Nalistniki

Categorie: Produse de patiserie
Nalistniki

Ingrediente

făină 3 linguri. l. cu top
amidon de cartofi 1 st. l. cu top
ou 1 BUC.
sare pe vârful unui cuțit
apă 400 ml

Metoda de gătit

  • Puteți amesteca totul cu mâna sau într-un blender.
  • Toate ingredientele într-un blender și se toarnă apă pe globii oculari (balon de 400 ml), se bate, se toarnă conținutul într-un castron și apoi mă uit la prima clătită, dacă este necesar, adaug apă (cel mai adesea adaug) și se coace pe ungând ușor tigaia cu ulei de floarea-soarelui (pe o grăsime am spus).
  • Dacă mai aveți nevoie de clătite, mai adăugați 3 linguri de făină și o lingură de amidon, trebuie să bateți următoarea porție, dar eu nu mai adaug această făină în ouă și turnam amidonul și apa în prima porție și amestecați.
  • Clătitele foarte subțiri sunt coapte, le tai și le pun într-o cratiță (o am pentru cuptorul cu microunde), înmoaie o parte în unt topit, le împăturești în cerc una peste cealaltă cu partea unsă în jos, înmoaie doar ultimele clătite de ambele părți. Și l-am băgat în cuptor sau în cuptorul cu microunde, ca să se încălzească puțin (să se coacă). Se dovedește clătite delicioase care se topesc în gură, îți vei linge degetele. Puteți înfășura orice umplutură în ele, apoi prăjesc plicurile și cu umplutura în unt. Dar o ador pe a mea fără să umplu.
  • Nalistniki Nalistniki
  • Nalistniki Nalistniki

Vasul este conceput pentru

totul depinde de grosimea clătitei

Notă

Această rețetă a fost întotdeauna folosită de bunica mea, a fost deosebit de gustoasă când a pus aceste pliante în aragaz și au zăbovit acolo.
Chiar și înainte de război, a lucrat ca bucătar în cantina fabricii, poate o rețetă din acele vremuri.
Bon Appetit toată lumea

Tumanchik
Tanyusha mulțumesc pentru rețetă. Voi încerca să-l gătesc. Bunica mea a uscat astfel de clătite și apoi le-a tăiat în bucăți subțiri de tăiței. Sau invers .. nu-mi amintesc. Și apoi mi-a făcut o astfel de supă de lapte cu miere. A fost foarte gustos.
Shyrshunchik
poate este supa de lapte Mogilev? acolo clătitele sunt făcute numai din amidon, ouă și apă - sunt coapte și rulate fierbinți și tăiate în tăiței
și apoi fierbeți câteva minute în lapte fierbinte și adăugați puțin unt, această supă este sărăcită - deși mulți nu le place, deoarece tăiței sunt alunecoși
Tumanchik
Citat: Shyrshunchik

poate este supa de lapte Mogilev? acolo clătitele sunt făcute numai din amidon, ouă și apă - sunt coapte și rulate fierbinți și tăiate în tăiței
și apoi fierbeți câteva minute în lapte fierbinte și adăugați puțin unt, această supă este sărăcită - deși mulți nu le place, deoarece tăiței sunt alunecoși
Ei bine, poate, dar cu siguranță le-a uscat pe un prosop de lenjerie. mama spune că la început a tăiat subțire, apoi s-a uscat
Albina
Tatyana, o rețetă interesantă Este bine că am proiectat-o ​​separat
Shyrshunchik
Mulțumesc Albina, mă voi bucura dacă îți place să o gătești
Ivanovna5
Shyrshunchik, Tanya, mulțumesc pentru o rețetă separată! Mi-am luat-o și mie. Nepotul meu este foarte pasionat de clatite, voi gati un special pentru el. Sper să vă placă și pliantele.
Shyrshunchik
Coaceți pentru sănătate, mă voi bucura dacă vă place

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine