Exfolierea expresă a nucilor

Exfolierea expresă a nucilor

Categorie: Cofetărie

Ingrediente
Nuci	opțional

Metoda de gătit

• Curățați nucile. Îl întindem pe o farfurie sau vas cu un inel în jurul marginii, lăsând un spațiu gol în centru.
• 
• Așezați placa în cuptorul cu microunde și acoperiți-o cu un capac. Pornim cuptorul cu microunde timp de 1-1,5 minute, în funcție de puterea și preferințele de prăjire. Fac la maximum 1 min. După terminarea procesului, mai stăm câteva minute sub capotă. Scoatem o farfurie și curățăm ușor nucile.
• 

Timp pentru pregătire:

3-4 minute

Program de gătit:

cuptor cu microunde, mânere

Notă

Am găsit aici pe forum o grămadă de rețete originale și noi pentru mine. La rândul meu, vreau să mulțumesc participanților pentru activitatea și creativitatea lor, precum și să împărtășesc rețeta mea. Este popular și simplu banal. Facilitează mult procesul tuturor celor care coace și gătește.

[LelyaLelya]

LelyaLelya, vă mulțumesc foarte mult pentru valorosul dvs. sfat. Cu siguranță îl voi folosi. Îmi plac nucile, dar cojile îmi strică întregul gust.

Da, am mai suferit mult înainte. Nucile necojite au gust amar, se curăță mult timp după abur. Și aceasta este doar cea mai bună cale de ieșire.
A decojit alune la fel. Trebuie doar să reduceți ușor puterea cuptorului cu microunde, deoarece acesta poate arde.

Mulțumesc, și eu voi lua notă

Multumesc !!!

[LelyaLelya]

Prăjesc toate nucile în cuptorul cu microunde de mulți ani, deși o fac fără glugă, la putere maximă, timp de 2-3 minute, amestecându-le ocazional. Voi încerca să fac și cum faci tu LelyaLelya, Helena sfătuiește, sub capotă.

[LelyaLelya]

LelyaLelya, multumesc pentru sfat!

Îl întindem pe o farfurie sau vas cu un inel în jurul marginii, lăsând un spațiu gol în centru.

Este fundamental? doar eu curios indiscret

Mă duc la serviciu, iau niște nuci cu mine, acasă nu există micra.

[LelyaLelya]

LelyaLelyaCare este puterea cuptorului cu microunde?

Doar că puterea maximă este diferită pentru toată lumea - unii au 700 de wați, iar alții au 1100 de wați. Prin urmare, după ce am citit diverse rețete, am ars deja atât de multe produse la maximum, încât acum cer din nou

Ați încercat vreodată să curățați migdale așa?

Pentru Clubul nostru Lazy este atât de copleșitor! Glisat

Și pe tema microundelor))

Fetelor, am un cuptor cu microunde LG 800 W. Timp de 1 minut, nucile nu pot arde în nici un fel, vor rămâne albe. Dar cojile vor dispărea. În cei 2 ani în care cunosc această metodă, nimic nu a ars. Sincer
Nu am încercat să curăț migdalele în acest fel, deoarece avem un kilogram de 960 de ruble, iar nucile sunt gratuite.
În ceea ce privește așezarea într-un inel, constat că acest lucru oferă o încălzire mai uniformă în greutate. Și mijlocul se va încălzi probabil.

[LelyaLelya]

LelyaLelya, Helena, Cu siguranță voi încerca. Mulțumesc.

[Lelya Lelya, Elena]

Lelya Lelya, Elena, am încercat deja! Totul a funcționat.mulțumesc... Dar, după 1 minut a apărut o bătăi de cap ..., l-a așezat din nou timp de 2 minute (800W), a așteptat încă 2 minute și totul s-a lămurit foarte ușor. Cred că prima dată nu a funcționat datorită faptului că trebuie să mă usuc toamna când colectez nuci în coajă într-un uscător electric, uneori la o temperatură ridicată timp de 1-2 zile după spălare. Uscarea protejează împotriva infestării cu molii și a îmbătrânirii nucilor. Uneori am cutii cu nuci de 2-3 ani, pe gustul ca anul acesta. Da, și uneori trebuie doar să strângi nuci de pe pământul umed, după o ploaie lungă de toamnă, nucile sunt destul de murdare. Le clătesc chiar sub robinet, apoi le usuc bine.
Apropo, am încercat această opțiune cu un cuptor cu microunde cu migdale. Din păcate, nu a funcționat. L-am pus timp de 2 minute, apoi din nou timp de 2 minute. Rezultatul 0. Dacă cineva știe cum să curățe migdale într-un mod leneș, vă rugăm să împărtășiți.

[Lyi]

Dacă cineva știe cum să curățe migdalele într-un mod leneș, vă rugăm să împărtășiți.

Lyi, dar nu îți place apa clocotită, după părerea mea cea mai rapidă modalitate de a curăța migdalele.

De mult timp, câte microunde am, decojesc nucile de acest fel. Numai că nu acoper și nu fac inel. A turnat o farfurie, a învârtit-o un minut, a deschis micra și a amestecat-o. Apoi mă abrupt încă un minut, iar apoi în aer, ating (amestec) cu degetele și suflu. Toate cojile zboară și nucile sunt curate. Fac asta cu nuci și alune.
Și înmui migdalele în apă clocotită timp de câteva minute și apoi stoarc boabele.

[Tatyana]

Lyi, nu îți place apa clocotită, după părerea mea cea mai rapidă modalitate de a curăța migdalele.

Tatyana, așa că fac. Dar dacă există o modalitate mai bună?

[Lyi]

Dar dacă există o modalitate mai bună?

Lyi, poate cineva va împărtăși, mi-ar plăcea să știu și eu.

nu știi niciodată ce vei surprinde ... de mulți ani încoace, a apărut în casă un cuptor cu microunde, doar că eu „prăjesc” toate nucile din el, eram sigură că asta nu era o veste, și toată lumea o face
cu excepția nucilor după MKV, alunele sunt încă bine curățate, migdalele sunt reticente, aproape nu, dar eu nu acoper nucile, deoarece capacul previne evaporarea

[ochi]

ochi,

Sau poate că asta e totul? Sub adăpost sunt aburi și cojile cad. Prin urmare, migdalele nu sunt decojite, cred. Trebuie să fie bine aburit. DESPRE!! Și dacă stropiți o lingură de apă sub un capac cu migdale? Trebuie să încercăm!))))

[Sperietoare]

Sperietoare, Natus, ei bine, nu ai încercat încă?

[baba nata]

baba nata,

Nu am încă migdale.))) Trebuie să cumpăr!))

Dar nu am reușit deloc
Putere 700, cu timp de 10 minute în total. Și cu și fără capac.
Cojile sunt la locul lor, iar placa mare plată a izbucnit
Orice nuci de „stejar”? Și l-am prăjit deja într-o tigaie și încă nu curăț
Am ales-o cu o scobitoare, totul
Înmoaie chtoli ca migdalele? Am cumpărat un kilogram