Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaNatasha, cu mare plăcere, am conservat ciuperci mult timp în Cehoslovacia, dar câte 40 de litri fiecare. L-au adus chiar la Uniune într-un container.
Și cum vrei să scrii tu Fireweed.
Ceva pe care îl discutăm pe subiect ...

Ei bine, ce zici de Allushka? Totul este despre el, despre Vanyuyushwoowoowoowoowoo
și alții ca el .. spune doar

[trifoi21]

Mulțumesc mult Lyudmila. Chiar și vara, am făcut ceai Koporsky conform rețetei dvs. detaliate. Soțul a încetat să mai bea cu totul alte ceaiuri. Acest lucru m-a inspirat - astăzi m-am dus să culeg ciuperci, am văzut tulpini atât de tinere de Ivan-Tea. Colectat, nu a putut rezista. Și acum voi începe să prepar ceai granulat. Ultima dată, nu a existat nicio mașină de tocat carne. Acum voi încerca să-l tai într-o combina. În general, luați două, în versiunea de toamnă. O să mai încerc câteva frunze roșii mai târziu.

trifoi21, Irina, pentru sănătatea ta! Sunt foarte bucuros. că totul ți-a ieșit. Și că soțului tău îi place ceaiul tău.
Și cum îți place opțiunea cu o combina? Pacat ca atunci cand ai scris, nu aveam internet, altfel te-as sfatui sa tai frunze pe o combina. Pe el, frunzele sunt slab umezite și, ca urmare, fermentația este mai rea. Iar ceaiul este mai slab. Dar poate ai făcut-o? Împărtășiți rezultatul, vă rog.

A adus acasă un preot pe Vanyusha

Natalo4-kaesti un fotograf atat de grozav! Nu aș fi în măsură să fotografiez așa de mici prăjituri.
Și ce ciuperci! Și atât de mulți! Felicitări pentru vânătoarea de succes! Ai vânat Vanechka, ciuperci și chiar ai adus animale acasă.
Este minunat că Vanechka este încă acolo! Așa că vreau cel puțin să mă uit la el ... chiar mi-a fost dor de el.

Natasha este vânătoare! Vânătoare de orice, atât mobil, cât și imobil!
Și beau Ivanushka de anul trecut ... nu mă pot compara cu cea de anul acesta, familia mea îmi cere să o fac! Dar cel mai mic nu bea! Elchik refuză categoric!

Dar cel mai mic nu bea! Elchik refuză categoric!

L-ai stricat. .. Vezi, nu-i place Vanechka ...

Și beau Ivanushka de anul trecut ... nu mă pot compara cu cea de anul acesta, familia mea îmi cere să o fac!

Lenusik, și acum beau de anul trecut Vanechka și trudge. Interesant. Am scos un recipient cu ceai de ivan cu coacăze (50/50). Chiar și în primăvară a existat o aromă distinctă de coacăze. Și acum Vanechka a învins-o - nu există deloc nici gust, nici aromă de coacăze. Dar abia când l-am gătit anul trecut, coacăzele s-au simțit atât de clar. În acel moment, chiar și pentru Vanya, m-am simțit cumva jignit. Dar și-a luat-o în liniște. Timp de un an, a deplasat coacăzele în general. Mă întreb ce-i cu ceilalți? Cine a preparat acest ceai? Cred că este inutil să amesteci Vanechka cu ceva. Oricum îi va întrece pe toți. Și coacăzele ar trebui făcute ca ale lui Radushka în „Beneficiul coacăzei”, cu parfumuri mai puțin calme, dar lipicioase.

un prajit atât de mic

Lyudochka, modelul meu a fost bun, „prăjituri mici” de la xFostik la un ochi de 7 cm.! Are,
dar cu labute mici, când expune să atârne, și toate cele 10

Natasha este vânătoare! Vânătoare de orice, atât mobil, cât și imobil!

Uh-huh .. și se străduiește să vâneze ...
Și încă mai beau anul trecut, încă nu am preparat anul acesta, insistă))

[lappl1]

a luat-o în liniște pe a lui. Timp de un an, coacăzele strămutate în general

lappl1, Lyudochka, o experiență interesantă! Am adăugat și zmeură anul acesta, dar nu mult. Nu am încercat încă ... Poate chiar să omoare toate zmeura?
Natalo4-kace frumusețe ai găsit! Cum ai mai prins-o pentru a fi eliberată?

La dacha există încă ceai Ivan, în locuri cu frunze maronii. Pot să-l tastez și să fac ceea ce crezi, sau este prea târziu?

Irina, cred că fetele au scris despre ceaiul făcut din frunze de toamnă. Cu siguranță au făcut cele roșii.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila vă urez bun venit
Acum un an m-am înregistrat pe forum doar din cauza subiectelor tale despre Vanka ... Am învățat multe datorită ție, mai ales despre ceaiul pufos. Ați avut apoi ceva cu internetul ... Mult timp nu am fost pe forum, m-am dus să arunc o privire - și sunteți aici, așa că vreau să vă mulțumesc personal din nou pentru subiectele despre ceai, vă mulțumesc pentru împărtășind experiența ta
Vara asta am încercat să fac un Vanka pufos, acum bem - ceai excelent, regret că am făcut puțin, de fapt nu a fost timp pentru ceai - reparații în apartament, plus fiul s-a născut chiar la înălțimea sezonul ceaiului
Între timp, soția mea zăcea în spital, pregătindu-se:


Preparat ceai cu gresie pentru testare:


Ambalat în hârtie comestibilă și un autocolant deasupra:


Și s-a întâmplat că am făcut această țiglă de ziua fiului meu, așa că o vom bea când fiul nostru se va căsători, ca și chinezii ... Numai că ei par să facă ceai cu faianță acolo la nașterea fiicei lor, și nu fiul, dar, de asemenea, încă nu avem ceaiul lor, ci IVAN-TEA

Mă duc la pescuit mâine. Mi-am amintit că este mai bine să prepar ceaiul într-un termos în pungi, ceea ce de obicei nu fac. Pungile au fost găsite cu „Lisma” (pachetul spune „fortăreața numărul 3” - nu știu ce este). Am preparat câteva probe în această dimineață pentru testare într-un ceainic.
Deci, gustul ceaiului s-a dovedit a fi 70% Ivanovsky.
- Cum să înțelegeți acest lucru, tovarăși luptători? (c) hf Chapaev

[Countryman]

Countryman, de ce ar trebui să-l preparați într-un termos în pungi? Arunc un sul liber într-un termos, fără pungi, toate regulile

[Den4iG]

Den4iG, în pungi, astfel încât la final frunzele de ceai să nu se amestece. O zi cu un litru pe gheață, până la final fiecare picătură este prețioasă.

[Countryman]

Countryman, ei bine, doar termosele au un capac mic, este ușor deșurubat și se toarnă ceai prin el și nu interferează gunoiul. Ei bine, sau există un termos cu un buton în capac, totul este bine și acolo

[Denis]

Denis, vă rog, nu-mi vorbiți despre termos. Știu destul despre ele însele. Și chiar am încercat să-i învăț ceva într-un fel. 🔗 ... Într-un cuvânt, există un termos ca obiect deja realizat și nu poate fi înlocuit cu altele în acest caz.

Vorbesc aici, aici, în acest fir, am început că pungile de ceai de la Lisma au un gust de Ivan-ceai. Fără nicio declarație pentru asta ... Sau este undeva cu ambalaje domestice cu ceva de genul Vanya cu trup amestec.

[Countryman]

Countryman, bine, bine că tu imediat
Cam asta e vulpea, nu sunt la cursuri

Da, Denis, îmi amintesc că locuitorii Vorkuta m-au tratat odată cu douăzeci de ani în urmă cu presarea ceaiului verde din depozitele serioase. Soția mea nu a putut tăia și a văzut ceva din piesă, chiar am rupt câteva cuțite, a intrat hașura tapițeriei, am ascuțit toporul din garaj de două ori în timp ce cel puțin cumva am terminat cu o bucată de aragaz. Ceaiul a fost - un miracol, încă ne amintim.

Adăugat miercuri 07 decembrie 2016 23:21

citit copilului pentru noaptea de azi ... nu s-a putut abține să nu scriu.


ÎNFLOREȘTE SALE
Cu siguranță ați observat:
Există o floare - dușmanul întunericului.
Și crește în mijlocul durerii
Acestea sunt flori mândre.

Faptele lor sunt pline de curaj:
Ei populează focul din pădure,
Se urcă în râpe
Nu-ți cruța frumusețea!

Vedeți cât de strălucitoare strălucesc!
Câți dintre ei sunt acolo - întrebați.
Și ei îți vor răspunde:
- Ca Ivanov în Rusia!

[Cetăţean]

Cetăţean, mulțumesc, chiar în subiectul rimei! Imediat mi-am amintit poieniile mele cu Ivanushka ... lumini strălucitoare de flori ...

La mulți ani tuturor aparatelor de ceai! Vă doresc sănătate, bucurie, fericire, noroc, prosperitate, noi victorii.
Și, desigur, un nou ceai delicios în noul sezon al ceaiului!
An Nou Fericit! Ceai fericit nou!

Și eu! Și vă doresc un An Nou fericit!
Toate-toate-toate! și multe, multe! Dar numai bine!

[Ludmila]

LudmilaVă mulțumesc foarte mult pentru informațiile complete. Obosit să beau tot felul de murdărie în pungi. Cu stimă Ivan, dar nu ceai

Ziua bună tuturor !! Scriu pentru prima dată, citesc subiectul și vreau să le mulțumesc tuturor celor care împărtășesc experiența lor. Sezonul de recoltare a ceaiului vine în curând și, prin urmare, deja citesc și mă pregătesc mental. Vara trecută Ivan a încercat să facă ceai, dar subiectul descrie puțin despre uscarea ceaiului într-un cuptor cu convecție. Problema este că, cu ușa întredeschisă, cuptorul încetează să se mai încălzească și temperatura din ea scade, cineva își poate împărtăși experiența cu privire la modul în care ieșiți din această situație, a trebuit să rămân în cuptor, am deschis nesfârșit ușa și Am văzut că temperatura scade la 50, am închis-o din nou, ceea ce a făcut procesul foarte laborios și a durat mult să se usuce. Uscat în modul obișnuit fără convecție. Sau poate în astfel de cuptoare vă puteți usca în modul de convecție fără a deschide cuptorul. Pozh. raspunde cine are astfel de cuptoare !! Îmi doresc foarte mult să fac totul bine în acest sezon.

[lulu2015]

lulu2015, bine ai venit la temele ceaiului! Mă bucur foarte mult că ne-ați alăturat.
Ceva pe care nu-mi amintesc că cineva se usca într-un cuptor cu convecție. Dar să așteptăm, poate cineva va reacționa.
Și dacă nu puteți aștepta un răspuns, atunci vă recomand să uscați ceaiul într-o tigaie (am scris cum în rețetă). Există aparate de ceai care nu recunosc alte metode, deși au cuptoare și uscător de aer.

[polvan]

Lyudmila, Vă mulțumesc foarte mult pentru informațiile complete. Obosit să beau tot felul de murdărie în pungi. Cu stimă Ivan, dar nu ceai

polvan, Van, iartă-mă că nu răspund la mesajul tău la timp.
Bine ati venit! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut acest subiect. Pregătește ceai sănătos și gustos pentru sănătatea ta, dar tu însăși vei uita rapid de cel din magazin. A rămas foarte puțin și va începe sezonul ceaiului.

Mă uscam într-o tigaie în paralel cu cuptorul, era încă imposibil să ne îndepărtăm, dar avem mult ceai, va fi și mai mult))

[lulu2015]

lulu2015, și nu veți scăpa de un cuptor obișnuit - trebuie constant să amestecați, altfel se va uza.

[lulu2015]

lulu2015,

Problema este că, cu ușa întredeschisă, cuptorul încetează încălzirea și temperatura din ea scade,

Aveți un senzor în cuptor care oprește încălzirea când ușa cuptorului este deschisă? Și se închide cu un clic și o pictogramă se aprinde pe panou că totul este închis și începe încălzirea?

Dacă da, atunci am lucrat cu un astfel de cuptor. Este imposibil să puneți un cip în el, astfel încât ușa să fie întredeschisă. Dar! Într-un cuptor atât de nou, puteți seta încălzirea cu un ventilator, iar acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de umiditate.

A trebuit să stau în cuptor, am deschis nesfârșit ușa

Personal, așa usuc ceaiul: la fiecare 5-7-10 minute deschid cuptorul și amestec ceaiul.
Aceasta este întotdeauna o ocupație destul de consumatoare de timp, atunci când nu plecați pentru un minut. Cel puțin pentru mine, pentru că mai întâi sigilez aroma prăjind la 150-120 grame și abia apoi o usuc la temperaturi mai scăzute.

Vi s-ar oferi această opțiune: pentru că.sarcina noastră principală este să oprim fermentarea frunzelor, prăjiți ceaiul în cuptor, amestecându-l cât mai des posibil (la fiecare 3-5 minute, dacă nu aveți un ventilator în cuptor) timp de cel puțin 15-20 de minute, iar apoi, când aroma este sigilată, presărați ceai pe foi pentru a se usca ... Și când încetează să fie umed, dar nu este încă crocant, transferați-l în pungi de pânză pentru a aduce ceaiul într-un stadiu foșnet. Sau efectuați a doua etapă de uscare într-un uscător. După tratamentul cu șoc cu aer fierbinte în cuptor, nu vă mai puteți teme că ceaiul se va oxida în uscător.
Din păcate, personal nu știu o altă opțiune pentru uscarea ceaiului folosind cuptorul. Dacă nu deschideți ușa des, ceaiul se va aburi și se va transforma în siloz fiert.

[Tricia]

Tricia, Nastya, ce bucuroasă mă văd !!!!
Ce mai faci? Ne e dor de tine.
Mulțumesc, Nastya, pentru un comentariu atât de detaliat! Totul este clar și de înțeles.
Sunt de acord cu tine complet - nu vei lăsa ceaiul cât este în cuptor. Da și oriunde. Și da, cu prăjirea, ceaiul se dovedește, după părerea mea, și cel mai bun. Voi face legătura cu postarea dvs. de pe prima pagină, astfel încât astfel de informații utile să fie întotdeauna la îndemână.Și voi face informațiile despre prăjire în rețetă într-un font normal, nu mic. În caz contrar, pare a fi ceva nesemnificativ, deși de fapt este foarte important.

[Tricia]

Vă mulțumim că ați răspuns atât de repede.
Tricia,

Aveți un senzor în cuptor care oprește încălzirea când ușa cuptorului este deschisă? Și se închide cu un clic și o pictogramă se aprinde pe panou că totul este închis și începe încălzirea?

Tricia, da, doar un astfel de cuptor, dar există un ventilator. Se pare că puteți porni cuptorul cu modul de convecție, ventilatorul se va roti și atunci nu este nevoie să deschideți cuptorul la uscare, am înțeles corect? Trebuie doar să amestecați periodic. Dar dacă ușa este închisă, unde se va evapora umezeala? Ventilatorul se rotește, dar aburul va rămâne în cuptor?

pentru ca cineva să se usuce într-un cuptor cu convecție. Dar să așteptăm, poate cineva va reacționa.

M-am uscat, pentru o perioadă foarte lungă de timp și plictisitor. Si asta e! A ucis atât de mult timp. Mai bine fără convecție.

[Luna Nord]

Luna Nord, mulțumesc, voi ține minte, bine, cu „cuptorul la modă” se dovedește a fi problematic la ceaiul uscat))

[lulu2015]

lulu2015, tot trebuie să deschizi cuptorul! La fiecare 5 minute, cel puțin! Așa m-am uscat în cuptor cu un senzor. Mi s-a părut că mișcarea aerului fierbinte cu ventilatorul pornit usucă ceaiul mai repede decât fără el. Dar acest lucru este subiectiv, deoarece a fost uscat acolo o singură dată.

Da, se pare că va trebui să căutați singur algoritmul de uscare în cuptor.

Adăugat vineri 10 martie 2017 13:14

Tricia, Nastya, ce bucuroasă mă văd !!!!
Ce mai faci? Ne e dor de tine.

mulțumesc, Lyudochka!
Stau cu fiul meu, el crește și îi face plăcere mamei și tatălui.

Recent am mirosit toate ceaiurile de anul trecut. Macho miroase dulce, are un gust ușor acru, deși puțin pe bază de plante. Acest lucru se datorează faptului că frunzele sunt tinere. Mașina de tocat iulie miroase, de asemenea, la ceai negru dulce și bun. Făcut negru ca oja de pantofi.

Ceaiul pe care nu mi-a plăcut să-l gust a fost măcinat în făină într-o râșniță de cafea. O adaug la cvas, la aluatul pentru pâine neagră, împreună cu făina de in pentru a înlocui ouăle din aluat.
După râșnița de cafea, ceaiul se micșorează uneori, îl păstrez într-un borcan de sticlă. Și mă bucur că nu mi-a trecut prin minte să-l arunc, ci să-l macin - nu am aruncat niciun gram de frunză - totul merge în afaceri.

Dar sunt dezamăgit de Ivan-tea, ca să spun adevărul de la cunoscutul producător Yandar. Speram că voi recunoaște gustul, despre care există o mulțime de recenzii entuziaste, totuși ... Am primit ceva acru atât în ​​gust, cât și în miros. Cred că toată sarea se află în fermentație. Te-ai așteptat la ceva complet diferit sau ar trebui să fie așa? Impresia este aceeași ca atunci când prepari ceai din ierburi în natură și rămâne la căldură toată ziua, apoi seara îl deschizi - și mirosul de fermentație sau ceva asemănător, miros acru. Atât de mulți de pe site-ul Yandar sunt încântați de acest gust, acest fapt m-a frapat ...
Acum îmi scot capul dacă merită să fac fermentare, am vrut să pregătesc eu însumi firewed pentru o probă anul acesta. Acum mă îndoiesc ...

[Yuri K]

Yuri K, personal, nu am întâlnit niciodată un ceai bun Ivan la vânzare - însilozat, dacă nu chiar mai rău, după gust.
Eu beau doar ceaiuri de casă. Credință cumpărată nu! Și nu cunosc o singură persoană care să încerce ceaiul de casă și să spună că este mai rău decât ceaiul din magazin. Dimpotrivă, toată lumea este uimită de modul în care obișnuia să bea lucruri cumpărate. Chiar și presupus fermentat, cumpărat de la niște meșteri de pe site-uri. Sau am fost atât de ghinionist. Aici sunt oameni care beau ceai cumpărat, poate au noroc.

Este chiar oarecum jignitor pentru un ceai atât de minunat încât tu, fără să-l verifici din proprie experiență, ai decis să crezi câțiva producători necunoscuți și atribui proprietățile unui ceai special tuturor ceaiurilor de ceai Ivan.
Conform descrierii dvs., acesta este siloz peroxidat. Ceaiul fermentat corect și uscat corect nu poate avea un miros fermentat, IMHO. Se pare că ai luat un ceai rău.

Ce te-ai așteptat de la ceaiul făcut din ceaiul Ivan? Că va avea același gust ca ceaiul obișnuit? Dacă da, atunci ar fi oarecum naiv, deoarece acestea sunt plante complet diferite, cu compoziții diferite.

Mulți așteaptă mirosul de miere, stafide, fructe de compot dulce, prune uscate etc.
Confirm că există astfel de mirosuri în ceai, dar sunt delicate și adesea fantomă, și trebuie să te chinui pentru a face ceai din ceai de salcie să miroasă așa.
Ceaiul are o ușoară aciditate, cel puțin îl simt.

În general, iubitorii de ceai de la Ivanchai pot fi împărțiți în două grupe: iubitorii de statut și pur și simplu entuziaști de la ceaiul Ivan.
Statut - beau în general tot ce este la modă, „teribil de util” și ceea ce este „în tendință” chiar acum. Aici au dat peste acest ceai, acum stochează acest ceai în magazinele online. Și îl laudă intens. Deoarece banii au fost irosiți și, chiar dacă sunt complet dezgustători, sunt, de asemenea, la modă sau utili.

Cei care iubesc acest ceai - amatori entuziaști - și nu pot trăi fără el, încearcă să-l pregătească singuri. Și prin experimente realizează exact gustul ceaiului care vă place. Și acest gust poate fi foarte diferit: ca ceaiul verde și ca oolong-urile și ca ceaiul negru puternic.

Scuze pentru atatea bukaf. În același timp, vă sfătuiesc fie să cereți barter pentru a face schimb de ceai normal cu unul dintre meșteșugarii-pasionați, fie să preparați singur ceaiul, lăsați-l să stea întins timp de șase luni sau un an și abia apoi să vă formați părerea despre acesta.

O susțin pe Nastya complet!
Ginerele meu mi-a cumpărat un ceai Ivan cumpărat, și la un astfel de preț! ... tocmai pentru a-mi face plăcere, tocmai am început să lucrez la ceaiuri fermentate. Și ce dacă? Nimeni nu a început să bea ... a fost aruncat.
Yuri, trebuie să încerci. Nu știu unde locuiți, poate aveți în apropiere aparatele noastre de ceai, pe care le-ar încerca sau ar încerca să le fabricați singur. Aceasta este o activitate foarte interesantă! Și este aproape imposibil să ne strice ceaiul!
Ei bine, Nastya a repetat cuvânt cu cuvânt ...

[Tricia]

mulțumesc, Lyudochka!
Stau cu fiul meu, el crește și îi face plăcere mamei și tatălui

Tricia, Nastya, ce treburi plăcute! Ei bine, crește sănătos!
Vă mulțumim că ați întâlnit subiecte despre ceai și că ați răspuns atât de temeinic. Ca întotdeauna, să te citesc este o plăcere.

Dar sunt dezamăgit de Ivan-tea, ca să spun adevărul de la cunoscutul producător Yandar.

Yuri K, nu poți spune mai bine decât Nastya și Lena. Sunt complet de acord cu ei.
Și, deși nu am băut ceai Ivan cumpărat, oamenii care l-au băut, după ce au încercat al meu, au fost șocați. Au spus - și de ce au luat acești bani de la noi în magazine? Dar mi-au băut ceaiul cu plăcere și mi-au cerut să-l iau cu ei. Prin urmare, întotdeauna fac o mulțime de ceai - pentru partea celor care nu fac ei înșiși.
Voi adăuga la gândurile lui Nastya despre producția de ceai de ivan la scară industrială.
Am urmărit o mulțime de videoclipuri ale acestor producători. Și am fost adesea surprins de modul în care tehnologia este încălcată în toate etapele - colectarea (este aburită în baloți până ajunge la locul prelucrării) și ofilirea (adesea uscată chiar pe stradă sub razele soarelui - groază .. .) și fermentație (în containere cu volum mare strat gros - chiar și acea groază) și uscare (adesea uscată natural pe tăvi, fără a crea condiții pentru uscare rapidă) și ambalare (în pungi de hârtie obișnuite, rupând etanșeitatea) și I Nu vorbesc despre depozitare - la lumină, nu ermetic și așa mai departe ... În astfel de condiții, pur și simplu nu există nicio șansă de a obține un ceai normal.
Eu aparțin grupului de oameni de ceai din toroi (aparțin ceaiului nostru cu mâncare). Experimentez uneori, dar îmi amintesc întotdeauna de biochimia procesului de preparare a ceaiului în fiecare etapă. Merită să încălcați condițiile la un moment dat - scrieți irosit - ceaiul nu a funcționat.
Aparent, acei oameni care au fost încântați de ceaiul mărcii pe care l-ai numit pur și simplu nu au băut ceai adevărat de Ivan, cel corect. Și producătorii par să fi încălcat tehnologia nu într-o etapă, ci deodată. Am avut puncții de ceai, dar ceea ce ai descris nu s-a întâmplat niciodată.
Vă sfătuiesc să pregătiți singuri ceaiul, să așteptați câteva luni până se coace și atunci veți înțelege diferența.
Alăturați-ne. În curând, la sfârșitul lunii mai, puteți începe să preparați ceai. Propun să o facem cu noi.

[Yuri K]

Yuri K, personal, nu am întâlnit niciodată un ceai bun Ivan la vânzare - însilozat, dacă nu chiar mai rău, după gust.
Conform descrierii dvs., acesta este siloz peroxidat. Ceaiul fermentat corect și uscat corect nu poate avea un miros fermentat, IMHO.

Iată cum ați determinat exact ce mi-ați trimis! Și am încercat să „transmit” mirosul și gustul, dar nu am putut găsi o denumire adecvată! Este păcat că compania este respectată de numeroase recenzii. Dar, aparent, o scară industrială nu este posibilă pentru prepararea ceaiului adevărat.

Adăugat sâmbătă 11 martie 2017 09:36

lappl1, dar nu pot să vă rog pe unul dintre voi, membrii forumului, să-mi trimită ceaiul? Bineînțeles aș plăti toate cheltuielile. Am nevoie de asta ca să înțeleg, am nevoie deloc de această băutură? Locuiesc în Orenburg, copiii sunt interesați și de hobby-ul tatălui, deși este, desigur, încă la început))) În timp ce citeam, vizionam videoclipuri și așa mai departe - în mod firesc rudele mele vor fi atenți la asta! )) Aici, în ajunul primăverii, s-a agitat și, neștiind la ce să se străduiască, a făcut deja o greșeală cu achiziția. Mulți bani, suntem o familie de medici bugetari, de unde și dezamăgirea. Aș vrea să încerc pentru ce merită să te străduiești, astfel încât să poți merge în mod intenționat în tabăra ta))

Dar, aparent, o scară industrială nu este posibilă pentru prepararea ceaiului adevărat.

Ei bine, am spus că se vând în pungi. Acesta nu este niciodată ceai. Chiar dacă totul a fost gătit corect, pliculetele l-au „ucis” pur și simplu.

Dar, aparent, o scară industrială nu este posibilă pentru prepararea ceaiului adevărat.

Scara industrială potrivită va face ceaiul mai bun decât ceaiul nostru de casă. China este dovada acestui lucru. Există astfel de echipamente în toate etapele, încât întreaga tehnologie este observată - de la colectare până la ambalare și depozitare.
Doar că producătorii noștri nu s-au obosit să se aprovizioneze cu astfel de echipamente. Angajează muncitori sezonieri și produc ceai fără prea multe cunoștințe tehnologice. Am întâlnit doar câțiva producători care au făcut relativ corect ceaiul Ivan.

Ei bine, am spus că se vând în pungi. Acesta nu este niciodată ceai.

Nu, nu este ambalat)) Acest lucru este liber de 100g în fotografie))) Acesta este producătorul: yandar Mari El. Ambalat 12/05/16

Dacă aș fi acasă, ți l-aș trimite! Dar aici am un pic, doar pentru mine, dragă ... Lyudochka, poți scrie în foișor? Pe cine mai avem acolo?

Dacă aș fi acasă, ți l-aș trimite!

Vă mulțumim pentru disponibilitatea de a ajuta!

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, scrie adresa într-un mesaj personal ... Voi trimite cu plăcere, deși puțin, dar diferit. Anul trecut nu am pregătit atât de mult ceai pe cât mi-aș dori, dar de dragul a ceea ce ați încerca tu și copiii voștri, voi împărtăși cu plăcere!
Și avem o adevărată primăvară !!! Dimineața și după-amiaza, soarele se încălzește, seara este îngheț ușor ... Câmpurile „ale mele” se dezghețează la viteză cosmică! Încă ceva și Vanechka va începe să „spike” !!! Mâinile sunt mâncărime să încep să prepari ceai !!!

[Lenusik]

Nu, nu este ambalat)) Acest lucru este liber de 100g în fotografie))) Acesta este producătorul: yandar Mari El

Yuri, e și mai rău !!! Acesta este motivul. Un adevărat producător nu își va vinde niciodată ceaiul în vrac și în pungi simple de hârtie. Ceaiul nostru se îmbunătățește numai prin îmbătrânire în fermentație uscată în condiții strânse și condiții adecvate de depozitare. Nu se știe cum a fost depozitat ceaiul pe care l-ați cumpărat și unde a rămas.

Lyudochka, poți scrie în foișor? Pe cine mai avem acolo?

Lenusik, Voi scrie puțin mai târziu. Este necesar ca Yuri să-și indice cel puțin regiunea în profil.
Yuri, Unde locuiți? Este foarte important! Vă rugăm să completați profilul dvs. Voi scrie în Tea Gazebo, fetele cu siguranță îți vor trimite ceaiul lor.

Yuri, unde locuiești? Este foarte important! Vă rugăm să completați profilul dvs. Voi scrie în Tea Gazebo, fetele cu siguranță îți vor trimite ceaiul lor.

Am scris ceva mai sus, Orenburg)) Dar acum voi corecta profilul!

[Borisyonok]

Yuri K, Yuri, scrie adresa într-un mesaj personal ...

Borisyonok, Helen, salut! Multumesc ca ai raspuns.
Aici, Yuri, și nu a trebuit să scrie - fetele noastre sunt cele mai receptive.
V-aș trimite și ceaiul meu, dar acum locuiesc în Kazahstan și nu avem fireweed, doar la munte, dar încă nu cunosc aceste locuri.

[Yuri K]

Am scris ceva mai sus, Orenburg)) Dar acum voi corecta profilul!

Yuri K, scrieți adresa dvs. către Borisenok într-un document personal. Nu fi timid. Helen nu mi-a dat astfel de cadouri, inclusiv pe mine.

[Borisyonok]

Încă ceva și Vanechka va începe să „spike” !!! Mâinile sunt mâncărime să încep să prepari ceai !!!

Borisyonok, Helen, nu-mi spune. Mugurii încă nu au înflorit, dar eu deja caut unde pot rupe frunzele pentru ceai.

Ei bine, zic, nu suntem lacomi! Și dacă este posibil, suntem întotdeauna bucuroși să împărtășim!
Lenus, mulțumesc!
Iată-mă ... într-o căutare activă a lui Ivanushka! Deși avem zăpadă-zăpadă-zăpadă și -17 '

Ei bine, zic, nu suntem lacomi!

Yuri, scrie adresa într-un mesaj personal ... O voi trimite cu plăcere, deși încetul cu încetul, dar diferit.

Oh, multumesc! Acum mă voi ocupa doar de forum! Am nevoie de ceva pentru a înțelege ce este cu adevărat! M-au adus și eu la serviciu, pentru o probă, dar nu era ceai, ci doar fireweed uscate, deloc, a trebuit să pun o mână într-un ceainic pentru a obține astringența.