Prajitura Parsla

Categorie: Cofetărie
Prajitura Parsla

Ingrediente

BISCUIT
Ouă 4 lucruri
Zahăr 120 g
Făină 120 g
Zahar vanilat 1/10 0,5 sac
Praful de copt 1/10 1 linguriță
CREMĂ
Brânză de vaci grasă 9-18% 200 g
Cremă 33-35% 250 g
Zahăr 120 g
Zahar vanilat 1 linguriță
Pudră de cacao pentru stropire 1,5-2 linguri. linguri

Metoda de gătit

  • Bateți bine ouăle, adăugați zahăr și bateți 3-4 minute. Nu mai bateți și, treptat / în părți, adăugați făină cernută, praf de copt, zahăr vanilat. Căptușiți o foaie de copt de dimensiuni standard cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul și se coace în cuptor, preîncălzit la 200 de grade, 10 minute. În timp ce biscuitul se coace și se răcește, pregătește crema. Pentru a face acest lucru, măcinați brânza de vaci cu zahăr, bateți smântâna și introduceți-le ușor în brânza de vaci, amestecați până la omogenizare.
  • Tăiați biscuitul răcit pe jumătate, puneți o foaie peste alta și aliniați marginile, puneți 2/3 din cremă pe foaia de biscuiți, acoperiți cu a doua foaie și ungeți toată prăjitura cu crema rămasă. Presărați copios cu praf de cacao deasupra. Lăsați-l la infuzat într-un loc răcoros timp de cel puțin două ore.
  • Prajitura ParslaPrajitura ParslaPrajitura ParslaPrajitura ParslaPrajitura ParslaPrajitura ParslaPrajitura ParslaPrajitura ParslaPrajitura Parsla

Notă

Un tort de ceai foarte simplu, delicios. Cu siguranță voi repeta că s-a dovedit a fi un tort foarte delicat.
Eu, în mod absent, am încălcat proporțiile cremei, împărțind-o în 2 părți. Totuși, este mai bine să puneți cea mai mare parte a cremei între foile de biscuiți, iar data viitoare voi înmuia biscuitul cu niște lichior delicios. Mi-a fost foarte dor de el aici.

Biryusa
Citat: celfh
Prajitura Parsla
Prajitura Parsla
Ce iubesc aceste prăjituri! L-am dus la semne de carte și am încercat să-l coc.
Tanya, mă întreb dacă poți găti acest biscuit într-un multicooker?
Și ce înseamnă numele „Parsla”? M-am uitat pe internet - fie numele unei femei, fie un „fulg de zăpadă” leton
Vă rog
Arată foarte atractiv
Rada-dms
celfh, tort delicios și fără pată, cu siguranță voi găti!
Cântec
Tatyana, ce tort apetisant, biscuit foarte frumos!
Croșetată
Citat: celfh
Zahar vanilat 1/10
Praful de copt 1/10

Tanya, și ce este 1/10?
celfh
Citat: Biryusa
Tanya, mă întreb dacă poți găti acest biscuit într-un multicooker?
Și ce înseamnă numele „Parsla”? M-am uitat pe internet - fie numele unei femei, fie un „fulg de zăpadă” leton
Olya, eu însumi iubesc tot ce este rapid și simplu)) Cred că poți coace într-un desen animat și de ce nu? Adevărat, în ultima vreme într-un mic Panas gătesc doar terci, iar într-un film mare o dată pe an, carne jeleu))) În ceea ce privește numele - într-adevăr un tort din acele locuri)))
Citat: te rog
Arată foarte atractiv
Mulțumesc)) În viață, el este mai bun. Soțul meu mi-a cumpărat o cameră nouă, nu mă pot obișnui)
Citat: Rada-dms
tort delicios și fără pată,
Rada, deci acesta este totul nostru)))

Citat: Melodie *
ce tort apetisant, foarte frumos biscuit!
Mulțumesc!
Citat: Krosh
Tanyush, și 1/10 este asta
Kroshik, aceasta este o pungă de 10g, la început am vrut să scriu cantitatea de 0,5 pachete, dar ca urmare am scris în linguri)))
Croșetată
Citat: celfh
acesta este un plic de 10g

Așa că mă gândeam în direcția corectă ...

Multumesc draga mea !!!

Este necesar să acordăm mai multă atenție rețetei, la fel putem face și mie, leneși în dinți sub forță ...
celfh
Citat: Krosh
Este necesar să acordați mai multă atenție rețetei
Kroshik, trebuie să scrieți rețeta mai atent))
Tatyana1103
Tatyana, am decis încă o dată să fac acest tort și când l-am văzut pe site-ul nostru, nu am înțeles de ce nimeni nu l-a pregătit încă. Tortul se prepară foarte ușor, dar foarte gustos, trei dintre noi putem mânca într-o singură ședință.
Pārsla tradus din letonă „fulg de zăpadă”. Numele este destul de justificat: fiecare bucată din acest desert se topește în gură ca un fulg de zăpadă în palma mâinii tale.
Am făcut-o doar cu brânză de vaci, după ce am șters-o printr-o sită și cu brânză de vaci moale, a fost gustoasă așa și asta, deși mi-a plăcut mai mult cea moale. Iau proporțiile de brânză moale moale și smântână 1: 1 și puțin mai puțin zahăr.

Prajitura Parsla
Citat: celfh
data viitoare cu siguranță voi satura biscuitul cu niște lichior delicios. Mi-a fost foarte dor de el aici.
Nu știu de ce nu ați avut suficientă impregnare, pentru mine tortul este atât de fraged și chiar și după înmuiere cu băuturi, acesta poate fi numit cu greu „fulg de zăpadă”.

Prajitura Parsla

Fetele, băieții gătesc - este foarte gustos
nila
Tanya, mă interesează rețeta tortului! Marcez în subiect ca rețeta să nu se piardă!
Tatyana1103
Nelya, incercati, nu este deloc greu de preparat, turnat pe o foaie de copt si dupa cateva minute biscuitul este gata. Tortul nu necesită nicio decorație, presărat cu cacao și atât, dacă doriți ca stropirea să fie ușoară, apoi presărați înainte de servire, altfel cacao absoarbe umezeala cremei și devine întunecată ca ciocolata. Dacă vă place aciditatea, atunci preparați o cremă pe brânză de vaci, cu brânză de vaci moale practic nu există aciditate, dar în același timp tortul este mai umed. Proporțiile mele cu brânză de vaci moale: brânză de vaci - 250 g, smântână din 30% grăsime. - 250 ml, zahăr - 100 g, van. zahăr - 1 p.
Prajitura Parsla Ei bine, așa ceva îl înțeleg, îmi pare rău pentru apariție, am făcut-o pentru ceaiul de acasă. Și coada pur și simplu se tunde din lateral, nu știam unde să-l atașez, ca urmare, s-a dovedit o astfel de coadă, dar, în general, acest tort nu este decorat cu nimic altceva decât cu cacao.

celfh - Tanechka Îmi pare rău că am intrat în Temko.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine