Omela
Anastasia, cât de gros s-a dovedit. Mă bucur că ți-a plăcut.)
Sperietoare
Omela,

Și nici eu nu am fost aici, cred !! Mă corectez și eu: am gătit 2 loturi, l-am rulat sub mașină de scris, mi-a plăcut foarte mult. Foarte. I-am mâncat deja pe ai mei și pe Marinkina marina-asti, adus în judecată. E chiar mai bună decât mine. Un fel de gust mai moale. Desigur, toată lumea va avea unele „variații” în gust, deoarece produsele originale sunt încă diferite. Deci ia asta, draga mea, de la mine așa mulțumesc !!
Omela
Sperietoare, Natasha. multumesc! O fac diferit de fiecare dată. Caviarul foarte fraged se obține din dovleceii tineri. Dar, în orice caz, pentru mine această rețetă a devenit principala prin care gătesc. Nu am acoperit nimic altceva din dovlecei, pentru că nu puteam să-l mănânc.
Mila1
Omela, Mistletochka și îmi trimit mulțumirea. Am făcut și această paganka ... O mănânc din toată inima, dar am uitat să-ți mulțumesc Caviar foarte gustos!
Omela
Ludmila, mănâncă pentru sănătate!
Tata
Oksana a deschis primul borcan de icre conform rețetei tale. Culoarea este minunată, și consistența, dar, din anumite motive, se lipeste puțin.
Când am gătit nu a fost.
Omela
Tata, se datorează faptului că a fost arsă?

Ieri l-am deschis și într-o sticlă de lapte, capacul nu a făcut clic când s-a deschis și natural acru. iar gustul este grozav!)
Tata
Citat: Omela
Tata, este din cauza arsului?
Nu-mi amintesc dacă a fost ars sau nu și nu știu despre cont, fiul meu l-a deschis. Poate că arcul acesta a fost prins.
Omela
Ceapă poate și ați turnat apă clocotită peste ea?
Tata
Citat: Omela

Ceapă poate și ați turnat apă clocotită peste ea?
Da am făcut. Poate că nu a ținut-o suficient. Acum nu-mi mai amintesc toate etapele. Undeva un jamb.
Omela
Ei bine, este complet necomestibil? Prima dată nici nu am turnat apă clocotită pe ceapă și nu am mâncat nimic.
Tata
Citat: Omela

Ei bine, este complet necomestibil?
Ei bine, nu. Fiul meu mi-a spus despre amărăciune când a mâncat aproape întreaga cutie. Și tocmai am încercat resturile astăzi.
Omela
Ei bine, grozav, chub - nu este aruncat!
Tata
Citat: Omela
chub - nu este aruncat!
Nu o voi arunca. Voi unge un câine pe un câine.
Elena Tim
Citat: Tata
Voi unge un câine pe un câine.
Ce ți-a făcut câinele?! Orice lucru urât în ​​phatul ei!

Da-mi-o inapoi!

Tata
Citat: Elena Tim
Ce ți-a făcut câinele?! Orice lucru urât în ​​phatul ei!
,

Și câinele meu este foarte pretențios, nu va mânca nimic care să aibă un gust bun. Să vedem ce am sudat
Nu ai gătit singur inul? Ce nu-i place rusului caviarul de peste mări
Omela
Citat: Tata
Voi unge un câine pe un câine.
Ei bine, dacă caviarul are un gust amar, asta este un lucru și dacă se strică, atunci, desigur, aruncă-l.

Citat: Tata
De ce nu l-ai sudat singur?
Sho, ea nu o va face conform rețetei mele. Mă tem că te voi otrăvi!
Tata
Ksyusha , totul e bine. Caviarul nu s-a stricat. Stă frumos, fără un indiciu de daune. Și nici măcar în frig.
Elena Tim
Citat: Tata
Nu ai gătit singur inul?
Nu, desigur, Doamne ferește!
Vaughn Melka spune corect:
Citat: Omela
Mă tem că te voi otrăvi!
Desigur!
După ce scriu despre tine, nu voi lua nimic din mâinile tale. Ar fi ciudat dacă nu ai încerca.
Omela
Citat: Elena Tim
Nu voi lua nimic din mâinile tale.
Hai să tăiem știuca ???

Citat: Tata
Și nici măcar în frig.
Tata, am și eu în camera mea.
Elena Tim
Citat: Omela
Hai să tăiem știuca ???
Um ... um ... nu, dacă puneți întrebarea așa ...
Poate că voi lua o știucă, așa să fie, dar actualul, Schaub nu te va jigni. Știuca este, știuca este un animal util!
MSU
Caviarul este super! Nu mă așteptam să fie atât de gustos! Și este foarte ușor de pregătit!
Mulțumesc mult!
Omela
MSU, Svetlana, mă bucur că mi-a plăcut.)
marina-asti
Omela, deci ce! Sezonul a început, porcini este deja pe aragaz
Omela
Marina, Am planificat o doză dublă pentru mâine.
marina-asti
Omela, dar nu am o asemenea tigaie))) Nu am cumpărat-o peste iarnă
Omela
Nu, nici eu nu. O voi face în două vizite. Doar că dovleceii trebuie salvați urgent.)
krol
Am întârziat puțin - mulțumesc foarte mult pentru rețetă, am făcut puțin, pentru că înainte caviarul nu era prea bun. Această rețetă a ieșit foarte bine.
Omela
Larissa, Mă bucur că mi-a plăcut.) Acum fac doar această rețetă. Și, în general, nu închid nimic altceva. Doar icre de vinete, lecho cu dovlecei, roșii murate cu castraveți și roșii în suc propriu. Și fse.)) Dar caviarul este în afara concurenței, este întotdeauna consumat mai întâi.
MSU
Omela, cum faci tu caviar de vinete?
Am rulat deja o porție de dovlecei conform rețetei dvs., o altă porție, la cererea lucrătorilor, a fost deja mâncată - mulțumesc din nou!
Omela
Svetlana, bucuros că îmi place.
Caviar de vinete:
Vinete 2 kg
Bulb ceapă 1kg
Roșii 1kg
Morcov 1kg
Sare 3h l.
Zahar 9h. l.

Curățați vinetele, radeți-le pe o răzătoare grosieră.
Radeți morcovii și ceapa și prăjiți separat.
Scoateți pielea din roșie, tocați-o.
Se pune într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr.
Se fierbe la foc mic, amestecând la foc mic timp de 2 ore. În funcție de roșie, adăugați 0,5-1 linguri după 1-1,5 ore. apă. pentru a obține consistența caviarului. Ieșire 5,5 kg.

Anul acesta vreau să bat caviarul gata preparat într-un blender, astfel încât consistența să fie mai moale.
Merge bine în post cu cartofi.
Shl. Ne place consistența dulce, pentru cei care nu iubesc, zahărul poate fi omis.
marina-asti
Omela,
Citat: Omela
Caviar de vinete:
și pune-l într-o rețetă separată! Pierdut la urma urmei
Omela
Marina, așa cum fac și eu, îl voi posta. Nu există fotografii de anul trecut, toate au mâncat.)
MSU
Omela, mulțumesc mult!
Cu siguranță o voi face - îmi place vinetele
Ai rețete bune!
marina-asti
Se pare că am învins „scuipatul” dovlecelului! AM POT VASUL PE ÎMPRĂTĂTOR (am benzină)! Și frumusețe! O oră a stat deja și aragazul este curat !!!
Administrator
Citat: marina-asti

Se pare că am câștigat „scuipatul” dovlecelului! AM POT VASUL PE ÎMPRĂTĂTOR (am benzină)!

Și dacă totuși îl acoperiți cu o plasă de protecție, de exemplu, acesta - va fi super, lăsați-l să scuipe, nu este înfricoșător. Acesta este singurul mod în care sunt salvat

Caviar de dovlecei uDachnaya
marina-asti
Administrator, Am o plasă metalică, dar nu a salvat-o din scuipat (
și pe separator și acoperă-l cu un capac - a ieșit perfect!
Administrator

Marina, Am trimis toate plasele în locuri nu atât de departe de coșul de gunoi
Și această plasă este diferită - este densă, mare, găurile sunt mari (arată mai mult ca un capac), nu s-a scuipat niciodată un gem și îl iubește foarte mult, de câte ori și-a ars mâinile cu gem scuipat
marina-asti
Administrator, mulțumesc! Abia folosesc grila, nu fac gemuri, așa că nu m-am uitat deloc la ceea ce există - voi vedea asta!
Administrator
Citat: marina-asti
Nu fac gemuri

Această plasă este bună nu numai pentru fabricarea gemurilor. Îl folosesc activ la fierberea caviarului pentru iarnă, precum și la gătitul oricărui aliment, unde ceva amenință să stropească cu ulei, crăpături etc. Nici măcar nu scot plasele, am atârnat-o în dulap, ca să o am mereu la îndemână
Recomand tuturor să cumpere și doar un astfel de "plastic într-o gaură"
Omela
Primul și cel mai delicios !!
Caviar de dovlecei uDachnaya



Adăugat luni 25 iulie 2016 16:26

Citat: Admin
Acesta este singurul mod în care sunt salvat
Tatyana, de unde să cumperi unul?
kil
Omela, Ksenia: girl_love: azi voi face și eu după rețeta ta, doar că mai întâi vreau să prăjesc ceapa. Apoi mă voi dezabona după gust.
Omela
Ir, succes! Apropo, tsukesha ta a mers și aici!
Shl. Doar uleiul, probabil pentru prăjire, trebuie luat din cantitatea totală, mi se pare că nu trebuie să fie prea gras.
Angel Tim
Irina, Îmi place asta! Ne place. Se prăjește ceapa și morcovii în cantitatea specificată de ulei. Apoi adaug dovleceii și fierb caviarul.
Mulțumim proprietarului rețetei!
Administrator
Citat: Omela




Adăugat luni 25 iulie 2016 16:26
Tatyana, de unde să cumperi unul?

Ksyusha, caută ozon - am cumpărat acolo mult timp
Omela
Înger. Tim, multumesc !!!
Tatyana, dar cum să cauți asta ?? Care este numele.
kil
Citat: Omela

Ir, succes! Apropo, tsukesha ta a mers și aici!
Shl. Doar uleiul, probabil pentru prăjire, trebuie luat din cantitatea totală, mi se pare că nu trebuie să fie prea gras.
Ei bine, desigur ...
Administrator
Citat: Omela


Tatyana, dar cum să cauți asta ?? Care este numele.

Dar aceasta este o întrebare mare, au o căutare dificilă
Poate accesorii de gătit, ceva pentru gătit - site, șlefuitoare
Omela
Bine, mă uit de la computer, de la telefon este complet deprimant.,))
Elena Tim
Cretă, căutați „Ecran de protecție” sau „Ecran multifuncțional”
M-am cumpărat ca Tanya, de o sută de ori mai bună decât plasa metalică.
Iată unul pe care îl am (deși nu este din plastic, este din silicon):
Caviar de dovlecei uDachnaya

🔗


Sunt de diferite diametre, dar nu pot cumpăra unul mic, tu înțelegi tu ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine