Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...

Categorie: Blanks
Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...

Ingrediente

Castraveți proaspeți 1 kg-1,2 kg.
Ardei dulci (de preferință roșii, pentru frumusețe) 2 buc.
Ceapa de nap 3 buc (mediu)
Sare 75 de grame.
Pentru marinată: ****
oțet de mere 600 ml.
Zahăr 550 grame.
Mazare de ienibahar 1h l.
Semințe de muștar 2 linguri. l.
Semințe de fenicul 1 linguriță
Muguri de garoafe 3 buc.

Metoda de gătit

  • În timp ce puteți cumpăra castraveți de pe piață, gătiți aceste murături delicioase și sărate și deschideți un borcan în timpul iernii, nu veți regreta timpul petrecut, deși nu este atât de dificil să pregătiți ...
  • Deci, să începem ...
  • De asta este nevoie.
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Spălați castraveții, puneți-i într-o cratiță spațioasă sau lighean, turnați apă clocotită peste, literalmente timp de 2 minute, scurgeți apa.
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Tăiați castraveții, ardeii și ceapa în felii / felii, eu le-am tăiat cu Berner.
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Se pune într-o cratiță, se adaugă sare și se amestecă bine. Puneți puțină opresiune și dați la frigider timp de 12 ore.
  • Aici am avut un incident :))), când totul a fost pregătit și pus, s-a dovedit la ora 12.00 și mi-am dat seama că nu ar fi nimeni care să se ocupe de castraveți la ora 12 :))), toată lumea este deja adormit, totuși ...
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Prin urmare, nu i-am pus în frigider, au stat calzi, pe masă 5-6 ore ...
  • Atunci totul este simplu.
  • Amestecăm ingredientele pentru marinată într-o cratiță separată, dăm la fierbere.
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Scurgem murătura de castraveți, nu avem nevoie de ea. Și spălăm castraveții singuri într-o strecurătoare, sub apă curgătoare.
  • Se transferă într-o cratiță, se umple cu marinată fiartă și se aduce la fierbere, se fierbe 2 minute.
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Ne așezăm în borcane pregătite, adică sterilizate, și sigilăm cu capace. Întoarceți conservele, înveliți-le cu o pătură până se răcesc complet.
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...
  • Murăturile vor fi gata în 2 săptămâni și pot fi păstrate calde până la 8 luni.
  • Am scris totul mai mult decât am gătit :)))!
  • Ajută-te, poftă bună, tuturor !!!
  • Sa aveti o iarna gustoasa !!!
  • Puteți mânca această delicatesă doar ca aperitiv, o puteți folosi ca umplutură pentru hamburgeri și sandvișuri ... loc pentru imaginație ... și o marinată poate fi folosită pentru a face maioneză de casă și diverse sosuri.
  • Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...

Vasul este conceput pentru

3 borcane de 500 ml.

Timp pentru pregătire:

Rapid, fără sărare.

Program de gătit:

Mânerele / placa.

Notă

Mulțumim autorului Mioko, de la Cooking at Home!

Sper că rețeta nu a întârziat încă și gătești aceste murături!

**** Despre marinadă:

La final, mi-au mai rămas 350-400 de grame, așa că o puteți face în siguranță undeva în 400 ml. mușcați, reducând în consecință restul ingredientelor ...

kavmins
multumesc, trebuie sa incerci !!! pare apetisant
Trishka
kavmins, Multumesc pentru atentie !
Citat: kavmins
pare apetisant
Și acest lucru este încă delicios!
stand
Ksyusha, foarte bine bun pentru burgeri, asta e sigur. Ieri am facut-o cu altele proaspete, dar cu acestea tocmai bine !!!!
Trishka
Cred că da, s-au dovedit a fi picante și parfumate!
Gnu
Trishka, Ksyusha, o rețetă tentantă pentru simplitatea și deliciul său. Am de gând să verific conservele. Ce obosit sunt anul acesta din aceste goluri !!!!
Trishka
Ei bine, da, și el m-a atras cu asta, ea a consumat și ultimele cutii ..
Și din spațiile goale ...
Gală
Ksyusha, o opțiune bună pentru castraveți.
Am făcut altele similare (Admin are o rețetă), dar nu a existat piper și o altă marinată, mi-a plăcut foarte mult. Acum voi încerca versiunea ta.
Trishka
Gală, Galya mulțumesc că ai trecut pe aici!
În timp ce există încă castraveți pe piață, puteți găti!
Încercați și această opțiune, care are un gust mai bun!
Gală
Cu siguranță voi raporta.
Trishka
Voi aștepta , !
kil
Am și castraveții mei, dar nu prea mult zahăr?
Trishka
kil, Irlandezi de-a lor!
Nu, zahărul și mustața oferă o combinație bună, chiar bine!
Și iată un alt lucru ...
La final, mi-au mai rămas 350-400 de grame, așa că o puteți face în siguranță undeva în 400 ml. mușcați, reducând în consecință restul ingredientelor ...
kil
Trishka, A înțeles Ksyusha, mulțumesc.
Trishka
Voi aștepta !
V-tina
Ksyushik, asemănător castraveților mei, numai oțetul meu nu este oțet de mere, ci oțet de masă. Vreau să încerc rețeta dvs., dar nu am fenicul sau muștar și nu există de unde să cumpăr. Puternic fără ele, gustul va fi simplificat, crezi?
Trishka
AdolescentVă mulțumim pentru atenție!
Iar feniculul tău nu este de vânzare în farmacie, l-am luat acolo.? Dar muștar, probabil dă condimente ...
Pentru oțet, știi, probabil că poți încerca unul simplu, doar diluează puțin, pentru că mărul -6%, deci uită-te la gustul tău!

Încercați puțin în proces, dar nu sunt responsabil pentru mine, așa cum a spus Dunno ...
V-tina
Ksyusha, Am cea mai apropiată farmacie la cinci kilometri distanță, și magazine și .. leneș, ca să fiu sincer, mergi în oraș
cu oțetul obișnuit am propria mea rețetă, voi încerca cu cidru de mere, după părerea ta
Trishka
Ei bine, încercați, oțetul actual, dacă 9%, se diluează puțin ...
V-tina
Ksyusha, Am mere 6%
Trishka
Ah, ei bine, asta e tot.
Trishka
Am deschis astăzi un borcan cu murături, a ieșit foarte gustos!
Moderat picant, moderat dulce și picant!
Și deci nu este rău să mănânci și să adaugi la burgeri!
Ajută-te...
Murături în stil american pentru sandvișuri și multe altele ...

Singurul lucru care urmează. daca pun mai putin fenicul, nu are un gust foarte bun pentru mine, arata ca un medicament ..
Mikhaska
Oh, Trishulya! Ce delicios! Păcat că l-am văzut târziu. Ei bine, nu contează! A dus-o la coșuri. Anul viitor trebuie să vă confundați.
Trishka
Irishechka, principalul lucru este în coșuri și nu uitați ...
Am asta tot timpul ...
Cu toate acestea, scleroza ..
În timp ce ai tăi au dispărut, intră - te voi trata!
V-tina
Ksyusha, în cele din urmă a deschis un borcan de castraveți, foarte gustos pentru gustul meu, aveți nevoie de puțin mai puțin oțet sau mai mult zahăr, sigur îl voi rula din nou, mulțumesc pentru rețetă
Trishka
Citat: V-tina
foarte gustos
Oh, ce frumos, Tinochka se bucură că ți-a plăcut!
Și despre oțet, da, aici trebuie să arăți după bunul plac, mi s-a părut mult zahăr și sunt atât de gustoase
V-tina
Citat: Trishka
și sunt atât de gustoase
foarte gustos, soțul meu a mâncat fără nimic, direct din cutie, așa că de ce vă mulțumesc și de la el
da, am făcut și semințe de muștar dintr-un borcan fără fenicul
Trishka
Mulțumesc și soțului meu, și al meu este direct de la bancă!
V-tina
Ksyusha, Mai am o mulțumire pentru castraveți, îmi place foarte mult pentru sandvișuri
Trishka
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut, mulțumesc pentru!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine