Tort cu crustă scurtă

Categorie: Produse de patiserie
Tort cu crustă scurtă

Ingrediente

făină 600g
unt 250g
vanilină pe vârful unui cuțit
sifon 1 linguriță
zahăr 150 g
Umplere
gem / lapte condensat fiert / diferit 1 kg

Metoda de gătit

  • Cerneti 500 g de faina intr-un castron adanc. Adăugați unt moale, zahăr, sodă (am un praf de copt), vanilină acolo.
  • Tort cu crustă scurtă
  • se macină în firimituri mici cu mâinile, rapid cu mișcări ușoare, astfel încât făina să nu se adune în bucăți mari
  • Tort cu crustă scurtă
  • apoi adăugați treptat făina rămasă, dar pentru ca firimitul să nu se dovedească prea uscat. Mai am 30 de grame de făină.
  • Tapetați o foaie de copt standard cu hârtie de copt. Turnati 1/2 din faina pe o foaie de copt, puneti cu grija umplutura deasupra. Umplutura nu trebuie să fie foarte densă. Am avut resturi de gem de zmeură, nu este clar ce piersică a fost, ei bine, am cumpărat și lapte condensat fiert. Umplutura nu s-a întins foarte uniform))
  • Tort cu crustă scurtă
  • Completați-l uniform cu restul de firimituri, coaceți prăjitura timp de 25-30 de minute la o temperatură de 190-200 grade. După coacere, tortul ar trebui să se răcească în formă, abia apoi poate fi tăiat. În timp ce tortul este cald, este mobil))))
  • Tort cu crustă scurtă
  • Da, acest tort arată ca unul slab, dar este cu totul altceva!
  • Tort cu crustă scurtă

Notă

Rețetă de la Natalia Balduk 🔗
pentru care mulțumiri ei!

V-tina
Ce frumusete! Și cu siguranță delicios !!!
Arka
Tatyana, a servit atât de frumos! Ei bine, doar un cadou scump!
zoinka15
Plăcintă din copilărie)). Am copt-o constant în copilărie. Mi-a plăcut foarte mult cu gem de căpșuni și îmi amintesc că în rețetă erau ouă. Multumesc pentru reteta!
celfh
Tina, Nata, Zoyamultumesc fetelor! Tortul este gustos, rapid și ieftin
TATbRHA
Îmi place și tortul, sigur îl voi coace! Mai mult, gemul de mar și gutui, precum și tot felul de gemuri, sunt rugați să meargă acolo ... Mulțumesc!
Tanyulya
Îmi place !!
MaBa
O placinta foarte gustoasa si simpla.
Celfh, Tatyana, Vă mulțumim pentru ideea despre diferite umpluturi pe o foaie de copt
De asemenea, coac asta, doar fără sifon, și proporții în pahare, de la lene cu un mixer la viteza cea mai mică. Merele rase și fructele de pădure congelate sunt grozave aici. Puteți folosi și margarină la post.
Ieri se sfărâmă din acest „test”
Tort cu crustă scurtă
celfh
Citat: TATbRHA
Mai mult, gemul de mere și gutui, precum și tot felul de gemuri, sunt rugați să meargă acolo ...
Acesta este primul lucru la care m-am gândit când m-am uitat la rețetă, puteți folosi stoc nelichid))

Citat: Tanyulya
Dragoste
În mod similar, nu am nevoie de macarons))

Citat: MaBa
Puteți folosi și margarină la post.
Da, ca în orice prăjituri în vrac. Natasha, când citeam rețeta, m-am gândit imediat la crumble))

Laptele meu condensat nu se potrivea bine, era foarte dens. Dar, ca rezultat, totul este în ordine cu laptele condensat, iar zmeura s-a răzvrătit ușor, acest lucru se poate vedea în imagine. Dar este încă delicios))
Sonadora
Tanya, ai o plăcintă atât de confortabilă! Privindu-l, vreau doar să turn o ceașcă de ceai.
Albina
TatyanaCe mișto avem nevoie de astfel de rețete pentru a adăuga gem ...
caramel
Unde? Unde zmeura rebelă? După părerea mea, totul este destul de frumos și decent.
celfh
Fetelor, dragii mei Coaceți, delicios și se dovedește foarte mult (y)
Irina.A
Delicios !!! mulțumesc
Ekaterina2
Multumesc pentru reteta! Rapid, simplu, delicios. Umplutura a fost de 1 strat de mere tăiate în materiale plastice subțiri și un pahar de afine frecate cu zahăr. Pentru a preveni scurgerea umpluturii, am adăugat o lingură de griș. Și frumusețe!
celfh
Katerina, spre sănătatea ta!
Gaby
Tanyusha, ce plăcintă interesantă. Spune-mi, dragă, când umplutura a fost aplicată pe stratul inferior de firimituri, atunci aceste firimituri nu se despart? A fost dificil să aplicați umplutura?
celfh
Vika, laptele condensat era gros, era greu cu el, firimiturile s-au târât când am încercat să răspândesc laptele condensat. Cel mai bun dintre toate, nu era clar care dintre piersici))
Croșetată
Tanyusha, dar dacă nu puneți deloc zahăr în firimiturile de nisip?

Nu poate fi așa?

Sau în afară de a adăuga dulceață, este nevoie de zahăr în firimituri pentru altceva acolo?

Sunt îngrijorat că pâinea dulce + dulceața dulce = Voi fi bătut al meu nu mă va înțelege ...
MaBa
Inna, pot intra? Reduc zahărul cu 20% și folosesc doar mere rase fără zahăr sau fructe de pădure congelate (de asemenea, fără zahăr și amidon). Sucul din fructe înmoaie fundul și lasă fundul moale și vârful sfărâmicios. Și chiar și atunci când nu este suficient timp, pun un preparat de mere de cinci minute (sunt 100-150 de grame de zahăr pe kg).
Tanya, iartă-mă că am adăugat la rețeta ta
Croșetată
Citat: MaBa
pot intra?

Trebuie sa, Natasha , Sunt întotdeauna în favoarea amestec interferențe, dacă sunt în afaceri ...

Mulțumesc mult ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine