Granat

GranatRodia are totul roșu. Și fructele. Și flori. Stamine și pistile. Și chiar pleacă când este tânăr. De ce un aspect atât de atrăgător? Flori - contând pe polenizatori. Fructe pentru purtători de semințe.

Cu această specializare, este rezonabil să ne așteptăm ca rodia să se răspândească în întreaga lume cu sprijinul regnului animal. Dar nu, posesiunile sale sunt mai mult decât modeste. Aici - chiar în sud: peste Caucaz și munții din Asia Centrală. În străinătate - în Iranul vecin, Afganistan și India de Nord. Asta pare să fie totul.

Granat

Cu toate acestea, poate că acest lucru nu este întâmplător. Rodia Mamei Natură s-a dovedit a fi neterminată din alte puncte de vedere. Nu este clar dacă este foioasă sau nu? În pădure și în grădină, este în mod clar foioase. Și puțin mutat în seră - devine veșnic verde. În India, este, de asemenea, veșnic verde, deși nu pare peste tot. Se crede că nu a fost de foioase înainte. A devenit așa cu forța, în perioada terțiară, când s-a răcit pe planetă și a trebuit să fie reconstruită. Nu am avut timp să mă obișnuiesc încă ...

Frunzele de foioase sunt încă jumătate din probleme. Ea chiar ajută copacul în climă răcoroasă. Dar un dezavantaj semnificativ este căderea fructelor la începutul verii. Desigur, atât mărul, cât și paraul au, de asemenea, o mulțime de roșu la începutul verii. Arborele își varsă o parte din bogăția sa pentru a nu cheltui prea mult „materialul de construcție”. Rodia nu scade, ci toate ovarele. Niciun fruct nu rămâne pe copac! Este adevărat, nu toate grenadele se comportă așa. Dar uneori o jumătate bună din grădină este goală.

Granat

Botanistul O. Kulkov de la stația experimentală sud-uzbecă a făcut multe lucruri pentru ca pomul să funcționeze. A dat doze duble, triple de îngrășământ. S-a hrănit cu microelemente. Nu m-a ajutat. De asemenea, a aplicat măsuri mai severe de influență: a inelat trunchiurile, a tras ramuri mari cu sârmă, a tăiat rădăcinile. Copacii răniți răspund întotdeauna la o astfel de execuție cu o recoltă de protecție. Rodia nu a reacționat în niciun fel.

În cele din urmă, a fost posibil să observăm că copacii goi se găsesc în grădini vechi, neglijate, care au rămas mult timp fără întreținere. Este adevărat, mai târziu au găsit tineri, în care fructele au căzut complet. Dar s-a dovedit că aceste grădini tinere au fost plantate din butași tăiați în cele vechi, abandonate. Un semn rău este moștenit. Dar de ce?

Experții cred că da. Rodia abia s-a adaptat la climatul local, dar aici creează încă dificultăți suplimentare. Din timpuri imemoriale, butașii sunt tăiați și crescuți vegetativ. Cu fiecare nouă generație, specia devine din ce în ce mai instabilă. Și apoi există îngrijire slabă în grădină ... Comparați cu cartofii. Nu soiurile de cartof degenerează, de asemenea, cu plantarea nesfârșită a tuberculilor? Singura diferență este că la cartofi sunt afectate toate părțile plantei. Iar rodia a costat doar sfera reproducerii. Arborele în sine, după ce a scăpat de descendenți, își folosește rezervele pentru sine personal și crește mai luxos.

Granat

Grădinarii au descoperit că rodia are un alt defect important în biologie - crăparea fructelor. În unele soiuri, cum ar fi un pepene verde, atingeți-l cu un cuțit - se va sparge. Și sucul va curge. Cauză? Coaja nu mai crește și boabele continuă să se toarne. În special, fructele copacilor sălbatici din pădure se sparg adesea. Vremea joacă rolul unui cuțit. La început, biologii nu au putut înțelege: de ce are nevoie o grenadă pentru a sparge fructele? Unii credeau că îngheață. Altele sunt ploi. Dimpotrivă, alții credeau că vremea ar trebui să fie uscată. Apoi s-a dovedit că orice motiv funcționează. Atât gerul, cât și căldura. Mai ales dacă tranziția este bruscă. Într-o toamnă uscată și caldă, de îndată ce izbucnește o îngheț sau plouă, fructele încep să crape.

Și într-o vară ploioasă umedă, este importantă o zi însorită, caldă și uscată. Aceasta este legea naturii. Fructele nu crăpă din întâmplare. Aceasta este o garanție că semințele nu vor sta sub o coajă tare, ci vor servi la prelungirea genului de rodie.

