Pâine „Povestea iernii”

Categorie: Pâine de drojdie
Povestea iernii

Ingrediente

portocale 1/2 buc
arahide ~ 20 g
ou 1 buc
lapte ~ 100 g
sl. unt sau margarină 20 g
făină 350 g
sare 0,5 lingurițe
zahăr 1,5 - 2 linguri. l.
drojdie uscata 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Poți lua o portocală întreagă, cred că va fi și mai bine. Mi-a rămas doar jumătate din celălalt fel de mâncare. Ca nucile, au rămas și ele. Și am avut doar 11 grame, dar în mod clar acest lucru nu este suficient, așa că am scris 20 în rețetă.
  • Radeți coaja de portocală pe o răzătoare fină (doar partea de portocală).
  • Stoarceți sucul de portocale. Strângeți citricele fără a economisi, bucățile de pulpă care au căzut în el nu vor strica nimic, mai degrabă opusul.
  • Se sparge un ou într-un pahar de măsurat, se toarnă suc de portocale, se aduce la 200 ml cu lapte (nu, nu se va ondula). De fapt, am obținut un pic mai mult lichid, chifla nu a fost suficientă și am turnat în puțină apă în timpul procesului de frământare. Câți nu știu exact, mă gândesc la 1-2 st. l. Fii cu ochii pe kolobok sau adu-l nu la 200 ml, ci la 215 ml, dar în orice caz este mai bine să urmezi, știi, depinde de făină.
  • Topiți sau tăiați untul sau margarina ca de obicei.
  • Măcinați arahidele cu un blender (literalmente câteva vzhuh-uri, astfel încât să rămână bucăți mari, și nu direct în praf), sau fără să le scoateți din pungă, bateți-le cu un ciocan (am făcut asta) sau macinați-le în un alt mod pe care îl știi.
  • Adăugați toate ingredientele la filtru, conform instrucțiunilor.
  • Alunele și coaja pot fi adăugate cu un semnal sonor sau imediat.
  • Instalați programul principal.
  • Aștepta.
  • Bucurați-vă)

Vasul este conceput pentru

bol 500 gr.

Program de gătit:

principalul

Notă

De ce „Povestea iernii”? Pentru portocale și nuci. La început am vrut să-i spun Anul Nou, dar mandarinele ar fi mai potrivite acolo. Acestea sunt asociațiile. Și ce parfum! Atâta timp cât coac pâinea, toată lumea a fost obișnuită de mult cu ea și apoi au fugit în bucătărie pentru a înconjura mașina de pâine în așteptarea unui miracol. Și este atât de moale, confortabil, crocant - doar pentru o seară rece de iarnă cu pescăruși fierbinți și miere ... Mmm ... Și culoarea firimitului său seamănă cu fulgii de zăpadă în lumina caldă a felinarelor. Iarnați-o și atât. Și fabulos de delicios.

ps. În fotografie, sa dovedit a fi un fel de palid, de fapt, pâinea are o nuanță portocalie deschisă și o crustă destul de strălucitoare.

Ahtuba
O rețetă interesantă, va trebui să încerci! Mulțumesc!
eleele
L-am dus la marcaje, cu siguranță voi încerca. mulțumesc
ochi
Citat: Lo_Yve
În fotografie, s-a dovedit a fi un fel de palid
Olga, puteți adăuga un vârf de turmeric pentru o mai mare eleganță, nu va da gust, dar va decora.
Ava11
Olga, multumesc pentru reteta. Interesant este că încă nu m-am copt cu arahide, vreau și un basm! Voi încerca!
Lo_yve
Ahtuba, eleele, Ava11, Bucura-te de masa ta)


Adăugat luni 26 dec 2016 06:05

ochi, multumesc pentru sfaturi, o sa incerc cumva. dar aici nu mi-am propus să-l fac luminos, pur și simplu avea o nuanță atât de frumoasă, dar fotografia a mâncat culoarea. Am vrut să spun că în fotografie a ieșit mai palid decât în ​​viața reală

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine