Trishka
Citat: ladnomarina
crește preenzima aluatului?
Nu, nu sa dovedit a fi lichid, nu dens, dar nici la fel de lichid ca de obicei.
Și pâinea s-a dovedit a fi mai densă decât de obicei!
căpșună
Ei bine nu stiu! Cu toții spuneți câteva cuvinte, o pre-enzimă, Wa ... De ce ați copt pâine rea în? Ce este? Cu ce ​​se mănâncă?
Trishka
Citat: căpșuni
preenzima, Zhd ..
Natasha, da, suntem perverși, Zhd este drojdie de fructe lichide, în loc de drojdie obișnuită. Și Pf este, aproximativ vorbind, un aluat din aceste drojdii.
Ușoară
Citat: căpșuni
Cu toții spuneți câteva cuvinte - o pre-enzimă, Zhd.
Citat: căpșuni
Ce este?
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)Drojdie lichidă pe bază de fructe, legume, ierburi, ceai ...
(lappl1)
Trishka
Svetul, mulțumesc pentru ajutor!
ladnomarina
Natasha, cred, se va alătura, de asemenea, în rândul maniacilor de drojdie de fructe
căpșună
Se pare că da! Am citit puțin subiectul, îl parcurg în voia mea, sunt multe și este interesant! Multumesc tuturor
ladnomarina
Da, aruncă o privire la rețetele preferate ale lui Ksyukhin în profilul ei, există despre drojdie de fructe. Toate cele mai importante și rețete pe care le-a adunat fetița noastră inteligentă
căpșună
De aceea îmi place forumul nostru, dacă puneți chiar și o întrebare stupidă, vor răspunde imediat, o vor pune pe rafturi .... Și ce rețete Mulțumesc, fetelor!
lou
Ksyusha, mulțumesc pentru minunata rețetă! Este atât de bun încât rețeta a apărut în feed. Am copt niște pâine și mi-a plăcut foarte mult. S-a copt în Redika 01. După ce ați frământat 40 de minute, a stat pe masă, apoi peste noapte în frigider. Coacere timp de 40 de minute. lovitură de stat și încă 30 min. Am folosit drojdie uscată. Nu există deloc miros de drojdie. Sunt un iubitor de tot felul de semințe și firimituri umede, așa că pâinea este doar pentru mine.
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Trishka
lou, Natasha, ce pufăie!
Ma bucur ca mi-a placut reteta!
Ilmirushka
Ksyushik, deja 21 de pagini au vorbit-copt-lăudat-lăudat ... Și eu? Când coc, nu știi?
Trishka
Citat: Ilmirushka
, Voi nu știți
Știu, îl vei pune astăzi, îl vei coace mâine!
Helen
Citat: Ilmirushka

Ksyushik, deja 21 de pagini au vorbit-copt-lăudat-lăudat ... Și eu? Când coc, nu știi?
Ilmirushka
Citat: Trishka
pune-l azi, coace mâine
Ksyusha, Helen, iată că mă duc la bucătărie, iar lenea îmi este în cap: UNDE? Nu mănânci pâine!
Ei bine, m-am întors
Natasha * Mușețel
Ksyusha, Vă mulțumesc și pentru pâinea delicioasă! A început să pâlpâie foarte des în bandă, ceea ce a atras atenția.
Am înlocuit 100 ml de făină cu cereale integrale + secară, am făcut un amestec de semințe: floarea soarelui, dovleac, semințe de in și susan. Doar 100 ml. A stat peste noapte la frigider, dar practic nu a crescut. Data viitoare pe masă vă voi lăsa să veniți puțin, apoi în frigider.
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
S-a dovedit lipicios, dar nu puternic. Când l-am tăiat, tata părea atât de sceptic și, la sfârșitul cinei, a spus: „Data viitoare, un coc mare!”

Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare) Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)


Deci, voi experimenta!
Coacerea într-o tigaie dreptunghiulară cu preț fix.
Da, și nu era deloc miros de drojdie!
Trishka
Citat: Natasha * Mușețel
Data viitoare un coc mare! "
Balsam pentru suflet, mulțumesc pentru raport!
ladnomarina
Da, după frământare, l-am lăsat să se ridice, apoi în frigider. Și pune-l în căldură înainte de coacere
Natasha * Mușețel
Citat: Trishka
Balsam pentru suflet, mulțumesc pentru raport!

Citat: ladnomarina
Da, după frământare, l-am lăsat să se ridice, apoi în frigider. Și pune-l în căldură înainte de coacere
Marina, da, o voi face și eu data viitoare!
Ёlenka
Am venit și eu să vă mulțumesc pentru această pâine, de multe ori o coac cu diferite variante de făină. Aceasta este alaltăieri, iată făină de cereale integrale în jumătate cu semințe albe, de floarea-soarelui, de dovleac și de semințe de in, iubesc multe semințe)
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Singurul lucru este că sfatul meu cade întotdeauna, chiar dacă a crescut în corecție ...
Trishka
Ёlenka, Helen, mă bucur că îmi place pâinea, mulțumesc pentru încredere!
Yuri75
Citat: Ёlenka
Singurul lucru este că sfatul meu cade întotdeauna, chiar dacă a crescut în corecție ...
În! Coleg!
zvezda
Îngrozit ... s-a entuziasmat .. T rishkin pisică, broaște țestoase! Mulțumesc, oochende delicioasă! lala cu semințe, ceapă uscată prăjită și busuioc de mentă și deasupra semințe de susan.
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)
Trishka
O, ce bine e că m-am oprit în dimineața asta și, după micul dejun, altfel flămândul Obmarok m-ar aștepta!
Ol, a ieșit o pâine minunată, dar cu un astfel de adaos!
zvezda
Ksyusha, L-am copt intenționat într-o foaie mare de copt, astfel încât să fie ala focaccia! atunci voi scrie un mic truc ... și vă mulțumesc din nou!
Trishka
Citat: zvezda
voi scrie
Sunt în lumina reflectoarelor!
Ilmirushka
Citat: zvezda
atunci voi scrie un mic truc
Citat: Trishka
Sunt în centrul atenției
Și eu!
Tancha
Citat: Trishka
în atenția ta
Aștept și eu, idee bună.
ladnomarina
Olya, Acesta este drumul nostru! Mâncând!




Fetelor, din moment ce toți s-au adunat ... Soțul a adus oasele proaspete ale câinelui și a luat untura din interior, sau seamănă foarte mult în bucăți. L-am taiat intr-un aragaz lent pentru prajit cu capacul inchis 1 ora. Se amestecă de 4 ori. Lichidul de 700 ml a fost încălzit și scârțâituri minunate! Nimic nu fumează, nu arde. Ea a scos fărâmițele, le-a presărat cu sare și condimente. Marmalad!




Slănina crudă era 1/3 dintr-un bol de cinci litri
zvezda
Marina, nifigase .. marmelada de untură este mai răcoroasă decât răcoroasă! Foarte bine!!
Voi scrie despre drojdie seara, acum am intrat un minut, am o adunare generală în 2 ore astăzi, stau aici citind ..
Yuri75
Citat: ladnomarina
Ea a scos fărâmițele, le-a presărat cu sare și condimente. Marmalad!
Și treceți-o printr-o mașină de tocat carne ... și spălați pâine neagră pe ... hmmm!
ladnomarina
Yuri, O idee buna! Dar astăzi cu cartofi prăjiți
Yuri75
A fost cu mine, la fostul meu loc de reședință, vecinii au fost interesați. Au mâncat smalete ... au topit totul pe untură ... Nu au sărat grăsimi, au fumat, nimic ... Prin urmare, grăsime cu un stratul de carne a intrat și în topire ... Tot acest aur a hrănit câinele .... Aici am acest klondike și dezvoltat
ladnomarina
Olya, Ksyusha, am copt una cu fructe foarte reușită. Am aruncat veriga în tartele și în rețeta de fructe, prinde-o. Super s-a dovedit
căpșună
Trishka, Ksyusha! Este posibil să-l coaceți într-o matriță din silicon, deoarece nu este nevoie de hârtie? Ieri i-am luat o nebunie o pâine, mi-a plăcut atât de mult încât fiul meu avea 7 ani, sub conducerea mea, a frământat și acum se va coace singur! A fost un vecin care a luat și rețeta. Vă mulțumesc de la toți.
Trishka
Citat: căpșuni
... Vă mulțumesc de la toți.
Si multumesc!
În silicon, cred că este posibil, dar din motive de siguranță, ungeți puțin cu unt, aluatul este prea lipicios.
Masha Ivanova
Coac mereu această pâine în forme din silicon, nu ung nimic niciodată. Matrițele sunt fabricate din silicon obișnuit, nu din Khorsovsky. Ceea ce îmi place la această pâine este că nu miroase deloc ca unt.
căpșună
Ksenia, Elena, mulțumesc! M-am dus să iau formularul!
Yuri75
Ksyusha, pune pâinea acum. Doar conform rețetei obișnuite ... Dar !!!! Mă voi ridica în picioare, ca în Lenivka și voi coace la cuptor. Totuși, pâinea lichidă este delicioasă, dar nu pentru fiecare zi




Da, și forme pentru pâine, tot trebuie să cumpărați Și, cred, unele înguste și lungi ... Pe scurt, avem un magazin aici ... va trebui să mergem la explorare
Svetlucha

Pâinea mea de azi.
Pâine de noapte suedeză Lenivka (fără frământare)

Ksyusha, mulțumesc foarte mult pentru rețetă. Aceasta este a treia mea pâine pentru această rețetă. Prima coaptă strict conform rețetei, a doua coaptă cu ceapă uscată, roșii uscate și brânză, iar cea de astăzi cu semințe de floarea soarelui, usturoi uscat și ierburi italiene. Și toate sunt delicioase.
Trishka
Citat: Yuri75
nevoie sa cumpar
!
Am cumpărat pâine, aluminiu, am cumpărat pentru pâine cu un specialist.




Svetlucha, Svetlana, ce pâine frumoasă, arată ca o plăcintă!
Ma bucur ca imi place reteta!
Yuri75
Citat: Trishka
Am cumpărat pâine, aluminiu, am cumpărat pentru pâine cu un specialist.
Ksyusha, I-am prezentat-o ​​pe mama mea ... Am crezut că nu vor avea nevoie de HP cu achiziția. Dar nu ...
Ușoară
Citat: Yuri75
I-am dat mamei mele
Yuri, de la mama la chirie.
Trishka
Citat: Yuri75
mama
Mama este sacră !!!
Și încă poți să te cumperi singur!
Yuri75
Citat: Glow
chirie de la mama.
Da, bine ... l-am dat și acum îl iau de închiriat? Și de ce să le iei? Trebuie doar să mergi și să cumperi. Sunt o persoană leneșă de magazin mai aproape și nu este nevoie să explic nimic!




Citat: Trishka
Mama este sacră !!!
I-am oferit un producător de pâine - am refuzat. Dar formularele, spune el, adu-mi, nu ai nevoie de ele ...
Ușoară
Și uit să iau forme de tort de la mama.
Are 2 seturi.
Acolo trebuie să mergem departe!
Dincolo de graniță după zonă
Trishka
Citat: Glow
mergi departe!
Apoi scrieți doar în sclerotnik
Ușoară
Citat: Trishka
Apoi scrieți doar în sclerotnik
Ksyusha, și uitați ce ați notat și unde
Trishka
Da, apoi uită-te prin casă cu felinare și câini ...
Yuri75
Și am acum, așa că a apărut aluatul pentru pâine ... sărbătoare pentru ochi! Există un „dar” ... a apărut și s-a lipit de folia alimentară, pe care am acoperit-o cu formularul. În timp ce trageam, mijlocul opalului ... Stau așteptând ... poate o va face ridica ...




- De ce plângi, fiică?
- Am copt pâine pentru soțul meu ... atât de moale, dar aerisit! Și cum îi va bate în cap! ... Da, mă doare atât de mult, la fel ca o piatră ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine