Pâine pe ceai de rodie „stea de Crăciun”

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine pe ceai de rodie „stea de Crăciun”

Ingrediente

Făină de grâu, premium 520 g
Zahăr 3 linguri. l.
Sare 2 lingurițe fără diapozitiv
Unt 2 linguri. l.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Ceai puternic de rodie 350 g
Drojdie uscată "Suffmoment" 1,5 lingurițe.

Metoda de gătit

  • Încărcați toate ingredientele în HP conform instrucțiunilor HP, lăsând deoparte atât untul, cât și o cantitate mică de făină. Este mai bine să le adăugați la sfârșitul lotului.
  • Lăsați aluatul să se potrivească de 2-3 ori. Așezați aluatul pe o masă cu făină și formați pâinea și dovediți-o într-un loc cald, acoperit cu folie alimentară sau un prosop umed. Așteptați până când pâinea crește de 2 - 2,5 ori.
  • De îndată ce se întâmplă acest lucru, faceți tăieturi cu un cuțit ascuțit, pulverizați pâinea din sticla de pulverizare și puneți-o în cuptor. În primele 15 minute, coaceți pâinea la temperatura de 230 ⁰С și cu abur (pentru aceasta, turnați cu atenție un pahar de apă clocotită în tava inferioară și închideți ușa cuptorului. Sau coaceți pâinea bine presărată într-o matriță cu un capac închis) Următoarele 25-35 de minute. Coaceți pâinea la 180 ° C. Cei care se coc sub capac ar trebui să o scoată, astfel încât pâinea să capete o crustă aurie crocantă. Verificați pregătirea pâinii cu o torță de lemn, care ar trebui să rămână uscată atunci când găuriți pâinea finită.
  • Înfășurați pâinea coaptă într-un prosop de lenjerie sau bumbac și puneți-o la răcit pe grătar.
  • Pâine pe ceai de rodie „stea de Crăciun” Pâine pe ceai de rodie „stea de Crăciun”
  • Bucurați-vă de coacere și băut ceai cu propria pâine coaptă!

Program de gătit:

Cuptor 50 min.

Notă

Reglați singur timpul de coacere pentru a se potrivi cuptorului.

Vilapo
ilonnna, duc pâine foarte frumoasă la semne de carte. Spune-mi doar ce fel de animal este ceaiul de rodie
Ilona
Totul a fost ridicol de simplu! Cel mai mic copil al meu este agățat de ceaiul din petale de rodie, arată ca un hibiscus. Ei bine, mi-am dat un ceainic întreg de litru, dar nu mi-a părut rău pentru petalele mele iubite - am lovit din toată inima! Și bineînțeles că nu am putut să-l beau. Ei bine, noaptea am decis „să nu irosesc binele pe cocoașă din vacanță!” și pune-l în mișcare! s-a dovedit delicios. Am crezut că va fi pâine acră, dar nu, nimic acru, chiar ciudat. Și pâinea a zburat cu o bubuitură! Și nimeni nu a înțeles ce era pe ceai
Vilapo
Datorită fiului tău, ai copt o pâine atât de frumoasă, va trebui să te uiți la aceste petale din magazin
Ilona
Cred că, dacă nu îl găsiți, îl puteți înlocui cu hibiscus, sunt oarecum asemănătoare.
Vilapo
Citat: ilonnna

Cred că, dacă nu îl găsiți, îl puteți înlocui cu hibiscus, sunt oarecum asemănătoare.
Am ghicit deja că este posibil să înlocuiți karkade, dar vreau să încerc la fel
Răsucire
Ilonace pâine interesantă! Și atât de aerisit! Vom încerca.
Ilona
Aha, încearcă! Eu însumi nu mă așteptam la o asemenea eliminare interesantă de ceai!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine