Karjalanpaisti - Friptură în stil karelian (oală sub presiune multicooker marca 6051)

Categorie: Mâncăruri din carne
Karjalanpaisti - Friptură în stil karelian (oală sub presiune multicooker marca 6051)

Ingrediente

Carne de vită, porc, miel (în părți egale sau opțional) 700 g
Ceapă 2 buc.
Sare, boabe de piper gust

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea în bucăți, tăiați ceapa în pene.
  • /]Karjalanpaisti - Friptură în stil karelian (oală sub presiune multicooker marca 6051)
  • Se toarnă puțin ulei vegetal în castron, se aprinde „prăjitul”, se așteaptă 1-2 minute, apoi se pune carnea și se prăjește pe toate părțile, amestecând din când în când, până se obține o crustă bună. La sfârșitul prăjirii, adăugați ceapă și turnați apă clocotită, astfel încât carnea să fie complet acoperită. Adăugați boabe de piper negru și sare.
  • Setați „Manual” - etapa 1 - 130 grade - 20 minute; Etapa 2 - 95 grade - 2 ore.
  • Se servește cu lingonberries aburite și cartofi.

Bucătăria națională

Karelo-finlandeză

Notă

Idee de rețetă - 🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine