Agnes

Tort de ciocolata (fara faina)


Categorie: Brutărie








Ingrediente


ciocolata amara
(2 este posibil, va fi foarte ciocolată)
1 țiglă
Nuci150-200 g
Migdale (am luat alune)150-200 g
Unt înmuiat125 g
Zahăr120 g
Ou6 buc.

Metoda de gătit


  • Se sparge ciocolata în bucăți, se macină cu nuci într-un blender în pesmet mediu (nu în praf).
  • Măcinați zahărul cu unt până se obține o cremă ușoară.
  • Separați gălbenușurile de proteine.
  • Se amestecă gălbenușurile unul câte unul în masa de unt și zahăr, se adaugă nucile cu ciocolată.
  • Bateți albii într-o spumă puternică, combinați cu grijă cu vracul. Este indicat să nu amestecați prea mult.
  • Ungeți forma cu unt, întindeți aluatul, coaceți 40-45 de minute până se înmoaie.
  • Puteți rupe o parte din ciocolată (din a doua bară) în bucăți mici și apăsați-le în aluat înainte de a le introduce în cuptor. Dacă tortul se servește cald, ciocolata se va epuiza.



Timp pentru pregătire:


coaceți 40-45 de minute până se înmoaie

Program de gătit:


Preîncălziți cuptorul la 180 de grade

Notă


Foarte simplu și delicios.
Acest tort este bun atât cald, cât și rece. Când este rece, este mai clară, proteina bătută se face simțită. Este foarte plin de suflet cu cafeaua. Tort de ciocolata (fara faina)

Bucura-te de masa ta!

REȚETE SIMILARE



Prăjitură fără alune de alune (Gasha)

Tort de ciocolata (fara faina)

Tort de ciocolata-nuca (fara faina) (natapit)

Tort de ciocolata (fara faina)

Tort de lămâie cu nuci (fără făină) (natapit)

Tort de ciocolata (fara faina)
Alexandrovna
Hei!
Mulțumesc Agnes pentru rețetă!
Am încercat să-l gătesc ieri. Îmi dau părerea: a ieșit bine, doar fie temperatura de 180 de grade este prea mare, fie timpul de 40-45 de minute este prea lung, tortul este ușor ars.
Cred că, pentru a-și justifica mândria denumire „TARTĂ”, trebuie să fie decorată cu friscă și delicioasă și frumoasă! Dar tot cred că cel mai bun nume este „Chocolate Pie”, deoarece are un gust mult mai bun atunci când este fierbinte. Și totuși, dacă nu folosiți ciocolată amară, dar să spunem, cremoasă sau lapte, gustul tortului va fi din ce în ce mai moale.
Agnes
O zi buna!

Ma bucur ca ti-a placut.

Nu a ars cu mine, dar mă uit după el și îl pun în mijlocul cuptorului, nu în jos. Blatul tortului trebuie să fie suficient de ușor.

Nu pot spune nimic despre ciocolata cu lapte, nu o înțeleg, adică nu mănânc. În opinia mea, va fi îngrozitor de dulce. Poate dacă jumătate din amar se înlocuiește cu lapte

Familiei îi place acest tort cu înghețată.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine