Nutria coaptă cu prune uscate

Categorie: Mâncăruri din carne
Nutria coaptă cu prune uscate

Ingrediente

Nutria 4 kg
Ceapă 0,5 kg.
prune uscate 0,3 kg
Muştar 3 linguri. l
Miere 1 lingură. l
Sos de soia gust.

Metoda de gătit

  • Îmi place nutria de până la 3 kg. Dacă cumpărați, vă recomand să luați o astfel de greutate.))) Dar de data asta am dat peste una mare, de 4 kg.
  • Nutria coaptă cu prune uscate
  • Se toacă în bucăți și se mură: miere, muștar, amestec de ardei, sare.
  • În partea de jos a matriței este o pernă de ceapă. Apoi carne și prune uscate.
  • Nutria coaptă cu prune uscate
  • a turnat un pahar de apă + sos de soia. Am copt o oră la 170 de grade sub folie, apoi încă o oră fără folie, turnând carnea la fiecare 5-10 minute.
  • Nutria coaptă cu prune uscate
  • Îmi place foarte mult nutria și o gătesc destul de des. Deci, această opțiune va fi în meniul meu!))))
  • Garnitura la alegere.
  • Nutria coaptă cu prune uscate


Regina V.
Vermicelli arată foarte atractiv la tine. Și nu avem nutrie.
iulie
Nu există nutrie în Sankt Petersburg? Esti sigur? Poate pur și simplu nu au acordat atenție?
Regina V.
Nu. Am văzut prepelițe înghețate și carne proaspătă de cal. În regiunea noastră, numai pui și porci sunt crescuți.
iulie
Și nu avem deloc carne de cal.
Trebuie să aranjăm trocul cu Peter.
LiudmiLka
Svetlana, mulțumesc pentru rețetă - este minunat !!! Ți-am urmat pe deplin rețeta, doar în prima oră, când carnea de sub folie, nu a udat-o deloc cu suc (era prea leneș ca să-l scot cu înlăturarea foliei), dar când am scos-o, am fugit la cuptorul aproape la fiecare 5 minute.
Și totuși, soțul ei a tăiat toată grăsimea de la ea și, cel mai important, de la greabăn (am citit că de la el era un miros specific). Carnea pentru această rețetă este similară (pe gustul meu) cu carnea de iepure și gâscă dintr-o sticlă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine