Plăcintă suedeză cu mere

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă suedeză cu mere

Ingrediente

ouă (greutate fără coajă) 250 g
zahăr cristalin fin 450 g
unt 340 g
lapte 240 g
făină de grâu c. din. 380 g
praf de copt 4 lingurițe
scorțișoară măcinată 3-4 lingurițe
mere 4-5 buc
suc de o jumătate de lămâie

Metoda de gătit

  • Plăcintă suedeză cu mereBateți ouăle (calde) până la spumă ușoară. Se adaugă zahăr granulat. Bate aproximativ 10 minute, până când zahărul se dizolvă complet.
  • Plăcintă suedeză cu mereSe topește și se răcește untul.
  • Plăcintă suedeză cu mereAdăugați-l într-un flux subțire la ouă, în 2-3 treceri.
  • Plăcintă suedeză cu mereSe toarnă lapte.
  • Plăcintă suedeză cu mereSe amestecă făina cu praful de copt și se adaugă în aluat.
  • Plăcintă suedeză cu mereTăiați merele în cuburi mici, presărați cu suc de lămâie.
  • Plăcintă suedeză cu mereSe adaugă scorțișoară, se amestecă.
  • Plăcintă suedeză cu mereAdăugați mere în aluat.
  • Transferați aluatul într-un vas de copt.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200C grade până la o scobitoare uscată (aproximativ 40-45 minute).
  • Dacă vârful tortului se rumeneste prea repede, acoperiți-l cu folie.
  • Răciți puțin plăcinta finită sub formă, apoi pe grătar.
  • Plăcintă suedeză cu mere
  • Plăcintă suedeză cu mere
  • Ia un ceai frumos!

Notă

Această cantitate de aluat este concepută pentru o tigaie de 20x20x7 cm. Se coc jumătăți de porții într-o tigaie de 25 cm.

Rețetă de pe Internet, cu modificări minore.

MariS
E atât de frumos! Și foarte gustos. : nyam: Am și astăzi prăjituri cu mere - adaug toată recolta ...
RepeShock

Foarte placuta placuta!

Există mai mult zahăr decât făină? Sau este o greșeală?
Sonadora
Marisha, Irinamulțumesc că ai trecut pe lângă fete.
Citat: MariS
Și foarte gustos.
Da. Firimituri clare și fragede.

Citat: RepeShock
Există mai mult zahăr decât făină? Sau este o greșeală?
Irina, nu, nu este o greșeală.
RepeShock

Sonadora, Manya,
Olga VB
Manyunya, ce produse de patiserie frumoase ai întotdeauna!
Calorii, desigur, în această brioșă mamanegoruy, dar de ce să nu te răsfeți uneori cu o astfel de delicioasă
Rituslya
O, ce frumusețe!
Un măr atât de magnific, plăcintă minunată, aurie!
Manechka, mulțumesc!
Ador merele sub orice formă, și numai în produse de patiserie și în general mmmm !!!!
Ce plăcintă mișto!
Manechka, mulțumesc!
Boom pentru a găti.
Sonadora
Olga, Ritusya, mulțumesc, fetelor. Plăcintă, desigur, mega-calorie, dar delicioasă infecţie.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine