Charlotte

Categorie: Produse de patiserie
Charlotte

Ingrediente

Ouă (dacă sunt mici - 3) 2 buc.
Pahar (aprox. 200 ml):
Făină 1 lingură.
Smântână 1 lingură.
Zahăr 1 lingură.
Sifon 1/2 linguriță
Scorţişoară
Măr (mai bine acru) 1 BUC.
Unt 1 linguriță
Zahar vanilat

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle împreună cu zahărul, apoi adăugați smântână, făină, sodă (se poate stinge cu oțet). Am amestecat totul cu un mixer.
  • Se unge matrița cu ulei (am copt în silicon, așa că nu am pătat nimic), se toarnă jumătate din aluat. Curățați mărul și tăiați-l în felii (destul de subțiri, până la 0,5 cm grosime). Așezați feliile pe aluat, presărați cu scorțișoară și turnați cealaltă jumătate din aluat. Se coace într-un cuptor fierbinte până se înmoaie. Pune placinta finita pe un vas si macina-l cu zahar pudra.
  • Charlotte

Notă

Folosesc rețeta de 15 ani, așa că etiologia ei nu mai este cunoscută.

Invit pe toată lumea să împărtășească rețetele lor!

Se pregătește foarte repede și întotdeauna îi place cu un rezultat bun.

mafiot
Îmi amintesc și rețeta unei charlotte, cu mult mototolit, așa că o am în procesul de coacere a opalului !!! Și, așa cum am înțeles, acest lucru se datorează unui număr mare de mototolite, unde există multă apă. Apoi am gătit o charlotte cu câteva linguri mototolite și toate atas

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine