Fursecuri cu ciocolată

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: american
Fursecuri cu ciocolata

Ingrediente

Făină de grâu 35 gr.
Cacao (nu dulce) 20 gr.
Sare 1/4 linguriță
Praf de copt 1/4 linguriță
Ciocolată neagră 50-65% 150 gr.
Unt 30 gr.
Zahăr (măcinat în pulbere) 145 gr.
Zahar vanilat 1 plic.
Cafea instant 1/2 linguriță
Ouă 2 buc.
Picături de ciocolată 100 g
Sare de mare opțional.

Metoda de gătit

  • Combinați făina, cacao, sarea și praful de copt și amestecați bine cu un tel.
  • Spargeți ciocolata, adăugați unt și încălziți într-o baie de apă, amestecând, până se dizolvă.
  • Fursecuri cu ciocolata
  • Fursecuri cu ciocolata
  • Nu supraîncălziți puternic.
  • Bateți ouăle până la vârfuri, adăugați zahăr (l-am măcinat în pulbere), zahăr vanilat, cafea. Bate totul împreună până se dizolvă zahărul. Adăugați masa de ciocolată la ouă. Se amestecă ușor, se adaugă amestecul uscat.
  • Fursecuri cu ciocolataFursecuri cu ciocolataFursecuri cu ciocolata
  • Nu frământați mult, adăugați picături.
  • Fursecuri cu ciocolata
  • Așezați pergamentul pe o foaie de copt și întindeți aluatul peste o jumătate de lingură la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă. Se coace la 190 de grade timp de 8 minute.

Vasul este conceput pentru

25-30 bucăți.

Timp pentru pregătire:

30-40 minute.

Program de gătit:

Cuptor.

Notă

Aveam 2 foi de copt. Primul l-am scos devreme. Fursecurile s-au dovedit ca cu umplutura de ciocolata.
Fursecuri cu ciocolata
Pe a doua, fursecurile au fost coapte mai mult timp și au ieșit uscate, crocante. Primul l-am scos de pe hârtia de calc, ținând un cuțit sub el.
Fursecuri cu ciocolata
Cele crocante ar putea fi ridicate cu mâna. Mi-au plăcut ambele, dar musca fructului (de unde a venit?) Nu a putut să mă îndepărtez de cookie-urile moi.
Am vrut să stropesc câteva bucăți cu sare de mare pentru o probă, dar mi-am amintit când fursecurile erau deja în cuptor.
Rețetă de pe site - 🔗
Bucura-te de masa ta. Delicios, mai ales cu lapte rece.

Aygul
O, rețetă mișto!
Dacă nu puneți picături de ciocolată în aluat, puteți stoarce aceste prăjituri cu o presă pentru prăjituri (aceasta va da și o formă frumoasă), și „introduceți” picături deasupra, nu?
Scops bufniță
Aygul Dropsy introdus direct în aluat. Cred că este foarte posibil să te descurci fără ele. Fursecurile sunt super ciocolate. Am numărat câtă ciocolată conțineau și gâfâie Suntem cu toții în ciocolată
Aygul
Citat: bufniță

Fursecurile sunt super ciocolate. Am numărat câtă ciocolată era în ele și am gâfâit Suntem cu toții în ciocolată
Exact! Voi face fără ele Ei bine, nu le am când vine presa italiană
Aygul
Citat: bufniță

Și sunt cu toții în vise că voi găti primul
Apropo, da! V-am notat deja rețeta cookie-urilor, este de asemenea necesar să nu vă gândiți mai târziu, să nu arătați, ci doar să alegeți
Scops bufniță
Minunat. Pune-le doar pe o foaie de copt, nu aproape, se extind la coacere. Nici nu-mi pot imagina, cookie-urile vor fi probabil frumoase, formele sunt diferite în presă. Grozav. Și unele liste de dorințe, groază.
Scops bufniță
Citat: kokoshka

Fetele îmi aruncă și rețeta.
kokoshka Poftim. Nu trebuie să adăugați picături și este atât de ciocolată
Kokoschka
Multumesc Larissa !!!
Am auzit de picături pentru prima dată
Ar fi mai rapid să obțineți dispozitive
natashula
Citat: kokoshka

Am auzit de picături pentru prima dată

Cumpăr picături în Auchan - un supermarket minunat, grătar francez))) Și ce fel de ciocolată au !!!
Kokoschka
Natalia, există o modalitate de a căuta „Picături”? Care este numele ciocolatei?
Anka_DL
Citat: Aygul

Ei bine, nu le am
dacă nu există picături / picături, atunci puteți tăia pur și simplu ciocolata în bucăți mici pentru același număr de grame
natashula
Citat: kokoshka

Natalia, există o modalitate de a căuta „Picături”? Care este numele ciocolatei?
acolo este semnat „picături de ciocolată” Nu-mi amintesc exact cât costă, dar destul de ieftin. Și ciocolata a fost luată de HEIDI și NOIR. Este diferit acolo, cu multe variante de aditivi, delicios !!!
Kokoschka
Mare Natasha.Va trebui să mă uit, apoi mă voi dezabona.
natashula
În Auchan există și ciocolată de cofetărie (Franța), special concepută pentru topire făcând tot felul de delicii cu ciocolată
SanechkaA
Îmi doresc foarte mult să încerc astfel de fursecuri de ciocolată, doar că voi coace fără picături, nu le am, poate voi rupe ciocolata bine
Kokoschka
acum ar fi mai repede să ajungem la Ashan
Bufniță
SanechkaA kokoshka Mănâncă pentru sănătate Yummy pentru un dinte dulce

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine