Olezhek
Buna ziua. Am pus secară cu tărâțe în Panasonic 2501 strict conform rețetei. Și când a fost copt, atunci crusta lui nu a crescut, ci a căzut înăuntru. Care ar putea fi problema?

Problema cu pâinea din tărâțe de secară
sazalexter
Olezhek, Eroare în carte, s-a spus de multe ori pe internet. Coaceți rețete de pe forum. #
Olezhek
Am fost copt conform unei rețete noi și crusta s-a dovedit a fi uniformă. Nu ar trebui să fie ca un alb obișnuit, un tubercul?
sazalexter
Olezhek, vezi multă apă, citește manualul indicat mai sus, cântărește făina cu cântare, apă cu un pahar din kit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine