Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

[Yaso4ka]

incearca sa fierbi apa cu acid.

Zzz de ce ?? Dimpotrivă, cu alcali este necesar!

Yaso4ka, oprește panica! Ei bine, nicio problemă deloc! Doar turnați pe fundul a ceea ce utilizați pentru a curăța aragazul-cuptorul-foaia de copt de depunerile de carbon. Orice agent alcalin - Shumanit, Mole, versiunea Amveevsky a aceluiași și orice agent de curățare care se află în casă, din care degetele neprotejate devin alunecoase. Pur și simplu ungeți fundul, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l deoparte pentru o vreme, nici măcar nu trebuie să-l încălziți - este periculos să inhalați fumul. Până seara sau în cazuri extreme până dimineața, toată crusta va lăsa deja în fulgi din cauza unei ușoare fricțiuni.


Puteți să-l frecați pur și simplu cu un prosop metalic (știți, există astfel de spirale moi), dar acestea pot lăsa tulburare pe noul castron, nu aș vrea.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, oh, la naiba, fotografia mea nu s-a deschis pentru prima dată. Există acele pete! Lucruri mici în viață ... Atunci nu este nevoie să turnați nimic, doar udați o lavetă și puneți-o pe pete. Deși o astfel de picătură se poate desprinde de acid, am crezut că există o durere-durere-crăpătură acolo.

Ei bine, nu există nici o pată din ele, sunt mai multe, sunt doar acele pisici pe care am reușit să le iau ... Nu mi-aș face griji dacă aș păstra-o pentru mine, dar mama nu vrea să o dea. cu pete ... voi „conjura” apoi voi semna ce s-a întâmplat!

[Yaso4ka]

Yaso4kanu vă faceți griji, această problemă a fost deja ridicată de mai multe ori. Petele vor dispărea singure după mai multe utilizări ale multicookerului. Nu trebuie să faci nimic!

[Yaso4ka]

Yaso4ka, pe scurt, calm! Au apărut și apoi au dispărut)

Fuh, să sperăm ...
Și a fost, de asemenea, frumos în instrucțiunile pentru Shteba să vadă numele și rețetele familiare ale lui Masha și Tanyulya))))

Și a fost, de asemenea, frumos în instrucțiunile pentru Shteba să vadă numele și rețetele familiare ale lui Masha și Tanyulya))))

De?

Direct în instrucțiunile de pe ultimele pagini - rețete ... ei bine, voi încerca să resetez imaginea chiar și după ce se dovedește ..

[Și primitorul?]

Fasolea este gata)




Bucura-te de masa ta!

Și primitorul?

Voi încerca să resetez imaginea chiar și după o singură dată.

Haide, LET FSE SEE !!!

O, cu susul în jos, încă nu mi-am dat seama, îmi pare rău ... am stat mult timp în tufișuri))))

Ha! Și adevărul!
Nu, bine, uite, ce naiba! Da, avem vedete solide aici!
Și suntem alături de ei pe „Tu” ...

[Elena Tim]

Elena Tim, iată rețeta, dar este slabă

Fasole macinată (Steba DD1) (Masinen)



Și astăzi am gătit cu carne afumată.

Iată o altă opțiune

Fasole la cuptor 2 opțiuni, slabe și cu coaste (Steba DD1 ECO) (Masinen)

[Elena Tim]

Elena Tim, și într-adevăr)))) este necesar să stați la coadă pentru aftografi))))

Voi adăuga aici rețete pentru Shtebochka-ul nostru preferat cu sous-vide:

Pulpe de pui umplute cu naut folosind tehnologia sous vide din oala sub presiune multicooker Steba DD2 (gala10)



Rola de pui cu ananas folosind tehnologia sous-vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2 (gala10)



Pere cu gem de portocale folosind tehnologia sous-vide în oala sub presiune multicooker Steba DD2 (gala10)


Fetelor, este timpul să te agățești de sous-vid !!!

Petele negre din vas după fierberea cu acid citric s-au luminat, au devenit mai puțin vizibile, dar sunt încă acolo, acum voi încerca alcalinul și mă voi liniști pe asta ...

Uau, ce rețetă delicioasă !!! Da, trebuie să o vedem)))))

Aaaaa, adică rețeta a fost deja!
Mulțumesc! O voi face și cu carne.

Am încercat să spăl aceste pete cu alcaline, bine, desigur, există un rezultat după aceste două proceduri, dar nu complet ... Cred că vor dispărea cu timpul! Nu ma mai deranjez))

Fetelor, dar probabil mi-a fost dor să comand un vas ceramic înlocuitor la Ozone în loc de teflon?

[Jiri]

Jiri, Teflonul este mai funcțional.

Ei bine, rezultatul este, desigur, după aceste două proceduri, dar nu complet ...

A trecut atât de puțin timp. Nu înmuiați vasele arse timp de o jumătate de oră, ci pentru o perioadă mai lungă de timp. Când vasul meu de găleți cu terci a ars până la moarte, funinginea mea, cu două degete groase în Aluniță, s-a înrăutățit aproape o săptămână. O dată pe zi, răzuiesc ceea ce cade cu o spatulă, o arunc la gunoi și continuu să fermentez.))

[gala10]

gala10, Galina, m-ai sfătui să las ceramica și apoi să comand Teflon sau să le schimbi imediat?

[Jiri]

Jiri, Irina, Am două multicooker cu un strat ceramic și Shteba - oțel și boluri din teflon. În ghivece cu un strat ceramic, terciurile, pilaful, tocanele sunt excelente. În teflon - produse de patiserie, caserole. În oțel - supe, compoturi, sous vide. Nu voi renunța la niciunul dintre ei.
Dar dacă alegeți: fie teflon, fie ceramică, atunci voi da preferință primului.

Văd, Galina

[Jiri]

Jiri, Irisha, la sfatul fetelor, când am comandat Shteba pentru confort, am comandat și un bol suplimentar acoperit cu teflon, deși la început am vrut să-l iau cu unul din ceramică. Dar fetele au spus că teflonul va fi mai puternic. Ce fel de Shtebochka ai luat?

Sunt si pentru teflon !!! Imediat!

[Bijou]

Bijou, vom aștepta, principalul lucru nu este să-l stric și mai mult, și așa că voi veni la mama mea, boom cu ea pentru a comanda un bol de teflon.
Și cine știe, există două tipuri de ele, vasul Аs5 și Аs 1, diferența de preț, nu mai scriu diferențe?!

As1 pentru 5 litri

[Mila1]

Mila1, Luda, am luat 6 l d-2 și am comandat deja un bol de teflon după aceea. Desenul animat trebuie adus pe 15

[Masinen]

Masinen, mulțumesc, Masha!

Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2 (Elena Tim)

[Masinen]

Masinen,
Mash, când iaurtul meu la temperatura stabilită inițial de 40 a arătat 55 și am măsurat apa dintre cutii - era doar aproximativ 55

[Lena]

Lena, nu pune 40 pe iaurt, pune 38 gr.

[Lena]

Lena, câtă apă ai turnat?

[Masinen]

Masinen,
Mash, am pahare de plastic de la un fabricant de iaurt și pahare de sticlă de aceeași înălțime, probabil de 7-8 centimetri. Așa că am turnat apă, astfel încât să nu ajungă la vârful unui centimetru 1,5-2. De ce pun astfel de ochelari neuniformi - se potrivesc 1,5 litri de lapte. Apa a fost turnată caldă (aproximativ 40-43 grame) și pornită în avans - astfel încât ritmul să fie mai mic. galopat.

Și ce este cupa?

[Masinen]

Masinen,
Acum iau o ceașcă din oțel inoxidabil, un covoraș din silicon. Înainte de asta, am luat una antiaderentă - efectul este același.

Și ce diferă cu covorul?

[Masinen]

Masinen,
Plimbări cu sau fără covor. Am început să așez covorul astfel încât, dacă fundul să se încălzească foarte tare, atunci iaurtul de la fund să sufere cea mai mică temperatură (ceva cu limba rusă pe care o am astăzi).
În principiu, repet încă o dată - iaurtul iese normal fără zer - atunci totul este în regulă. Dar, din nou, totul funcționează bine dacă adaug Activia în aluat. Dacă dospul este Evitalia - acesta iese fără zer, dar „snotty”, ceea ce indică neomogenitatea regimului de temperatură - acest dosp este foarte sensibil la temperaturi extreme.

[Lena]

Lena, setați temperatura mai scăzută. Nu pune 40.
Am pus mereu 38 de grame.
În general, puneți 36 de grame pe evitalia.
Încercați și semnați cum merge.

[Masinen]

Masinen,
Mulțumesc, Mash. Acum vom termina iaurtul de la Urs și îl vom face în Shteba. Și pentru Evitalia, totul este bine, principalul lucru este că temperatura nu sare, intervalul ei de temperatură ar trebui să fie de la 40 la 43 maxim.

Ceva de la începutul discuției dvs. despre problemă a plecat undeva ...
Lena, eu doar pentru că Evitalia este atât de capricioasă, am încetat să mai fac iaurt din ea. Acum încerc să obțin Viva, să vedem ce se întâmplă.

[marinastom]

marinastom,
Îl am - este și ea capricioasă, dar mai puțin Mai există încă ceva - italiană, de asemenea „snotty” iese Activarea termostatică - tot ceea ce am demisionat

[Marina]

Marina, am început o discuție pe un alt subiect, apoi ne-am mutat aici))
Vivo este, de asemenea, snoty, se pare că este.Dar îmi place, foarte gustos! O fac tot timpul acum. Dar în producătorul de iaurt, poate că nu vreau să împrumut Shteba.

Toate clare.
Apropo, am încercat să fermentez cu iaurtul nostru local Tsarka. Coerența este coruptă, dar a mea s-a dovedit a fi doar un muc groaznic. Nimeni nu a vrut să mănânce al meu, așa că i-au transformat în pâine.

[Marina]

Marina, cumpără greacă. Există Croația Dukat și Erman (este mai ieftin)
Fac iaurtul super minunat!

Mulțumesc, Mash, voi încerca să mă uit la noi.

Fete, pe site-ul web Zakvaskino. sunt vândute multe culturi diferite, iar ale noastre, italiene și bulgare. Îl trimit prin poștă. Preluarea la Moscova este disponibilă la metrou Serpukhovskaya