Supă de pui cu dovleac, bulgur și suc de lămâie (multicooker Redmond RMC-02, plită pe gaz)

Categorie: Prima masă
Supă de pui cu dovleac, bulgur și suc de lămâie (multicooker Redmond RMC-02, plită pe gaz)

Ingrediente

Aripioare de pui 4 lucruri
Dovleac (decojit) 200 g
Morcovi (mici) 1 buc
Ceapă (capul mijlociu) 1 buc
Bulgur 3 linguri. linguri
Ketchup Heinz gust
Condimente de pui de Kotanyi gust
Kotanyi Four Pepper Blend gust
Sare gust
Mazare dulce 1 mazăre
frunza de dafin bucată mică
Mărar 4 ramuri
Suc de lămâie gust
Ulei vegetal la cerere
Apă la cerere

Metoda de gătit

  • Puneți aripi de pui în bolul multicooker, turnați apă, adăugați puțină sare. Setați programul "Ciorba. Supă", timpul implicit este de 1 oră. După 30 de minute, îndepărtați spuma. Adăugați bulgur.
  • În acest moment, în ulei vegetal, prăjiți ceapa tocată mărunt și morcovii tăiați, adăugându-le puțin condiment „Pentru pui” din Kotanyi (sare de mare, boia, usturoi, schinduf, ceapă, piper). Se prăjește 7 minute, apoi se adaugă niște ketchup și se prăjește încă 3 minute.
  • Transferați ceapa și morcovii prăjiți în bolul multicooker. Adăugați mazăre dulce, frunze de dafin.
  • În ulei vegetal, prăjiți dovleacul tăiat cubulețe mari, adăugând un pic de condiment de pui. Se prăjește 7 minute, apoi se adaugă niște ketchup și se prăjește încă 3 minute. Dovleacul trebuie să fie moale, dar nu fiert.
  • Transferăm dovleacul prăjit în bolul multicooker. Încercăm conținutul de condimente, adăugăm sare și piper, dacă este necesar. Gatiti pentru ultimele 10 minute
  • Scoatem aripile de pui din multicooker, nu vom mai avea nevoie de ele în această supă. Adăugați mărar tocat și suc de lămâie. Opriți multicookerul.
  • Lasă supa să se absoarbă 10-15 minute.
  • S-a dovedit a fi o supă foarte gustoasă!
  • Bucura-te de masa ta!
  • Pot sugera o altă rețetă de supă de pui cu suc de lămâie.
  • Supă de pui cu dovleac, bulgur și suc de lămâie (multicooker Redmond RMC-02, plită pe gaz)Zama, supă moldovenească de pui cu tăiței de casă (plită cu gaz, caserolă ceramică)
    (mirtatvik)

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Supa în sine este foarte gustoasă, dar sucul de lămâie îi conferă un farmec aparte.

Alena Besha
O, ce reteta interesanta! Și cred, de unde să atașez un dovleac))) Doar bulgurul trebuie cumpărat. Mulțumesc pentru idee!
mirtatvik
Alena, te rog să gătești cu plăcere
Gală
Citat: mirtatvik

Supa în sine este foarte gustoasă, dar sucul de lămâie îi conferă un farmec aparte.
M-am gândit dovleac

Tatyana , supa este super! În general, îmi place să adaug dovleac la diferite supe.

mirtatvik
Galina, dovleacul este principalul lucru, iar o lămâie este pentru răsfățat))) Vă mulțumim că ați trecut pe aici

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine