File de pui într-o marinată picantă

Categorie: Mâncăruri din carne
File de pui într-o marinată picantă

Ingrediente

fileu de pui 2 buc
ulei vegetal 100 ml
lămâie 0,5 buc
condimente pentru pui 1 lingură cu un tobogan

Metoda de gătit

  • Într-un castron, amestecați uleiul și condimentul.
  • File de pui într-o marinată picantă
  • Tăiați lămâia în jumătăți de felii și puneți-o în marinată.
  • File de pui într-o marinată picantă
  • Tăiați carnea în felii. Am luat 3 bucăți din fiecare jumătate (un file mic și unul mare tăiat pe jumătate pe lungime). Puneți carnea în marinată și lăsați 30-60 de minute.
  • File de pui într-o marinată picantă
  • Puneți carnea fără uscare într-o tigaie bine încălzită, fără ulei. Se prăjește până se înmoaie. În acest caz, poate fi necesar să îl întoarceți de mai multe ori, astfel încât să nu ardă, dar va fi gătit în interior.
  • Se pare că este foarte delicată, aromată, ușor acră. Fiica chiar a mâncat 2 bucăți, ceea ce ne-a surprins extrem de mult! Și pentru astăzi mi-a cerut să o gătesc din nou.
  • File de pui într-o marinată picantă
  • Se ornează cu orez cu legume. Orez fiert într-un desen animat. Am prăjit 1 ardei gras și mazăre verde într-o tigaie în ulei de măsline, am întins orezul, l-am încălzit corespunzător, l-am amestecat, am adăugat o pâine de brânză rasă bună și am oprit tigaia. A ieșit foarte gustos.
  • File de pui într-o marinată picantă

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

1 h 15 min

Program de gătit:

prăjire

Notă

O rețetă similară a fost odată într-o revistă, fie „colecție de rețete”, fie „școală de delicatese”.

yara
La început m-am gândit: cum să prăjesc fără ulei, dar apoi am citit:
Într-un castron, amestecați uleiul și condimentul.
, adică există deja petrol.
O rețetă interesantă de încercat.
kseniya D
Da, așa este, uleiul este marinat, așa că nu îl adăugăm în tigaie.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine