Paine prajita pe aluat copt

Categorie: Pâine de drojdie
Paine prajita pe aluat copt

Ingrediente

Aluat copt
făină de grâu 200g
sare 4g
drojdie proaspătă 3d
apă 150g
Aluat
făină de grâu 485g
sare 11g
zahăr 14g
unt 60g
drojdie proaspătă 30g
lapte 210g
aluat copt

Metoda de gătit

  • Pentru aluat copt combinați toate ingredientele, amestecați până se omogenizează. Se lasă la temperatura camerei timp de 2 ore. apoi transferați-l la frigider timp de 16 ore.
  • Aluat
  • Cu o oră și jumătate înainte de coacere, scoateți aluatul copt din frigider și lăsați-l să se aclimatizeze la temperatura camerei.
  • Apoi combinați toate ingredientele și frământați la viteză mare timp de 5 minute.
  • După frământare, băgați aluatul într-o bilă și odihniți-vă 10 minute.
  • Apoi modelează într-un mod convenabil. L-am împărțit în 10 bucăți, câte 115 g fiecare, băgate în bile și împăturite într-o formă unsă. Închideți capacul înainte de a dovedi.
  • Dovezi în 30 de minute(Nu am riscat și verificarea a durat aproximativ 1 oră)
  • Preîncălziți cuptorul la 230C. Puneți o formă cu pâine și reduceți imediat temperatura la 200C.
  • Coaceți timp de 30 de minute.
  • Paine prajita pe aluat copt
  • Paine prajita pe aluat copt
  • Paine prajita pe aluat copt
  • O sursă:

Vasul este conceput pentru

1 buc, forma 36 * 10 * 10

Program de gătit:

cuptor

mur_myau
Forma este interesantă, cum a fost copt?
Tanyulya
Ce formă mișto !!! De unde iau astfel
Natali06
cum a fost copt?
Da, așa te-ai copt, închizi capacul chiar și în timpul verificării și laAcesta este modul în care îl coaceți. Se dovedește un pătrat uniform cu laturile la fel de coapte.
De unde iau astfel
Prin intermediul magazinului de pe Internet, se numește o formă pentru pâine de prăjit. Tanyul, "proprietarul a tot, ceva este posibil doar" într-adevăr nu a văzut?
Tanyulya
Citat: Natali06

Da, așa te-ai copt, închizi capacul chiar și în timpul verificării și laAcesta este modul în care îl coaceți. Se dovedește un pătrat uniform cu laturile la fel de coapte. Prin intermediul magazinului de pe Internet, se numește o formă pentru pâine de prăjit. Tanyul, "proprietarul a tot, ceva este posibil doar" într-adevăr nu a văzut?
Nu ... nu l-am văzut, trebuie să-l cumpăr.
Natali06
Ai văzut această pâine?https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Forma este aceeași.
Înainte de aceasta, coaptă într-o formă simplă pentru pâine, era dificil.
Tanyulya
Citat: Natali06

Ai văzut această pâine?https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Forma este aceeași.
Înainte de aceasta, coaptă într-o formă simplă pentru pâine, era dificil.
Găsit, a scris, astăzi voi comanda. MULȚUMIRI
Cumva, se pare că nu m-am concentrat înainte
Natali06
Găsit, a scris, astăzi voi comanda
Wow!
celfh
Natasha, este o plăcere să te uiți la pâinea ta, darămite să mănânci o bucată
Natali06
TanyushMulțumesc drag pentru cuvinte atât de amabile!
femeia Pisica
Citat: Tanyulya

Găsit, a scris, astăzi voi comanda. MULȚUMIRI
Cumva, se pare că nu m-am concentrat înainte

Unde ai găsit forma?
Tanyulya
Citat: Catwoman

Unde ai găsit forma?
PC Beehive, le-a scris o scrisoare. Dacă este necesar, voi comanda pentru tine. Mi-au răspuns, așa cum este posibil comerțul cu amănuntul. Am aruncat o legătură într-o persoană
Găsit la noi, telefonat astăzi, dar provin doar de la persoane juridice. fețe și multe.
Dacă mâine nu îl găsesc, atunci voi comanda în acest stup, am vrut și un suport pentru baghete, dar ceva din lista de prețuri nu merită prețul.
SanechkaA
pâine perfectă, pâine prăjită din ea va fi delicioasă
Natali06
SanechkaA... multumesc pentru lauda, ​​draga!
Știi, îmi place pâinea prăjită, ca baghetele, pentru frumusețea lor - pătratul perfect. Dar dintre toate ale mele pentru pâine prăjită, acesta este cel mai parfumat Poate pentru că există mult unt, dar un miros atât de cremos, Abaldet!
dogsertan
Excelent și cel mai important pâinea potrivită pentru pâine prăjită.
Natali06
Seryozha, Multumesc pentru sfat! Apreciez foarte mult parerea ta!
notglass
Am copt această pâine astăzi. Aroma este minunată. Coacere fără capac. În primul rând, nu am calculat puțin volumul. În fotografia dvs., formularele par a fi mici. Am luat unul mare cu capac, am pus în aluat și m-am așezat o jumătate de oră la documente.O oră mai târziu, o pictură în ulei: capacul s-a ridicat, sub el este o umflătură frumoasă. Cu toată moliciunea sa, practic nu s-a deformat. Nu am pus capacul alergătorilor, ci l-am pus deasupra pentru a arăta. S-a dovedit a fi un bărbat frumos, de dimensiuni considerabile. Fotografie și tăiere mâine. Lasă-l să se răcească azi. Mulțumesc pentru rețetă, Natasha.
Natali06
Așteptând ziua de mâine.
Pe fotografia ta, formele par a fi mici
Cel în care micul! 36 cm lungime!
pune-l deasupra pentru a se uita
Există găuri mici în ale mele, așa că mă uit la aluat. Sau a fost necesar să închideți capacul, dar nu complet.
Annushka, Mă bucur că mirosul: girl_wink: ți-a plăcut, sper și gustul!
notglass
Natasha, pâinea este atât de delicioasă! Foarte moale, cu o aromă cremoasă.
Iată creația mea:
Paine prajita pe aluat copt
și în context:
Paine prajita pe aluat copt
Natali06
Sunt atât de mulțumit că ți-a plăcut pâinea!
Katerina.K
Multumesc pentru reteta! Pâinea a fost excelentă!
Adevărat, nu am o formă specială. Pe unul dintre forumuri, am văzut ideea de a folosi tuburi pentru alcool ca formă. Am o cutie de spaghete. Făină din cereale integrale. Și orice altceva este strict conform rețetei.
Paine prajita pe aluat copt

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine