Mandraik Ludmila
Lena, pentru un test, puteți, la fel ca mine, să cumpărați la orice farmacie fitomucil, 10 pachete de la 300 de ruble, ia-o pe cea mai ieftină e la fel psyllium, 1 pachet = 1 oră. l... Mai întâi am încercat fitomucilul în acțiune, apoi mi-am dat seama ce mi-a plăcut, apoi Anya și fetele au aranjat o achiziție comună și m-au chemat în ea, cu cât sunt mai mulți oameni, cu atât livrarea se face mai ieftină. dar este doar importat, nu avem al nostru

coroană
Citat: fffuntic
Atât drojdia, cât și aluatele sunt la fel de sensibile la frământare, au nevoie de ele pentru a obține oxigen și nutriție.
Da, dar după o agitare suplimentară, este posibil ca drojdia să nu aibă puterea de a ridica suplimentar aluatul, iar zavkasochka gândește, gândește, rătăcește și călcă din nou. Aluatul durează mai mult decât drojdia să se disperseze, dar durează și mai mult. Mi se pare.
yosha
Citat: Mandraik Ludmila
Cel mai jignitor psyllium, este un pătlagină, dar este doar importat, nu avem al nostru
Se pare că atât de multe pătlagine dispar în dacha mea.
Talie
Natasha, psyllium este coaja / coaja semințe de pătlagină și nu orice pătlagină.

Psyllium este numit și ispaghula, ispaghol, dar în limba rusă este făină din tărâțele de pătlagină (plantago psyllium L.). Aceasta nu este tocmai buruiana pe care am aplicat-o rănilor în copilărie., și ruda sa, o plantă medicinală valoroasă din care sunt fabricate suplimente alimentare populare.

Poate sub formă de făină. Mai bine și mai ușor de cumpărat
yosha
Deci, vom continua să luptăm cu pătlaginul greșit
fffuntic
Luda,
fitomucilul în propria farmacie este doar un mod fabulos pentru mine.
Nu-mi plac aceste livrări lungi și așteptarea, doar un test nervos. M-aș fi pregătit pentru comandă încă o sută de ani
Talie
O conversație despre un nou model de aparat de pâine Panasonic, mutată pe un subiect special

Noi modele de filtru de pâine de la Panasonic # 28

Pentru oricine este interesat, sunteți binevenit să vă familiarizați și să participați
Anna1957
Citat: fffuntic
dar deocamdată mă leagăn, planific și aleg unde să comand.
Nu adormi vinerea neagră. Se spune că legătura este de 10%. Plus încă 10 după codul altcuiva. Dar sunt vicleni în legătură cu transportul gratuit pentru 60 de dolari - acest lucru nu se aplică psyllium. Este mai profitabil să uniți 3-4 persoane. Mai mult - va exista deja un bust în greutate. Și este benefic să adăugați articole cu livrare economică la comandă - puteți colecta lucruri mici pentru cadouri către NG.
M @ rtochka
Fetelor, dați sfaturi, ce lipsește pâinea cu un astfel de acoperiș?
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Astăzi Malysheva a recomandat psyllium, ceva care există o dublă normă zilnică), a ascultat ce anume. Tărâțele de orez erau, de asemenea, lăudate acolo.
Și o altă întrebare, undeva (sau mi se pare) o rețetă pentru niște crutoane delicioase a fulgerat ... A fost?
$ vetLana
M @ rtochkasi ce fel de paine? Reţetă? Modul HP? Aici, după părerea mea, există mai multe probleme
M @ rtochka
Pe un șir-2
Tocmai am pus mai puțină drojdie și am copt pe un mod cu drojdie redusă. Am pus vreo 3 grame. Cu un număr mai mare, a fermentat clar.
Talie
Citat: M @ rtochka
Și o altă întrebare, undeva (sau mi se pare) o rețetă pentru niște crutoane delicioase a fulgerat ... A fost?
Da. Există un link pe prima pagină

Crackerele sunt diferite. (mamusi)
$ vetLana
Citat: M @ rtochka
3 grame
O mulțime de drojdie, cred. Uite, în subiect mi-am arătat pâinea cu 2 lingurițe. drojdie uscata. Pare a ta. Apoi am copt pe Basic cu stafide și am pus 1 linguriță. Și aveți drojdie scăzută. Aș pune 3/4 linguriță.
M @ rtochka
3 grame proaspete!))
Lux.
Ne pare rău, nu am elaborat.
Nataliamultumesc pentru crutoane




Cântarul meu cântărește 2 grame. Așa că încerc să măsoară când 2 ... 4 clipește
$ vetLana
Daria, Măsoară cu linguri.
caprice23
Și am ceva din când în când, apoi o pâine frumoasă, apoi în iad.
Pentru noapte, am pus pâine cu lapte cu preamestec pe găluște. Drojdia este activă, deja coaptă pe ele. Am ieșit cu un acoperiș convex, frumos, dar foarte jos și când îl tai miroase a alcool. Drojdie fermentată? Cum este cuptorul preamestecat atunci? Vâscul are o grămadă de rețete cu pre-mix și totul este normal, iar mulți oameni coac cu pre-mix și întârziere și totul funcționează și chiar nu reduce drojdia.
Pur și simplu nu știu cum să coac dimineața și ce să urmăresc cocul. Și acum este necesar să urmăriți, tot timpul, trebuie să adăugați făină, apoi lichidă. Făina este diferită.
M @ rtochka
Coac fără preamestec, dar cu întârzierea Nataliei în fiecare zi. În modul francez, 4 grame de Lux, întârziere de 3 ore, setată la 23.00. Până la ora 8, mirosul din apartament !! Crustă, gust - totul se potrivește.
Drojdia este activă și în aceste 3 ore), cu miere și în zer cald.
caprice23
Daria, doar că făina mea este diferită tot timpul și cumva nu vreau să nu urmăresc cocul dimineața să pun
În general, se pare că am pariat la 21.00, apoi mă duc să-l pun pe cel mai tânăr și să-l decupez cu el în mod natural. Și pâinea mea este gata la 5-5.30.
yosha
Stau la o răscruce de drumuri. : Girl_manikur: Trei opțiuni, prima este să alergi în acest weekend și să cumperi 2511 pentru aproape 11 mii (deschiderea unui nou magazin), a doua este să adaugi o mie și jumătate și să obții modelul european 2511, a treia este să aștepți una nouă și ghici ce va fi acolo. Soțul meu mă îndeamnă cu o soluție, pentru că prima opțiune va funcționa doar în aceste zile (celelalte două rezistă și poate că euro va cădea din nou).
$ vetLana
yosha, Natasha, știi de ce programe ai nevoie. Deci, procedați de aici. Dacă nu există programe suficiente în 2511 pentru Rusia, atunci ia un european
Talie
yosha, NatashaUită-te din nou la tabelele comparative ale programelor pentru Europa

🔗

Pentru CSI

🔗

Și Lena-funtik are cel mai probabil dreptate: este puțin probabil ca programele italiană și Butter să fie adăugate la versiunea CSI. Cel mai probabil, ei înghesuie și fără gluten.

fffuntic
Ei bine, Lena este o funtik liniștită din tufișuri, dar în șoaptă puternică
model european 2511
și despre ce să ne gândim? brioche, sandwich, italiano ..
Ei bine, să spunem, nu are cerere și atunci?

iar prețul emisiunii este de 1,5 mii diferență .. și care sunt aceste 1,5 când îl cumpărați scump ...
Ce este o astfel de economie? Aș înțelege de 2 ori diferența, altfel ...
CIS-naya este același, dar fără brioche și așa mai departe. Cu siguranță nu veți găti compot în el, iar găluștele pot fi, de asemenea, înlocuite cu alte programe.

Mandraik Ludmila
yosha, Am un 2511 rusesc, am destule, chiar și cu un exces .. Apoi, nu există un inutil, pentru mine, un dozator de drojdie. Și, în general, acum mi-aș cumpăra ceva mai simplu, doar că noile modele vechi nu sunt vândute. Dar am propriile mele specificități, principalul lucru este abilitatea de a coace pâine de secară și brioșe etc. ar fi un bonus frumos - nimic mai mult. Dar fiecare are propriile „nevoi”. După cum sa menționat deja Natasha, Talia, de multe ori cumpărând o mașină cu multe funcții, cel mult 2-4 progs sunt folosite cel mult ... Și pentru mine modul de service a înlocuit cu siguranță jumătate din progs! Acum nici nu am nevoie de un mod de secară, îl pot gestiona singur schimbând pizza (primele 10 minute) în serviciu, apoi în copt. Mai mult, îmi place să urmăresc aluatul .. Dar am totuși o atitudine foarte specifică față de pâine și produse de patiserie
Talie
Am 2512, există un dozator de drojdie, pe care nu îl folosesc pentru că mă coc cu drojdie vie. Iar dozatorul funcționează corect și face clic cu FIECARE produse de patiserie. Aragazul este cu noi de mult timp, dar soțul meu, cu propria sa auzire, reacționează la aceste clicuri tot timpul.

Gândul s-a strecurat pentru a dezasambla și opri dozatorul de drojdie

DESPRE ! Pe un site japonez am găsit date despre puterea sunetelor HP:

(Sunetul) este de 45 - 50 decibeli la o poziție de 50 cm de corpul principal.

Valoarea standard (dB) a sunetului pentru prepararea pâinii este următoarea.

Sunet la amestecare (nu mai mult de 50 dB)
Sunet acoperit (83 dB sau mai puțin)
· Sunet de intrare drojdie (nu mai mult de 80 dB)
Sunet sonor (40 dB sau mai mult)

Așa este, cel mai tare din HP este dozatorul de drojdie

Sunet de la locul de muncă cu capac deschis HP - nu contează
yosha
Cel mai probabil o voi lua pe cea europeană, există mai multe programe (mai ales italiene). Ar exista o mare diferență de preț, apoi doar a noastră.Acum am un model 257, este bun, dar a devenit buggy. Am început constant să egalizez temperatura pentru o lungă perioadă de timp, ca rezultat, o scot din rețea și îi acord timp suplimentar, iar găleată are zgârieturi adânci. Va merge la dacha, acolo va trebui rareori să lucreze, să o lase să se odihnească.




Am fost surprins de diferența de preț, m-am gândit că va fi bine! Site-ul pare a fi dovedit, am luat o filtru de cafea. Am înțeles. De asemenea, au noul model 2522. Dar acestea sunt deja 20 de mii, dar 2521 este vizibil și nu există încă în natură
Spirit
Citat: Mandraik Ludmila
Dar am încă o atitudine foarte specifică față de pâine și produse de patiserie.
Și după părerea mea - cel mai normal.
Thumbelina
Am copt toate aceste rețete italiene în 2511 la programul 8, este mai mult despre ingrediente și calitatea lor decât creierul aragazului
Spirit
Am vrut să scriu același lucru mai sus, dar zasisnyalsy
Thumbelina,
Mandraik Ludmila
Citat: Talie
soț cu propria auzire, reacționează tot timpul la aceste clicuri.
Ei bine, pentru mine acesta a fost unul dintre criteriile de selecție, altfel dacă coac ceva pe un program cu un aditiv dintr-un dozator, sar deja din aceste clicuri și în plină zi, și dacă este noaptea, în vis, în general, veți deveni gri Nu avem uși (cu excepția unei băi), o casă într-un spațiu este împărțită de mobilier în zone
Spirit, mulțumesc
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Mai mult, îmi place să urmăresc aluatul .. Dar am totuși o atitudine foarte specifică față de pâine și produse de patiserie
Lyuyud, nu ești singur!)))
Iar atitudinea este cea mai mare și nici una nu este! corect.
caprice23
Citat: Thumbelina
Am pregătit rețete italiene în 2511 la programul 8
Al optulea - care? Care este numele?
Thumbelina
Citat: caprice23

Al optulea - care? Care este numele?
6 sau 8 diete
fffuntic
Ei bine, da ... și nu au nevoie de un dozator și de programul italian.
1. Un dozator pentru aditivi este un lucru minunat dacă ai plecat de acasă și ai pus soba pe un program și va adăuga tot ce ai nevoie. Nu aveți nevoie de un dozator - nici o problemă, puneți suplimentele pe prog fără un dozator.
Un dozator este o comoditate și dacă este necesar sau nu este al doilea lucru.

Nu există o astfel de certitudine cu privire la dozatorul de drojdie. În realitate, petardul constant este cumva mai puțin plăcut. Aș fi în întregime pentru el, dacă ar fi inclus doar în anumite programe.

2. Nu puteți coace pâine italiană la cel de-al 8-lea program. Mai mult, voi spune că coac pâinea obișnuită în modul italian. Acolo se obțin astfel de găuri speciale. Undeva la mijloc între pâinea de bază și cea franceză.
Imi place. M-am gândit multă vreme cum să imit acest mod. Va fi prea dificil să țineți evidența mixurilor. Nu va mai fi automat, ci dansuri manuale lungi în jurul sobei.

Și acest nou program este Picant. Ceva foarte interesant și probabil foarte util.
Spirit
Citat: mamusi
Lyuyud, nu ești singur!)))

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Mandraik Ludmila
Fetele și băieții din Sankt Petersburg, aici, ocazional, m-am dus la magazinul Compass Health, m-am scos cu forța, cred că există toată gama Altai Divinka, cu siguranță prețurile nu sunt foarte democratice, dar în general tolerabile, de exemplu: făină de grâu 1 grad 2 kg 110r. Există, de asemenea, malțul meu preferat, făina de secară și praful de cvas, până la 2 tipuri. Psyllium nu este acolo
Spirit avem așa de curioși, unul mic și negru este acum în spatele meu în filtru de pâine, în oraș există o ridiche cu fereastră, se uită înăuntru, la început s-a temut, apoi s-a interesat, dar mulțumesc lui Dumnezeu că încă o face nu știu cum să deschid
Spirit
Citat: Mandraik Ludmila
făină de grâu 1 grad 2 kg 110 frecați.


Mandraik Ludmila
Spirit, acest lucru este exotic, sincer să fiu, sunt gata să plătesc, sunt foarte curios de ce se întâmplă, dacă observ diferența
yosha
În cele din urmă am decis în favoarea modelului european. De îndată ce îmi vor scrie o primă, o voi comanda. Între timp, coc toate secara 100%, am transferat deja toată făina. Aceasta este secara ideală pentru mine, restul nu mi s-a potrivit.
Citat: Mandraik Ludmila

Spirit, acest lucru este exotic, sincer să fiu, sunt gata să plătesc, sunt foarte curios de ce se întâmplă, dacă observ diferența
În ceea ce privește Divinka, o vindem și pe aceasta. Am luat secară și nota 2, nu rău, dar scump. Doar că secara lor s-a terminat, acum mă gândesc pe care să o iau, din nou de la ei sau să o găsesc mai ieftină
Mandraik Ludmila
Citat: yosha
Coac toată secara 100%, am transferat deja toată făina.Aceasta este secara ideală pentru mine, restul nu mi s-a potrivit.
yosha, deci pentru soțul meu și pentru mine este secară pură, aceasta este pâine, iar restul este auto-îngăduință. Dar pentru mulți nu se potrivește din cauza problemelor de stomac, pare imposibil cu un ulcer și gastrită
Divinka este, desigur, scump, dar nu am întâlnit făină de secară ieftină, ceea ce este interesant, când am căutat prima dată făină de secară, am aflat că cu ridicata (din trăsură) este mai ieftin decât grâul, dar secara Limakovskaya ambalată este mult mai scump, bineînțeles mai ieftin, dar acum nu-l avem nicăieri, ei bine, am avut norocul în „magazinul general” să cumpăr Nizhny Novgorod Volodarka în general ieftin - 2 kg de secară la 45 de ruble. Secară Pudovskaya din ozon - făină normală, aproximativ 60 de ruble pe 1 kg. Și făină de 2 clase, nu am văzut nimic altceva decât Divinka
Anchic
Cumpăr secară în Auchan, aproximativ 30 de ruble pe 1 kg. Și avem și secară în Magnit de la moara de făină Tver. Aproximativ 50r pentru 2kg.
Anna1957


Prima clasă din panglica „365 zile” 40r / 2kg. Secara "Ryazanochka" este CZ și decojită, dar la 1 kg și mai mult.
Mandraik Ludmila
Vreau să încerc Divinka, tot ce am cumpărat de la ei a fost de foarte bună calitate. Apropo, fiul meu mi-a adus deja clasa Altai Divinka 1, l-a cumpărat în drumul spre casă de la serviciu, pentru ca iubita mea mamă să se joace
an_domini
Citat: Anna1957


Prima clasă din panglica „365 zile” 40r / 2kg. Secara "Ryazanochka" este CZ și decojită, dar la 1 kg și mai mult.
Făină 365 de zile, ambalare cu bandă, un singur chin. Timp de jumătate de an am petrecut ambalajul în clătite, sosuri, oriunde, dar nu în pâine!
Pe ea, pâinea se dovedește a fi scăzută și cam umedă, chiar și pe biscuiți este rea.
Fiul meu a adus un pachet (6 pungi), pentru prima dată am întâlnit o astfel de făină cu adevărat inutilizabilă.
Csscandle
Nici mie nu mi-a plăcut, era crud.
Anna1957
Nu știu, aparent, psyllium nivelează totul. O voi coace - o voi arăta. Doar că nu dau peste o altă clasă I și nu folosesc cea mai înaltă notă. Apropo, iată o mică pâine Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Talie
Citat: Anna1957
Apropo, iată o mică pâine
O, ce pâine! Ești bine făcut!
mamusi
Citat: Talie
O, ce pâine! Ești bine făcut!
+1
Frumos, roșcat!
Anna1957
Citat: Talie
O, ce pâine! Ești bine făcut!
Acest psyllium pare să se descurce bine. El leagă lichidul, iar fetele se plâng de conținutul de umiditate al acestei făini și al pâinii din ea. Apropo, textura sa se dovedește a fi similară cu pâinea proteică - poate cineva își amintește acest lucru din trecutul sovietic îndepărtat.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Citat: Anna1957
Apropo, textura sa se dovedește a fi similară cu pâinea proteică.
Exact, Anya, mi-am amintit și mi-am amintit, cu cauciucul său amintește de vechea pâine proteică sovietică. De asemenea, cred că psyllium adaugă găuri și multe altele!
Anna1957
Citat: Mandraik Ludmila
psyllium adaugă perforație și puternic
Exact

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine