Ceai granulat din perii de flori de fireweed

Categorie: Blanks
Ceai granulat din perii de flori de fireweed

Ingrediente

Sally înflorit 1,5 kg

Metoda de gătit

  • Pentru ceai, am colectat doar partea superioară a florii - o corolă de flori.
  • Ceai granulat din perii de flori de fireweed
  • A răsucit mașina de tocat carne în alb / negru (mirosul era în toată bucătăria - un amestec de iarbă tânără și fân)
  • Ceai granulat din perii de flori de fireweed
  • și lăsat să fermenteze o zi într-un recipient închis pe blatul bucătăriei.
  • A doua zi, a apărut un miros distinct de prune uscate.
  • L-am pus pe paleți pentru marshmallow - a fost nevoie de 6 bucăți.
  • Ceai granulat din perii de flori de fireweed
  • L-am uscat la 65 de grade timp de aproximativ 4 ore, la fiecare jumătate de oră am venit, am frământat bulgările lipicioși din mâini.
  • Ceai granulat din perii de flori de fireweed
  • Gata, ceaiul tău sănătos de casă este gata, uscat bine)
  • Ceai granulat din perii de flori de fireweed

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

Uscare

Notă

Iau 1-2 lingurițe de ceai, turn 200 ml apă clocotită, acoper paharul cu un capac, după 10 minute. totul este gata.

Fii sănătos !

Ovelini
De ce nu v-ați încadrat în secțiunea de rețete a uscătorului electric? Doar că mulți oameni usucă ceaiul în mod natural sau cu ajutorul unui cuptor; clubul de ceai are deja rețete pentru uscarea ceaiului Ivan. Pentru cei care au un uscător, acest proces este ușor diferit.

Voi șterge întrebarea mai târziu
lappl1
Citat: Ovelini
De ce nu te-ai încadrat în secțiunea de rețete a uscătorului electric?
LisaCred că administratorul, după ce v-a transferat rețeta, a fost ghidat de faptul că rețeta ceaiului se află în „Clubul ceaiului”.
Pot sa te intreb si pe tine? De ce nu ți s-a potrivit Tea Clubul?
Permiteți-mi, ca moderator și persoană care este angajată în ceai de câțiva ani, să vă pun întrebări.
1. Sunt foarte interesat de cine te-a inspirat să creezi această rețetă? Așa se pregătește ceaiul în zona ta? Cum ai venit cu această rețetă? Mi-ar plăcea să știu.
2. De ce ai numit acest ceai uscat? Este clar că l-ai uscat, dar la urma urmei Ați aplicat fermentația, ceea ce înseamnă că nu mai poate fi numit uscat. Va fi deja fermentat ceai. Uscat este un produs care a fost uscat fără a-și schimba caracteristicile înainte de uscare. Permiteți-mi să vă dau un exemplu care nu are legătură cu ceaiul. De exemplu, pot exista prune uscate sau pot fi uscate la soare. Și toată lumea știe că prunele uscate, înainte de uscare, erau pur și simplu gropite și trimise spre uscare, deși este posibil cu semințe. Și prunele uscate au fost fierte în sirop de zahăr înainte de uscare și apoi trimise la uscare.
La fel și cu ceaiul ... Uscat poate fi numit ceai care nu a trecut prin niciun proces înainte de uscare. Adică pur și simplu au luat materia primă și au uscat-o într-un uscător sau în alt mod.
2. De ce ți-ai numit ceaiul Ivan-ceai? Ceai Ivan istoric numită o băutură pregătită din frunze... Dacă ți-ai numit ceaiul Ivan-ceai, atunci ai putea adăuga din ce este făcut numele. Iar planta din care este preparat ceaiul Ivan se numește fireweed cu frunze înguste.
Citat: Ovelini
în clubul de ceai există deja rețete pentru uscarea ceaiului Ivan.
Te-ai uitat la aceste rețete? Nu avem rețete pentru uscarea ceaiului Ivan în „Tea Club”... Avem există rețete pentru fermentarea ceaiului Ivan... Și aceasta este o diferență semnificativă care afectează gustul, culoarea și aroma băuturii. Fireweed uscat, atunci când este preparat, arată mai mult ca un medicament decât un ceai. Nimeni nu susține că nu există fire de iarbă uscate. Dar se recoltează conform tuturor regulilor de recoltare a plantelor uscate. Dar, în acest caz, nu este fermentat.
Citat: Ovelini
Pentru cei care au un uscător, acest proces este ușor diferit.
De acord. Și uscarea blaturilor fermentate de ceai Ivan în uscător pe site-ul nostru este descrisă în rețetă
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai Ivan "alb-roz" (din vârfuri)
(lappl1)

Această rețetă oferă 3 opțiuni pentru prepararea ceaiului din blaturi - în uscător, în cuptor + din blaturi cu frunze în cuptor.
Lisa, în niciun caz nu vreau să supun rețeta ta vreunei critici. Dimpotrivă, mă bucur mereu când aparatele noastre de ceai scriu rețete noi. Mai mult decât atât, eu însumi le cer să încarce rețete. Mă bucur și pentru rețeta ta. Dar, punând întrebări, am vrut să clarific puncte foarte semnificative care pot confunda unii producători de ceai, în special cei noi. Sincer să fiu, nu m-au încurcat, ci m-au surprins ... Și ar fi ciudat dacă nu aș reacționa la rețeta ta. De aceea am vrut să clarific punctele asupra cărora v-am atras atenția. Aș fi foarte recunoscător dacă răspundeți.
Și, desigur, vă mulțumesc foarte mult pentru că ați încărcat rețeta.
Elena Kadiewa
Ndaaaa ...
și nu ceai și nu medicamente ...
începătorii o vor face, apoi întrebările vor merge ...
MariV
Lena, și ce nu este ceai? Foarte ceai! Fac aproape aceeași floare ..., doar că nu forțez petalele cu o mașină de tocat carne, mă usuc ușor, ridez ușor mânerele

Ovelini
Ludmila, Nu sunt expert în preparatele de ceai, ideea de uscare a fost aruncată de un prieten, l-am terminat pentru mine, ceaiul s-a dovedit a fi delicios. Am numit Ivan-tea fireweed pentru că în zona noastră, în vorbirea obișnuită, se numește pur și simplu așa
Scuzați-mă că am provocat o astfel de confuzie cu rețeta mea. Nu am reușit încă să ajung la clubul de ceai, în principal în timp ce uscătorul, cârnații și brutăria. Căutam rețeta în forum pentru uscătoare electrice, dar nu am găsit-o. Rețeta ta mi-a pus totul pe rafturile din cap, mulțumesc, foarte interesant și data viitoare voi lua în calcul greșelile mele: trandafir:
Acesta a fost motivul întrebării mele despre transferul rețetei - dacă ar exista un link către rețeta dvs. pentru prepararea ceaiului într-un uscător electric, ar fi mai ușor să-l găsiți pentru cei care nu sunt încă în clubul de ceai.

Apoi ștergeți subiectul, vă rog.
Elena Kadiewa
Ol, te estompezi! chiar toamnal, uscat, adică o faci în principal conform rețetei, dar aici ...
Liza, ne vei scuza, sunt doar un maniac al ceaiului, nu am văzut nicio legătură imediat. Și încercați să ofiliți materiile prime, apoi mașina de tocat carne-fermentație-uscare, apoi veți deveni delicios ...
lappl1
Citat: Ovelini
Scuzați-mă că am provocat o astfel de confuzie cu rețeta mea. Nu am reușit încă să ajung la clubul de ceai, în principal în timp ce uscătorul, cârnații și brutăria.
Ovelini, Lisa, Da? Ce confuzie? Doar că, așa cum spunea Lena, suntem astfel de maniaci ai ceaiului, încât ne înrădăcinăm pentru tot ceea ce este legat de ceai. Și astfel coacem și pâine, preparăm cârnați și uscăm tot ce putem în uscător.
Și vino la subiecte despre ceai - ne vom bucura. Veți învăța o mulțime de lucruri interesante. Poate că te vei lăsa și cu ceaiul așa cum facem noi ...
Citat: Ovelini
ideea de uscare a fost aruncată de un prieten,
Bravo, familiar, omul nostru! Respect față de el!
Citat: Ovelini
Dacă ar exista un link către rețeta dvs. de preparare a ceaiului într-un uscător electric, ar fi mai ușor de găsit pentru cei care nu sunt încă în clubul de ceai.
Lisa, deci faptul este că nu uscăm doar ceai în uscător. Și și în cuptor. Și în aerul uscat. Și într-o tigaie. Prin urmare, nu indicăm acest detaliu și nu postăm toate rețetele pentru ceaiuri în „Tea Club”.
Citat: Ovelini
Apoi ștergeți subiectul, vă rog.
Lisa, Ce ești tu? Nu voi șterge nimic. Pentru că fiecare rețetă are dreptul să fie publicată. Deci totul este OK. Numai eu vă sugerez să schimbați ușor numele, astfel încât să reflecte mai pe deplin esența rețetei. Nu te supăra? Gândiți-vă singur și, dacă nu veniți cu nimic, vă vom ajuta.
Ovelini
Helenada, acum ți-am citit filiala, mâine vom merge din nou la câmpurile de ceai de Ivan, voi încerca mai întâi să mă șterg


Adăugat duminică 14 august 2016 06:02

LudmilaVă mulțumesc pentru invitație, cu siguranță mă voi alătura dvs., trebuie să înțelegeți acest subiect, bănuiesc acum că frunzele de coacăze și căpșuni, pe care anterior le-am uscat pur și simplu, se pot juca într-un mod diferit în ceai, că mai există secrete. Este frumos că există astfel de maniaci de ceai entuziaști (într-un mod bun) de la care poți câștiga experiență în această chestiune nu ușoară, mulțumesc.
Elena_Kamch
Citat: Ovelini
frunzele de coacăze și căpșuni, pe care tocmai le-am uscat mai devreme, se pot juca diferit în ceai
Ovelini, Lisa, asta e sigur!
Anul acesta am făcut ceai din coacăze, ne-a plăcut foarte mult!
lappl1
Citat: Ovelini
Vă mulțumesc pentru invitație, cu siguranță mă voi alătura dvs., trebuie să înțelegeți acest subiect
Ovelini, Lisa, ei bine, e bine! Hai teme de ceai. Avem o mulțime de ei!
Citat: Ovelini
Bănuiesc acum că frunzele de coacăze și căpșuni, pe care anterior le-am uscat pur și simplu, se pot juca diferit în ceai, că mai există câteva secrete.
Bănuiți corect! Ați văzut rețetele noastre de ceai fermentat? Dacă nu, atunci uite, sunt descrise multe secrete despre prepararea ceaiului de salcie și a ceaiului din diferite plante de grădină, inclusiv coacăze și căpșuni. Ceaiurile se obțin magice și nu la fel ca din frunzele pur și simplu uscate. Iată linkurile către
Rețete de ceai fermentat:


Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
(lappl1)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai verde Ivan
(Borisenok)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai Ivan "alb-roz" (din vârfuri)
(lappl1)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai Ivan "Fluffy" (din semințe de semințe imature)
(lappl1)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedToamna lui Ivan-ceai
(MariV)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
(Galina Iv.)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai granulat din perii de flori de fireweed
(Ovelini)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
(lappl1)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai de țară (fermentat) - șapte la unu
(lappl1)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai fermentat „Beneficiul coacăzei” din frunzele de coacăze negre și alte plante de grădină
(Radushka)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedMetoda de întărire a frunzelor de ceai în pregătirea fermentației
(Zachary)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai verde din frunzele grădinii și plantelor sălbatice + Bonus - cozi de căpșuni uscate
(Zachary)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai de frunze de gerani fermentate (Mullah Herb)
(Zachary)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai fermentat „Mojito” din frunze de mentă, struguri și cireșe
(Lasto4ka)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai fermentat din frunze de grădină cu fructe și fructe de pădure (ceai de fructe)
(Natalya Koval)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai verde - fermentare în filtru de iaurt Brand 100 și multicooker Brand 701.
(MariV)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai și fibre fermentate din ierburi aromate
(Linadoc)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai fermentat din frunze de zmeură „Radushka”
(Radushka)
Ceai granulat din perii de flori de fireweed Aditivi pentru ceai. Înlocuitor de ceai (preparăm produse sănătoase din tort din storcător)
(lappl1)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedPăr macho italian (ceai de frunze de salcie fermentat)
(Tricia)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai fermentat cu petale de trandafir
(kubanochka)
Ceai granulat din perii de flori de fireweedCeai de flori fermentat "Mix de grădină"
(MariV)



Fii atent, acum există un link către ceaiul tău.
Oh, Lisa, tocmai am observat că ai schimbat numele rețetei. Frumos titlu. Principalul lucru care reflectă esența rețetei.
Ovelini
Ludmila, mulțumesc, Lyudmila, o mulțime de informații interesante și utile, am să înțeleg))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine