MariV
Programul 7 - produse de patiserie fără gluten.

Producător de pâine Brand 3801. Produse de patiserie fără gluten - programul 7.

Nu există rețetă în carte.
M-am rătăcit pe internet, l-am gătit.

Reţetă
Apă 250 ml
Drojdie presată - 3 g
Amestec de orez pentru coacere fără gluten - 200 g
Făină de susan fără gluten - 50 g
Sare de mare - 7 g
Zahar granulat - 20 g
Ulei de măsline - 1 lingură. l.

Producător de pâine Brand 3801. Produse de patiserie fără gluten - programul 7.
Am ales 750 g - mai mult de copt.
Da, un mare plus al acestui HP este frământarea activă, nici măcar nu a trebuit să scot făină de orez cu o spatulă!
Această patiserie nu va avea niciodată o crustă maro.
Păstrați pâinea la temperatura camerei timp de cel mult 2 zile, apoi tăiați-o și puneți-o în congelator.
PalmP
Și l-am copt pe Borodinsky în acest program. S-a dovedit destul.
Producător de pâine Brand 3801. Produse de patiserie fără gluten - programul 7.
Producător de pâine Brand 3801. Produse de patiserie fără gluten - programul 7.
Gustos! Deși cu siguranță nu este deloc fără gluten ...
MariV
Minunat!
PalmP
Am testat încă o dată acest program la Borodinsky, deși rețeta este diferită. Rezultatul a fost din nou plăcut. Acest program este potrivit pentru pâinea de secară.
Producător de pâine Brand 3801. Produse de patiserie fără gluten - programul 7.
Producător de pâine Brand 3801. Produse de patiserie fără gluten - programul 7.
Și aceasta este pentru Ziua Independenței pentru toți bielorușii
Producător de pâine Brand 3801. Produse de patiserie fără gluten - programul 7.
MariV
De asemenea, am vrut să coc secară pe el, dar cu o lansare întârziată - dar nu există nici o întârziere în acest program.
Ieri am riscat și am copt pâine multicereale cu făină de orz și malț alb pe acest program - ei bine, aproape că l-am stricat - a trebuit să o mai coac încă o jumătate de oră pe „Patiserie”, amestecată bine, dar nu a existat suficientă dovadă și coacerea.
mixban
Citat: PalmP
Am testat încă o dată acest program la Borodinsky, deși rețeta este diferită. Rezultatul a fost din nou plăcut. Acest program este potrivit pentru pâinea de secară.
Bună, ai putea indica ce rețetă Borodinsky ai folosit? Privind la masă, mi s-a părut, de asemenea, că în ceea ce privește timpul de frământare și verificare, acest program ar putea fi potrivit pentru coacerea secarei.
MariV
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174062.0 - poate această rețetă, dar aș putea să mă înșel.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine