Caserola de weekend

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Weekend caserolă

Ingrediente

Pastele Orzo 400 gr.
brânză Gouda rasă (oricare dintre preferatele dvs.) 150 gr. + 50 gr. pentru vârf
ou (bat) 2
sare. piper alb după gust
pentru stratul de carne
carne tocata (carne de porc, vita) 750 gr.
ceapa (gratar) 1
roșii (coajă și grătar) 300 gr.
piper verde cărnos (tocat mărunt) 200 gr.
un ou 1
o mână de nuci de pin
ulei vegetal 2 linguri. l.
formularul nr. 26 uns și presărat cu pesmet. acoperiți fundul cu hârtie de copt
pentru sos: 150 g
iaurt (am greacă) 1 lingură. l.
nu muștar fierbinte 1 lingură. l.
oțet de mere (suc de lămâie) 4 linguri. l.
ulei de masline 2 linguri. l.
sare. paprika. mărar proaspăt.

Metoda de gătit

  • strat de carne:
  • prăjiți ceapa în ulei bine încălzit. ardei și roșii. se adaugă carnea tocată și se fierbe până se înmoaie, frământând bine. astfel încât să nu existe bulgări. tot lichidul ar trebui să fiarbă.
  • se adaugă un ou. nuci. condiment. permanent mânca.
  • fierbe pastele.
  • adăugați brânză la pastele răcite. ouă și condimente (ținând cont de salinitatea brânzei). amesteca.
  • pune jumătate din pastă în matriță. tamponează-ți palma. tapetați stratul de carne deasupra. tamponați din nou și acoperiți din nou cu pasta rămasă.
  • coace preîncălzit la 190despreDin cuptor 30-35 min. cinci minute până când este gata, se presară cu brânză rasă și se coace până se rumenesc.
  • dacă caserola este foarte rumenită deasupra. apoi acoperă-l cu hârtie de copt.
  • sos:
  • puneți toate ingredientele într-un recipient resigilabil și agitați bine.

Vasul este conceput pentru

6

Timp pentru pregătire:

75

Bucătăria națională

rețetele mele

Notă

Weekend caserolă

umbră
Pace cu voi, brutarii!
natapit -
obișnuiam să facem acest lucru, dar acum am ales că orzo a dispărut în magazine
probabil poate fi înlocuit cu ceva \ spaghetti break \ dar cred că textura se va schimba
Antonovka
Și nici nu am înțeles la început ce este „pastele orzo” (întuneric), dar Internetul a ajutat. Dar mi se pare că nu am văzut așa ceva în magazine, probabil că nu am acordat atenție - mă voi uita
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Antonovka -
obișnuia să ne întâlnim ocazional la răscruce de drumuri și aproape întotdeauna pe al 7-lea continent, dar după noul an, nu l-am văzut niciodată, poate undeva în centru există
am folosit și orzo pentru lapte în loc de vermeshli --- cool
Antonovka
Mulțumesc, umbră ,
Și îmi place să cumpăr și produse „neobișnuite” în lanțul de magazine „Scarlet Sails” - va trebui să arăți
Iar supa de lapte cu orzo, kmk, este o idee grozavă!
natapit
umbră/ puteți înlocui pastele orzo cu coarne mici sau paste tocate
Weekend caserolă
ca ultimă soluție. vermicele de bună calitate!
Bucurie
Și eu, recent, l-am căutat pe Orzo - nu l-am găsit. Există doar asteriscuri și alfabetul. Pot înlocui pasta orzo?
natapit
Bucurie... Nu cred. foarte mic. dar practic. Puteți încerca și!
natapit
Antonovka... Eu însumi am căutat într-un motor de căutare. în Grecia are un nume complet diferit - krifaraki! Mulțumesc!
Antonovka
natapit,
în general, există atât de multe tipuri de paste - doar vă întrebați
umbră
Pace cu voi, brutarii!
natapit-
este clar ce poate fi înlocuit cu alte paste
dar nu va mai fi o caserola „Weekend”, ci pur și simplu o caserolă de paste cu carne tocată și brânză
și un astfel de fel de mâncare în fiecare familie \ bine, cu variații de curs \ probabil că o fac
natapit
Antonovka... de acord. dar trăind aici. întâlnit cu asemenea. pe care nu le-am auzit niciodată!
umbră
Pace cu voi, brutarii!
natapit -
Ei bine, ei spun că TOTUL ESTE ÎN GRECIA !!!!!!!
natapit

umbră... atunci trebuie să te uiți. Am mulți prieteni la Moscova. uită-te în METRO. poate că există!
natapit
umbră! opinie eronată. nu. nimic.dar există o mulțime de asta. pe care nu-l avem! (Exclud Moscova. Comparativ cu aceasta, Grecia se odihnește și fumează nervos pe margine!)
Scarlett
natapit, rețeta ta este un miracol! Fac asta destul de des, dar adevărul este cu macaroșcele obișnuite și cu o pelerină și dulce, foarte bine. delicios, și cu tot felul de orzo etc., probabil, în general, vă puteți mânca mintea. Și mai fac un sos pentru ea - cremă - pentru dulce cu zahăr și vanilie, iar pentru cel cu carne - cu sare și piper, așa cum se dovedește bechamel!
natapit
Scarlett. Mulțumesc. Iubesc și cu sos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine