Pâine jeleu de grâu „Bucurie neașteptată”

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine jeleu de grâu Bucurie neașteptată

Ingrediente

făină de grâu premium 300 de grame
lapte cald 75 ml
apa calda 140 ml
drojdie uscată pentru coacere 6 grame
Trestie de zahăr 15 grame
sare 4 grame
unt 10 grame

Metoda de gătit

  • Câteva cuvinte despre nume.
  • A fost planificată o altă pâine. Dar, după ce am stat în picioare, a devenit clar că va exista unul gelat.
  • Să încălcăm.
  • Amestecăm apă și lapte.
  • Puneți drojdie și zahăr în făină.
  • Se toarnă amestecul de făină în amestecul de lapte, amestecând constant cârligul cu un mixer cu o duză.
  • O opțiune pentru cei care, ca și mine, nu au frământător sau aparat de pâine.
  • Lăsați aluatul frământat sub un prosop timp de 20 de minute.
  • Topeste untul, amesteca cu sare.
  • Se toarnă amestecul rezultat pe aluat și se amestecă din nou bine cu cârlige.
  • La ieșire obținem aluat lipicios și vâscos ca guma de mestecat.
  • Acoperiți recipientul cu aluatul cu un film sau o pungă și puneți-l într-un loc cald până se dublează cel puțin. Ia un recipient mai mare, se ridică foarte mult !!!
  • Am avut două ore. Nu este nevoie să te așezi.
  • Puneți aluatul asortat într-o formă unsă.
  • Oferim abordării încă 1 oră.
  • Așa arată după abordare
  • Pâine jeleu de grâu Bucurie neașteptată
  • Transferați ușor într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 45 - 50 de minute.
  • Verificăm disponibilitatea cu un băț.
  • Scoatem și ungem ușor blatul cu ulei vegetal, astfel încât crusta să nu se crape la tăiere.
  • Data viitoare o voi pune la cuptor pentru verificarea în formă. La rearanjare, vârful nu este critic, ci un măgar mic.

Vasul este conceput pentru

pentru familie

Timp pentru pregătire:

4 ore 30 minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

După cum se spune, eroarea a ieșit
Dar nu am regrete, rezultatul este excelent
Pulpă perforată
Pâine jeleu de grâu Bucurie neașteptată
Și crusta .....
Pe scurt, ea nu a putut rezista, a mototolit o bucată de pâine
Ei bine, ce, există o gaură în bătrână

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine