Tort "SharlOtanka"

Categorie: Cofetărie
Charle CakeOtanka

Ingrediente

pentru Charlotte
mere 4-5 buc.
ouă de pui 5 bucăți.
zahăr 200 g
făină de grâu 160 g
fulgi de cocos 2-3 st. l.
pentru biscuit
ouă de pui 5 bucăți.
zahăr 200 g
făină de grâu 160 g
roşcovă 3-4 lingurițe
pentru impregnare
crema 20% 200 g
lapte condensat 3-4 linguri. l.
crema de unt gata preparata 18% 160 g
nuci tocate 3-4 linguri. l.
pentru glazură
cacao 3-4 linguri. l.
unt 150 g
lapte condensat 3-4 linguri. l.
unt de cacao 20 g

Metoda de gătit

  • Am copt o șarlotă și un biscuit, am lăsat totul să se răcească (am copt seara și am adunat tortul dimineața) Am tăiat biscuitul în două părți. Am înmuiat stratul inferior cu cremă de unt gata preparată cu nuci măcinate amestecate în el, (când am cumpărat lapte condensat am găsit un borcan de smântână și am decis să-l încerc, are gust de mascarpone, fraged și plăcut, nu dulce bine și se întinde ușorCharle CakeOtanka), Am pus Charlotte pe stratul inferior al biscuitului și am tăiat-o în pătrate, dar nu complet și o înmuiez cu frișcă cu lapte condensat (nu bat vârful prea mult, este lichid), astfel încât impregnarea să intre în tăieturile șarlotei și se presară cu nuci măcinate. Saturați puțin stratul superior al biscuiților și îl pun pe șarlotă. Se toarnă blatul tortului cu glazură de ciocolată și se decorează. Glazură - topiți untul de cacao, untul în baie de apă, adăugați lapte condensat și cacao, amestecați totul bine și lăsați să se răcească.

Notă

Fetele au decis să-și aducă ideea la viață, să combine Charlotte cu un biscuit într-un tort. Și numele în sine s-a lipit de el „SharlOtanka”. S-a dovedit a fi un tort foarte delicat și gustos, moderat înmuiat, nu uscat, nu foarte dulce. O singură dezamăgire, am vrut să decorez cu mastic, dar masticul nu a funcționat, am uitat complet de zeama de lămâie și nu a existat timp să alerg la magazin, așa că decorarea tortului sa dovedit a fi destul de simplă, nu Ani noi. Prin urmare, nu am fotografiat întregul. Dar când am încercat-o, toate frustrările mele legate de decor și de decor au dispărut. Așa s-a dovedit în context Charle CakeOtanka... Știu sigur că o voi coace des și, dacă este bine decorată, voi face o fotografie și o voi posta aici. Încercați, tortul este cu adevărat delicios. M-aș bucura dacă ideea cu Charlotte este utilă cuiva.
An Nou fericit tuturor, sănătate și rețete noi.

Vă rog
Cred că este un tort delicios! : fată-da: La mulți ani!)
Rada-dms
Interesant tort, îl folosesc! Mulțumesc!
Trishka
Shyrshunchik, Tanyusha, la ce tort interesant, doi la unu, mulțumesc, la luat!
DE LA!
Shyrshunchik
Vă rog, Rada-dms, Trishka, vă mulțumesc fetelor că ați trecut pe aici, tortul este foarte delicat, cred că există unde să cutreierați cu impregnare și decor
Lorrys
Mulțumesc pentru tort. Asta o să ne mai folosească.
Shyrshunchik
Lorrys, Larisa, mă bucur foarte mult că îți vine la îndemână

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine