Carne de porc înăbușită în suc de rodie

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: georgian
Carne de porc înăbușită în suc de rodie

Ingrediente

Porc 1 kg.
Ceapă 0,5 kg.
Vin roșu, uscat 1 lingură.
Suc de rodie 1 lingură.
Ardei, sare, ierburi, sos individual după pregătire

Metoda de gătit

  • În original, rețeta și procesul de gătit pe unul dintre site-urile georgiene * arătau astfel:
  • Tăiați carnea de vită în bucăți, puneți-le într-o cratiță și puneți-le pe foc. În timp ce carnea se stoarce și se rumeneste, amestecați ceapa tocată mărunt și sucul de rodie într-un castron separat. Apoi adăugați la carne și fierbeți.
  • Carne de vită - 1 kg
  • Ceapă - 500 de grame
  • Suc de rodie - 1 pahar
  • Piper, sare - după gust
  • Opțiunea dvs.:
  • Acesta diferă de cele existente în Runet, nu numai prin procesul modificat pas cu pas de gătit a cărnii folosind un foc deschis, ci și prin introducerea vinului roșu uscat în rețetă. Sucul de rodie, spre deosebire de rețetele similare, nu este folosit ca marinadă, în etapa inițială, ci în etapa finală - pentru tocănit.
  • Carne de porc înăbușită în suc de rodie

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Notă

* Rețetă originală postată 🔗

Administrator
Mă uit la toate rețetele luate de pe site-uri străine și vreau doar să spun „Am văzut asta undeva .... nu-mi amintesc unde, dar este atât de asemănător cu ....” și vreau să citat:
„Nimeni nu gătește singur. Chiar dacă un bucătar este complet retras, este susținut de generații de bucătari din trecut, sfaturi și meniuri de la bucătari contemporani și înțelepciunea compilatorilor de cărți de bucate. "

Laurie Colvin, scriitor (1944 - 1992)

A fost, a fost, toate acestea s-au întâmplat deja ... tot ceea ce prăjim, gătim cu aburi în fiecare zi, de sărbători, toți împreună sau separat, ne repetăm ​​doar unul pe altul, schimbând ceva ...
Până acum, rețeta originală nu a fost găsită, din a cărei execuție aș vrea să spun AH! Și se îneacă de încântare și ce a văzut !!!! , citiți istoria rețetei, felul de mâncare, istoria oamenilor, orașul, satul din care a fost adus felul de mâncare ... și cât de interesant puteți prezenta toate acestea !!!, cu videoclipuri, imagini, povești, călătorind pe urmele rețetelor culinare ...
Și nu doar citiți rapoarte și o scanare că nicăieri altundeva o astfel de rețetă nu a fost găsită pe internet

Aceasta este doar părerea mea personală, fără ofensă pentru autorii și interpreții specifici ai acestor rețete prezentate în competiție.
Andre
Citat: Admin

Mă uit la toate rețetele luate de pe site-uri străine și vreau doar să spun „Am văzut asta undeva .... nu-mi amintesc unde, dar seamănă atât de mult cu ....” și vreau a cita:
„Nimeni nu gătește singur. Chiar dacă un bucătar este complet retras, este susținut de generații de bucătari din trecut, sfaturi și meniuri de la bucătari contemporani și înțelepciunea compilatorilor de cărți de bucate. "

Laurie Colvin, scriitor (1944 - 1992)

A fost, a fost, toate acestea s-au întâmplat deja ... tot ceea ce prăjim, gătim cu aburi în fiecare zi, de sărbători, toți împreună sau separat, ne repetăm ​​doar unul pe altul, schimbând ceva ...
Până acum, rețeta originală nu a fost găsită, din a cărei execuție aș vrea să spun AH! Și se îneacă de încântare și ce a văzut !!!! , citiți istoria rețetei, felul de mâncare, istoria oamenilor, orașul, satul din care a fost adus felul de mâncare ... și cât de interesant puteți prezenta toate acestea !!!, cu videoclipuri, imagini, povești, călătorind pe urmele rețetelor culinare ...
Și nu doar citiți rapoarte și o scanare că nicăieri altundeva o astfel de rețetă nu a fost găsită pe internet

Aceasta este doar părerea mea personală, fără ofensă pentru autorii și interpreții specifici ai acestor rețete prezentate în competiție.

Sunt mai mult decât sigur că este căutarea acestei rețete mai rare pe care o faceți acum, scotocind prin munții de informații de pe site-uri în limbi străine.Între timp, el te evită, îți împărtășești lucrările cu publicul ... la urma urmei, chiar erau atât de multe și s-ar părea - Iată-l! Dar nu ... exista, exista deja această rețetă. Unde este numai? Mi-aș aminti. Sau mă înșel? Poate că nu ai timp pentru astfel de prostii? Poate că sloganurile sunt încă mai simple? Împărtășiți-vă versurile în firul forumului și nu sub secțiunea postată, atunci voi fi sigur că nu sunteți „agățați” de această rețetă specială. Sper să ne vedem în concurs în curând.
Administrator
Citat: Andre

Sunt mai mult decât sigur că este căutarea acestei rețete mai rare pe care o faceți acum, scotocind prin munții de informații de pe site-uri în limbi străine. Între timp, el te evită, îți împărtășești lucrările cu publicul ... la urma urmei, au existat deja atâtea lucruri și s-ar părea - Iată-l! Dar nu ... exista, exista deja această rețetă. Unde este numai? Mi-aș aminti. Sau mă înșel? Poate că nu ai timp pentru asemenea prostii? Poate că sloganurile sunt încă mai simple? Împărtășiți-vă versurile în firul forumului și nu sub secțiunea postată, atunci voi fi sigur că nu sunteți „agățați” de această rețetă specială. Sper să ne vedem în concurs în curând.

Da, Doamne fereste !!!! Jignirea este cea mai bună apărare!

Pur și simplu trăiesc, gătesc ceea ce este acceptabil pentru mine și familia mea, pe forum expun ceea ce am pregătit eu în conformitate cu Regulile Forumului! Și am spus deja totul despre asta de mult timp, în postarea mea, aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, după cuvintele „Vreau să le reamintesc tuturor ...”

Voi participa la competiție când voi avea ceva de spus și ce să împărtășesc și să surprind (înseamnă că nu există încă așa ceva, sunați-mă) .... dar deocamdată am dreptul să-mi exprim părerea despre rețete trimise la concurs, pentru că sunt pentru acest lucru în domeniul public ...

Și nu continuați să discutați despre personalități, acest lucru nu este inclus în condițiile concursului
Andre
Citat: Admin

Da, Doamne fereste !!!! Jignirea este cea mai bună apărare!

Pur și simplu trăiesc, gătesc ceea ce este acceptabil pentru mine și familia mea, pe forum expun ceea ce am pregătit eu în conformitate cu Regulile Forumului! Și am spus deja totul despre asta de mult timp, în postarea mea, aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, după cuvintele „Vreau să le reamintesc tuturor ...”

Voi participa la competiție când voi avea ceva de spus și ce să împărtășesc și să surprind (înseamnă că nu există încă așa ceva, sunați-mă) .... dar deocamdată am dreptul să-mi exprim părerea despre rețete trimise la concurs, pentru că sunt pentru acest lucru în domeniul public ...

Și nu continuați să discutați despre personalități, acest lucru nu este inclus în termenii competiției
Ei bine, între timp, până în ACEST moment „când voi avea ce să spun și ce să împărtășesc și să surprind”, aș vrea să aud mai constructiv și nu offtopic. Deși aici aveți dreptate, până acum, eu și dumneavoastră nu avem poziții egale în ceea ce privește această competiție, astfel încât să nu existe de fapt nimic de discutat, inclusiv persoana respectivă. Pentru a continua dialogul, vă rugăm să pregătiți sau să amânați subiectul pentru discuții generale pe forumul competiției.
Scops bufniță
Andre Andryush, ai fotografii uimitor de frumoase. Totul arată atât de delicios
Andre
Citat: bufniță

Andre Andryush, ai fotografii uimitor de frumoase. Totul arată atât de delicios

Așa cum ar spune un artist, .... nu, Ostap Bender - „Îl văd așa”

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine