doamna inna
Lenochka, Raportez: am copt și un număr mare de grăsimi pentru dr. Fiicei mele 9Număr tort 23 februarie
Ce cremă delicioasă! Mai mult, am cumpărat ciocolată ieftină, „promoțională”, în „Pyaterochka” - „Aer”. S-a dovedit a fi o ciocolată bună. Cremă de brânză - Kalleh - excelentă. Mi-a plăcut să lucrez cu aluatul - aluatul ascultător crește bine. Am petrecut o zi în frig. Iau notă de aluat.
La început, am învârtit spre numere mai mari decât A4. Nu, este incomod: prăjiturile sunt fragede, primul tort s-a rupt în timpul transferului, dar l-am tăiat în fursecuri - delicios. Am făcut aluatul o normă și jumătate, așa că am desenat o nouă figură, cu înălțimea de A4. Această dimensiune este optimă.
Toată lumea a plăcut foarte mult tortul - toți oaspeții, copii și adulți, aveau farfurii goale.
Elena_Kamch
doamna inna, Innochkace frumusețe a ieșit! Super căpșunile sunt un decor atât de minunat
Nu suport aluatul, îl rostogolesc imediat pe covor. Este foarte tandru
doamna inna
Multumesc, Lenochka... De asemenea, mă rostogolesc și coac pe covor, tortul meu terminat a fost deteriorat când am fost transferat înainte și înapoi. Și această căpșună turcească era, de asemenea, ciudat, delicioasă - nu din plastic, ci parfumată de căpșuni. Deși nu sunt deloc un fan al acestor căpșuni.
marusya057
Fetelor, vă rog să ajutați
Am făcut un astfel de tort cu dulceață de zmeură și cremă de cremă - bine, a fost foarte gustoasă.
Acum va trebui să fac din nou prăjitura numerică, am obținut gem de caise de casă din stocuri.
Ce crezi că se va potrivi aici? Crema va fi aceeași cremă de smântână.
Gemul de la sine s-a dovedit a fi foarte gros pentru mine, dar poate trebuie oricum procesat cumva, nu știu, cu amidon, de exemplu, deși cu greu îmi imaginez acest proces și cum are gust combinația așa?
leoalla
Citat: marusya057
gem de caise.
Ce crezi că se va potrivi aici? Crema va fi aceeași cremă de smântână.
Cred că va fi tare!





Citat: marusya057
dar poate oricum trebuie procesat cumva, nu știu,
Blender pentru satisfacție și plantați cu o pungă culinară cu aceleași tocuri.
Elena_Kamch
marusya057, Mariadupă părerea mea, cred și că va fi foarte gustos
Mai mult, este gros. Se va lipi bine între cremă.
Am făcut-o cu o portocală cumpărată, era apoasă. Și apoi totul a ieșit delicios, prăjiturile au fost înmuiate și nu a ieșit nimic
marusya057
Multumesc mult fetelor!

Cu un blender, am bătut masa imediat în timpul gătitului, îmi doream un gem omogen, fără bucăți.
Aceasta înseamnă că am deja o umplutură gata făcută stocată printre o grămadă de spații goale și nici nu știu
marusya057
Aproape am uitat)
Număr tort 23 februarie Număr tort 23 februarie Număr tort 23 februarie
Elena_Kamch
marusya057, Maria, ce frumusete! Mulțumesc pentru un raport atât de minunat!
Și ce gust a avut?
marusya057
Elena_Kamch, multumesc !!!
foarte gustos cu caise
în greutate a ieșit la 3,5 kg - mătură-l repede
Elena_Kamch
Număr tort 23 februarie

Ceva gigantomanie m-a vizitat Făcut 4 prăjituri cu miere și un biscuit cu fistic în mijloc. Creme: crema de smantana si tafita. A fost delicios
doamna inna
Citat: Elena_Kamch

A fost delicios
Si frumos! M-am dus să citesc atât despre cremă, cât și despre biscuiți cu fistic - totul necunoscut și netestat)
Elena_Kamch
Citat: lady inna
despre biscuit cu fistic
doamna inna, Inna, Tocmai am decis să fantezez ... La început a existat o idee de a adăuga catifea roșie, apoi am tras-o pe cea verde. Rețeta a fost luată dintr-un tort cu prăjituri verticale.
shurpanita



Acumulat😃 Îmi place foarte mult această rețetă!
Elfa
Elena_Kamch, Helena, vă mulțumesc foarte mult că ne-ați povestit despre un tort atât de minunat. Am făcut o cremă pe bază de cremă de brânză de la Ashan, ciocolata era de 170 g, Aerisită, topită bine, nu am adăugat zahăr pudră în smântână; prăjituri coapte timp de 4 minute la fabricanții de pizza prințesă. Când crema a fost depusă pe stratul inferior, s-a adăugat gem de zmeură.Totul împreună este delicios și fraged, chiar și o ușoară salinitate picantă din brânză a fost, nu există dulceață în exces
Elena_Kamch
shurpanita, Marina, uau, câtă frumusețe! Mulțumesc!
Și mi-a plăcut să folosesc și diferite atașamente




Elfa, Helena, ce dragut!
Mă bucur că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut tortul!
Și puteți experimenta cu creme și cu gemuri
Am adăugat coolies de căpșuni. Foarte gustos și el
marusya057
Altul)) cu crema de smantana si gem de capsuni. Am venit după el la 100 km
Număr tort 23 februarie Număr tort 23 februarie
Elena_Kamch
marusya057, Maria, ce dragut! Odată ce am condus până acum, înseamnă că au încredere

Recent am făcut litera P cu trei colțuri. Și nu am avut timp să fac o fotografie ...
Anastasenok
Fetelor, dacă mâine culegi un tort la ora 7, vei avea timp să te înmoaie până la ora 13?
silva2
voi avea timp ... m-am îmbibat în 2 ore
leoalla
Citat: Anastasenok

Fetelor, dacă mâine culegi un tort la ora 7, vei avea timp să te înmoaie până la ora 13?
nu puneți în frigider în primele 2 ore după asamblare. Deci va fi saturat mai repede.
Elfa
Anastasenok, Anastasia, M-am îmbibat bine timp de 4 ore în afara frigiderului.
Anastasenok
Mulțumesc autorului pentru rețetă. A ieșit ceva.

Număr tort 23 februarie
Elfa
Anastasenok, Anastasiace tort amuzant! Eu însumi mă pregătesc pentru a 3-a aniversare, scriu tot felul de urși și melcuri pentru a decora numerele, brusc infa va fi util - în bucătărie lucruri mici, au lăudat marshmellows de la Fixprice. Adevărat, a existat și o recenzie negativă - cineva a primit una veche (
Anastasenok
Elfa, în hipermarketul nostru mare Magnetul este vândut în greutate, acolo am cumpărat doar puțin
Elena_Kamch
Anastasenok, Anastasia, a iesit un tort foarte frumos!
Ai reușit să te înmoaie?
Îl păstrez fără frigider câteva ore după decor.
Anastasenok
Elena_Kamch, oamenii sunt fericiți) Băiatul de ziua de naștere este fericit.
Elena_Kamch
Citat: Anastasenok
Băiatul de ziua de naștere este fericit
Anastasenok, Anastasia, cel mai important lucru!
Olga
Fetelor, de unde pot obține un șablon șablon pentru a imprima numărul 4 pe A3?
Elena_Kamch
Olga, Am luat toate șabloanele de pe Internet.
A3 în Corel Drow, puteți selecta și întinde numărul până la întreaga foaie
tatlin
Ideal pentru o aniversare, neobișnuită, frumoasă și suficientă pentru toată lumea!Număr tort 23 februarie
M @ rtochka
Elena_Kamch, Helena, dacă puneți 100 de grame de ciocolată în cremă, va afecta doar dulceața? Crema va fi prea moale?

Și aș vrea să clarific. Aici au scris că o porție de cremă nu este suficientă, poate fi combinată cu smântână. O porție completă de smântână de făcut?




Fetelor, prăjiturile sunt superbe pentru toată lumea !! În general, rețeta este unică, deoarece se poate face orice formă.
Și decorați totul la fel de frumos! Ingrijit si apetisant
Elfa
Citat: Elena_Kamch
Am adăugat coolies de căpșuni. Foarte gustos și el
Elena, pot să îți iau rețeta de coolie cu căpșuni?
Elena_Kamch
tatlin, Natalia, tort foarte frumos!

Citat: M @ rtochka
dacă puneți 100 de grame de ciocolată în cremă, aceasta va afecta doar dulceața? Crema va fi prea moale?
M @ rtochka, Daria, reducerea cantității de ciocolată va afecta stabilitatea cremei Va fi mult mai moale, din câte nu pot spune
Citat: M @ rtochka
Aici au scris că o porție de cremă nu este suficientă, poate fi combinată cu smântână. O porție completă de smântână de făcut?
Pentru unii, o singură porție a fost suficientă. Depinde, după cum am înțeles, de mărimea conurilor de cremă și de frecvența acestora. Merg mereu sus și aproape unul de celălalt, așa că o mulțime de cremă dispare. Ultima dată când am făcut o literă P în dimensiunea A4, au fost 3 prăjituri. Am luat crema numai crema de smântână și a făcut 2 porții. A rezultat o cremă de 1 kg 150g și m-a lăsat complet




Citat: Elfa
reteta de capsuni cu capsuni?
Elfa, Helena, coolies se fac conform acestei rețete. chiar îmi place de el
Număr tort 23 februarieCăpșuni Cooley
(fomca)
Anastasenok
Mi-a luat 1,5 norme de cremă pe a4 și trei straturi. Ar fi posibil să se facă două norme
Nasjka1990
Am o intrebare:
Și pot prăjiturile gata să stea în frigider câteva zile? nu li se va întâmpla nimic?

Și o altă întrebare pentru fetele din Germania:
Ce fel de cremă de brânză iei? nu am folosit niciodată un astfel de miracol ...

P.S. dar mascarpone nu va funcționa?
Elena_Kamch
Citat: Nasjka1990
Și pot prăjiturile gata să stea în frigider câteva zile?
Nasjka1990, Nastya, Învelesc prăjiturile în folie alimentară și le am pentru o zi sau două. Cred că în câteva zile nu li se va întâmpla nimic. Am copt prăjituri din rămășițele aluatului, așa că au rămas mai bine de o lună fără frigider și sunt delicioase




Citat: Nasjka1990
dar mascarpone nu va funcționa?
După părerea mea, puteți încerca cu mascarpone
silva2
Elena, multumesc mult pentru reteta! Tortul este foarte gustos și salvează viața reală. Aluatul meu este în frigider din 23 februarie și s-a copt frumos)))
Număr tort 23 februarie

Număr tort 23 februarie
Număr tort 23 februarie
Elena_Kamch
silva2, Helena, Oh, multumesc! Câtă frumusețe!
Îmi place și acest aluat. Se simte ca dacă stai mai mult timp în frigider, devine mai interesant și nu se lipeste deloc.
Nume de familie
Elena_Kamch, multumesc frumos pentru reteta detaliata! Mă uit la aceste prăjituri de mult timp, dar cumva mâinile mele nu au ajuns să gătească.
Iar zilele trecute clientul și-a dorit doar un astfel de tort și l-am pregătit cu plăcere! Dar tortul se dovedește a fi foarte ușor, deși nu este ieftin din punct de vedere al costului.
Fetelor care fac comandă, care crezi că este prețul pentru aceasta? după greutate?
Elena_Kamch
Nume de familie, Yulia, Multumesc pentru sfat! Mă bucur că rețeta a venit la îndemână. Și mie îmi place
Dar nu l-am copt la comandă. Nici nu-ți voi spune ..
Elfa
Un alt raport) și altul vă mulțumesc, Elena, pentru că v-a povestit în detaliu despre un astfel de tort. Din practică, am luat ciocolată Air Porous, am decis totuși să nu economisesc bani și să iau una specială în metrou:
Număr tort 23 februarie
marusya057
Nume de familie, pe care îl cunosc - ei consideră prețul pentru acest tort "pe bucată" - produse + lucru + dacă există flori proaspete încă separate.
Clienții mei nu înțeleg un astfel de preț „pe bucată”, nu „în greutate”. Așa că acum coac în greutate am o figură în format A4 din 2 prăjituri și 2 straturi de cremă de smântână cu decor iese aproximativ 1,5 kg. Când comandă 2 cifre și doresc o greutate mai mică, pot coace doar din 2 straturi, dacă sunt dintr-o singură cifră - acum le fac 3 straturi. În funcție de greutate, apare în mod normal dacă numerele dvs. sunt mai mici de A4 - pur și simplu faceți mai multe straturi și gata) și setați propriul preț confortabil pe kg.
Elena_Kamch
Elfa, Helena, mulțumesc! Frumos tort!
Nume de familie
Prăjiturile mele.
Cremă ganache de ciocolată albă Callebaut + brânză de caș Hochland. Aditiv - gem de caise.
Număr tort 23 februarie

Număr tort 23 februarie
Elena_Kamch
Nume de familie, Yulia, foarte frumos! Și nu mă îndoiesc că este delicios
marusya057
Elena_Kamch, spune-mi, cât timp se poate păstra o asemenea configurație la temperatura camerei?
Am făcut sandvișuri Zephyro, am pus dulceața înăuntru, acum mă duc și sufăr, va merge prost la temperatura camerei până duminică
Elena_Kamch
Maria, Nu voi spune cu siguranță. Dacă fierbe, atunci, cred, nu i se va întâmpla nimic în aceste zile.
Am petrecut odată o săptămână la frigider într-un tort, gustul nu s-a schimbat deloc.
Poate cineva a avut experiența fără frigider.
marusya057
Ei bine, bine)) dezabonați-vă))
Nimic nu i s-a întâmplat zilelor astea. Mai mult decât atât - astăzi !!! aproape 2 săptămâni mai târziu, ea a rupt ultimul sandviș de marshmallow - marshmallow (spre deosebire de cea care era fără gem) nu s-a uscat în interior, nu a devenit zahăr, trage în mod clar umezeala din gem și devine pur și simplu mai uscată și mai densă.
La temperatura camerei, confitura sa deteriorat în a treia zi - a devenit mucegăită. Mucegaiul a fost găsit într-un sandviș de marshmallow, DAR! acolo marshmallows cu confiture erau acoperite cu o prăjitură spartă pe jumătate și mă întrebam cum va supraviețui, așa că se dovedește că există acces la aer, oricât am încercat să apăs aceste două jumătăți una împotriva celeilalte. Mulțumesc pentru rețeta de dulceață, este minunat!
silva2
Ce baghetă magică este acest tort! Multumesc din nou!!!

Număr tort 23 februarie

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine