Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri

Categorie: Cofetărie
Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri

Ingrediente

Fundatia
biscuiți 60 g
unt 30 g
Cheesecake
brânză de vacă 150 g
gelatină instantanee 4 g
apă pentru gelatină 24 g
zahăr 30 g
smântână grasă 90 g
suc de lămâie 1 linguriță
vanilie opțională gust
Lacto Juice Jelly
suc de lacto 150 g
zahăr 20 g
gelatină instantanee 5 g
apă pentru gelatină 30 g
Ganache
negru de ciocolată 50 g
smântână grasă 30 + 50 g.
gelatină instantanee 1 g
apă pentru gelatină 5 g
-------- -------
forma 20 * 9 * 9
colorant alimentar roz

Metoda de gătit

  • Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
  • Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriÎnmuiați toată gelatina în apă fiartă rece. Luați feluri de mâncare individuale pentru fiecare strat. Se lasă 5-10 minute și se dizolvă după cum este necesar în impulsuri de microunde.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriLuați un platou sau o masă. Așezați un obiect plat sau o farfurioară inversată pe el. Placa ar trebui să fie astfel încât să se potrivească liber forma cu care se va încadra brânza.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriSe amestecă cașcavalul, zahărul, smântâna, sucul și vanilia până se omogenizează. Puneți o lingură din masă în gelatina topită. Se amestecă. Adăugați la total. Se amestecă. Împărțiți în jumătate.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriAdăugați colorant la o parte. Se amestecă.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriAcoperiți părțile laterale și fundul tăvii cu cheesecake cu bandă de patiserie sau folie alimentară. Am folosit o pungă de mica. Așezați matrița pe o parte a suportului. Așezați masa de caș roz. Masa este groasă, deci trebuie nivelată astfel încât să existe un strat mai gros pe o parte decât pe contră. Se pune la congelator 10 minute.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriAșa arată sucul de lacto. Este un amestec de zer și suc de fructe. Pregătim stratul astfel. Se amestecă sucul cu zahărul până se dizolvă complet. Se topește gelatina. Introduceți în suc.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriScoatem forma din congelator. Scoatem suportul. Se toarnă jeleu de lacto-suc. Ne întoarcem la congelator 10 minute.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriScoatem. Am pus standul. Am pus formularul. Întindeți cealaltă jumătate a cheesecake-ului. O nivelăm ca în primul strat și îl trimitem la congelator timp de 10 minute.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriPuneți ciocolata într-un castron. Se toarnă 30 de grame de smântână. Se topește într-o baie de apă sau în impulsuri cu microunde, amestecând constant masa după fiecare pornire.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriSe amestecă restul de cremă cu gelatina afânată și se toarnă în masa de ciocolată. Am amestecat.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriScoatem formularul. Scoatem suportul. Se toarnă ganache de ciocolată. Îl trimitem la congelator timp de 10 minute.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriMăcinați fursecurile în pesmet. Se adaugă untul topit și se amestecă.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uriScoatem formularul. Se toarnă fursecurile deasupra, se nivelează și se tamponează ușor. Acoperim și trimitem la frigider timp de 6-8 ore.
    Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost spionată pe un blog japonez.
Foarte gustos și frumos. Vă recomand!

Olga_Ma
Angela, totul este super simplu, marcaj, mă voi întoarce de la cabana de vară, o voi interpreta !!!!
Svetlana777
Angela, frumusețe minunată !!!!! Prezentare superbă, totul este ca întotdeauna, descris delicios, frumos prezentat ... Mulțumesc pentru MK
Gnu
Simt că este delicios.
zvezda
Nu vorbesc deloc cu tine ... am ucis și gata ...
VitaVM
Angela, clasa! Am dus la marcaje
Marika33
Angela, foarte elegant! Fotografia este pur și simplu nerealist de frumoasă! Foarte fraged! Mulțumim pentru arta delicioasă!
Tatyana1103
Angela Culoarea roz îi conferă acestui cheesecake o sensibilitate atât de mare încât doar WOW
TATbRHA
Îmi plac și rețetele tale. Mulți au încercat, se pare, delicios, mulțumesc.
Am ajuns aici să observ despre suc de lacto.Nu am văzut asta aici, dar ieri am cumpărat un pachet „Mazhitel” - acesta este doar zer cu suc.
Așa că voi face un astfel de desert din toate punctele de vedere!
ang-kay
Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru atenția acordată rețetei. Fă-o. Chestii tari. Și în căldură de ce ai nevoie.
Citat: TATbRHA
pachetul „Mazhitel” este doar un ser cu suc.
Tatyana, mulțumesc. Nu aveam nicio îndoială că există ceva similar în Rusia. Poate chiar la fel ca a noastră. Acum toată lumea va ști ce să caute.
căpșună
Angela, ești o animatoare! Pentru mine, așa este cum să înveți limba engleză. Este timpul să publici o carte, o asemenea abilitate și frumusețe!
Gnu
Citat: zvezda

Nu vorbesc deloc cu tine ... am ucis și gata ...
Olya, Angela i-a ucis pe toți Khlebopechkins, și eu zac inconștient.
TATbRHA
Da, Angela este o fată extrem de talentată!
Ce iubesc delicios foc mânca !!
4er-ta
Angela, desert foarte frumos! Am făcut-o aseară. Avem multe sucuri lactice diferite vândute cu nume diferite. Aveam toate ingredientele în stoc și portocaliul sălbatic real / mango era în frigider. Pregătindu-mă foarte repede, seara voi face o poză și voi raporta.
ang-kay
Fetelor, mulțumesc. Frumos
Citat: 4er-ta
Am făcut-o seara.
Tan, Nici nu m-am îndoit că ți-ar fi dor de asta) Aștept cu nerăbdare frumusețea ta. Sper sa va placa si gustul)
Volga63
Angela, arată foarte elegant. Bravo
4er-ta
Angela, Sunt cu recunoștință și raport. Coac rar și așa, ceva rapid și fără coacere, mi se potrivește perfect. Nu aveam o formă potrivită și o făceam în porții, în pahare. Am redus ușor stratul cu fursecurile (nu prea îmi place și uneori îl fac fără el), am luat nu ciocolată neagră, ci Caramel, orice altceva este conform rețetei. Iată ochelarii mei

Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
Multumesc frumos pentru reteta! Cu siguranță o voi face în formă.
Marika33
4er-ta, Tatyana, a iesit foarte frumos!
Rituslya
Și eu sunt încântat!
Este puțin probabil să reușesc să gătesc lucruri sensibile și frumoase, dar ... Dar! Pentru a admira și a vedea sunt întotdeauna în favoarea.
Un desert incredibil! Le-am văzut doar la televizor în restaurante.
Angela, asta e ochchchen !!!!
4er-ta, Tatiana, incredibil! foarte bine! O placere pentru ochi si burta!
ang-kay
Citat: 4er-ta
și raportați
Tatyana, aceasta este o bombă! O astfel de frumusețe demnă de regi! Foarte bine!
Volga63, Larissa, Rituslya, fetelor, mulțumesc. Mă bucur că ți-a plăcut prezentarea. Foarte frumos!
Oroma
, ang-kay, Angela! Ei bine, foarte frumos! Singura întrebare: descrierea rețetei nu indică ce gelatină ar trebui adăugată la masa de caș. Și în ingrediente este. Și încă ceva: ce fel de cașcaval crezi că ar trebui să ia rușii? Aveți propriile dvs. și, aparent, produse lactate excelente
ang-kay
Olga, mulțumesc pentru atenție și laudă. A adăugat o descriere.
Citat: Oroma
Ce fel de brânză de caș credeți că ar trebui să ia rușii? Aveți propriile dvs. și, aparent, produse lactate excelente
Olya, în general am luat brânză de vaci pastoasă. Rareori cumpăr doar cașcaval. Scump. Ia orice. Nu contează aici. Puteți cântări 25% smântână și o puteți folosi.
zoyaaa
Angela, a gătit deja de două ori, neașteptat de ușor și simplu, foarte gustoasă, a descoperit jeleu de lacto-suc, delicios, deși nu mănânc deloc jeleu, dar de unde îl cumperi?, Avem o alegere foarte mică, doar două tipuri și numai în ATB.
ang-kay
Zoya, este minunat că mi-a plăcut acest cheesecake.
Citat: zoyaaa
Am descoperit jeleu de lacto-suc, este delicios, deși nu mănânc deloc jeleu, dar de unde îl cumperi?, Avem o alegere foarte mică, doar două tipuri și numai în ATB.
Un prieten m-a arătat spre el când am încercat să reproduc această rețetă. Acolo, Japs are ceva de neînțeles, cum ar fi un fel de iaurt transparent și aparent snot. L-am cumpărat și de la ATB. De asemenea, există doar două tipuri. O puteți face singur cu zer și suc. Ia proporțiile după gustul tău.
zoyaaa
Angela, nu m-am săturat să fac cheesecake, versiune simplificată, jeleu cu suc dublu, strat de caș cu afine, desert delicios de varăPrăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
ang-kay
Zoya, creativ) Frumos și gustos!
A iubi
Recent am început să facem zer cu suc la o lactată. Trebuie să cumpăr încercați)
ang-kay
Irina, Imi place. Încearcă, cum îți place?
zvezda
Iată o imagine a ceea ce avem, cred că este același lucru în multe orașe ..





,Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
ang-kay
Olya, asta este tot?! Ce alegere! Fetelor, dacă cumpărați pentru acest desert, atunci aveți nevoie de unul mai transparent. Incolor.
zvezda
Da, toate, încă nu se potrivesc încă ..
Am cumpărat un mojito de mango-ananas și neon ..
Poveste
Ang-kay, multumesc pentru reteta interesanta !!! Jeleul meu de lapte preferat! Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri

Citat: zvezda
neon mojito ..
Olya, zvezda , neon mojito actual? ... este foarte gustos, fiului meu îi place și îmi place (dar o băutură scumpă).

O glumă de familie din copilărie: „verde, dar mai gustoasă ,, (este vorba despre clătite de cartofi)))))

ang-kay
Poveste, Ce frumos! Foarte bine. Arată foarte nobil și doar în astfel de tonuri.
zvezda
Citat: Basm
neon mojito actual
Da, l-am cumpărat pentru un stoc .. Și mie îmi place
Chef

Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
zvezda
Felicitări!!! Reteta Chicardos !! Este de toate pentru el .. rămâne să gătească
gala10
Angela, felicitări pentru următoarea, dar cu siguranță nu ultima, medalie!
Tatyana1103
Angela, felicitari !!!

Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri
gawala
Felicitări
ang-kay
Chef, mulțumesc mult. Frumos)
Fete, Vă mulțumim pentru felicitări! Fă-o. Nu o sa regreti)
Trishka
ang-kay, Angela, cu Victoria și Myadalka !!!
Marika33
Angela, Felicitări! Rețetele tale sunt capodopere!
ang-kay
Ksyusha, Marina,
Corsica
Angela, felicitări pentru victorie și medalie! Un desert frumos.
ang-kay
Ilona, multumesc)
căpșună
Angela, felicitari !!! O altă capodoperă!
ang-kay
Natasha, mulțumesc
Rituslya
Angelique, cu o victorie binemeritată!
Ce frumusete!
Pentru un astfel de desert, trebuie să dai multe, multe medalii!
Foarte frumos și blând!
Angelique, mulțumesc!
ang-kay
Rituslya, multumesc Este frumos)
4er-ta
Angela, felicitări pentru medalie!
Am cheesecake, de data aceasta în formă. Multumesc pentru reteta!

Prăjitură de brânză necoapte pe bază de cookie-uri


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine