Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)

Ingrediente

aluat:
făină de grâu 220gr
lapte (sau kefir) 100 ml
ouă 1 buc
unt 1 l
ulei vegetal 1 l
drojdie presată 7gr
zahăr 1 l
sare 3 / 4h l
umplere:
cartofi 1 buc
carne tocată 100gr
brânză

Metoda de gătit

  • Am amestecat drojdia în lapte cald cu zahăr, am turnat totul în vasul robotului de bucătărie. Am adaugat un ou, faina, sare, unt si am framantat aluatul. Aluatul este subțire.
  • Am lăsat aluatul aproximativ 30 de minute, după care am repornit frământarea timp de zece minute și am lăsat aluatul să crească 40 -50 de minute (acasă este cald, vine repede)
  • Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
  • Într-un castron adânc am ras un cartof mare pe răzătoare pentru morcovi coreeni, brânză pe răzătoare obișnuită și am adăugat carne tocată (carne de porc + carne de vită pentru mine). Sare adăugată, sushi. usturoi și amestecat.
  • Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
  • Din această cantitate, puteți coace o plăcintă într-un aragaz lent pentru 5 litri sau doi la bebeluși. Am copt două torturi, una în Redmond, cealaltă în file.
  • Aluatul a fost împărțit în 4 părți. Nu am uns vasele cu nimic. Cu mâinile umede, am luat o bucată de aluat, am distribuit-o de-a lungul fundului multicookerului, mergând ușor în pereții castronului.
  • Am pus umplutura deasupra și am acoperit cu a doua bucată de aluat, întinzându-l pe toată suprafața plăcintei.
  • Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02) Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
  • Am pornit programul de iaurt timp de 20 de minute, l-am lăsat în multicooker oprit, încă 30 de minute, apoi am pornit programul de coacere timp de 30 de minute.
  • A întors plăcinta (a uns vasul cu unt) și a mai copt încă 20 de minute.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
  • Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
  • Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)

Notă

Fetele au fost obligate să expună rețeta

lettohka ttt
Ira, ce drăguț și dolofan !!! Fotografia este pur și simplu minunată !! Rețeta o pun în funcțiune!
Lerele
vernisag, da-mi o bucata, nu ???
Astăzi am cerșit toată seara, dar nimeni nu dă
Anatolievna
vernisag, Irinace placinta apetisanta!
Frumos!
degteva
vernisag, o idee bună cu întoarcerea tortului. Într-adevăr, într-un multicooker deasupra, aluatul nu se rumeneste. O să ne odihnim la mare cu un aragaz lent, așa că pentru mine ideea unei plăcinte este exactă. Mulțumesc.
lira3003
Tadaaaam! Și a spus că nu-mi amintesc nimic .... Vedeți cum fetele au fost încântate. Deci, carnea mea tocată este dietetică, am gătit eu singur pui, mă duc să-l iau ...
Mulțumesc, Irochka!
Drojdia este presată?
mamusi
vernisag, Irusenka, MULTUMESC !!)))))
Aceasta este o frumusețe!
Acum avem o rețetă ~ și aceasta nu este o glumă, aceasta este definitivă! Ura!
Îl voi salva imediat ... și voi încerca să-l coac ... dar umpluturile ~ atunci poți avea diferite ... așa cred! © ...
Trishka
Plăcinte frumoase și fără îndoială delicioase!
Mulțumesc Irishik, l-am luat!
zdrobitor
vernisag, Ira, ce deliciositate !! Nu pot arăta fără salivație
Filka va trebui să muncească din greu astăzi
Rituslya
Yum Yum Yum !!!
Oh! Ce prăjitură însorită și aurie !!!
Și carnea este atât de suculentă încât te poți distra exact așa!
Irochka, mulțumesc foarte mult! Vkuuusno!
gala10
Irlandez, ca întotdeauna, vei fi plin de poze.
Mulțumesc! Foarte frumos. Și nu mă îndoiesc că este delicios.
yudinel
Irina, vernisagce placinta! Ei bine, atât de apetisant !!!
Și în Filet, în ce mod și la timp cum se coace?
Elina
Rețetă superbă! Am frământat deja aluatul ... Prima dată voi coace într-un desen animat.
mamusi
yudinel, Len, cred că Irisha va ierta dacă intru ...
Aș pune fileul 110 sau 120 * și, de asemenea, 30 de minute în timp. Coup și încă 20 ...
Elina
Citat: mamusi

yudinel,
Aș pune fileul 110 sau 120 * și, de asemenea, 30 de minute în timp. Coup și încă 20 ...
Nu prea înțeleg argoul lui Khlebopechkin, ce este Fillet?
gala10
Citat: Elina
ce este fileul
Filya - un multicooker (în acest caz) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.
Medunika
Fetelor și ce drojdie? Cu cele uscate poți?
Elina
Citat: gala10

Filya - un multicooker (în acest caz) Phillips, Mulya - Moulinex, Kuzya - Multikuzina DeLonge, Redick - Redmond.
Citat: Medunika

Fetelor și ce drojdie? Cu cele uscate poți?
După părerea mea, rețeta este doar uscată. Am luat alimente uscate, aluatul a ieșit bine, l-am așezat, într-o oră voi începe să coac.
mamusi
Cred că 0,5 lingurițe de drojdie uscată ar trebui să fie suficiente pentru 220 g de făină, ei bine, nu mai mult de 1 linguriță ...
Yaby a pus 0,5 ... nu știu ce va spune Irina ...


Adăugat luni 20 iunie 2016 14:33

Elina, nu, rețeta conține drojdie proaspătă comprimată ... la Irisha :-) :-) :-)
kil
O altă capodoperă de la Irishka, îmi plac rețetele. Simplu și întotdeauna reușit
Elina
Citat: mamusi
nu, rețeta conține drojdie proaspătă presată ... la Irish's :-) :-) :-)
Prea târziu ... am pus 1 linguriță.
lira3003
irlandez iată un raport

Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)... Carne de pui tocată, brânză mozzarella în bucăți.
Mulțumesc!
mamusi
Citat: Elina
Prea târziu ... am pus 1 linguriță.
De ce este prea târziu?
Au pus totul bine, tu le pui pe cele uscate și le-au pus mai puțin ...
Normul ...
Dacă este presat proaspăt 7 g ... atunci. uscat 2-3 g va fi bine ... este puțin aluat


Adăugat luni 20 iunie 2016 15:18

lira3003, Rita, placinta frumoasa !!!
Și astăzi, voi coace seara ... voi pune carnea de vită tocată ... și brânza va fi Suluguni, nu voi avea timp să cumpăr altul ...
ȘI ÎL AM MEREU pe Suluguni! Și toate aceste plăcinte Khachapuri și Ossetian ...
Rit, cu ce drojdie ai copt? Sau ești aluat?
lira3003
Nu, atunci voi încerca același lucru cu aluatul, probabil. Sau pe calea ferată: fată: când este pe uscat.
Elina
Totul s-a încheiat cu tristețe. Plăcinta a fost sigilată pe fund și s-a destrămat. Dar, pe de altă parte, este foarte gustos, aluatul este minunat, iar umplutura pe care am făcut-o a fost varză + brânză Adyghe. Am vrut să o acoper și eu, bănuiam că această ceașcă de trădare, dar ...
Cu siguranță voi coace de mai multe ori. Mulțumesc autorului!
mamusi
Am copt două plăcinte - în același timp ... două femei negre au încercat ...
Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
Cea din stânga a fost coaptă în Filka ~ mai mare și mai mare, coaptă la 120 *
Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)Irusik este o mulțumire separată de fiul său !!!))))
Ei bine și de la mine Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
Umplutura este exact conform retetei + verdeata !!!
lira3003
Rezultat excelent! Ritul, spune-mi că aluatul este delicios
Am aruncat jumătate din aluat în frigider, mâine sau poimâine voi coace
mamusi
Da, Rita, și eu voi coace sigur, ideea este MARE, mai ales cu doi copii și dacă nu ai nevoie de doi, atunci o poți pune la frigider ...
Altfel, nu aprinzi cuptorul la căldura verii, bucătăria se încălzește insuportabil ...
Coacerea în desene animate - Ajută FOARTE! :-) :-) :-)
vernisag
Citat: lettohka ttt
Rețeta o pun în funcțiune!
Mulțumesc Natal Sper că îți place

Citat: Lerele
da-mi o bucata, nu ???
Astăzi am cerșit toată seara, dar nimeni nu dă
A lua tot! Nu-mi pare rău de nimic pentru tine, mai am unul
Antonina, Natalia, Rita, Ksyusha, Natalia, Rita, Galina, IrinaMulțumesc fetelor că ai trecut pe aici!



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:32

Citat: degteva
O să ne odihnim la mare cu un aragaz lent, așa că pentru mine ideea unei plăcinte este exactă.
Da, aluatul Natal poate fi frământat rapid cu o furculiță și există întotdeauna o astfel de umplutură, în orice magazin



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:34

Citat: yudinel
Și în Filet, în ce mod și la timp cum se coace?
Am copt într-un film timp de 40 de minute la temperatura de 120 °



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:36

Citat: Medunika
Fetelor și ce drojdie? Cu cele uscate poți?
Am drojdie proaspătă, presată, am uitat să scriu
Cu uscat, desigur, puteți 3/4 linguriță. suficient pentru acea cantitate de făină



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:39

Citat: lira3003
Carne de pui tocată, brânză mozzarella în bucăți.
Mulțumesc!
Rituel, o placinta superba, foarte frumoasa! Pentru sănătatea ta!



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:41

Citat: mamusi
Dacă este presat proaspăt 7 g ... atunci. uscat 2-3 g va fi bine ... este puțin aluat
Aluatul de unt a ieșit foarte bine, 0,5 lingurițe nu este suficient în opinia mea, 3/4 linguriță se vor descurca mai bine



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:45

Citat: Elina
Totul s-a încheiat cu tristețe. Plăcinta a fost sigilată pe fund și s-a destrămat. Dar, pe de altă parte, este foarte gustos, aluatul este minunat, iar umplutura pe care am făcut-o a fost varză + brânză Adyghe. Am vrut să o acoper și eu, bănuiam că această ceașcă de trădare, dar ...
Cu siguranță voi coace de mai multe ori. Mulțumesc autorului!
Ei bine, Lena, ce aragaz lent?
Într-un castron rar mic, este doar excelent, acoperirea este netedă, nimic nu se lipeste deloc.
Nu-l ung, odată ce am uitat să-l ung, caserola a zburat grozav și nu mai murdăresc nimic altceva. Și întinderea aluatului pe un vas uns va fi pur și simplu mai dificilă.
Dacă bolul nu este foarte bun, atunci desigur a fost necesar să ungem cu unt.



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:48

Citat: mamusi
Am copt două plăcinte - în același timp ... două femei negre au încercat ...
Două! Amândoi sunt frumoși și m-am dovedit a fi puțin mai înaltă. Ei bine, acesta este probabil un pic mai mult aluat, doar ciupit.
Spre sănătatea lui Rituel! Mă bucur că ți-a plăcut



Adăugat luni 20 iunie 2016 22:50

Am reușit ca.
Elina
Citat: vernisag
Lena, ce fel de multicooker?
ARC, dar multicooker-ul nu a dezamăgit, totul era copt și foarte gustos, trebuia doar să iei un alt bol, sau să întinzi hârtia, cu hârtie și să o întorci, probabil ar fi mai agilă. Ei bine, am pus trei piese împreună, dar am vrut să fac o fotografie și să o arăt, și asta este.
vernisag
Helen, nu-ți face griji, ceaiul nu este ultima plăcintă, atunci vor fi mai multe
mamusi
vernisag, Irisha, ei bine, în cele din urmă ai apărut, te-ai dezabonat tuturor ... :-)
Și ne-am așezat deja fanfara cu Ritula, așteptându-te! Va multumesc pentru reteta!
vernisag
Margarita, pentru sănătatea ta! Lăudași frumoși!
Olechka.s
Irina, o plăcintă atât de suculentă! Deci aș fi furat o piesă. Manipulări interesante cu moduri la copil. Cu siguranță voi încerca. Multumesc pentru reteta! Bine că fetele au pregătit rețeta
vernisag
Mulțumesc Olenka! Văd că ai și tu un copil, încearcă, sper să-ți placă plăcinta Doar vasul tău din ridiche 01 este probabil mai bine să ungi cu ulei
Marfusha5
vernisag, Irishik, am pus aluatul pe o plăcintă))) Ieri am dezghețat carnea după-amiaza și am uitat de ea, a trebuit să răsucesc carnea tocată cu o mașină simplă de tocat noaptea)))))))))) ) Dar mi-am amintit de tinerețe))))) Am curățat congelatorul, frigiderul nu îngheță bine. Ca urmare, astăzi va fi o plăcintă))) Am devenit leneș, am încărcat totul în pâine, ea acum frământă aluatul))))) Voi coace într-un Redica FM-230 pentru 5 litri. Nu vreau să conduc o ridiche de 3 litri de 2 ori))) să existe o plăcintă, dar 5 litri, sper să reușesc. Totul, lăudat, m-am dus la grătar cartofi și brânză))))

P / S / Irish, am uitat să scriu, plăcinta ta m-a înnebunit, este atât de frumoasă, atât de delicioasă și de roz. Va multumesc mult pentru reteta.
Svetlana Mazqarovna
vernisag, este x / aragazul dvs. dintr-o astfel de cantitate de făină frământă aluatul? Trebuie să-l încerc în Redmond-1906, amestec 300 de grame de făină. Îmi pare rău, am citit că frământarea este în combine
vernisag
Citat: Marfusha5
Am pus aluatul pe o placinta)))
Si unde


Adăugat marți 21 iunie 2016 22:36

Citat: SvetlanaMazqarovna
Este x / aragazul dvs. dintr-o astfel de cantitate de făină frământă aluatul?
Am un mic filtru de pâine, pentru 500 g de pâine, va frământa Dar acest aluat este prea subțire pentru un filtru de pâine
Marfusha5
Și Internetul s-a terminat)))))))))))

Irishik, este atât de delicios, încât îți mănânci mintea. Unul a dărâmat deja 2 bucăți)))) Mi-e teamă că nu va trăi până dimineața)))) Data viitoare voi face o porție dublă, tratează pe toată lumea))) Acum voi încerca să introduc o imagine, dacă Internetul îmi permite, am epuizat traficul))))


Adăugat marți 21 iunie 2016 22:47

Citat: vernisag
Am un mic filtru de pâine, pentru 500 g de pâine, va frământa Dar acest aluat este prea subțire pentru un filtru de pâine

Și am frământat aluatul în HP))))) l-am avut nu cu mult timp în urmă, așa că nu știam că trebuie să împing mai mult aluat în el)))) Ca urmare, am frământat nămolul din la mijloc, făina a rămas intactă pe părți)))))))))))) a oprit programul, a greblat totul spre centru, a pornit-o din nou și oh, o minune!))) A frământat aluatul pentru mine )))))))))))


Adăugat marți 21 iunie 2016 23:08

Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)

Radicalul nu funcționează, dar în cele din urmă am învățat să introduc prin galerie)))))

Plăcintă cu carne, brânză și cartofi (multicooker Redmond RMS-02)
vernisag
Citat: Marfusha5
este atât de delicios
Irinka, ma bucur foarte mult ca ti-a placut placinta!
Și unde este?
Este dificil să frământați o cantitate mică de aluat într-o găleată mare de CP, da, trebuie să ajutați cu o spatulă
Marfusha5
Ira, multumesc !!! Chiar și fiica mea a mâncat-o cu plăcere și este încă atât de fastidioasă)))
vernisag
Aaaaa, văd acum! Kraaasiiivyyy !!!! Bravo, cool!

Spre sănătatea irlandezilor!
Marfusha5
vernisag, Irishik, ești tot tu, fată deșteptă, învață-ne să gătim frumos și delicios. Vă mulțumesc foarte mult pentru asta.
Rămâne acum, după vacanță, să achiziționezi o mașină de rulat aluatul și să încerci să faci pește auriu)))
valushka-s
vernisag , Am copt asta coc plăcintă!!! Va multumesc pentru reteta !!!
irlandez, tu vrăjitoare zana, ai toate retetele superb minunate !!! A copt în animalul ei de companie Brandick 37501.
S-a dovedit placinta foarte gustoasa !!!
Dar unde fără incidente!? Se pare că făina mea este destul de uscată, iar aluatul a fost frământat cu un coc, a trebuit să-l diluez
Se pare că am avut un cartof, ei bine, foarte mare, am frecat restul de bucată de brânză, o bucată de piept de pui a rămas 150 de grame, l-am tocat cu un cuțit, și astfel s-a dovedit o mulțime de umplutură. Plăcinta nu a vrut să se formeze în castron, dar am insistat și, în timpul probării, a „pus” mai mult de jumătate din castronul de 5 litri. Mi-a fost teamă că o cantitate atât de mare de umplutură nu va fi coaptă, așa că am copt pe o parte timp de 40 de minute, iar pe cealaltă pentru aceeași cantitate. Desigur, plăcinta a fost un măgar în timpul loviturii de stat, dar a fost coaptă, nu a ars puțin (nu este suficient zahăr, nu este nimic de ars), deși umplutura a fost puțin comprimată, dar acest lucru nu a afectat gustul. Plăcinta este foarte gustoasă !!! Și aluatul, ca întotdeauna, este minunat !!! Cu siguranță voi mai coace o astfel de plăcintă! Poate că nu voi fi leneș și voi descrie la doi bebeluși, deși cum voi distribui acest aluat pe ei (mânerele sunt ușor strâmbe)
Mulțumim pentru o plăcintă simplă, dar delicioasă!
Jiri
Marfusha5, Irishka, plăcintă grozavă!
Mirt
Irina, Multumesc pentru reteta !!! L-am gatit, s-a dovedit FOARTE gustos !!!
vernisag
Citat: valushka-s
vernisag, am copt aceasta placinta cu coc !!! Va multumesc pentru reteta !!!
Valyushka spre sănătatea ta!
Citat: Myrtle
Irina, Multumesc pentru reteta !!! L-am gatit, s-a dovedit FOARTE gustos !!!
Pentru sănătatea ta Natalya!
Fetele sunt foarte bucuroase că le-a plăcut plăcinta!
Nu am vrut să o expun, plăcinta a fost cam ca o plăcintă, fetele nu au făcut nimic special
Și a venit la îndemână
irman
Ei bine, iată că a apărut o altă plăcintă în marcajele mele de la Irishka, vă mulțumesc prietene, oamenii mei vor veni de la dacha, coaceți, umplutura este cea mai potrivită pentru ei, adoră acest lucru Te ador
vernisag
Pentru sănătate irlandeză
Apoi puneți mai multă carne
irman
Da, ne place carnea. Toți au plecat, nu este nimeni de gătit.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine