Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Da ar fi pentru ce! De dragul unui nou Chaedel în rândurile noastre ... Am orice și oriunde!
Și nu vă faceți griji prea mult! Nu te vom lăsa fără Vanya! Ei bine, unde ești fără el? !! Și câți dintre noi suntem acolo!

Oh, pisica asta Lena ... atât de dreaptă! asa ....

Mulțumesc, oameni de ajutor! Am ajuns la forum când am căutat intenționat informații despre Ivan-tea, văd că nu a fost în zadar! Și profitând de momentul în care sunteți aici, voi pune o altă întrebare care stă în capul meu de mult timp)))) Dar cine face ceai granulat, nu v-ați gândit că atunci când parcurgeți o mașină de tocat carne, enzimele sunt oxidate, valoarea produsului final se pierde?

[Yuri K]

Am nevoie de ceva pentru a înțelege ce este cu adevărat!

Yuri K, începe să-l faci singur, nu te opri ... Am făcut cel puțin 20 kg de ceai uscat pe sezon. Și e în regulă.

A trebuit să pun o mână întreagă în ceainic pentru a atinge astringența.

Ceaiul nostru este preparat puțin diferit. Mai lung - cel puțin o jumătate de oră. Și nu diluați cu apă clocotită, ci beți cea preparată. Se prepară 2 lingurițe. pe pahar. ei bine, rețeta o are. Citiți mai departe.

Lyudochka! Da ar fi pentru ce! De dragul unui nou Chaedel în rândurile noastre ... Am orice și oriunde!

Exact, pisicuță, suntem cu toții noi, suntem teribil de fericiți.

Și nu vă faceți griji prea mult! Nu te vom lăsa fără Vanya! Ei bine, unde ești fără el? !! Și câți dintre noi suntem acolo!

Lenochka, Mulțumesc, pisicuță.

Atunci pot face o comandă? Înscrie-mă pentru un pic „Alb-roz” ... Ei bine, așa cum am expus rețeta, dar de fapt nu am băut-o eu însumi. Ce am făcut acolo la sfârșitul sezonului? Câteva pumni. Ea și-a lins buzele, citind cum beau fetele și îl laudă ...

[Yuri K]

Dar cine face ceai granulat, nu v-ați gândit că atunci când derulați printr-o mașină de tocat carne, enzimele sunt oxidate, valoarea produsului final se pierde?

Yuri KEi bine, cum nu te-ai gândit? Desigur că am făcut-o. Ne preparăm ceaiul nu oricum, ci verificând cu chinezii. Și studiem constant. Tehnologia noastră este în esență aceeași ca în China. Și apoi - râșnițele noastre moderne de carne sunt fabricate din materiale neoxidante în interior. În general, procesele oxidative au loc deja în timpul fermentării. Aceasta face parte din proces.
Dacă nu aveți un polizor vechi „de fier”, atunci totul este în regulă.

[Yuri K]

Mulțumesc, oameni de ajutor! Am ajuns la forum când am căutat intenționat informații despre Ivan-tea, văd că nu a fost în zadar!

Yuri K, Pentru sănătatea ta! Fă-te comod! Dacă ceva nu este clar, întrebați! Suntem întotdeauna bucuroși să vă ajutăm.

Ceaiul nostru este preparat puțin diferit. Mai lung - cel puțin o jumătate de oră. Și nu diluați cu apă clocotită, ci beți cea preparată. Se prepară 2 lingurițe. pe pahar. ei bine, rețeta o are. Citiți mai departe.

Știu deja despre asta)) Am citit diferite rețete de fabricare a berii. A existat o situație ușor diferită, i-a spus fiul meu băuturii mele îngrijite, spun ei, tatăl nici măcar nu are gust, el dă doar fân și dacha. Așa că am preparat Zhmenka în continuare, el este atât de obișnuit să toarne frunze de ceai și să se dilueze cu apă clocotită (nu 100 de grade, desigur). Voi depăși această metodă de preparare „greșită” în timp

[Yuri K]

Voi depăși această metodă de preparare „greșită” în timp

Yuri K, lesne de înțeles! Ei bine, dacă sunteți alături de noi, vă vom ajuta cu plăcere!

Ei bine, dacă sunteți alături de noi, vă vom ajuta cu plăcere!

Bineinteles ca o sa! M-am înregistrat dintr-un motiv, cred că va exista un reportaj foto de-a lungul timpului, deoarece unul dintre hobby-urile mele preferate este fotografia))

Bineinteles ca o sa! M-am înregistrat dintr-un motiv

Bine! Suntem foarte fericiți!

Cred că reportajul foto va fi în cele din urmă

Aceasta este clasa! ne place fotografia.

deoarece unul dintre hobby-urile mele preferate este fotografia))

Yuri, vino la noi la Tea Arbor, ca timpul va fi. Ne place să împărtășim fotografii acolo. Și doar chat.
Link activ către Gazebo sub fiecare dintre postările mele.

Link activ către Gazebo sub fiecare dintre postările mele.

Ok, mulțumesc)) Dar iată că sunteți din ce în ce mai multe despre ale voastre, despre femei)))

Dar acolo ești din ce în ce mai mult despre ai tăi, despre femei)))

Nu, ce ești! Suntem despre tot! Avem și „băieți”. Dar rareori se opreau. Așa că suntem întotdeauna bucuroși să întâlnim toți noii veniți în foișor. Atât „fete”, cât și „băieți”.

Nu, ce ești! Suntem despre tot! Avem și „băieți”. Dar rareori se opreau. Așa că suntem întotdeauna bucuroși să întâlnim toți noii veniți în foișor. Atât „fete”, cât și „băieți”.

convins, voi ajunge la foișor puțin mai târziu)))

convins

voi astepta!

voi astepta!

Și acum primele probleme cu încărcarea fotografiilor))) Sunt obișnuit să folosesc găzduirea de fotografii, iar forul vede link-urile ca fiind dăunătoare: „Următoarele erori au apărut la încercarea de a trimite un mesaj:
Ne pare rău, dar conform Regulilor forumului, este interzis NOILOR (până la interdicție) să posteze orice linkuri externe.
Vă rugăm să vă corectați mesajul.
Publicitatea este interzisă și pe forum. "

[Yuri K]

Yuri K, da, această măsură a fost luată cu ceva timp în urmă, după cum este necesar. Pentru a lupta împotriva spammerilor, care sunt nenumărați pe forumul nostru.
Este mai bine să încărcați fotografiile dvs. prin intermediul Bakery Gallery. Aceasta este o garanție că fotografiile dvs. nu se vor pierde. Ele dispar din alte resurse după un timp. Acest lucru poate fi văzut uitându-vă la câteva rețete în care în locul unei fotografii există o cruce simplă.
Este foarte convenabil să descărcați prin Galeria site-ului nostru. Există două moduri - fie prin previzualizarea mesajului dvs. (în colțul din dreapta sus veți vedea butonul „Inserați fotografia autorului”, faceți clic și urmați instrucțiunile. Sau din profilul dvs. Există un buton „Galerie”, prin intermediul acestuia încărcați fotografii de pe computer și apoi aduceți linkul către orice subiect.

La naiba ... Am scris atât de multe, dar tu chiar ți-ai dat seama. Nimic, lăsați textul să rămână, poate va veni cineva la îndemână.

PS După 50 de mesaje în subiectele principale (nu Gazebo. Acesta este un chatterbox), puteți încărca fotografii prin resurse de la terți. Și pentru începători până acum numai prin intermediul Panificatorului. Dar, totuși, este mai bine prin HP, acest lucru este pentru totdeauna (a se vedea mai sus).

Este foarte convenabil să descărcați prin Galeria site-ului nostru.

Înțeles Dar motorul site-ului strică fotografiile, „se estompează” așa cum este obișnuit să spună fotografii, ceea ce s-ar dori să transmită este pierdut, atmosfera Ei bine, nimic, să fie

[Yuri K]

Yuri K, în timp ce citiți rețeta, puneți întrebări dacă apar (și apar, vă promit!).
Mulți oameni fac ceai rulat manual, dar râșnița îmi place mai mult, mai puternică! iar acțiunea în sine se întâmplă mai repede! Mai ales cu poftele noastre. ..
Și citiți despre alte ceaiuri, există link-uri pe pagina 1.
Ne bucurăm să te vedem!

Yuri K, în timp ce citești rețeta, pune-ți întrebări dacă apar (și apar, îți promit!).
Mulți oameni fac ceai rulat manual, dar râșnița îmi place mai mult, mai puternică! iar acțiunea în sine se întâmplă mai repede! Mai ales cu poftele noastre. ..
Și citiți despre alte ceaiuri, există link-uri pe pagina 1.
Ne bucurăm să te vedem!

Și am citit deja multe și am urmărit videoclipul pe YouTube. Desigur, vor exista întrebări, după primele eșecuri, dar până acum doar unul se îngrijorează - pentru ca fermentația să nu devină acră cu gust și aromă, ceaiul care mi-a venit ieri de la Yandar. M-am uitat despre alții pe link-uri, va trebui să încerc mai multe tehnologii de fermentare a căpșunilor și abia atunci vom ajunge la coacăze și alte frunze

Există aciditate în multe ceaiuri, dar nu

acru

Din nou, depinde de sol.

Există aciditate în multe ceaiuri, dar nu acri
Din nou, depinde de sol.

Și am citit că totul depinde de timpul de fermentare, iată extractul:
"1. Cu o fermentație ușoară, frunzele sunt fermentate până la primele semne ale unui miros fructat-floral (3 - 6 ore). Ceaiul preparat are un gust blând și o aromă delicată, dar puternică.
2. Ceaiul cu fermentație medie (10 - 16 ore) se obține cu o aromă pronunțată, gust moderat tartru, cu o ușoară aciditate.
3. Ceai cu fermentație profundă (20 - 36 ore) - tartă, fără aciditate, cu o aromă relativ ușoară. "
Pentru mine am decis să testez №1 și №3. Dar, cu a treia oară, puteți sări peste proces și să distrugeți toată munca, nu am deloc experiență))

Mașina de tocat carne este întotdeauna mai puternică.
Este aproape imposibil să-l strici pe Ivanushka.

[Yuri K]

Dar, cu a treia oară, puteți sări peste proces și să distrugeți toată munca, nu am deloc experiență))

Yuri K! Am început cu toții de la zero: nimeni nu se naște fabricant de ceai!
Da, au existat frici, greșeli, experimente. Pentru mine, am dedus acest comportament atunci când creez ceai: nu fi lacom, nu apuca o frunză, nu jigni Natura. Dacă simt că nu voi avea timp să fac ceai în mod corespunzător, usuc bine frunza, o învelesc într-o cârpă și înghețată. Nu fac niciodată ceai cu dispoziție proastă și din furie sau chiar din îndoială. Nu arunc ceaiul care se pregătește cu succes, dar nu-mi place din gust - mi-e teamă să-i supăr pe „zeii ceaiului” - îl macin într-o râșniță de cafea, îl folosesc în cvas, cuptor. Aceasta este aproape jumătate din bătălia creării cu succes a ceaiului. Prin urmare, scara industrială nu poate produce ceai normal, IMHO.

Imi cer scuze, Yurică nu ți-a oferit ceaiul ei - nu m-am pregătit vara trecută - din cauza sarcinii și a nașterii unui fiu, nu a fost posibil să faci ceai vara. Așa că eu însumi beau ceaiuri de cadouri de la colegi și chiar și acelea ajung la sfârșit în ajunul noului sezon.

Multă baftă, Yuri ! Ai venit la forumul nostru la momentul potrivit! Există timp înainte de sezon pentru a citi, a absorbi salteaua. parte, scrieți algoritmi de gătit interesanți și adecvați pentru dvs., faceți stocuri de inventar, poate faceți singuri unele adaptări

Pentru început, vă sfătuiesc să decideți ce ceai vă place cel mai mult: negru-verde, delicat-puternic. Și începeți de aici. Frunzos - mai ușor, mai moale, mașină de tocat carne - mai închisă, mai densă, mai bogată.

Dacă aveți întrebări, citiți subiectul nostru, deoarece mai este timp înainte de colectare. Sau, dacă ceva nu este clar, vino la noi, întreaga lume te va ajuta să-ți dai seama.

Lenochka, Luda! Multumesc pentru sustinere!

[Tricia]

Tricia, multumesc pentru sustinere! Va multumesc tuturor !!!

[Yuri]

Și am citit că totul depinde de timpul de fermentare, iată extractul:

Yuri, nu există niciun factor care să afecteze proprietățile ceaiului. Locul de colectare a frunzelor (umbră, soare, sol) și ora din zi, lună, vreme, bine, fiecare moment în care este pregătit afectează, de asemenea, ...
În ultimul timp fermentez de 3-6 ore. Și obțin ceaiuri bogate pentru gust, culoare, aromă. Fermentarea singură nu va face ceai. Uscarea este un pas foarte important. Plus - fermentație uscată în timpul depozitării.
Fetele au dreptate, în timp ce mai este timp, citește materialul.
Dacă sunteți sceptici în ceea ce privește tocat ceaiul, dar doriți să obțineți un gust, aromă și culoare bogate, atunci vă recomand să vă familiarizați cu aceste dispozitive:

Rubel - un dispozitiv pentru măcinarea frunzelor pentru ceai liber - lappl1.
Roller - un dispozitiv pentru măcinarea frunzelor pentru ceai liber - Mandraik Lyudmila
Procesul de măcinare a frunzelor pe o rolă
O schemă detaliată de ruble de la filtru de ceai:

________________________ _________


Dacă faceți clic de două ori pe mărire, imaginea devine mai clară

________________________ ________________________

La sfârșitul activității mele de ceai Ivan, am încercat rubla și am fost încântat. Ceaiul s-a dovedit a fi mai rău decât o mașină de tocat carne și chiar mai bine + este foarte ușor să lucrați pe el - frunzele sunt procesate rapid, spre deosebire de rularea manuală.
Și mai departe. ceaiul bogat poate fi obținut prin prăjire. Am acordat puțină atenție acestei nuanțe în rețetă (rețeta este deja obscenă umflată), dar acesta este un truc mișto. Acum, mulți producători de ceai folosesc această tehnică pentru a obține un ceai cu super-gust.

Adăugat sâmbătă 11 martie 2017 16:26

dar deocamdată îmi pasă doar de un singur lucru - pentru ca fermentația să nu devină acră odată cu gustul și aroma ceaiului care mi-a venit ieri de la Yandar.

Yuri, nu veți deveni „acri” dacă faceți totul așa cum ați făcut în rețetă. Și Lena are dreptate - este greu să ne strice ceaiul. Chiar și ceaiurile complet fără speranță din țara noastră au fost îndreptate în fermentație uscată.
Prin urmare, vă recomand să puneți ceaiul Yandar într-un borcan cu un capac înșurubat deocamdată. Va fi foarte bine dacă îl puneți într-un borcan metalic cu capac strâns - cel mai bine este să păstrați ceaiul în astfel de borcane. Și scoateți ceaiul cel puțin până în vară. Ar trebui să se îmbunătățească.

[lappl1]

lappl1Ei bine, voi lua în calcul toate nuanțele)) Sufletul meu pereche și-a exprimat într-adevăr dorința de a lua ceaiul trimis la muncă. I s-a părut că îi plac aceleași gusturi diferite pe care le au oamenii)))

[Yuri K]

Yuri K, Asta e bine! Lasă-l pe soțul tău să bea ceai cu plăcere!

Asta e bine! Lasă-l pe soțul tău să bea ceai cu plăcere!

Lasa! Și voi aștepta versiunea de membru al forumului nostru, voi încerca ce beau gurmanii ADEVĂRATI ai acestei afaceri. Cel puțin știu la ce să mă străduiesc în acest proces!

[Yuri]

Yuri, Sunt foarte bucuros că veți avea ocazia să faceți acest lucru. Principalul lucru este să preparați corect!
Și atunci tu însuți vei încerca să prepari ceai. Atunci te vei implica, că nu vei putea întârzia - suntem cu toții puțin „bolnavi” cu ceai Ivan și ceai de alt parfum ...

Atunci te vei implica, că nu vei putea întârzia - suntem cu toții puțin „bolnavi” cu ceai Ivan și ceai de alt parfum ...

Da, eu nu sunt străin de această boală))))) Adevărat, sunt blocat pe cel mai simplu, fiind destul de des într-o călătorie de pescuit, nu pierd niciodată ocazia de a colecta o curățare de mentă sălbatică)))
După o astfel de cină într-o seară de vară



de multe ori este nevoie să beți ceai de mentă

[Yuri]

Yuri, eh ... Wow ... Ce pește! Dragoste! Trebuie să aduceți astfel de fotografii în foișor! O vor verifica și își vor linge buzele. Și aici sunt încă puțini producători de ceai - nu este sezonul ... Mulțumesc. Nu am mâncat, așa că cel puțin l-am admirat.

Nu pierd niciodată ocazia de a colecta o poieniță de filigran sălbatic

Nu am auzit niciodată de așa ceva. Este diferit de menta obișnuită? Cum prepari ceai din el? Doar uscat?
În tema parfumului de ceai și grădină, am scris despre mentă, cum să-i păstrez mirosul. Și Linadoc are o rețetă de ceai aromat (vezi linkul din Note de rețetă).

[lappl1]

lappl1, și tastați în motorul de căutare aspectul „fotografie de menta de apă”, și acolo veți citi Se deosebește de menta de grădină într-un mod mai moale, nobil sau ceva de genul miros și gust. Mă usuc într-un apartament, nu la soare. Nu văd niciun sens în fermentarea acestuia, are propria sa aromă naturală, este foarte autosuficientă. Dar, ca și alte ierburi, devine mai aromat de-a lungul anilor, în primul an există un smack de fân de pajiște, care abia se observă Aparent și pentru că mă usuc cu tulpini.

[Yuri K]

Yuri K, Da, fac. Mulțumesc! Ar fi frumos să aducem aceste informații la subiectul ceaiului din grădină și din plantele sălbatice. Nu am avut niciodată un astfel de parfum. Și aș face legătura cu prima pagină.

Și aș face legătura cu prima pagină.

Ei bine, dacă este necesar, atunci vă rog)))

Este necesar, absolut necesar. Te rog sa o faci! Și scrie un pic despre impresiile tale despre această monetărie. Apropo, că Temka este mai vizitat, deci va fi foarte bine dacă scrieți. Mulțumesc, Yuri.

Apropo, Temka este mai vizitat

Din păcate, nu m-am gândit încă suficient pe forum, motorul nu îmi este familiar) Acum m-am uitat puțin, nu am putut găsi această ramură ... Dar am reușit să văd ramura „peștilor”)) Acolo, poate, o voi marca în timp!
Hopa, găsit))

În notele de la sfârșitul rețetei, există linkuri către toate rețetele de ceai fermentat. Și în tema ceaiului cu miros de grădină - de asemenea. Și în Tea Arbor de pe prima pagină din prima postare am făcut și linkuri. Nimic, o să-ți dai seama în timp. Principalul lucru este că au găsit un subiect despre pește.
Și subiectul în care scriem despre ceai cu tot felul de aromă este aici:

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class) (lappl1)

[lappl1]

lappl1, a găsit deja și a postat o poveste despre menta de apă

[Yuri]

Multumesc, Yuri ! Ați citit deja și ați făcut un link pe prima pagină în subiectul ceaiului cu parfum de grădină. Informații foarte interesante.

Salutare tuturor)
Înțeleg că mulți oameni împachetează ceaiul în recipiente de plastic, dar mă întreb cine folosește alte metode de ambalare?
În polietilenă?
Borcane cu capace?
Dacă sunt ambalate în pungi de plastic, cutii fără acces la aer? Deci este mai convenabil pentru mine să-mi păstrez amestecurile)
Am observat dacă este strâns ambalat și când nu respiră (în pungi, atunci ceaiul de salcie își schimbă proprietățile, se sufocă).
Este așa cu tine? Spune-mi, voi fi recunoscător

[Wozik]

Wozik, Misha, salut! Mă bucur că m-am uitat la subiect.
Am discutat de multe ori subiectul păstrării ceaiului nostru.
1. Cea mai bună opțiune este cutii metalice... Dar este scump pentru volume mari.
2. Următoarea opțiune este borcane de sticla cu capac filetat.
3. Pungile de plastic sunt cea mai proastă opțiune. Sunt respirabile, dar nu permeabile la apă. O puteți vedea pe orice produs. Există întotdeauna un miros a ceea ce se află în interiorul acestui pachet. Fermentarea uscată nu este posibilă acolo. Ceaiul este expirat mai degrabă decât fermentat. Și tu, mai degrabă, nu te sufoci, ci te distrugi ...

Am observat dacă sunt strâns împachetat și când nu respir

Nu ambalati bine ceaiul in niciun recipient. Lasă puțin spațiu.
Eu Am dezvoltat un astfel de algoritm pentru mine: Depozit totul în recipiente de plastic - normal, dar nu și gheață - dar unde să merg? Fac mult ceai. Și pentru uz zilnic, îl turn în recipiente metalice (ca în fotografia din rețetă). Am destule de ele acum. Deci asta este. În astfel de recipiente, ceaiul este îndreptat rapid. Devine foarte intens. De îndată ce un recipient de metal este golit, turn ceai dintr-un recipient de plastic în el și îl pun într-un dulap pentru maturare. O folosesc pe cea care a stat deja de aproximativ o lună sau două ...
Și există, de asemenea metode de depozitare cool... Am scris despre asta de multe ori.
1. Ceaiul poate fi păstrat în folie. Se toarnă, să zicem, într-o pungă, apoi se înfășoară bine această pungă în folie.
2. Depozitați în pungi de zahăr, cereale, paste ... Aceste pungi sunt etanșe la aer. Le fixez cu un capsator și pun pungile strâns în cutie. L-am pus pe mezanin în întuneric. Cu această metodă, totul funcționează excelent.
Ca aceasta:

Bună ziua, bine de văzut, mulțumesc pentru răspunsul detaliat.
Apare o altă întrebare. Dacă ceaiul nu se lasă să se maturizeze timp de 2 zile după uscare, atunci împachetați-l imediat într-un recipient fără aer.
Se va sufoca?
P.S. ceaiul meu se sufocă și începe să „miroase” după îmbătrânire și depozitare într-un borcan strâns, DAR NU am încercat să păstrez ceaiul fără îmbătrânire în 2 zile.

Bună ziua tuturor) Am o întrebare despre păstrarea ceaiului, cine stochează unde?
Mi se pare că ceaiul dintr-un pachet strâns (un borcan cu capac degradat) nu permite trecerea aerului și începe să miroasă a ceva rău.
Ceaiul în sine este ambalat în cutii și cutii de plastic (respirabil). Totul este ok în cutii. Am făcut noi loturi de ceai anul acesta, miroase bine în cutii, mirosul din cutii începe să se schimbe în rău.
Cine poate spune ce?

Mai puțin de un an mai târziu, ai pus aceleași întrebări ... Mă întreb dacă ai citit răspunsurile?

Salut tovarăși Chaedela. Abia aștept anul acesta, vreau să încerc să fac un mai lactat.
Acțiunile lor s-au topit rapid, datorită faptului că și-a legat toți oamenii de această afacere. Beau din magazin ... foarte bine. Slăbit și am încercat să-l iau pe cel ambalat, se află în pungi de plasă din plastic și, vă pot spune, - ceai AMAZING. Dar se pare foarte scump. Colectat de la noi în districtul Khvoininsky din regiunea Novgorod. La un moment dat am încercat atât magazin, cât și artizanat, până la urmă m-am oprit (să întrerup înainte de sezon) pe acesta. La început copilul s-a ghemuit puțin, apoi s-a obișnuit.

Mai puțin de un an mai târziu, ai pus aceleași întrebări ... Mă întreb dacă ai citit răspunsurile?

Am discutat deja acest lucru.

V-am citit răspunsurile. Dacă întreb din nou, atunci fac o analiză completă.

Băieți, fete, ceaiuri cu ceaiuri, dar ramurile de plante medicinale de pe forum nu sunt cazul?

Se pare că nu. .. dar avem aici farmaciștii noștri, ei vor ajuta întotdeauna.

Adăugat luni 13 mar 2017 13:51

Este sigur că vine sezonul ceaiului! Deci a venit Denis!

dar avem aici farmaciștii noștri

Nu este același lucru. Da, eu însumi sunt medic, lucrez la ambulanță. În ultimul timp m-am interesat de plante, dar nu am găsit încă forumuri serioase în acest caz))

[Yuri]

dar nu am găsit încă forumuri serioase în acest caz

Yuri, Mi-e teamă că nu o vei face! În calitate de medic, trebuie să știți cum le place oamenilor noștri să se auto-mediceze și să se autodiagnostice. Nici unul dintre informat nu vrea să sufere un păcat în suflet: veți sfătui ierburile și o persoană nerezonabilă care se auto-medicează își va face rău sau dozajul va depăși sau va apărea alergia etc. sau nu va ajuta deloc și oamenii va fuziona negativ - cum ar fi, ierburi - gunoi! Ivan-tea și am auzit deja atât de multe aici, deși am testat proprietățile medicinale ale ceaiului asupra noastră și nu vorbim neîntemeiat.

Da, Anastasia, sunt de acord. Mă tem și de iarbă. Nu merg mai departe de ceaiul lui Ivan, cenușă de munte, trandafir sălbatic, păducel ... oprește, mi-am dat seama anul acesta, iar glumele cu păducel sunt rele. Curs 20-30 de zile și STOP! Anul acesta, am început să mă implic în diferite pâine de aluat cu diferite făini acolo: experiment de semințe de in, amarant etc., fac ceai din frunze și adaug rădăcini la pâine.