Grădinarii, bineînțeles, au încercat să scape de caracteristica dezavantajoasă, dar nu au putut să o depășească complet. Fructele rodiei cultivate se crapa, de asemenea. Dar am reușit să mărim dimensiunea. Sunt 20 de centimetri și chiar mai mult.

În plus față de rodia obișnuită (există spini pe ramuri!), Există o altă specie din familia rodiei - rodia Socotran din Insula Socotra din Oceanul Indian. Posesia Sokotransky este și mai mică. O insulă mică. De ce? Aparent, faptul este că fructul Socotranului este uscat. Boabele nu au coji suculente. Și fără ele, animalele, aparent, nu se angajează să transporte semințe. Iată un copac și nu se așează departe.

Granat

În acest sens, vă rugăm să acordați atenție unui fapt distractiv. Grădinarii își doresc de mult să crească fructe de rodie fără semințe. Pentru a obține un pahar de suc sub piele! Și nici oase care să scuipe mai târziu. Pepenele roșu a reușit să obțină astfel de fructe. Deși fructele fără sămânță ale rodiei au crescut, nu au avut pulpă suculentă. A dispărut împreună cu semințele, deoarece ea însăși face parte din semințe, apendicele ei. Iar fructele au crescut la fel de uscate ca cele ale celei de-a doua specii din Insula Socotra!

Cu toate acestea, nu peste tot și nu toată lumea este interesată de fructele de rodie. În Jamaica, rodii sunt adesea plantați pentru frumusețe.

Jamaicanii găsesc ținuta granat purpuriu deosebit de atractivă.

A. Smirnov. Blaturi și rădăcini

 Salată Salată de brățară de rodie
 Picioare de rodie Picioare de rodie
 Salată de suc de rodie Salată de suc de rodie
 Periuţă Smoothie „Cireș cu suc de rodie” (aragaz blender-supă Vitek VT-2620)
 Salată Salată de rodii
 Pâine pe ceai de rodie „stea de Crăciun” Pâine pe ceai de rodie „stea de Crăciun”
 Vinete în sos de mentă-rodie Vinete în sos de mentă-rodie
 Vinete în sos de rodie Vinete în sos de rodie
 Salată cu pui prăjit și ceapă cu sos de rodie Salată cu pui prăjit și ceapă cu sos de rodie
 Suc de rodie și băutură de ceai verde Suc de rodie și băutură de ceai verde
 Picioare de rață în sos de portocale-rodie cu ghimbir în aragaz lent (Russel Hobbs 3,5 l) Picioare de rață fierte lent în sos de portocale-rodie cu ghimbir (Russel Hobbs 3,5 l)
 Aripi de pui coapte în marinată de rodie Aripi de pui coapte în marinată de rodie
 Mousse de fructe de pădure (afine-rodie) Mousse de fructe de pădure (afine-rodie)
 Sos de rodie de foc Sos de rodie de foc
 Carne de porc înăbușită în suc de rodie Carne de porc înăbușită în suc de rodie
 Salată Salată „Rodie în varză”
 Pulpe de pui în sos de nucă de cocos-rodie Pulpe de pui în sos de nucă de cocos-rodie
 Gustare Gustare "Minge de rodie"
 Orez cu năut, ierburi și rodie (post de gradul III) Orez cu naut, ierburi și rodie (post de gradul III)
 Cartofi cu nuci și rodii Cartofi cu nuci și rodii
 Kebaburi cu semințe de rodie Kebaburi cu semințe de rodie
 Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă) Cuscus cu cartofi dulci, morcovi și rodie (slabă)
 Salată proaspătă de varză cu avocado și rodie Salată proaspătă de varză cu avocado și rodie
 Scones cu rodie (fabricanți de pizza Princess 115000) Scones cu rodie (fabricanți de pizza Princess 115000)
 Brânză tânără prăjită cu salsa de avocado și rodie Brânză tânără prăjită cu salsa de avocado și rodie
 Periuţă Smoothie "Rodie"
 Milkshake Cocktail cu lapte „Rodie”
 Sos de rodie (tigaie) sau Debez Ramane Sos de rodie (tigaie) sau Debez Ramane
 Salată de fasole roșie cu rodie Salată de fasole roșie cu rodie
 Salată ușoară cu bețe de crab, ananas și rodie Salată ușoară cu bețe de crab, ananas și rodie
 Rodie sushi Rodie sushi "Zakuro-zushi"
 Rață în sos de coriandru și rodie Rață în sos de coriandru și rodie

 


Gălbenele   Bumbac

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine