Migdală Madeleine

Categorie: Produse de patiserie
Migdală Madeleine

Ingrediente

făină de grâu 100g
faina de migdale 20g
ouă 2 buc
unt 50g
ulei de porumb 70g
Miere 70g
zahăr 30g
praf de copt 1 linguriță
sare ciupi
lămâie 0,5 buc
aromă de migdale

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu zahăr și miere, adăugați coaja de lămâie și zeama de la jumătate de lămâie.
  • Apoi faina de grâu și migdale cernută cu praful de copt, amestecați ușor de jos în sus.
  • În cele din urmă, turnați untul topit + untul de porumb într-un jet subțire și amestecați încet în aluatul principal.
  • Puneți aluatul finit în frigider timp de cel puțin 3 ore (acest lucru se face pentru a forma o pânză)
  • După expirarea timpului, pune aluatul în forme pentru 2/3.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180C timp de 15-20 de minute.
  • Migdală Madeleine

Program de gătit:

cuptor

Notă

Nu vă alarmați dacă aluatul pare puțin mai subțire, Madeleine se va dovedi foarte fragedă și aerisită

Sonadora
Natasha, chiar aerisit! Cu ultimul pic de forță pe care l-am ținut, nu am vrut să cumpăr o uniformă pentru Madeleine, dar după o astfel de frumusețe, și chiar și cu migdale ... simt că o voi obține!
Merri
L-aș fi mâncat! Când reparațiile din bucătărie sunt terminate! Vreau ceva gustos
lu_estrada
Natalochka! Madelens sunt reci, aerisite și parfumate. Nu le-am copt de mult, nu există o rețetă decentă. Mulțumesc foarte mult.
chaki2005
Super!!!! Trebuie să vă deschideți matrița și să coaceți!
Natali06
Fete,Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyush, mulțumesc!
Citat: Sonadora

Cu ultimul pic de forță pe care l-am ținut, nu am vrut să cumpăr o uniformă pentru Madeleine,
Dar îmi plac foarte mult aceste cookie-uri, tocmai datorită formei. Doar îndrăgostit de frumusețea lor simplă.
Lyudonka, încearcă, pentru gustul meu este suficient doar aici, poate îți va plăcea.
Răsucire
Natasha, oh ce aer! Ei bine, veți face același formular pentru a cumpăra!
Natali06
Citat: Twist

Ei bine, veți face același formular pentru a cumpăra!
Ei bine, doar unul pentru schimbare

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine