metr
Cine știe rețete de aluat, vă rog să răspundeți.
Am cumpărat un 2500 în loc de un Panasonic (este aproape nou și plictisit), m-am săturat să dansez cu o tamburină la coacerea pâinii cu aluat, de parcă ar avea un gust mai bun decât drojdia și se spune mai sănătos. Ai nevoie de o rețetă de tort, de preferință 5-6 ouă.
Steaua Nordului
Bine? N-a încercat nimeni să facă prăjituri în acest producător de pâine? Din păcate, toate cele 3 experimente nu au reușit pentru mine, deși pâinea a fost coaptă normal ...
LyuLyoka
Tortul meu nu este copt azi! Sunt în stare de șoc !!! Pentru 400 g de făină, am stabilit greutatea de 1000 la o crustă ușoară, clătesc atâtea produse în coșul de gunoi și acum am pus unul nou.
LyuLyoka
Steaua Norduluiși tu, de asemenea, nu ai fost coaptă?
Steaua Nordului
Nu mi-a venit ... doar atunci am citit câteva informații și am înțeles parțial greșeala mea .... A fost necesar să opriți programul principal și să așteptați până când aluatul crește așa cum ar trebui ... Și în caz, ar fi posibil să coaceți în programul „COACEREA” Mai multe detalii despre prăjiturile de Paște sunt scrise aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=47760.0
LyuLyoka
Interesant, cum aș fi putut ști că nu va fi coaptă?! Nu este prima dată când coac prăjituri de Paște, dar exista un alt model, nu existau probleme în el. Programul a terminat de funcționat - înseamnă că totul este gata, la asta mă așteptam. Și când a scos tortul și l-a pus pe butoi să se răcească, el a fost suflat (ulterior l-am tăiat și am văzut fundul.
Elven
Julia, și ce rețetă ați copt? Și în ce program? Mergeam să mă coac mâine
LyuLyoka
Am copt prăjitură cu unt de la Elena Bo la programul Pâine dulce. Acum am pus al doilea pe 300 g de făină, am redus doar puțin drojdia, am stabilit mărimea 750 la crusta medie, aștept ...
LyuLyoka
Și apropo, pentru 400 g, conform acestei rețete, m-am odihnit pe capac.
Steaua Nordului
LyuLyoka, pentru orice eventualitate, că aluatul se potrivește corect ... aparent cu prăjituri, aceasta este o problemă ...
LyuLyoka
Această rețetă funcționează întotdeauna minunat
Elven
Citat: LyuLyoka
Am copt prăjitură cu unt de la Elena Bo la programul Pâine dulce
Hmm ... și eu vreau să-l coac. Ce se întâmplă dacă îl încerci pe programul principal?
LyuLyoka
Len, așa că m-am gândit deja la asta, dar este prea târziu.
Elven
Bine, atunci o voi coace mâine la programul principal. Să vedem ce se întâmplă
LyuLyoka
Ce prostii se întâmplă! În cele din urmă, aluatul nu a crescut, Steaua Nordului, nakarkal
Deși am observat înainte că aluatul de prăjituri de Paște nu crește cu adevărat în timpul probării, ci apoi crește activ în timpul coacerii. Dar apoi am intrat în panică și am oprit programul. Drept urmare, am așteptat o oră, dar nu a existat niciun rezultat. Bine, am pornit coacerea timp de 1 oră. A scos-o și cumva s-a îndoit de ea, a băgat-o bine cu un termometru înainte să o scoată din găleată, este umed !!! Indiferent ce timp de o oră aluatul de la 300 de grame nu este copt - asta este ceva! Pune-l înapoi, îl coc
Elven
Aricii sunt verzi! Cum nu se coace într-o oră?! Ce cosmar! Poate ce este în neregulă cu drojdia?
LyuLyoka
In, ei bine, din cauza drojdiei, nu m-am ridicat, (deși primul s-a ridicat, dar există un singur pachet) și produse de patiserie? Drept urmare, a fost coaptă timp de o oră și 35 de minute - gata! Laturile sunt, respectiv, atât de bronzate.
Elven
Hmm ... este ciudat că voi coace dimineața, apoi voi raporta ce se întâmplă
Steaua Nordului
LyuLyoka, Sper cu adevărat să nu fie din cauza mea. Astăzi voi încerca să o fac eu însumi pentru acest Paște ... Nu m-am decis încă de rețetă, dar am avut ideea să iau o rețetă din rețeta „Pâine dulce” rezervați și adăugați stafide și fructe confiate acolo ... dar mă îndoiesc foarte mult ... cum încerc - voi scrie!
LyuLyoka
Steaua Nordului, Am adăugat cireșe uscate la al doilea tort. Cred că este ea, a pătat atât de mult aluatul, ba chiar l-a vopsit într-o culoare roz neplăcută.
Elven
Și am făcut-o Tort de unt de la Elena Bo (pentru 340 de grame de făină). Coacere pe programul №1 crustă ușoară.Totul a fost copt, a fost chiar posibil să îl opriți cu 5 minute mai devreme, deoarece laturile erau foarte bronzate. Acoperișul s-a crăpat puțin, dar asta este o prostie. Nu am ieșit din găleată, era posibil să coacem chiar și 400 de grame de făină.

Tort de Paște în filtru de pâine Brand Tort de Paște în filtru de pâine Brand

Tort de Paște în filtru de pâine Brand

Tort de Paște în filtru de pâine Brand
LyuLyoka
Hristos a înviat!!!
Oh, ce grozav a ieșit, felicitări Len! Și potrivirea mea proastă sa dovedit a fi atât de gustoasă)
Dar anul viitor voi avea în continuare curajul să coc la cuptor. Deși voi lua această rețetă, este foarte bună.
Elven
În adevăr înviat !!!
Julia, tortul este chiar așa de gustos. Voi încerca, de asemenea, să-l coac la cuptor anul viitor, voi face o normă dublă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine