Caserola de brânză de vaci "delicată" cu piersică (Panasonic SR-TMH10)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Caserola de brânză de vaci „delicată” cu piersică (Panasonic SR-TMH10)

Ingrediente

Brânză de vaci de casă 500g.
Ouă 3 buc.
Smântână 20% A treia. l.
Zahăr 100g.
Sifon 1h l.
Griş 70g.
Chefir 100g.
Conserve de piersici 1b. (425g.)

Metoda de gătit

  • Separați albii de gălbenușuri. Bateți albii într-o spumă stabilă.
  • Se toarnă grișul cu kefir, se lasă la infuzat 5 minute, astfel încât cerealele să absoarbă kefirul și să se umfle.
  • Se amestecă sifonul cu smântâna.
  • Bateți brânza de vaci și gălbenușurile. Am făcut-o într-o combina. Continuând să bateți, adăugați zahăr, gri, smântână. Consistența trebuie să fie uniformă, cu cât masa devine mai moale, cu atât va fi mai aerisită caserola.
  • Introduceți proteinele cu atenție.
  • Se adaugă piersica tocată. Amesteca. Aluatul va fi ca smântâna lichidă.
  • Se toarnă amestecul într-o cratiță unsă. Mod coacere 60 + 30 minute.
  • Așteptați 10 minute după terminarea programului. Apoi deschideți capacul și lăsați caserola să se răcească.
  • Caserola de brânză de vaci „delicată” cu piersică (Panasonic SR-TMH10)
  • De fapt, acest fel de mâncare poate fi numit o caserolă cu o întindere. Mai mult ca un sufle de caș. Gust foarte delicat !!!!

Notă

Rețeta este luată de aici 🔗 cu schimbările mele

Caserola poate fi coaptă și la cuptor.

Omela
Astăzi, rece cu smântână, mi-a plăcut și mai mult !!!
Fărâmă
Vascce mai faci la timp! Tocmai am desenat brânză de vaci cu o perioadă de valabilitate redusă ... Oops ... dar nu există piersici Am mâncat ceva... și poate fără piersici va fi bine ... în, mi-am amintit, am ananas (în borcane) ca lustruitor de pantofi, îi putem compensa pentru piersici?
Omela
Fărâmă , poti si fara nimic !!! Și eu, în timp ce făceam o jumătate de cutie apoi a înghițit, deci le am pur simbolice!
Fărâmă
Vasc

Rămâne să aștepți până când îmi aprind apa (organizează o repetiție înainte de oprirea de vară, dimineața nu este nici frig, nici cald) și voi coace ...
Omela
Fărâmă , noroc!
Lozja
Multumesc pentru reteta! Am vrut să întreb - vor merge piersicile înghețate / decongelate?
Omela
Lozja , sunt potrivite, numai uscate natural!
Sonadora
OmelaMulțumesc foarte mult.
Caserola s-a dovedit - delicioasă !!! Delicios și tandru!

Caserola de brânză de vaci „delicată” cu piersică (Panasonic SR-TMH10)

Piersicile și completarea mea completă nu au fost la înălțimea gătitului, mi-au zdrobit paraziții cu o jumătate de cutie. Data viitoare voi păzi.
Omela
Sonadora, ce caserola!

Citat: Sonadora

Piersicile și completarea mea completă nu au fost la înălțimea gătitului, mi-au zdrobit paraziții cu o jumătate de cutie.
gee .. sunt de acord?

Vă mulțumesc pentru reamintire. O voi face mâine!
Lubasha
Coac pentru a 5-a oară și mănânc singur eu totul. Am încercat-o cu stafide, căpșuni și mere. Cu fructele „umede”, este mai gustos, mai suculent sau altceva. L-am tăiat în bucăți, îl păstrez în colțul îndepărtat al frigiderului pentru a nu-l fura. Mulțumesc mult.
Omela
Lubasha , Grozav !!! Ma bucur ca ti-a placut!! Poți distribui o fotografie ??
Lubasha
de îndată ce îl voi coace pe următorul. În timp ce precedentul este suficient pentru două zile. Pur și simplu nu pot mânca totul. De exemplu, corpul meu nu acceptă popularul cheesecake. Și această caserolă merge cu o explozie. Și am simplificat procesul de gătit: am pus totul în combinație (cu excepția grișului cu kefir - acestea „infuzează”. Nu mă pot rupe.
Omela
Lubasha , aștepta!
Luysia
Și dacă în loc de conserve de piersici să pui banane „vii”?

Ei bine, nu sunt piersici în cămara mea.
Fărâmă
Citat: Luysia

Și dacă în loc de conserve de piersici să pui banane „vii”?
Luysia-chka
De ce nu ?! Brânza de vaci cu banane merge excelent! Cel mai adesea adaug banană la caserole de caș și adaug banană la umplutura pentru torturile de brânză!
Luysia
Micut, !

O să tai banane!
Omela
Luysia , o poți face fără nimic !!
Omela
Astăzi am făcut-o în grabă: bateți ouăle cu zahăr, continuând să bateți, adăugați tot restul. Grisul a fost înmuiat în chefir timp de 5 minute. Plus stafide. Aluatul s-a dovedit ca o smântână lichidă, am crezut că nu va fi coaptă. Structura este ușor mai densă, dar gustul

Caserola de brânză de vaci „delicată” cu piersică (Panasonic SR-TMH10)

bucătar

Omela , a adus o mulțumire de la fiica ei.

Mi-a plăcut rețeta.
Omela
bucătar , Mulțumesc! Ma bucur ca fiicei mele i-a placut !!!
Bree
Fetelor! Salvați! Coac a doua oară - nu funcționează umed și atât! O fac conform rețetei, poate un fel de brânză de vaci nu este așa?
bucătar

Ce coaceți și cât durează?
Omela
Citat: Bree

Fetelor! Salvați! Coac a doua oară - nu funcționează umed și atât! O fac conform rețetei, poate un fel de brânză de vaci nu este așa?
Bree , cu siguranță brânză de vaci. Ceea ce este al tău? O fac tot timpul. Am încercat chiar la cuptor, dar nu mi-a plăcut, se dovedește puțin uscat.
bucătar

Poate adăugați niște amidon?
qjl
Omela, și te coace în ce? Într-un multicooker? Și am doar un cuptor electric, ce ar trebui să fac atunci? (zici că caserola se dovedește a fi uscată în cuptor)
Omela
Da, se poate adăuga amidon pentru vâscozitate!

qjl , Am copt 1 \ 2 porții în cuptor, iar forma era largă. Ca rezultat, sa dovedit a fi scăzut. Și în timp, aparent, supraexpus. Prin urmare, faceți o porție completă, luați vasul potrivit și coaceți la 180C. Totul ar trebui să funcționeze! Noroc!
Bree
Am ținut cont de toate sfaturile. Îl voi termina. Am o relație specială cu brânza de vaci - nici prăjiturile cu brânză, nici caserolele nu funcționează ...
Dana
M-am obișnuit cu consistența, când te amesteci, pentru a determina multă umezeală sau norma. Apoi adaug doar gris. Nu înmuiat. Se umflă în timpul gătitului. Și problema cu piersica ... L-am scos din borcan, miroase a, lasă-mă să încerc puțin, ei bine, mi-a ieșit caserola cu ....... coacăz negru. Nu am fost animale de companie și înghițit a mancat
Omela
Citat: Dana

Nu am fost animale de companie și înghițit a mancat
Dana , 🔗 acelasi gunoi !!!! Fiul curentului poate vedea, număra caserola fără piersici. Așa că acum o fac noaptea târziu pentru ca nimeni să nu fie în preajmă !! Și dimineața cu smântână !!!

Bree , termină-l !!!! 🔗
Fărâmă
Se toarnă amestecul într-o cratiță unsă. Mod coacere 60 + 30 minute.
Ksyusha, 60 de minute pentru coacere au fost insuficiente / insuficiente?

Așteptați 10 minute după terminarea programului. Apoi deschideți capacul și lăsați caserola să se răcească.
Înțeleg bine, păstrați caserola într-o cratiță până se răcește complet?
iiirrraaa
Am avut aceeași problemă: adică s-a dovedit nu o caserolă, ci un desert cu piersici-caș, în ciuda creșterii timpului de gătit într-un aragaz lent. Și brânza de vaci nu este de vină, se mai „face” o altă rețetă de caserolă.

DAR gustul este grozav. Mâncați instantaneu !!!
Omela
Citat: iiirrraaa

Am avut aceeași problemă: adică s-a dovedit nu o caserolă, ci un desert cu piersici-caș, în ciuda creșterii timpului de gătit într-un aragaz lent. Iar brânza de vaci nu este de vină, se mai „face” o altă rețetă de caserolă.
O fac tot timpul .. rezultă exact caserola !!!! Am expus deja fotografia de mai multe ori !!!

Citat: Krosh

Ksyusha, 60 de minute pentru coacere au fost insuficiente / insuficiente?
Înțeleg bine, păstrați caserola într-o cratiță până se răcește complet?
Da, acum nici nu deschid cratița, mai adaug imediat încă 30 de minute. Am ajuns la aceasta empiric. După o oră de coacere, l-am deschis și am privit, consistența era lichidă. O las în tigaie, pentru că o fac mai ales seara târziu dimineața. Teoretic, îl poți obține imediat.
bucătar

Când caserola este gătită (60 + 20/30 minute), este necesar să o lăsați pe încălzire timp de 10 minute. Apoi opriți încălzirea și lăsați caserola într-o cratiță până când se răcește complet (puteți scoate cea caldă ). Atunci ea nu cade. Este recomandabil să nu deschideți MV în același timp.

Îmi cer scuze pentru interferențe.
Vichka
Citat: Bucătar

Când caserola este gătită (60 + 20/30 minute), este necesar să o lăsați pe încălzire timp de 10 minute. Apoi opriți încălzirea și lăsați caserola într-o cratiță până când se răcește complet (puteți scoate cea caldă ). Atunci ea nu cade. Este recomandabil să nu deschideți MV în același timp.

Îmi cer scuze pentru interferențe.
: salut: Absolut drept! Și eu fac la fel.
Fărâmă
Citat: Omela

Da, acum nici nu deschid cratița, mai adaug imediat încă 30 de minute. Am ajuns la aceasta empiric. După o oră de coacere, l-am deschis și am privit, consistența era lichidă. O las în tigaie, pentru că o fac mai ales seara târziu dimineața. Teoretic, îl poți obține imediat.
Ksyushik, soare, ei bine, ce binecuvântare pentru tine, îți spun astă-seară, mă voi ocupa de curent cu ciuperci (le shob ...) și voi începe o caserolă ...

bucătar-Olenka, mulțumesc pentru adăugare!
Fărâmă
Citat: Bucătar

lăsați caserola într-o cratiță până se răcește complet.Este recomandabil să nu deschideți MV
Olenka, și într-un desen animat închis caserola nu este tavos ... se va uda?
bucătar

Innus, nu, nu uda, totul este o grămadă.

În timp ce stă în aer și se răcește, tot excesul de umiditate pleacă.

Așa se dovedește:

Caserola de brânză de vaci „delicată” cu piersică (Panasonic SR-TMH10)

E în cuc. La naiba în Supra, a ieșit și el grozav.

Omela
Citat: Krosh

Olenka, și într-un desen animat închis caserola nu este tavos ... se va uda?
Da, am un Panasonic. De câteva ori am stat complet într-un VM închis toată noaptea. Era multă umezeală. Nu mi-a placut. Acum încerc să nu o fac la fel. O las cu capacul deschis.
Fărâmă
Ksyusha, de aceea am întrebat, odată la începutul stăpânirii multicookerului, urmând sfaturile din rețetă, am lăsat caserola să se răcească sub un capac închis, am deschis-o dimineața ... și ea ... caserola. .. atât de dracului ... umed, umed ... de atunci nu am mai făcut asta ...

Vă mulțumim pentru receptivitate !!!
bucătar

Innus, pleacă peste noapte, nu merită. Câteva ore sunt suficiente.
LittleShka_72
Multumesc pentru reteta! Gustul este uimitor!
Am înțeles așa

Caserola de brânză de vaci „delicată” cu piersică (Panasonic SR-TMH10)
Omela
Oksana, ce drăguț !!! Și în ce au copt ??
LittleShka_72
Citat: Omela

Oksana, ce drăguț !!! Și în ce au copt ??

Iadul în MV Scarletka)))
VishenkaSV
Omela, mulțumesc pentru caserola delicioasă: trandafir: am copt-o aseară, dar dimineața nu era cu ce să bea pentru cafea, au mâncat totul. Adevărat, am copt 90 de minute - apoi s-a îngroșat la mijloc. Fără fotografie, nu sunt prieten cu asta
Olesechka
Citat: Malyshka_72


Iadul în MV Scarletka)))
Și dacă nu este un secret, cum te-ai copt în Scarlett? Nu există produse de patiserie, nu-i așa? : girl_cleanglasses: Am doar o Scarlette și nu știu cum să coac în ea?
Omela
Citat: Olesechka

Și dacă nu este un secret, cum te-ai copt în Scarlett? Nu există produse de patiserie, nu-i așa? : girl_cleanglasses: Am doar o Scarlette și nu știu cum să coac în ea?
Olesechka , Oamenii se coc în modul „supă” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138408.0

VishenkaSV , ma bucur ca ti-a placut!!!
AnechkaAnyutk
Stau și mă sufoc cu saliva. : girl_cray: Nu există curent pentru Kifir, îl pot dilua puțin cu lapte ?? Am găsit căpșuni din propria mea înghețată, trebuie să încerc să coac cu ea.
Omela
AnechkaAnyutk, Nu am făcut-o niciodată cu lapte. Mai bine pe iaurt. Ai nevoie de un mediu acid.
AnechkaAnyutk
Sunt o mamă îngrozitoare, am furat iaurtul agUSHKU de la un copil pentru această afacere

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine