îmi pot împărtăși cu bucurie experiența. A trecut doar un an de la prima mea rețetă și căldura cu care sunt percepute toate rețetele de pe site-ul nostru web m-a atins și pe mine. Înot în această atenție de un an întreg! Acest lucru este atât de important atunci când experiența mea este necesară nu numai pentru mine. Fetelor, dragă, mă voi bucura foarte mult dacă acest subiect va aduce bucurie și beneficii tuturor. Vă mulțumesc încă o dată tuturor pentru o astfel de evaluare a muncii mele.

Numai că nu există storcător, dar îl puteți înlocui cu ceva? Vă rugăm să activați imaginația dvs. strălucitoare

Lenochka, Am răspuns deja în Gazebo despre storcător. Voi repeta aici. Odată ce storcătorul meu a ars după 3 minute de muncă - nu a fost bine asamblat. În timp ce soțul meu repara, am răsucit totul într-o mașină de tocat carne, am stors-o cu mâinile (chiar și fără tifon) și am trecut din nou prin mașina de tocat carne. Nu s-a dovedit mai rău, doar că s-a uscat puțin mai mult.

[Irina Dolars]

Ai uscat peletele de prăjitură cu mere ... Apoi ai experimentat cu fulgi de ovăz - l-ai derulat într-o mașină de tocat carne și l-ai uscat din nou.

Irina Dolars, Ira, nu, am uscat granulele o singură dată. Prima dată am luat prăjitură crudă și am turnat fulgi uscați în ea. amestecat, răsucit într-o mașină de tocat carne și uscat într-un uscător - odată se usca.
În cel de-al doilea experiment, am luat odată granule uscate și fructe de pădure și apoi am măcinat totul pe un râșniță de cafea și am amestecat-o fără a mai usca. deci totul a fost uscat și filat o dată.

Acesta este subiectul! Teză de doctorat directă! Sunteți alături de noi, Lyudmila, doctor în științe utile!
Vă mulțumim pentru munca și prezentarea informațiilor într-un mod convenabil și colorat!
Este timpul să vă compuneți cartea de rețete de viață sănătoasă)

[Ludmila]

Ludmila, exact!

Revenit ... găsit
După munca de noapte, nu citiți temporar informații informative! Mi-am făcut o notă

A fost o vreme când nu exista amidon în magazin, dar era o recoltă uriașă de cartofi, se făceau ei înșiși amidon, clătite de cartofi coapte din tescovină, dar câte dintre ele au fost aruncate, nu erau uscătoare.
În Chukotka, cartofii proaspeți erau rare, dar uscați, cum ar fi chipsurile și pulberea, erau în mod constant. Aici, clătitele au fost excelente din praf.

Fără comentarii

[lappl1]

lappl1Vă mulțumesc foarte mult pentru ideile, munca și dorința dvs. de a ne împărtăși. Foarte relevant!

Lyudochka, fără cuvinte!
Sunt încântat!

Am cătină pe drum. Este bine, pentru că există un os?

[lappl1]

lappl1, Mă alătur entuziasmului și cuvintelor amabile Vă mulțumim pentru munca și dorința de a ne împărtăși cunoștințele

[Natalishka]

Și puteți face și marshmallow din tort;

Natalishka, mulțumesc pentru schimbul de informații foarte utile! Frumos și, sunt sigur, marshmallow!