Coacere în Gorenje BW900W

Dacă aveți probleme la coacerea pâinii într-un aparat de fabricat pâine, consultați secțiunea


Gorenje BM900.

Caracteristici

12 programe;
3 niveluri de culoare a crustei;
Ecran LCD;
putere 600 W;
start intarziat;
acoperire antiaderenta;
alegerea pâinii greutate 750-900 g;
fereastra de observare.

Mi-a plăcut prețul de 455 UAH. (promovare!) și design destul de drăguț.
Micul stilou este atât de interesant. O astfel de opțiune mobilă. "

Da, nu există instrucțiuni în limba rusă. Chiar și în engleză. nu. Dar, în opinia mea, puteți utiliza instrumentul. Kenwood 210, cred că sunt identice.
Am găsit o mică mențiune pe 🔗, adică există încă, dar, se pare, numai pentru țări individuale ...
M-a surprins dimensiunea redusă a matriței, nu-mi pot imagina cum se vor potrivi 900 de grame acolo.
Nu pot găsi imediat când să evaluez „corectitudinea” kolobokului: după prima agitare sau după a doua?
A stabilit iată această rețetă, dar numai apă în jumătate cu chefir.
Am crezut că va zumzi mai tare.
Capacul practic nu este fixat - îl puteți deschide accidental.

[daniel]

daniel Îmi pare foarte rău, dar același Panasonic aplică instrucțiuni în limba ucraineană și rusă, considerând pe bună dreptate că cei mai mari consumatori de CP locuiesc în aceste țări.
PS În Ucraina, există probabil o lege ca a noastră „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”
🔗
ZZY Locația dvs. nu a fost menționată în profilul dvs.

Acesta este motivul pentru care este, aparent, atât de ieftin - nu au plătit pentru „localizare”. Și, în general, a existat întotdeauna nelegalitate în aceste Comfi Eldorado, chiar și în Rusia, chiar și în Ucraina.

Apropo, ar trebui ca făcătorul de pâine să fumeze ușor când procesul de coacere este în desfășurare?
Elementul de încălzire este curat, nimic nu s-a trezit pe lângă găleată - l-am verificat, am scos toată spuma ... poate este pentru prima dată.

După 10 minute a încetat să mai fumeze și mirosul a dispărut

Sinterizat.
A crescut slab, aparent din cauza faptului că făina obișnuită, și nu de brutărie (nu am găsit făină pentru producătorii de pâine în niciun supermarket), sau frisoanele „nu sunt corecte”.
Ei bine, acestea sunt acelea. momente.
Cuptorul în sine a amestecat aluatul în mod normal, a prăjit uniform crusta pe toate părțile, cu excepția vârfului, aparent din cauza faptului că blatul era prea scăzut ...
Nimic, voi experimenta.

[sazalexter]

sazalexter, Mulțumesc.
A pornit cuptorul Pasca, a mai pus puțină drojdie - așa că a crescut astfel încât să mai poată încă ceva și să „fugă” pe elementul de încălzire ... Trebuie să ne adaptăm.

Apropo, în această sobă este imposibil să vezi așa-numitul. kolobok - forma este prea îngustă și înaltă și kolobok, neavând timp să se formeze, se lipeste de pereți.
A doua oară am copt tort de Paște. A fost nevoie de 50% mai mult aluat de drojdie pentru a se potrivi. Și am mai copt 15 minute mai mult + am acoperit geamul aragazului cu prosoape (lăsând orificiul de aerisire deschis) - partea de sus s-a dovedit a fi întunecată, ca și părțile laterale.
La a 3-a încercare, pâinea arăta în sfârșit ca pâinea.

Am cumpărat ieri un aparat de fabricat pâinea Gorenje BM900, astăzi am copt pâine albă. dar, în primul rând, pâinea a crescut foarte mult - capacul era aproape deschis și blatul nu era deloc copt. Care ar putea fi motivul? Ajutor cine știe?

Ne luptăm cu durerea mea de 4 zile! Încă o dată, am corectat rețeta și am pus niște pâine .... Nu știu ce se întâmplă, dar încep deja să-mi fac griji ... Deci, împărtășește-ți experiența pliz. proporții, etc., etc. Și dacă am ceva sensibil, voi posta rețeta! Multumesc tuturor))

M-am înșelat - cocul apare și, aparent, aspectul său este un semn că proporțiile sunt corecte.
Cea mai delicioasă pâine s-a dovedit astfel:
Apă-260-270ml
ulei sl.-10-20g.
sare - 1 1/4 linguriță
zahăr - 0-1 linguri. l.
drojdie - 1 1/2 linguriță
făină - 500 g ~ 4,5 căni de măsurare.
program: 2-fr. pâine, bol. pâine, crustă întunecată.

Ar trebui să obțineți un coc, care, când frământați, va „bate” de pereți, aluatul ar trebui să urce aproape până la vârful matriței.

Acoper geamul cu un prosop.

Se sfărâmă numai puternic.

Dar din nou, nimic nu a funcționat pentru mine ... Am tradus deja toate rețetele din carte din engleză. yaz .... dar se pare că există o problemă .. Se frământă uniform, aluatul se dovedește, nu crește prea mult. dar destul și apoi cade și atât ..... acestea sunt plăcintele ... Mulțumesc că ne-ai împărtășit, apropo. cocul a fost deja frământat ...

Și pentru mine, prima dată când a fost lichid și a căzut, nu este suficientă făină (multă apă).
Am pus în standard: 1-lichid (e), 2 - făină, 3 - sare, zahăr în colțuri, în centru, în gaură - drojdie.

Și am găsit încă făină de panificație, de ultima dată când am copt-o, poate depinde succesul de ea. Găsit pe piață, nu în supermarket așa cum era de așteptat.

Azi am copt pâine franceză după rețeta 700gr
apă 290ml
ulei 1,5 linguri linguri
făină - 520g.
sare - 1 linguriță lingura
zahăr - 1 masă. lingura
drojdie - 1,5 ore linguri
Am pus o crustă întunecată, a ieșit frumos

Hei! Am cumpărat această brutărie acum câteva zile la Comfy. Sunt foarte satisfacut. Toate instrucțiunile pentru aceasta sunt în limba rusă. Ea a luat chiar prima rețetă de pe listă. Pâinea este minunată, gustoasă, cu o crustă. Sunt nou în această afacere, nu știu cum ar trebui să fie corect pentru gătit, dar nu am văzut niciun punct negativ descris mai sus. Astăzi vreau să încerc o rețetă nouă. Toată familia este încântată. Nu mai vor să mănânce în magazin.

Reţetă:
300 ml apă
1,5 lingurițe sare
1 lingură. l. Sahara
1,5 linguri. l. floarea-soarelui. uleiuri
450 făină
1,5 lingurițe drojdie uscata
Construiți totul conform listei, primul mod este de bază, mic. pâine.

Incearca-l. Noroc!

Ei bine, am primit prima pâine coaptă după rețeta pe care a scos-o Daniel, foarte recunoscător, foarte mult! Comparativ cu ceea ce s-a întâmplat înainte, acesta este doar un miracol, un minus, a căzut un pic de sus, ei bine, în principiu, aceasta nu este o mare problemă!
Astăzi am cumpărat un uscător de aer în comfi, apropo, promoția a fost extinsă, așa că vom rămâne, mult succes tuturor !!!

Colegi brutari!
Nu înțeleg ceva - așa se dovedește pâinea sau nu?
sau pur și simplu ați cumpărat un cuptor - și nu ați ajuns încă la coacere?
Am fost special la Comfi astăzi - am o întrebare permanentă despre cumpărarea unui HP complet ieftin. Pare a fi destul de bun ca calitate, nu mi-a plăcut destul găleată - în mod evident chinezească ieftină, plasticul carcasei, designul și accesibilitatea meniului sunt în mod clar ca o calitate superioară față de găleată.
și care sunt aspectele în câteva minute pentru programe? (în sensul frământării-odihnă-frământării etc.?)

Disponibil numai în limba ucraineană. Cine știe să încarce într-un serviciu de partajare de fișiere, spune-mi - îl voi posta

ca să fiu sincer, eu însumi nu am postat niciodată, așa că v-aș sfătui să contactați premierul moderatorilor acestei secțiuni

dar cum se coace aragazul? ce moduri are? găleată mi s-a părut mică - există cu adevărat 900 g sau mint?

[rinishek]

rinishek, Am testat acest aragaz.
Mare producător de pâine! O grămadă de moduri (pot lista dacă este necesar).

Pâinea este minunată. Crusta este perfectă, de culoare uniformă.

Dar pentru 500 de grame de făină, pâinea s-a târât afară și s-a așezat pe capacul HP.

Pentru maximum 400 de grame de făină, se coace frumos.

[🔗******]

Disponibil numai în limba ucraineană. Cine știe să încarce într-un serviciu de partajare de fișiere, spune-mi - îl voi posta

🔗

1. Selectați un fișier de pe computer
2. Butonul de descărcare
3. „Confirmarea fișierelor” - formați codul digital - confirmați
4. „Nr. Fișier ****** confirmat”:
link pentru a descărca fișierul: 🔗******

Iată acest link și pune-l pe forum. Folosind-o, toată lumea va putea descărca fișierul dvs.

[rinishek]

rinishek, ia-o, ia-o, nu vei regreta! Cu conștiința curată, îți spun asta.

Programele din acesta sunt după cum urmează:

1. Principal
2. Cereale întregi
3. franceză
4. Repede
5. Dulce
6. Un fel de „ultra rapid”, e ca super rapid (?) Pentru 600 gr.
7. El, doar 750 de grame.
8. Aluat
9. Un fel foarte rapid din nou
10. Coacerea
11. Sandwich
12. Coacere de casă (aceasta este, după cum înțeleg, programarea)

Voi spune deschis că am experimentat doar în programul principal.
Nu pot descrie cu exactitate ora. Am observat că frământarea de acolo este mai scurtă de 30 de minute.
Dacă în acel moment știam că unii dintre oamenii noștri vor avea nevoie de el, atunci aș fi făcut poze cu diferite pâini și în general ...Așadar, aragazul a fost deja donat și este folosit cu bucurie pentru scopul propus.

Meșterilor, spune-mi te rog, am pus mașina de fabricat pâinea, dar evident că nu mi-am calculat puterea și este timpul să dorm, iar pâinea este încă făcută în ea, poate fi lăsată nesupravegheată? Sau trebuie să așteptați până la sfârșitul coacerii?

[Osichka]

Osichka , este, desigur, târziu pentru un răspuns. Dar îți voi scrie.
O poți lăsa, nu se va întâmpla nimic cu aragazul. Singurul lucru este că, dacă pâinea rămâne în ea până dimineața, atunci crusta va diferi de cea proaspăt coaptă. Prin urmare, atunci când cuptorul emite semnale de pregătire pentru pâine, este mai bine să îl scoateți cât mai curând posibil.

Teckel, îmi pot împărtăși experiența, ieri am făcut găluște, aluatul s-a dovedit a fi doar uimitor, elastic, moale și gustos.

Apă 210ml
Sare 0,5 lingurițe
Ouă 1 buc.
Făină 450g.

S-a dovedit pentru 4 găluște.

Am turnat totul în aragaz, l-am pus în modul de testare, dar modul de acolo este 1h30min, am crezut că este prea mult pentru aluatul de găluște, așa că gazda mea a intervenit doar 30 de minute, a fost suficient pentru un astfel de test, și a economisit timp!
Puteți face tăiței de casă din același aluat!

Ajutați-mă vă rog, nu am un cântar de bucătărie, de exemplu, cum să măsoară 380 de grame de făină, există o cană de măsurare de 200 ml inclusă în aragaz, nimeni nu vă va spune câte grame de făină conține?

Puțin mai mult de 100 gr. 105-110gr. undeva așa că mă uit. Depinde cât de mult sunați, ei bine, aici vă spun la aproximativ 200, nu vă grăbiți.

Osichka, există un subiect bun despre ochelarii de măsurare a programelor etc.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=354.20
Ieri am primit 140 g - până la marginea făinii integrale, aproape „sub cuțit”, l-am turnat strâns, să zicem, dar nu l-am tamponat. Făină de clasa I

în continuarea subiectului instrucțiunilor. cineva thread poate împărtăși instrucțiuni pentru acest gorenje în RUSĂ? Chiar am nevoie ... la adresa, voi aștepta Pts

este în ucraineană.
Dar trebuie să spun că instrucțiunile sunt doar gunoi. În comparație cu Mule-ul meu, nu ține o lumânare. Ce înseamnă că nu este un produs certificat.
Rețete - muck, ceai și artă. lingurile sunt listate ca linguri, chiar și o simplă verificare aritmetică a arătat - erori în toate rețetele (raportul făină: apă = 0,56)
s-a uitat la alte instrucțiuni - cel mai apropiat Kenwood 210, Daewoo

Îl am în limba ucraineană, dar, în primul rând, nu înțeleg foarte bine limba ucraineană și, în al doilea rând, am sperat că instrucțiunile și rețetele vor fi mai bune în versiunea rusă ... și mulțumesc pentru informațiile despre greșelile din rețete, altfel eu ar fi aflat toate acestea empiric

[vasja]

vasja , ce nu intelegi? - lasă-mă să-l traduc pentru tine.
Acolo, cea mai valoroasă informație este despre programe.
Și apoi, scopul tipului de 12 prog-home pentru programare ridică o mare îndoială. Durata sa este 1:20. Evident doar produse de patiserie.
Atunci nu pot să înțeleg ce fel de program - 10. Păcat, aragazul pleacă, nu-mi pot da seama cu adevărat de restul programelor.

Din propria mea experiență, știu că programele „de bază”, „franceză”, „aluat”, „coacere” sunt utilizate în mod constant, dar altele nu sunt folosite mult, sau chiar inutil, nu sunt niciodată utilizate.
Să spunem pâine dulce - o folosesc destul de rar, pentru uitare sau lene este mai ușor pe cea principală.
Jem - Nu-l folosesc niciodată - Am citit povești de groază despre găleți (și a trebuit să cumpăr o găleată nouă pentru Mula, sigiliul a zburat. Scump un fel de groază!)
Moduri rapide - nu utilizați niciodată. Există mult drojdie, iar reducerea timpului este de 2 ore
Cupcake - folosit de câteva ori, din curiozitate. Brioșele de cuptor sunt mai gustoase și mai rapide.

Sfatul meu pentru tine este să nu folosești încă rețetele din carte. Folosiți rețetele forumului.
Există rețete absolut dovedite, inconfundabile. Orice rețetă de administrator ex.
Am cumpărat o sobă pentru mama. Am făcut o selecție de rețete „pentru un ceainic”, pentru prima dată vă pot arunca un fișier Word.

Ei bine, nu știu, nu mă voi certa, așa cum se spune în gust și culoare. Dar voi spune că coacerea este deja un rezident al multor bucătării, ca să spun așa, așa că rudele și prietenii mei împărtășesc rețete și spun că nimic nu depinde de model (conform observațiilor mele).Puteți lua orice rețetă pentru orice model și, dacă alegeți aspectul corect, atunci nu există absolut nicio diferență, veți obține același rezultat. Este o altă problemă când gramele de aspect sau altceva sunt confuze, pe scurt, probleme tehnice, ei bine, aceasta nu este o eroare tehnică.
Da, și, de asemenea, nu există rețete pentru modelul 900, vă rugăm să rețineți că în 900 există 750 și 900 de grame. Și rețetele sunt pentru 675, 900 și 1.125, deci trebuie doar să numărați corect, asta e tot))) Mântuirea unui om care se îneacă este lucrarea omului care se îneacă, dorința principală)))

[vasja]

vasja ,

Sfatul meu pentru tine este să nu folosești încă rețetele din carte. Folosiți rețetele forumului.
Există rețete absolut dovedite, inconfundabile. Orice rețetă de administrator ex.
Am cumpărat o sobă pentru mama. Am făcut o selecție de rețete „pentru un ceainic”, pentru prima dată vă pot arunca un fișier Word.

Vă rog să aruncați fișierul Word, îl voi printa mamei, altfel avem aragazul la mama mea, iar Internetul meu nu îmi este foarte comod !!! Mulțumesc anticipat

aruncați e-mailul într-un mesaj personal, vă trimit imediat

Voi spune că nimic nu depinde de model (conform observațiilor mele). Puteți lua orice rețetă pentru orice model și, dacă alegeți aspectul corect, atunci nu există absolut nicio diferență, veți obține același rezultat. Este o altă problemă când gramele de aspect sau altceva sunt confuze, pe scurt, probleme tehnice, ei bine, aceasta nu este o eroare tehnică.

Nu mă voi certa, dar am observat că începătorii comunică în acest subiect - cu câteva mesaje pentru suflet pe forum și îmi amintesc cum am bătut până am devenit atât de încrezător.
Exact - aspectul corect! De unde știi că acest aspect este corect?
Sau ceva experiență sau o instrucțiune bună, scrisă pas cu pas.
Unii oameni percep în general Vechiul doar cu ochii lor - pentru astfel de cursuri de master este necesar să se organizeze cursuri de masterat, altfel nimic! (Mama mea aparține unor astfel de tovarăși, să citească - nu, chiar dacă ar arăta cineva!)

De exemplu, iau orice rețetă pentru 900 și pun urletul gazdei pe 900, aici este cumva inconfundabil ce s-a întâmplat cu pâinea, ce s-a întâmplat cu aluatul. În general, mă bucur doar să vorbesc cu gospodinele cu experiență, cu un rucsac de cunoștințe în spatele meu, doar că nu am observat diferența dintre gustul pâinii coapte de mama mea și a mea, deși există companii diferite, momente de gătit diferite, dar rezultatul este același, asta încerc să vă spun despre faptul că puteți folosi orice rețetă, principalul lucru este să alegeți dacă pentru 900, atunci rețeta ar trebui luată pentru 900.

Sunt de acord - de asemenea, nu am observat diferența, cel puțin un fel de colosală. În principal, diferența este de 20 de minute. Dar! în același timp (părerea mea) condiții mai favorabile pentru frământarea aluatului - practic acolo merge așa:
frământare 10 min
odihnă 20-30 min (după părerea mea)
3 luni 15 min
corecție suplimentară, frământare, corecție-coacere.
Și în primul meu lot - 5 minute, dar verificarea este mai lungă.

Un alt punct din HP - am stabilit întotdeauna greutatea la max. iar scoarța este întunecată - mi se pare că se coace mai bine și că vârful aproape că nu este ușor.
Apropo, coaja de sus este prăjită mai uniform în acest cuptor.
Este interesant să încerci de la Panas. Pe site am găsit informații despre faptul că pâinea conform aceleiași rețete de la Panas și alte HP este diferită.
Sau poate tocmai fiecare șmirghel își laudă mlaștina?

[rinishek]

rinishek , Mi-a plăcut și crusta. Mai neted decât cuptorul meu de convecție.
Al doilea lot pare să fie de 20 de minute. Și, de asemenea, cred că este mai interesant decât al meu.

[Qween]

Qween se poate ca 20 de minute. Sunt aproape
Și acest lucru este mai interesant, deoarece te poți juca deja cu autoliza. Am fost surprins ieri, fereastra este la fel ca în Mulka, iar coaja de sus este doar o frumusețe - coaptă. În Mula, am cinci sute de modificări pentru crusta prăjită de sus - atât folie, cât și un prosop pe fereastră ... dar aici, fără aceste gesturi, totul este în regulă.
Dumnezeu să-i dea voie să funcționeze în mod fiabil.

Vă rugăm să trimiteți cuiva prin e-mail o carte de rețete rusă sau ucraineană și instrucțiuni pentru

Vreau să introduc cei 5 copeici ai mei :) De asemenea, am fost special la Comfi să mă uit la acest HP chiar și cu gândul să cumpăr :) Coaceți 1000 kg. Pot spune că anul trecut am cumpărat un congelator de la firma „Gorenje”, era și fără instrucțiuni în rusă, tradus din engleză, dar produs în Ungaria, mixerul acestei firme lucrează cu noi de 15 ani fără probleme , de asemenea, de producție maghiară. Putem spera că hp-ul este practic și va rezista mult timp.

[Olyataylor]

Olyataylor, instrument de scanare. prin explo. Îl voi trimite mâine. Dar fără rețete, rețetele sunt rele, este mai bine să folosiți forumul

Timp de o jumătate de zi mi-am dat seama (uneori trebuia încă să lucrez intermitent) și apoi nu am înțeles pe deplin modurile. Rămâne să aflăm ce se ascunde în spatele modurilor 4 și 10. Unele dintre ele sunt 100% cupcake, dar care? probabil încă 4, este 1:20 în timp. Și 10 - 2:50 - ca pâinea fără gluten? instrucțiunea practic one-to-one coincide cu HP Novex, a cărei instrucțiune am descărcat-o ieri de pe site-ul nostru. Cu excepția unui singur detaliu - în modul noveksk 2 este Wholegrain, iar 3 este francez, în Gorenie - invers

crossby , dar la început și găleata mi s-a părut mică. Dar, cu toate acestea, găleata mea Mulineshka este proiectată pentru 1 kg, iar aici pentru 900 g. Găleată Gorenie este pătrată și cu un centimetru și jumătate mai înaltă decât găleata dreptunghiulară Mulinex. Eram prea leneș pentru a măsura după volum

Și eu ... în general, în rețetă iau rețeta pentru 675 de grame de pâine, iar în aparatul de fabricat pâinea am setat modul la 750 și nu m-am dezamăgit niciodată, deși am copt pâine doar de 5 ori, dar încă

Hei! Am cumpărat această brutărie acum câteva zile la Comfy. Sunt foarte satisfacut. Toate instrucțiunile pentru aceasta sunt în limba rusă. A luat chiar prima rețetă de pe listă. Pâinea este minunată, gustoasă, cu o crustă. Sunt nou în această afacere, nu știu cum ar trebui să fie corect pentru gătit, dar nu am văzut niciun punct negativ descris mai sus. Astăzi vreau să încerc o rețetă nouă. Toată familia este încântată. Nu mai vor să mănânce în magazin.

Reţetă:
300 ml de apă
1,5 lingurițe sare
1 lingură. l. Sahara
1,5 linguri. l. floarea-soarelui. uleiuri
450 făină
1,5 lingurițe drojdie uscata
Construiți totul conform listei, primul mod este de bază, mic. pâine.

Incearca-l. Noroc!

: flori: îi invidiez pe cei care au rețete native în limba rusă! Oameni buni, ajutați cu o colecție de rețete! Nu cer pentru mine, pentru mama!

Vă rugăm să trimiteți cuiva prin e-mail o carte de rețete rusă sau ucraineană și instrucțiuni pentru

O situație similară. Mi-au dat o sobă, dar nu știu cum să o folosesc. Vă rugăm să trimiteți o instrucțiune în rusă sau ucraineană la Gorenje BM900 W on
Vă mulțumesc anticipat!!!

AM INSTRUCȚIUNI ȘI REȚETE PENTRU ARZAREA BM900 W

Vă rugăm să săriți instrucțiunile de pe BM900W

Tovarăși! Vă sfătuiesc ca oameni - nu suferiți, descărcați instrucțiunile pentru NOVEX de pe site-ul nostru - totul este la fel, cu excepția programelor 2 și 3 (swap). Programul 10 este pur și simplu discutabil, dacă îl utilizați, veți înțelege pentru ce este.
Totuși, veți coace în cea mai mare parte pe 2, maximum 3 programe.
Novex are o carte de rețete minunată, instrucțiuni bune

Vă rog să mă ajutați să găsesc instrucțiunile în limba rusă pentru producătorul de pâine Gorenje BM 900W. Cine a aruncat, te rog

[sasha.kmu]

sasha.kmu , este adecvată o scanare ucraineană? în rusă nr.

PySy și Cabinetul de Miniștri?

olga-anton ai primit rețete și instrumente. Am trimis la adresa ta

O zi buna! Dacă nu este dificil, trimite-mi și mie instrucțiuni !! Mulțumesc anticipat

Dragi utilizatori de forum care au instrucțiuni! Încărcați-l într-un serviciu de găzduire de fișiere 🔗 sau 🔗 cu plăcere. Oamenii publică în mod deschis adrese poștale și acest lucru este numai în beneficiul spammerilor!

Dragi utilizatori de forum care au instrucțiuni! Încărcați-l într-un serviciu de găzduire de fișiere 🔗 sau 🔗 cu plăcere. Oamenii publică în mod deschis adrese poștale și acest lucru este numai în beneficiul spammerilor!

Am întrebat deja și chiar am spus cum să o fac pe ...

nu jurați dimineața încercând până nu mi-a venit în minte (ca într-un rezervor!) cum să fac una din scanările din pagină - în general, am copiat-o în Word și am încărcat-o în dosar. Viteză
pot cere moderatorului să curețe adresele vechi?

Link de descărcare
🔗