Khlebushek Borodinsky "Dragostea din prima firimitură" (multicooker Redmond RMS-02)

Cu cârlige de la mixer, nu timp de 3 - 5 minute ... pentru ca HP să nu se murdărească ...)))
OL, MALT în greutate încă se întâmplă ... acolo, nicăieri nu vând cereale și făină din saci ...
Nu doar ambalate în pliculețe colorate. Am luat, am fermentat bine.

Cu cârlige de la mixer, nu timp de 3 - 5 minute ... pentru ca HP să nu se murdărească ...)))

mulțumesc

OL, MALT în greutate încă se întâmplă ... acolo, nicăieri nu vând cereale și făină din saci ...
Nu doar ambalate în pliculețe colorate. Am luat, am fermentat bine

Verific în mod constant toate rafturile inferioare din supermarketuri, unde există cereale ieftine în pachete nedescrise - nu am văzut niciodată malț sau ovăz integral.

[Margarita]

Margarita, mamusi, pâine coaptă astăzi!
Foarte gustos, dar cât miroase ...! Din păcate nu există fotografii.
Voi coace des, îmi place asta. Multumesc pentru reteta !!
Și în filet, dacă ce să coaceți cât de mult și în ce mod?

Margarita, Îți mulțumim de o mie de ori pentru pâine, a ieșit foarte gustos,
Și am fost copt într-o mașină de fabricat pâinea (am fost prost să schimb chifla înainte și înapoi)
Eu însumi mi-ar fi frică să pun atât de mult coriandru și sare, dar am făcut-o strict conform rețetei și s-a dovedit că totul era cu măsură. Cu siguranță o voi face de multe alte ori.

[mamusi]

mamusi, Margarita, mulțumesc pentru pâinea delicioasă! De la o fiică, o mofturoasă, care mănâncă rar o fetiță neagră, un Huge separat! mulțumesc Mai întâi a venit la miros ... Apoi abia a așteptat până s-a răcit, apoi a mâncat-o fără nimic! Doar! Ceea ce este pur și simplu nerealist pentru copilul meu !!!
mulțumesc Margarita, acum este dragostea noastră până la ultima firimitură!
Nu este nimic de fotografiat - am mâncat deja.

[Margarita]

Margarita, Ritulya, pâine - minunat! Sunt sigur că este delicios!
Biryusa, Olya și malțul pot fi înlocuite cu concentrat de must de cvas (KKS), care se află în cutii de 0,5 litri. Dacă prepararea zaharificată nu este făcută, atunci cu concentrat este mult mai ușor.
Aici puteți citi despre înlocuirea malțului cu KKS 🔗* gistrr.livejournal.com / 32118.html (eliminați asteriscul)

[zdrobitor]

Aici puteți citi despre înlocuirea malțului cu KKS

zdrobitor, Natasha! Mulțumesc foarte mult!

[Olga]

Olga,
*** în șoaptă: eu cu KKS este și mai gustos și mai leneș

Fetelor, îmi cer scuze pentru întrebarea stupidă (posibil), dar ar trebui să fie preparat și KKS? Sau pur și simplu adăugați la toate ingredientele?

[yudinel]

yudinel, Lena, foarte fericita! ))) Să fie pentru Sănătate! COACE!))))
brendabaker, Oksana, mulțumesc pentru fotografie și îl urmezi. ori cu un mixer ... cârlige 5 min. Și imediat la Cartoon pentru verificare ...

[Biryusa]

Biryusa,
Ol, am cumpărat un concentrat de must de cvas în Auchan. Am pus 2 linguri. Am must în loc de 2 linguri. l. apa conform retetei, contine atat malt de secara cat si orz

Adăugat luni 20 iunie 2016 06:51

mamusi,
Margarita, am fost intrigată, am citit că producătorii de pâine nu coacă pâine de secară.
S-a dovedit că se coc și frământă fără linguri speciale pentru aluat de secară.
Am fost foarte impresionat de simplitatea coacerii unei astfel de pâini în KhP în comparație cu ceea ce am făcut manual, cu verificarea pe un radiator și coacerea într-o matriță în cuptor.
Am HP pentru 450 g de pâine, mi-a fost teamă că vor fi multe, dar ea a frământat și a copt totul perfect.
MULTUMESC, voi mai coace de multe ori, foarte gustos. Faptul că îl voi coace într-un aragaz lent, nici măcar nu mă îndoiesc, totul din rețeta ta este pictat perfect,
Dar m-am îndoit de producătorul de pâine, dar acum sunt foarte mulțumit de ea, de pâinea mea și de coincidența fericită a circumstanțelor care mi-au oferit o rețetă UMILĂ.

Oksan, și mă bucur atât de mult ~ fericit!)))
Ce copt, ce te-a bucurat cu Pâine! (Da el este) ...
Niciunul dintre HP nu coace Rzhvnoy hlcb ... Recitesc multe subiecte aici ... Uneori ajută cu o spatulă când sunt folosite, uneori folosesc alte trucuri ...
Coacere semi-automată, de exemplu ...
Și, deși am un Panasonic 2501 cu pâine de secară ,. Cu toate acestea, coac deseori pâine de grâu de secară pe o mașină semiautomatică, cu aluat (în special) și chiar cu drojdie ...

dar KKS trebuie de asemenea preparat

Nu, Ol, doar înlocuiți o parte din apa KKS. În funcție de cantitate, pe baza recomandărilor, greutatea malțului ar trebui să fie înmulțită cu 1,3. Dar nu prea îmi place foarte mult gustul de malț, așa că pentru această doză de aluat adaug aproximativ 20 g la Filia. Pe scurt, după gust - atunci vei decide singur
Dizolv mustul și drojdia în apă, apoi toate acestea în HP.

[Margarita]

Margarita, Am copt pâine pe baza acestui lucru. Ei bine, nu am găsit niciun malț sau oțet în casă. Din asta și „pe baza”. Pentru culoare, am adăugat cacao dar a ieșit foarte gustos! L-am pus din nou. Vă mulțumesc mult pentru o descriere atât de detaliată și o rețetă minunată!

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, ce bucuroasă sunt că pâinea a fost un succes și mi-a plăcut! Este atât de chipeș, ROTUND! ASA VREAU MUSC!
Da, știu despre cacao, se adaugă pâinii, uneori se adaugă cafea pentru culoare și miros ... Dar malțul este totuși bun de găsit ...
Și oțetul nu este o OBLIGAȚIE strictă - se crede că îmbunătățește structura firimiturilor ... ikskba este turnat în Borodinsky ... dar îmi place să iau chefir vechi și să-l amestec cu apă în loc de oțet - am făcut-o O dată! Vkusnoooo!

Nu am putut rezista, l-am tăiat nu prea s-a răcit.
Chiar acum stau, scriu cu o mână, iar cu cealaltă țin o cocoașă și mănânc
Iubire de la prima crustă

[mamusi]

mamusi, multumesc pentru reteta, cu siguranta voi incerca.

[mamusi]

mamusi, multumesc pentru reteta, cu siguranta voi incerca.

Olga (Biryusa), imi doresc imediat o astfel de crusta !!!! Moale, aromat, dar crocant ...

Olga (Biryusa), imi doresc imediat o astfel de crusta !!!!

Mai rămâne o singură cocoașă, pt, plec cu ea pt, întâlnesc pt

Olya și Kubinka, unde este asta?

[Tatyana]

Tatyana, de la Nijni este chiar mai departe decât Moscova, spre vest.
Nu ai încredere? Vrei să vii singur? Haide! Astept!

Olya, acesta este un fel de test pentru stabilitatea morală))) "Mi-am vândut patria pentru o cocoașă ..." Așa că personajul filmului "Garage" ar spune dacă ar fi în locul meu)))

[Biryusa]

Biryusa, Olya, ce pâine frumoasă ai dovedit, este o sărbătoare pentru ochi! A fost atât de grozav în Redmond-02?

[Biryusa]

Biryusa, Olga !!! M-ai șocat ... doar!
Aceasta este FRUMUSETEA!
)))))) BINE ȘI FOTO! MULTUMESC!

Adăugat marți 21 iunie 2016 23:10

ket66, mirtatvik, Fetelor! Gătește, încearcă, Olga are o asemenea frumusețe! Miroase ca prin ecran! .. înnebunește

Ol, așa că și eu încep să-l mănânc mereu cald, nu este suficientă voință!

[mamusi]

mamusi, Rita, ți-am copt și pâinea! S-a dovedit nu atât de frumos, dar de bun gust și util! Adevăratul Borodinsky, așa cum îmi place. Astăzi îl mâncăm pe al tău cu aluat, cu siguranță îl vom termina pe acesta. Sper sa iasa frumos!

A fost atât de grozav în Redmond-02?

Da Da! În Redica # 2 Acesta este doar un tip bun! Și ceea ce îmi place la aceasta în ceea ce privește coacerea - FĂRĂ condens, deloc, interiorul capacului este complet uscat.
Rituyla, mulțumesc pentru pâinea minunată! Pentru prima dată, pe făină de secară am obținut modul în care iubesc

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! M-am comandat și sub influența publicului. Astăzi i-au livrat la punctul de preluare, acum trebuie să așteptăm un moment convenabil pentru a livra partizanii acasă!

să-i livrez pe partizanii acasă!

FEMEI DE PETRECERE !!!
Este doar un fel de detașament partizan pe care îl avem ... Un detașament partizan de fete ~ ridichi!

[Biryusa]

Biryusa, Ooooh, superr! Am comandat și un fel de influență publică. Astăzi i-au livrat la punctul de preluare, acum trebuie să așteptăm un moment convenabil pentru a livra partizanii acasă!

Îl am și în coșul meu de pe Ozon. "Ia sau nu ia? Aceasta este întrebarea ..."

Pe versiunea Ozone Redik-02 2013.Cel mai probabil, acest lot nu este actualizat, fără funcția de a opri încălzirea automată și cu modul de supraîncălzire „Lapte Porridge”.

Pe versiunea Ozone Redik-02 2013. Cel mai probabil, acest lot nu este actualizat, fără funcția de a opri încălzirea automată și cu modul de supraîncălzire „Lapte Porridge”.

Adică nu luați? Este încă pe Wildberries.

Adică nu luați?

Tanya, nu am scris acest lucru. Dar dacă există posibilitatea, atunci înainte de a plăti la primirea mărfii, este mai bine să verificați opțiunea „Dezactivați încălzirea automată” - este o confirmare că multicookerul provine dintr-un lot actualizat.

mamusi, multumesc frumos pentru o reteta Borodinsky atat de accesibila! Câte am văzut înainte, nu am îndrăznit, încă nu s-a maturizat la culturile inițiale, aparent)) Și aici este ușor, simplu și chiar și toate ingredientele erau disponibile) Am copt azi o porție dublă, mi-a plăcut foarte mult mult, o voi coace tot timpul! Adevărat, l-am frământat cu mâinile, dar cu siguranță nu s-a înrăutățit)
Multumesc frumos pentru reteta!

[mirtatvik]

mirtatvik, sau îi puteți apela pe linia de feedback și aflați EXACT EXISTĂ o oprire automată a încălzirii?
Desene animate coace perfect pâine minusculă!
Sunt mulțumit de asta în această privință, dar l-am copt și în Filka, iar fetele l-au copt în Panasika, vezi mai sus!

Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”

Ura! Ura! Ura!
Ritul, felicitari!
Pâinea mea preferată a câștigat!

Ritochka. FELICITĂRI!!!!! Pâine bună

Felicitări, Rit, m-am uitat la pâine dimineața - cu siguranță o voi face))

[Chef]

Chefmultumesc draga bucatar .... sa fiu sincer sunt putin ... stupefiat!
Fetelor! Vă mulțumesc tuturor pentru felicitări!
O Doamne!))))
N-am văzut-o niciodată!

Margarita, felicitari din suflet !!! Regulile pâinii Borodino)))

Tanya, coace-te pentru sănătate!

[mamusi]

mamusi, Rituel, așa ți se potrivește medalia ...

[Margarita]

Margarita, Te felicit sincer pentru binemeritata ta medalie!
Mi-a plăcut foarte mult pâinea, am copt-o de mai multe ori!
Așteptăm noi rețete!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ei bine ... deci sunt atât de mândră !!!
Mulțumesc! Și mă bucur atât de mult că ești BECKLA lui și Îți place de el!

[mamusi]

mamusi, Urrrraaaa! Rituel, asta e pentru tine! Felicitări pentru binemeritata medalie! De asemenea, sunt mândru de TINE! Așteptăm rețete și medalii din ce în ce mai delicioase, medalii !!! Ura!

Felicitări și eu, rețeta merită!

[Margarita]

Margarita, cu o binemeritată victorie 🔗

[mamusi]

mamusi, Margarito, felicitări pentru Myadalka și Victory !!!

Rita, felicitari!
Cu siguranță îți voi încerca pâinea.

[Helena]

Helena, Albina, Ksyusha, Galina, FETE dragi !!! Mulțumesc pentru cuvintele frumoase! Nu mă așteptam la MEDALE, așezând rețeta ... așa că am vrut să împărtășesc tuturor PÂINE DELICIOASĂ ...
Și s-a dovedit CUM!
Foarte plăcut și neașteptat!
Coaceți pâinea, este delicioasă ... Pentru sănătatea voastră!