Pâine rustică

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine rustică

Ingrediente

Făină de copt din grâu 350 g
Amestec de coacere 150 g
Apă 320 ml
Sare 1 linguriță
Drojdie 2 lingurițe
Posip

Metoda de gătit

  • de la mine am adăugat ulei vegetal 1 lingură. lingură și 1 lingură. l de zahăr, dar sarea ar trebui luată mai puțin, este în amestecul „Village” în sine și s-a dovedit puțin sărat, dar asta este pentru gustul meu, sărez foarte puțin ...
  • Amestec "Derevenskaya" - L-am cumpărat de la KhlebDoma, dacă cineva se gândește să cumpere sau nu, voi spune că este foarte posibil să cumperi ...

Notă

Am copt astăzi o astfel de pâine, arta mea specială nu este aici, ci este foarte gustoasă
În general, astăzi am copt 3 pâini, aceasta cu chechil și una simplă .... Îmi place atât de mult să coac, groază !!!!

Rețete similare


Pâine rustică cu semințe (Olga Mikhailyuk)

Pâine rustică

Pâine rustică (cuptor) (Ksyushk @ -Plushk @)

Pâine rustică

barbariscka
SchuMakher
Pâinea este foarte frumoasă !! Felicitări!!
Dacă nu este dificil, scrieți ce este inclus în mixul de panificație „Village”?
SchuMakher
barbariscka
făină de grâu, făină de secară, concentrat „French Village” (tărâțe de ovăz, germeni de grâu, mac, malț de grâu, făină de grâu umflată, extract de orz de malț, glucoză, E 472e, enzime etc.), miez de floarea soarelui, fulgi de ovăz, semințe de in, crupe de soia, crupe de porumb, sare, mei, gluten de grâu

acolo, conform rețetei, este posibil să coaceți 3 tipuri de pâine cu acest amestec, acesta, apoi cu adăugarea de făină de secară și la fel. ce am copt. dar cu un mare adaos de acest amestec ... voi încerca totul și voi expune totul ... Cel mai mult mă interesează opțiunea cu făină de secară ...
SchuMakher
Pâine rustică

iată a doua versiune de pâine cu acest amestec, doar amestecul este deja de 200 gr, făină de secară 200, grâu 100, agram 2 lingurițe, sare-zahăr-unt, lichid 320 ml.
A, și am fost chinuit cu el .... nu m-am ridicat, a trebuit să cer „ajutor publicului” .... datorită Admin și Elenei Bo, au răspuns .... după al treilea lot am venit și am copt ...
Yanika
Și ce fel de amestec este acesta, copt?
sazalexter
Yana, Mai sus este în subiect, numai că trebuie să țineți cont de subiectul care nu mai este activ de 10 ani. Rețetă bună fără amestecuri și probleme https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=2972.0
Yanika
Nimic, sunt recent pe site

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine