YSA160965
Bună ziua, dragi brutari!
Există o sobă LG HB -152 CE. Folosim o singură rețetă - pâinea franceză. Recent, în acest mod (alte moduri funcționează normal) aragazul începe să deruleze timpul cu 10-20 de minute în timpul frământării. Drept urmare, timpul de frământare este mult crescut, iar aluatul nu are timp să crească, dar totuși pâinea este gustoasă. Acum aș vrea să cumpăr un aragaz nou, nu sunt constrâns în fonduri. Dar conform cerințelor mele nu am găsit nimic. Poate că arătam prost. Mi-am dat seama că Panasonic este cel mai bun aici, dar el nu este. cerințele mele.
De ce ai nevoie:
1. Volumul pâinii coapte este mai mic de 1000g
2. Rețete pentru pâine franceză fără lapte și unt - așa se coace LG HB -152 CE. Și coace astfel de pâine perfect, am încercat pâine coaptă în Kenwood 450, nu mi-a plăcut. Vreau ca în KhP să existe o rețetă pentru pâine franceză fără lapte și unt. Rețeta este legată de aragaz? Sau mă înșel?
3. S-a creat impresia că toți HP cu un volum mai mic de 1000 g nu sunt o tehnică de foarte bună calitate, dar aș dori să iau HP de bună calitate.

Vă mulțumim anticipat pentru sfaturi!
Sedne
YSA160965și ce cerință specifică nu se potrivește Panasonic?
YSA160965
Sedne, principala cerință este pâinea franceză fără lapte și unt. Nu știu dacă se poate abate atât de drastic de la rețetele producătorului? Mi-am descărcat pașaportul, m-am uitat la rețete: peste tot există pâine franceză cu lapte și unt. După rețeta LG, nu vreau nicio altă pâine.
Puteți coace pâine franceză în Panasonic fără lapte și unt? Cine a încercat brutarii?
Soba în sine este bună (Panasonic SD-2510 WTS), dar are o înălțime mare, când capacul este complet deschis, nu se potrivește între masă și dulapul de perete. Și nu avem nevoie de volumul maxim copt de 1250g. Deoarece consumul de pâine este mic.
O altă comoditate a LG este o ceașcă de măsurare pentru făină, adică nu am folosit niciodată cântare, dar aici instrucțiunile spun că trebuie să cântăriți făina. Ei bine, nu este convenabil ..
Sedne
Citat: YSA160965
Și nu avem nevoie de volumul maxim copt de 1250g.
deci acesta este maximul, ea coace mai puțin, eu coac pâine mică, dar aveam o mulțime de mașini de pâine și nu coacă pâine mai gustoasă decât Panasonic.

Citat: YSA160965
peste tot pâine franceză cu lapte și unt.
De ce nu poți coace altă pâine? Din ceea ce este, puteți coace în siguranță orice rețetă, respectând echilibrul făină-lichid ca de obicei.
YSA160965
Citat: Sedne

deci acesta este maximul, ea coace mai puțin, eu coac pâine mică, dar aveam o mulțime de mașini de pâine și nu coacă pâine mai gustoasă decât Panasonic.
Sunt de acord că micile și coapte vor fi mai bune.
Datorită faptului că Panasonic este cel mai gustos dintre toate, un punct discutabil. Doar pentru că nu există un tovarăș pentru gust și culoare.
Panasonic, nu argumentez, dispozitivul este de înaltă calitate - nu găsiți vina, dar oamenii sunt diferiți peste tot.


De ce nu poți coace altă pâine? Din ceea ce este, puteți coace în siguranță orice rețetă, respectând echilibrul făină-lichid ca de obicei.
Da, ceea ce îmi place cu adevărat este pâinea franceză aspră, spongioasă! Poate pentru că este foarte asemănător cu pâinea copilăriei noastre, când mama ta te trimite la magazin pentru pâine și când o aduci acasă, ai mâncat deja o parte din pâine.
Che că nostalgia a început să se sufoce ... îmi pare rău
Pâinea coaptă cu lapte este, îmi pare rău, nu pâine, este un coc în formă de pâine
Nu-mi place această rușine
Pâinea este capul tuturor: puteți pune untură cu ceapă sau puteți întinde unt de ciocolată. Pentru primul - numai francezi fără unt și lapte. Pentru al doilea - rețete Panasonic.
Sedne
Citat: YSA160965
Da, ceea ce îmi place cu adevărat este pâinea franceză aspră, spongioasă! Poate pentru că este foarte asemănător cu pâinea copilăriei noastre, când mama ta te trimite la magazin pentru pâine și când o aduci acasă, ai mâncat deja o parte din pâine.
întrebarea mea nu era aceasta, ci de ce este necesar să coaceți conform rețetei din carte
Talie
YSA160965, pentru Panasonic meu există o rețetă franceză pe apă.
Am copt și cea mai mică pâine cu o greutate de 380 de grame.

Instrucțiunile conțin rețete verificate de profesioniști, astfel încât cumpărătorul să poată coace imediat pâine excelentă. Dar, după ce ați înțeles esența, ați învățat cum să coaceți într-un filtru de pâine, puteți schimba compoziția rețetelor sau puteți lua alte rețete de pâine și le puteți ajusta exact la condițiile de gătit într-un filtru de pâine.

Inseamna : Puteți coace perfect pâinea franceză preferată în apă și fără ulei! La Paonasonics - cu siguranță!

Iată dimensiunea aragazului pentru piața noastră ... Cu un capac deschis, Panasonic are o înălțime de 60 cm.

Panasonic are mini fabricatoare de pâine pentru piața japoneză, acestea sunt la fel de ridicate, dar mai puțin în lungime și lățime. Deci, cu capacul deschis va avea aproximativ 55-56 cm.
Dar mini-aragazele sunt concepute pentru tensiunea japoneză
Citat: sazalexter
Da, dacă cineva decide să le comande prin Internet, nu uitați că nu sunt proiectate pentru o tensiune de 220V ca în Rusia, ci pentru 100-120V ca în Japonia și America



Citat: YSA160965
Datorită faptului că Panasonic este cel mai gustos dintre toate, un punct discutabil. Doar pentru că nu există un tovarăș pentru gust și culoare.
Dacă gustul este foarte important pentru dvs. și aveți nevoie de încredere că Panasonic va face față sarcinii dvs. (pâine franceză în apă și fără unt), atunci puteți cere proprietarului HP Panasonic care locuiește în apropiere să vă coace pâinea pentru dvs.

Citat: YSA160965
O altă comoditate LG este ceașca de măsurare a făinii, adică nu am folosit niciodată cântar, dar aici instrucțiunile spun că trebuie să cântăriți făina. Ei bine, nu este convenabil ..

* Cântăriți făina din ceașca dvs. obișnuită de măsurare, deduceți greutatea făinii în grame pentru a clarifica setările HP pentru coacerea pâinii.
* Coaceți pâinea conform rețetei preferate.

Și va fi posibil să luați o decizie după fapt.

Dacă îți place totul, atunci notează rafinamentele din producția acestei pâini în Panasonic. În viitor, puteți coace pâine, măsurând totul în modul dvs. obișnuit.

PS: Scuză-mă, tocmai am luat-o pe Panasonic. Poate altcineva va sfătui ceva.
Ne plac foarte mult producătorii de pâine Panasonic, suntem foarte mulțumiți ... și, prin urmare, aș dori să vă sfătuiesc ceea ce considerăm a fi cel mai bun.




Citat: YSA160965
Soba în sine este bună (Panasonic SD-2510 WTS), dar în înălțime mare, când capacul este complet deschis, nu este inclus între blatul de lucru și dulapul de perete.
Câți centimetri aveți între blat și dulap?
Clac
YSA160965,
Rezultatul depinde nu numai de rețetă, ci și de algoritmul de funcționare al mașinii dvs. de pâine: cât timp și cât timp este frământarea, durata fermentației, câte lovituri.
Apropo, LG are algoritmi destul de rezonabili, există un tabel în instrucțiuni. Acolo, în franceză, există 2 frământători, cu o bună pauză între ele pentru dezvoltarea glutenului, apoi fermentarea cu 2 frământări, corecție și coacere.

Din experiența mea, nu există analogi LG în rândul micilor producători de pâine acum. L-am căutat eu acum un an, dar nu l-am găsit.
Pot enumera pe cine nu este nevoie să cumpărați: Gorene, Philips, Redmond, Kenwood, Supra.
Uitați-vă din nou la Panasonic. Are propriul său algoritm, nu asemănător cu LG, pentru pâinea franceză, dar și bun. Mai bine decât multe alte sobe.

YSA160965
Citat: Talie

Dacă gustul este foarte important pentru dvs. și aveți nevoie de încredere că Panasonic va face față sarcinii dvs. (pâine franceză în apă și fără unt), atunci puteți cere proprietarului HP Panasonic care locuiește în apropiere să vă coace pâinea pentru dvs.
Dar unde pot găsi oameni atât de amabili în apropiere?

* Cântăriți făina în ceașca dvs. obișnuită de măsurare, deduceți greutatea făinii în grame pentru a clarifica setările HP pentru coacerea pâinii.
* Coaceți pâinea conform rețetei preferate.

Da, deja mă gândeam la faptul că pe o ceașcă cu risc să aplic și să folosesc un flamaster ca măsurătoare


PS: Scuză-mă, tocmai am luat-o pe Panasonic. Poate altcineva va sfătui ceva.
Ne plac foarte mult producătorii de pâine Panasonic, suntem foarte mulțumiți ... și, prin urmare, aș dori să vă sfătuiesc ceea ce considerăm a fi cel mai bun.
Vă mulțumesc pentru participare, deja mă convertesc treptat la credința voastră





Citat: Talie

Câți centimetri aveți între blat și dulap?
standard 60 cm, mai exact 60,5 cm. Poți risca




Citat: Gibus

YSA160965,
Rezultatul depinde nu numai de rețetă, ci și de algoritmul de funcționare al mașinii dvs. de pâine: cât timp și cât timp este frământarea, durata fermentației, câte lovituri.
Exact ! Am căutat aici pe forum o fotografie a pâinii mele franceze preferate, nu este deloc ceea ce vreau. O pâine, nu pâine.

Din experiența mea, nu există analogi LG în rândul micilor producători de pâine acum. L-am căutat eu acum un an, dar nu l-am găsit.

Vă urmez urmele

Pot enumera pe cine nu este nevoie să cumpărați: Gorene, Philips, Redmond, Kenwood, Supra.
Aceste informații merită foarte mult. Mulțumesc. Și ce este în neregulă cu Combustion? Ați luat în considerare această marcă înainte de postarea dvs.


Uitați-vă din nou la Panasonic. Are propriul său algoritm, nu asemănător cu LG, pentru pâinea franceză, dar și bun. Mai bine decât multe alte sobe.
Alegerea pare să nu fie grozavă. Moulinex pare să fie încă folosit pe forum.




Citat: Sedne

întrebarea mea nu era aceasta, ci de ce este necesar să coaceți conform rețetei din carte
Da, îmi doresc, testat, rapid și gustos ca la LG. Deși sunt de acord că orice afacere poate fi abordată creativ.
Talie
Citat: Talie
Dacă gustul este foarte important pentru dvs. și aveți nevoie de încredere că Panasonic va face față sarcinii dvs. (pâine franceză în apă și fără unt), atunci puteți cere proprietarului HP Panasonic care locuiește în apropiere să vă coace pâinea pentru dvs.
Citat: YSA160965
Dar unde pot găsi oameni atât de amabili în apropiere?
Aici, pe forum, în subiectul comunicării despre acest HP
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Tot ce trebuie să faceți este să descrieți cererea și motivul; să sune orașul și strada. Este posibil să existe un brutar amabil dispus să ajute
Și atunci trebuie să fiți de acord personal cu ce și cum.
Acolo veți vedea dacă aveți nevoie de Panasonic.
Clac
YSA160965, Gorenje nu dezvoltă nimic ei înșiși, ci doar lansează modele comune sub numele lor. Am un pic de ardere - algoritmii sunt mai răi decât cei ai LG, există probleme cu temperatura - supraîncălzirea în timpul amestecării. Eliberează, fără să se adâncească, produse pe care nu le înțeleg ..
Nu pot să vă spun nimic despre Mulinex, nu am avut experiență. Teoretic, francezii ar trebui să poată coace pâine franceză :)), dar algoritmii lor sunt un secret în spatele a șapte sigilii ... nu există tabele în instrucțiuni.
Talie
Citat: Talie
standard 60 cm, mai exact 60,5 cm. Poți risca
Mă întreb dacă am 50 cm. Prin urmare, HP-ul meu stă pe marginea blatului lateral, astfel încât să puteți deschide capacul.

Filtru pentru pâine franceză fără unt și lapte de până la 1000g

coroană
Nu am nimic de comparat, am unul și singurul HP Redmond 1910, coc diferite pâini, dar cel mai adesea este fără lapte și unt, alb, gri și secară mică (250 - 750g).
Nu am cântare și nu am de gând să încep - măsoară totul cu ochelari / linguri. În internet există tabele pentru conversia greutății produselor în volum.
Am ales un producător de pâine pentru funcționalitatea și designul său laconic, Redmond mi s-a potrivit cel mai mult, modelul meu cu funcția de multicooker / iaurt este destul de compact.
Mandraik Ludmila
YSA160965, scrieți rețeta aici, o pot coace în modul francez - fără îndoială, gustul fotografiei nu va transmite, dar vederea este destul de am un panasik 2511




Dar rețineți că aceeași făină este diferită și are un efect puternic asupra coacerii.
Yuri198
Am și LG151, reînviat recent, nu am copt pâine franceză, dar acum m-am uitat la manual - ea îl coace timp de patru ore!
Ieri am cumpărat un filtru de pâine Sinbo sbm4717. Nu există lapte (degresat uscat) și nici grăsime animală în rețeta de pâine franceză, timpul de gătit este de trei ore și treizeci de minute. Greutatea pâinii 450, 680 și 900 de grame.
Digresie lirică - unde să încercați pâinea de la Panasonic. Aici pe forum cineva este criptat din Chuvashia, poate are Panasonic?
Mandraik Ludmila
în Panasik cu egalizarea temperaturii, program - 6 ore.Am copt cumva fără unt, de obicei coc cu zer, se dovedește o pâine bună, la cea mai mică dimensiune, cu făină bună, doar dimensiunea unei găleată se dovedește
Talie
Citat: Yuri198
Digresie lirică - unde să încercați pâinea de la Panasonic. Aici pe forum cineva este criptat din Chuvashia, poate are Panasonic?
Yuri, cere în subiectul Panasonic, am scris mai sus.

Coacerea pâinii franceze în apă și fără unt nu este o problemă. YSA160965, a scris că vrea să-și reproducă gustul și textura preferatăcă nu poate aprecia decât fizic. Prin urmare, a existat o propunere de a găsi un bun proprietar al Panasonic, care locuiește în apropiere și este de acord să ajute.
coroană
Citat: Talie
YSA160965, a scris că vrea să-și reproducă gustul și textura preferată,
Am reușit când am început să coac pâine cu aluat din făină albă obișnuită (NU cea mai înaltă calitate), acesta este gustul acelei cărămizi cu o fărâmă elastică spongioasă, dar nu uscată și o crustă crocantă.
Aveam doar pâini cu unt, iar pâinea principală pentru fiecare zi era aceasta, pâinea.
YSA160965
Citat: Talie

Aici, pe forum, în subiectul comunicării despre acest HP
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Lăsați-vă jos.
Citat: Talie

Tot ce trebuie să faceți este să descrieți cererea și motivul; să sune orașul și strada. Este posibil să existe un brutar amabil dispus să ajute
Și atunci trebuie să fiți de acord personal cu ce și cum.
Acolo veți vedea dacă aveți nevoie de Panasonic.
Nu, este incomod. Nu pot face asta




Citat: Gibus

YSA160965 În teorie, francezii ar trebui să poată coace pâine franceză :))
Jocul de cuvinte a fost un succes!
$ vetLana
Citat: YSA160965
Nu, este incomod. Nu pot face asta
Dacă sunteți din Sankt Petersburg, sunt gata să coc un Frenchie în Panasica fără lapte și unt
YSA160965
Citat: Mandraik Lyudmila

YSA160965, scrieți rețeta aici, o pot coace în modul francez - fără îndoială, gustul fotografiei nu va transmite, dar vederea este destul de am un panasik 2511




Dar rețineți că aceeași făină este diferită și are un efect puternic asupra coacerii.
Lyudmila, nu pot scrie, pentru că rețeta este descrisă în pahare de măsurare LG. Și ce rost are asta. Totuși, va trebui să o fac singură.
dana77
YSA160965, și dacă ești din Moscova, atunci vino și încearcă. Tocmai l-am scos din HP. Stă pe grătar -cools))))
YSA160965
Citat: CroNa

Nu am nimic de comparat, am unul și singurul HP Redmond 1910, coc diferite pâini, dar cel mai adesea este fără lapte și unt, alb, gri și secară mică (250 - 750g).
Nu am cântare și nu voi începe - măsoară totul cu ochelari. În internet există tabele pentru conversia greutății produselor în volum.
Am ales un filtru de pâine pentru funcționalitatea și designul său laconic, Redmond mi s-a potrivit cel mai mult, modelul meu cu funcția de filtru multi-aragaz este destul de compact.
Acum voi studia Redmond 1910




Citat: $ vetLana

Dacă sunteți din Sankt Petersburg, sunt gata să coc un Frenchie în Panasica fără lapte și unt
Mulțumesc, Svetlana pentru ajutor, dar sunt din Moscova. Și de dragul curiozității, încercați singur pâinea fără lapte și unt - este Pâine!




Citat: dana77
dana77
dana77, mulțumesc foarte mult pentru ofertă, dar nu pot veni.
Prieteni, în general, sincer să fiu, sunt uimit de o asemenea participare și căldură a participanților la forum! Vreau să-mi exprim recunoștința față de toată lumea pentru o astfel de atitudine față de începător.




Citat: CroNa

Am reușit când am început să coac pâine cu aluat din făină albă obișnuită (NU cea mai înaltă calitate), acesta este gustul acelei cărămizi cu o fărâmă elastică spongioasă, dar nu uscată și o crustă crocantă.
Aveam doar pâini cu unt, iar pâinea principală pentru fiecare zi era aceasta, pâinea.
CroNa, parcă înțelegi la ce mă refer. Numai în LG a fost obținut cu apă obișnuită de la robinet.




Citat: Yuri198

Am și LG151, reînviat recent, nu am copt pâine franceză, dar acum m-am uitat la manual - ea îl coace timp de patru ore!
Si aici este! Dar ce pâine delicioasă!

Ieri am cumpărat un filtru de pâine Sinbo sbm4717. Nu există lapte (degresat uscat) și nici grăsime animală în rețeta de pâine franceză, timpul de gătit este de trei ore și treizeci de minute. Greutatea pâinii 450, 680 și 900 de grame.
Aha! Există „programatori culinari” similari, cu un concept diferit de pâine franceză
coroană
Citat: YSA160965
Numai în LG a fost obținut cu apă obișnuită de la robinet.
Eu folosesc zer în loc de apă, dar apoi doar făină, sare, puțin zahăr și aluat în loc de drojdie. Pe drojdie, structura și aroma sunt cel puțin puțin, dar nu sunt la fel.
Nu știam că cea mai simplă pâine se numește franceză, asociez cu Franța doar rafinate, delicate, parfumate cu chanelle.
$ vetLana
În Panasonic, regimul francez durează 6 ore.
Talie
Citat: YSA160965
Prieteni, în general, sincer să fiu, sunt uimit de o asemenea participare și căldură a participanților la forum! Vreau să-mi exprim recunoștința față de toată lumea pentru o astfel de atitudine față de începător.
acesta este un forum pentru brutari! Aici este întotdeauna prietenos, cald și ospitalier!
Citat: YSA160965
De dragul curiozității, încercați singur pâinea fără lapte și unt - este Pâine!
Îți împărtășesc din plin dragostea ta pentru pâine. Și pentru mine, cu lapte și unt este o ruladă. Iubesc doar - pâinea!
Citat: YSA160965
în LG, a fost obținut pe apă obișnuită de la robinet
Panasonic coace, de asemenea, cu ușurință pe apă obișnuită, dar din cauza secretelor sale, a selectării echilibrului temperaturilor și a duratei proceselor, Panasonic coace pâinea cu gust, chiar și din cele mai simple ingrediente.
Bes7vetrov
În Moulinex uno, modul de pâine franceză este 3:19. Nu-mi amintesc algoritmii, nu coc în el, frământ doar aluatul. Căutați o carte de instrucțiuni / rețete.
S-au găsit instrucțiuni pentru prostia de acasă Mulinex (mare, pentru două agitatoare). Acolo, modul de pâine franceză durează între 3:34 și 3:44, în funcție de dimensiune și de coaja selectată. Dar algoritmul nu-l pot „mânca”. Uită-te la tine însuți. Programul 2.
Filtru pentru pâine franceză fără unt și lapte de până la 1000g




Oh ... În general, există astfel de numere: 1) 0:05:00 prima creștere
2) 0:05:00; reasigurare
3) 0:12:00 a doua creștere;
4) 1:05:00 primul lot
5) 0:02:00 a treia creștere
6) 0:30:00 al doilea lot
7) 0:30:00 al treilea lot
coaceți de la 1:05 la 1:15 (de la culoarea crustei)
Și apoi numerele ciudate din coloană sunt în plus ...
YSA160965
Citat: $ vetLana

În Panasonic, regimul francez durează 6 ore.
Judecând după pașaport, acesta este la încărcare maximă. Încărcare mai mică - pâine mai rapidă




Citat: Bes7vetrov
3:34 - 3:44 in
Și ce fel de pâine? Din fotografie nu se vede dacă există unt și lapte praf în ingrediente?




Citat: Talie

Panasonic coace, de asemenea, cu ușurință pe apă obișnuită, dar din cauza secretelor sale, a selectării echilibrului temperaturilor și a duratei proceselor, Panasonic coace pâinea cu gust, chiar și din cele mai simple ingrediente.
Sunt de acord că manopera Panasonic este mai bună decât, de exemplu, Burning sau Moulinex. Gama diferită de prețuri și acc. calitatea lui. De exemplu, am comparat bolurile de copt - la Panasonic este de 1,5 ori mai gros și mai greu, ceea ce înseamnă că se va coace mai uniform. Dar, Natalia, dacă un programator-brutar a pus lapte și unt ca componente, dar eu nu l-am pus acolo - cum va înțelege acest lucru Panasonic? Dacă inițial astfel de rețete nu sunt furnizate în acesta. Într-adevăr, de fapt, toate acele rețete pe care utilizatorii le propun sunt toate pe propriul risc și risc.
Bes7vetrov
YSA160965, Tocmai am găsit instrucțiunea, nu există rețete în ea, din păcate. Cartea de rețete de la mașina mea de pâine Moulinex este undeva în dulap, dacă este posibil, voi arăta.
Irinap
YSA160965, nimic de genul asta. Recent am încercat să coac la o rată de 400 g de făină, ieri am copt timp de 6 ore.
YSA160965
Citat: Irinap

YSA160965, nimic de genul asta. Recent am încercat să coac la o rată de 400 g de făină, ieri am copt timp de 6 ore.
vei muri de foame
Irinabr
Pahar de măsurare LG 230 ml. până la ultimul risc. Sau 235, dacă este pe margine.
Seara voi posta o rețetă de pâine franceză de la LG. Și mie îmi place foarte mult
Clac
Pâinea franceză se caracterizează în primul rând prin glutenul său bine dezvoltat, care necesită timp. Glutenul se dovedește ridicat și aerisit. Deci, ciclurile mai mici de 4 ore nu sunt despre franceză ...
4 ore minim.
Citat: YSA160965
vei muri de foame
Vrei doar franceză, deci trebuie să ai răbdare :).
Toți producătorii doresc să mulțumească consumatorul, adică tu :). Și îl vrei mai repede.Ca urmare, reduc ciclurile în detrimentul calității.
Pentru referință, o baghetă franceză autentică nu conține lapte, unt sau zahăr. Și întregul ciclu al pregătirii sale durează aproximativ 10 ore. Există o singură fermentație timp de aproximativ 8 ore (din care 6 la rece).
Talie
Citat: YSA160965
Dar, Natalia, dacă un programator-brutar a pus lapte și unt ca componente, dar eu nu l-am pus acolo - cum va înțelege acest lucru Panasonic?
În niciun caz, aragazul nu va înțelege, este simplu pentru el - totul este neted, indiferent dacă există ulei acolo sau nu, dispozitivul execută programul și atât. Principalul lucru este să mențineți echilibrul de făină-lichid-drojdie, astfel încât aluatul să aibă consistența potrivită pentru CP și cu cantitatea potrivită de drojdie pentru porozitatea dorită.

Știți, Panasonic produce HP pentru diferite țări, iar rețetele pentru diferite țări sunt diferite, în ciuda faptului că sobele sunt aceleași. Dar toate gătesc invariabil bine pâinea / chiflele / aluatul, cu apă sau lapte, cu sau fără unt ....

Este destul de clar ce confuză 6 ore de gătit, dar un program atât de lung poate fi setat cu o întârziere pentru noapte, iar pâinea aromată proaspătă va fi gata pentru tine dimineața.

Citat: Gibus
Toți producătorii doresc să mulțumească consumatorul, adică dumneavoastră

realizate de producător special pentru confortul dumneavoastră




Poftiți rețeta

🔗
Talie
Și acestea sunt rețete pentru pâine franceză pentru HP Panasonic pentru Europa. Notă. nu au zahăr, ci doar sare. Eu folosesc ulei de măsline în loc de unt și este simplu pâine, fără un indiciu de rolă.

Filtru pentru pâine franceză fără unt și lapte de până la 1000g






Din câte am înțeles, rețeta cu lapte și unt din instrucțiunile pentru CSI este deja o rețetă pentru un rulou francez. Acestea pot fi costurile traducerii și lipsa de competență a traducătorului în domeniul coacerii. Dar mulțumim pentru o astfel de traducere, vom descoperi noi înșine nuanțele
Mandraik Ludmila
Citat: YSA160965
Judecând după pașaport, acesta este la încărcare maximă. Încărcare mai mică - pâine mai rapidă
Durata modului francez este de 6 ore pentru orice cantitate, în limita posibilului pentru aragaz, ingrediente. Timpul de egalizare a temperaturii se schimbă în funcție de temperatura alimentelor sau de temperatura din casă.

Citat: Talie
Din câte am înțeles, rețeta cu lapte și unt din instrucțiunile pentru CSI este deja o rețetă pentru un rulou francez.
Da, în instrucțiunile mele pentru modelul 2511 mai există încă 1 lingură. l. lapte praf este prezent, rețeta nu este diferită de cea europeană, la fel nu este prezentă
Irinabr
Mașina de făcut pâine LG HB-152CE va împlini în curând 20 de ani. Încă funcționează. Tocmai am schimbat găleată acum doi ani. Pâinea de secară-grâu frământă bine! Franceza este excelentă și frământă și coace
YSA160965
Dragi Bleakers!
Din toată inima, mulțumesc tuturor celor care au răspuns în acest fir!
Am fost hotărât datorită sfaturilor tale. Cel mai probabil, la sfârșitul săptămânii voi lua Panasonic SD-2510WTS.
Se pare că va trebui să experimentez cu pâinea mea franceză preferată, întrucât, din păcate, nu există o rețetă gata pregătită pentru fericire ...
Promit să raportez cu privire la rezultatele experimentelor.

Cu stimă, Serghei.
Sedne
Citat: YSA160965
Se pare că va trebui să experimentez cu pâinea mea franceză preferată, întrucât, din păcate, nu există o rețetă gata pregătită pentru fericire ...
Crede-mă, experimentele sunt cele mai interesante și atunci o vei face automat
YSA160965
Bună ziua, Stăpânul Pâinii!
După cum am promis, raportez achiziția și primele rezultate. Panasonic SD-2510WTS
Prima coacere este principala pâine cu conținut scăzut de drojdie. Nu mi-a plăcut cu adevărat! Mai multă pâine decât pâine. Toate rețetele HP sunt doar cu lapte praf, sau cu unt, sau toate împreună.
Am aruncat cartea de rețete Panasonic. Am luat o rețetă pentru pâine franceză LG și o ceașcă de măsurare LG. Am pus programul - pâinea principală și am cel puțin ceva similar cu pâinea mea preferată. Acum am pus din nou opțiunea, rețeta LG franceză și programul Panasonic French bread. Astept.
Talie
YSA160965, felicitări pentru achiziție!

Mă bucur că pâinea conform rețetei LG și în Panasonic s-a dovedit, ar fi bine să văd o altă fotografie (general și secțiune)

Încercați rețete franceze din instrucțiunile pentru Europa... Înlocuiți cu îndrăzneală untul cu ulei vegetal, aceeași greutate sau 1 lingură de unt. Poate vă va plăcea.
Irinap
YSA160965În ceea ce privește gustul și culoarea, acum am scos grâu-secară din cartea de rețete de la astfel de HP din programul 02. Miros, mm! Numai eu am mai pus 5 g făină de secară și am redus făina de grâu cu aceeași 50 g.
julia_bb
Citat: YSA160965
Judecând după pașaport, acesta este la încărcare maximă. Încărcare mai mică - pâine mai rapidă
Franceză în Panas la orice încărcare 6 ore
YSA160965
Felia mică este Panasonic Basic Paine, partea de jos mare este o rețetă LG franceză.
Grosimea crustei și a nărilor vorbesc de la sine. Există, desigur, mai multă drojdie.
Filtru pentru pâine franceză fără unt și lapte de până la 1000g




Talie
Multumesc pentru fotografie!
YSA160965
Iată ce s-a întâmplat cu făina integrală. 1/3 cereale integrale, 2/3 făină simplă. Nu este la fel de aerisit ca acei doi. Crusta este și mai groasă. Se spune că este mai sănătos decât făina obișnuită de grâu. Delicios pe cât îmi place! A fost coaptă în modul francez de pâine.
Filtru pentru pâine franceză fără unt și lapte de până la 1000g
Talie
Citat: YSA160965
Delicios pe cât îmi place!

Mandraik Ludmila
YSA160965, bine, asta e bine, iar pâinea este bună și tăietura este frumoasă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine