Tort pentru iubitorii de șah

Categorie: Cofetărie
Tort pentru iubitorii de șah

Ingrediente

BISCUIT
ouă 8 buc
făină 200g
zahăr 300g
vanilină după gust 1 plic
cacao pentru crusta de ciocolata 3 linguri. l
CREAM pentru strat intermediar
budincă 1 pachet
smântână 30% 200g
zahar granulat 1 pahar
smântână cu conținut scăzut de grăsimi 200g
ulei uşor 100g
zahăr vanilat 1 pachet
Cremă pentru mastic
unt 250g
lapte condensat fiert 1 pot
mastic pentru acoperire 1,5 kg

Metoda de gătit

  • BISCUIT
  • Pentru prăjituri am luat trei norme.
  • Separați gălbenușurile de proteine.
  • Măcinați gălbenușurile cu jumătate de alb de zahăr, adăugați vanilină.
  • Bateți albul separat cu cealaltă jumătate de zahăr până când se obține o spumă fermă și fermă.
  • Adăugați făină cernută la masa de gălbenuș și amestecați bine.
  • Apoi adăugați albușurile spumă, amestecați ușor.
  • Se toarnă aluatul într-o matriță tapetată cu pergament. Ungeți pergamentul.
  • Coaceți la 180 - 200 de grade. aproximativ 30 - 40 min.
  • Pentru prăjiturile de ciocolată, adăugați 3 linguri. linguri de cacao în aluatul finit.
  • CREMA pentru strat de tort
  • Pentru cremă am luat două rate.
  • Gatiti budinca de vanilie conform retetei, conform instructiunilor de pe pachet. Luați jumătate din lapte pentru a face budinca groasă, rece.
  • Bateți smântâna cu un pahar de zahăr.
  • Adăugați orice smântână, de preferință nu grasă.
  • Unt moale, zahăr vanilat 1 pachet.
  • Bateți budinca răcită la viteză medie, apoi, continuând să bateți, turnați treptat masa cremoasă-smântână-zahăr-margarină.
  • Mărim viteza și bătem totul până la pufos.
  • Cremă pentru mastic
  • Bate untul alb.
  • introduceți treptat laptele condensat, continuând să bateți până când este pufos, stabil.
  • „Tencuială de cofetărie” pentru acoperirea unui tort sub mastic
  • În crema de mai sus, sub mastic, adăugați un biscuit tăiat foarte fin (tăiere după tăiere)
  • Dacă nu sunt suficiente, puteți folosi orice cookie dulce, de exemplu, cum ar fi \ "Lady \", \ "Sugar \" etc.
  • Tăieturile au fost tocate cu un blender.
  • Tort pentru iubitorii de șah Tort pentru iubitorii de șah
  • Ea a sculptat figurinele din mastic de zahăr și ciocolată „din natură”.
  • Tort pentru iubitorii de șah
  • A pus figuri reale în fața ei, s-a uitat și a sculptat ...
  • Tort pentru iubitorii de șah
  • A fost nevoie de 1,5 kg pentru a acoperi tortul. mastici ...
  • Tort pentru iubitorii de șahTort pentru iubitorii de șahTort pentru iubitorii de șahTort pentru iubitorii de șahTort pentru iubitorii de șah
  • Florile au fost făcute din timp pentru a se usca bine, iar timpul este mai economic ...
  • Am lipit figurine și flori pe tort folosind rom ...
  • Tort pentru iubitorii de șah

Vasul este conceput pentru

tort cu greutatea de 4.800 kg.

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Tortul este gata! La multi ani draga!!!

Tort pentru iubitorii de șah

Gustos ...., deja groază !!!

Tort pentru iubitorii de șahTort pentru iubitorii de șah

Chef
Eh, un final final frumos ar adăuga o întorsătură
Aprelevna
„endgame” pe Google, a crezut ceva comestibil ...
Irina, un tort frumos, dar cumva nu mă pot împăca cu margarina în cremă ..
Nu folosesc niciodată margarină, ci doar unt, în general, am crezut întotdeauna că margarina merge doar la coacere și nu poate fi consumată crudă
Merri
Sunt de acord cu Aprelevna cu privire la cremă, dar tortul este neobișnuit de frumos !!!
Irina2101
Scuză-mă, ce este un „joc final”?
Zhivchik
Citat: Irina2101

Scuză-mă, ce este un „joc final”?
Endgame (din limba germană Endspiel - „sfârșitul jocului”) este partea finală a unui joc de șah.
Citat: Irina2101

bate 200g. grăsime 30% smântână cu un pahar de zahăr, 200g. orice smântână, de preferință nu grasă, 100gr. margarină

Margarina în smântână?
Irina2101
Citat: Baker

Eh, un adevărat final ar adăuga o întorsătură

Sunt prieten cu germana de 20 de ani, pur și simplu nu înțelegeam înțelesul ... Vrei să spui „MAT” ...
Da, am vrut să pun un „șah” pentru un efect mai mare, am avut o astfel de idee, am studiat diferite mișcări și poziții ale pieselor în internet ... dar nu am îndrăznit să sculptez alte figuri, mi-a fost frică nu ar merge ...
Irina2101
Citat: Merri

Sunt de acord cu Aprelevna cu privire la cremă, dar tortul este neobișnuit de frumos !!!
Multumesc !!
Nu este chiar margarină ... Poți să o ungi pe pâine în loc de unt. La fel ca „Rama” de exemplu ... Crema se dovedește a fi nu atât de grasă, dar ușoară, aerisită ...
Zhivchik
Citat: Irina2101

Nu este chiar margarină ... Poți să o ungi pe pâine în loc de unt. La fel ca „Rama” de exemplu ... Crema se dovedește a fi nu atât de grasă, dar ușoară, aerisită ...

Aceasta este margarina. Într-un alt mod, ulei ușor.
Uleiul trebuie să conțină doar grăsimi animale.
Și dacă sunt prezente grăsimi vegetale, atunci acesta nu mai este unt, ci margarină (unt) sau unt ușor)
Irina2101
În general, am luat masticul în mâini pentru prima dată ... Am văzut destule feluri de frumusețe pe internet, m-am inspirat și am decis să fac și eu ceva ... Și atunci se împlinesc 45 de ani de la iubitul meu felul său ... Așa că am „descris” o surpriză pentru el ...
Irina2101
Citat: Zhivchik

Aceasta este margarina. În alt mod, ulei ușor.
Uleiul trebuie să conțină doar grăsimi animale.
Și dacă sunt prezente grăsimi vegetale, atunci acesta nu mai este unt, ci margarină (unt) sau unt ușor)
Ei bine, îmi pare rău dacă am greșit ...
lesik_l
Acum câțiva ani am făcut un tort de șah pentru soțul meu, el era MM în șah, așa că a plasat o poziție sub dictare, m-am gândit mult timp ce se poate pune pe o bucată de 5X5.
Merri
Citat: Irina2101

În general, am luat masticul în mâini pentru prima dată ... Am văzut destule feluri de frumusețe pe internet, m-am inspirat și am decis să fac și eu ceva ... Și atunci se împlinesc 45 de ani de la iubitul meu felul său ... Așa că am „descris” o surpriză pentru el ...

Surpriză, deci surpriză! Pentru prima dată și atât de minunat, da, tu, Irochka, talent!
Irina2101
Citat: Merri

Surpriză, deci surpriză! Pentru prima dată și atât de minunat, da, tu, Irochka, talent!

Multumesc !!!! Am încercat ... Acum am decis să ne întâlnim doar cu fetele, după ce am lucrat la un pahar de ceai, așa că m-am gândit din nou la un tort ... Nu știu ce se întâmplă, voi încerca să surprind pe toată lumea .. Dacă funcționează, îți voi arăta ...
Chef
Citat: Irina2101


Sunt prieten cu germana de 20 de ani, pur și simplu nu înțelegeam înțelesul ... Vrei să spui „MAT” ...
Da, am vrut să pun un „șah” pentru un efect mai mare, am avut o astfel de idee, am studiat diferite mișcări și poziții ale pieselor în internet ... dar nu am îndrăznit să sculptez alte figuri, mi-a fost frică nu ar merge ...
Nu, vorbesc despre frumoasa plasare a pieselor chiar înainte de sfârșitul jocului.
Dar da, ai dreptate, un covor frumos ar arăta și mai minunat
Irina2101
Citat: Baker

Nu, vorbesc despre frumoasa plasare a pieselor chiar înainte de sfârșitul jocului.
Dar da, ai dreptate, un covor frumos ar arăta și mai minunat

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine