Pregătirea cireșelor congelate pentru coacere sau pentru gătit în fermentatorul Oursson (aragaz pentru lapte)

Categorie: Blanks
Pregătirea cireșelor congelate pentru coacere sau pentru gătit în fermentatorul Oursson (aragaz pentru lapte)

Ingrediente

vișine înghețate 500-1000 gr

Metoda de gătit

  • Se toarnă apă în aragazul pentru lapte, se închide cu un fluier și se pune pe cel mai mic foc. Turnați fructele de pădure într-o cratiță, închideți capacul și încălziți încet fructele pentru o vreme. Nu aducem aragazul la fluier... Se amestecă periodic fructele de pădure, verificându-le gradul de dezghețare. De îndată ce am văzut că nu mai sunt fructe de pădure, opriți aragazul pentru lapte și lăsați-l să transpire timp de 15-20-30 de minute. Puteți adăuga niște zahăr după cum doriți. Cu zahăr, cireșa va da și ea exces de suc.
  • Astfel, nu obținem fructe de padure fierte, ci doar cele dezghețate. În același timp, cu o astfel de încălzire, boabele degajă mai mult suc decât dezghețarea lor la temperatura camerei sau în cuptorul cu microunde.
  • Acum fructele noastre pot fi cântărite și apoi umplutura poate fi pregătită.
  • Dacă aveți de gând să faceți o tinctură de cireșe într-un fermentator, atunci nu este nevoie să cântăriți fructele de pădure.

Timp pentru pregătire:

depinde de numărul de fructe de pădure

Program de gătit:

aragaz pentru lapte

Administrator

Sveta, mulțumesc! Există cireșe și afine cu lingonberries și există coacăze - trebuie să gătești
Gnu
Administrator, Tanya, mai bine fă-o pe lingonberry aburită, chiar dacă doar pentru că o iubesc în această formă.
DonnaRosa
Și doar dezghețarea, fără probleme, este imposibilă?
Gnu
DonnaRosa, puteți dezgheța fără probleme, dar cu încălzire moderată, mai mult suc va ieși în evidență din cireșe, care pot fi de prisos în produsele de copt sau găluște.
DonnaRosa
Citat: Gnu

DonnaRosa, puteți dezgheța fără probleme, dar cu încălzire moderată, mai mult suc va ieși în evidență din cireșe, care pot fi de prisos în produsele de copt sau găluște.
Nu cred că este atât de important și merită să ne deranjăm.
Gnu
Citat: DonnaRosa
Nu cred că este atât de important și merită să ne deranjăm.
Vă spun doar cum folosesc aragazul pentru lapte.
Și să te deranjezi sau să nu te deranjezi depinde de tine.
Este mult mai convenabil pentru mine să fac o mulțime de lucruri într-o aragaz pentru lapte.
DonnaRosa
Citat: Gnu

Vă spun doar cum folosesc aragazul pentru lapte. Și să te deranjezi sau să nu te deranjezi depinde de tine.
Este mult mai convenabil pentru mine să fac o mulțime de lucruri într-o aragaz pentru lapte.
Am, fierb lapte în el. Ce altceva poți face în el dacă este o aragaz pentru lapte?
Gnu
DonnaRosa, În el puteți face tot ce se face în baie. Gătesc brânză sau doar supe de legume, fierb pește pe o pernă de ceapă, piept de pui suculent. Tot dintr-o dată și nu-mi amintesc. Îmi plac mai mult terciul de la aragazul pentru lapte decât de la multicooker.
DonnaRosa
Citat: Gnu

DonnaRosa, În el puteți face tot ce se face în baie. Gătesc brânză sau doar supe de legume, fierb pește pe o pernă de ceapă, piept de pui suculent. Tot dintr-o dată și nu-mi amintesc. Îmi plac mai mult terciul de la aragazul pentru lapte decât de la multicooker.
Mulțumesc. Nu pot găti pește sau carne în preparate cu lapte. Poate terci, dar există vase pentru terci. Ciocolată fierbinte, dar există și felurile sale de mâncare pentru el. Așa că voi continua să fierb laptele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine