Țigan
Tashi, reparat! Prindeți fotografii:

această carne .. carne tocată în sensul restului .. azi adaug găluște din ea. Această carne tocată a fost măcinată într-un recipient mare de plastic (este doar în fotografie) și, dacă nu este suficientă carne, atunci o puteți măcina într-un recipient de sticlă, este mai mică ca deplasare.
Aleg mașină de recoltat, blender, procesor

aceasta este o mașină de recoltat pentru a compara dimensiunile pe fundalul unui aparat de pâine și al unui mic aragaz de orez
Aleg mașină de recoltat, blender, procesor

cu un pachet de litru de suc
Aleg mașină de recoltat, blender, procesor

vedere de sus, forma sa este sub forma unui termometru - compact, lungime 36 cm, lățime 20 cm
Aleg mașină de recoltat, blender, procesor
Fusha
Am decis să creez un subiect nou, pentru că am nevoie de o analiză comparativă. Multe subiecte sunt pline de informații despre anumite mașini și nu despre modul în care funcționează. Să luăm KitchenAid ca exemplu, doar pentru claritate.
Baterie planetară
Aleg mașină de recoltat, blender, procesor
Desigur, procesorul este un asistent universal în bucătărie. Cu ajutorul său, este posibil să: - tocați fructe proaspete, legume, coajă, fructe uscate, ierburi proaspete, usturoi, nuci până la unt de nuci, faceți piure din orice fructe și legume fierte, tocați carne de vită crudă sau gătită, carne de pui etc. fructe de mare, râșniți brânzeturile tari, tocați ușor ciupercile pentru julienne, tocați frunzele de spanac și alte culturi de grădină, tăiate în felii sau bucăți de țelină, morcovi, banane, ceapă, mere și ardei grași și felii foarte subțiri de căpșuni, ciuperci și ridichi, frisca si framantam aluatul

Explicați-mi prostul, care este mai necesar în bucătărie, dacă trebuie să frământ aluatul atât pe găluște, cât și pe pâine și să bat untul cu zahăr și proteine ​​și să tăiați legume și carne, tăiați și ..., adică faceți toată munca obișnuită de rutină în bucătărie ... Probabil că sunt în stare de alegere de mai bine de o lună, dar nu mă pot hotărî. Au două mașini simultan care trebuie să fie staționare pe blat, zona bucătăriei mele nu le permite și soțul meu are nevoie de argumente pentru a cumpăra două dispozitive. Așa că fac apel la public, ambele mașini pot face totul, bine sau practic, totul, deci pe care să o alegi, nu?
Da, îmi pare rău că ai luat atât de mult timp și plictisitor
irza
Fusha, dacă bucătăria are un mixer bun, atunci procesorul este cu siguranță mai necesar și mai practic. Deoarece procesorul nu bate proteinele la vârfuri stabile (cu excepția cazului în care, bineînțeles, versiunea dvs. are bătăi adecvate, duze, atunci este posibil). Din propria mea experiență pot spune că este bine amândouă. Eu însumi am o secerătoare bună, dar am cumpărat și un mixer cu un bol.
Fusha
irza, Am doar un mixer de mână Bosh 450W și recent o combina Phillips, care a servit cu fidelitate timp de 14 ani, s-a retras, așa că a apărut întrebarea și de ce este mai nevoie? Apropo, acel mixer KA, bate albii și frământă aluatul, și în detrimentul suplimentar. duze încă pot face multe ...
irza
Ei bine, dacă acest mixer este atât de versatil, atunci m-aș opri la el. Dar știți mai bine ce operațiuni trebuie făcute - de aici și începeți. Mult succes la alegerea ta!
lina
IMHO - sunt necesare ambele.
Și procesorul - în funcție de ce aveți nevoie de la el. poate este nevoie de o secerătoare, poate de un simplu tocător sau blender. și mai mult - volumele în care gătești.
Pentru carne (din nou, IMHO) - o mașină de tocat carne sau un cuțit.

La fel ca kenwood și boshes, există o grămadă de duze pentru care - există un mixer și orice altceva, până la paste - mergeți la acele subiecte, aruncați o privire.
Fusha
Citat: irza

Ei bine, dacă acest mixer este atât de versatil, atunci m-aș opri la el. Dar știți mai bine ce operațiuni trebuie făcute - de aici și începeți. Mult succes la alegerea ta!

da, mixerul este foarte multifuncțional, aici este linkul pentru aproape toate suplimentele. duze

Citat: Lina

IMHO - sunt necesare ambele.
Și procesorul - în funcție de ce aveți nevoie de la el.poate este nevoie de o secerătoare, poate de un simplu tocător sau blender. și mai mult - volumele în care gătești.
Pentru carne (din nou, IMHO) - o mașină de tocat carne sau un cuțit.

La fel ca kenwood și boshes, există o grămadă de duze pentru care - există un mixer și orice altceva, până la paste - mergeți la acele subiecte, aruncați o privire.

Le-aș cumpăra pe amândouă cu plăcere și apoi le voi rezolva, dar bucătăria este în 7kv. m. nu permite. Deci, Kenwoods și Bosches au lins ideea atașamentelor suplimentare de la KA, pur și simplu nu înțeleg, ele se dovedesc practic a fi interschimbabile (mixere cu procesoare)
Rina
Nu aș spune că această tehnică este interschimbabilă.
1. dacă apare întrebarea despre preț, atunci pentru aceiași bani (poate exagerez puțin) veți primi fie un robot de bucătărie complet sub formă de robot de bucătărie, fie un bun mixer staționar pentru biciuire și frământare aluat, dar fără suplimentar. duze. Achiziționarea chiar a unei părți a atașamentelor crește uneori costul mixerului.
2. Un robot de bucătărie nu va putea niciodată să frământe la fel de mult aluat deodată ca un mixer staționar.

Prin definiție, aceasta este o tehnică de diferite clase.
FP - Robot de bucătărie - multifuncțional ușor și ieftin.
KM - Mașină de bucătărie (mixer staționar cu posibilitatea de a achiziționa atașamente suplimentare) este un capital solid scump.
Am scris deja în tema despre Kenwoods că am un robot de bucătărie. A arat timp de peste cinci ani. Nu am folosit toate atașamentele (nu s-au folosit niciodată o pereche de discuri și un storcător). De fapt, are limite asupra cantității de aluat (se pare că nu mai mult de 500 g de făină), dar până acum mi se potrivește. Mă uit la aparatul de bucătărie foarte serios, dar dacă am un AF, aștept cu calm momentul când îl pot cumpăra.
Al lui Lisss
Fusha, așa că am suferit la fel, iar acum am două dintre ele - un procesor, celălalt mixer planetar

două pentru că:

- mixerele au tăiere proastă, multe deșeuri. iar procesorul meu nu are practic risipă;

- procesoarele au biciuire proastă. telul, care este complet cu procesorul, nu ia ulei și nu interferează cu făina.

asa ca l-am taiat pe procesor, il bat in mixer. bucătăria mea are 4,5 mp m. Ascund mixerul în dulap și îl scot când este necesar să bateți, iar procesorul locuiește pe masă.
Fusha
Rina72, iată un imens mulțumesc, acum este mai mult sau mai puțin clar, voi începe cu un procesor, mai ales că soțul meu a găsit un KA la un preț foarte frumos, doar fără cutie, dar nu prea am nevoie de cutie, principalul lucru este că există o garanție și am mai mult de 500g de făină nu este nevoie, este mai bine mai des, dar mai proaspăt Și cu CM voi aștepta o oportunitate din Europa, este mult mai ieftin acolo și chiar TVA poate fi returnat la frontieră))

Lisss, și în procesorul KA există ceva dificil pentru biciuirea proteinelor, a ouălor, a smântânii Aleg mașină de recoltat, blender, procesor în colțul din dreapta jos, nu aveți același lucru, dar frământați aluatul din procesor? Eu, la sfatul lui Luda de la LJ, mă uit la procesor pentru un test, dar este potrivit doar pentru aluat de drojdie și pâine, sau nu am înțeles? Și este nevoie de foarte mult timp pentru a bate untul și zahărul cu un mixer manual, deși destul de puternic, de 450W Bosch
Rina
Fusha, dacă nu mă înșel, este unul dintre atașamente unul din plastic care își repetă forma cu cuțite de tocat standard? În FP-ul meu, unt și zahăr, gălbenușurile cu zahăr se bat perfect astfel. În ceea ce privește proteinele și doar ouăle cu zahăr - nu știu, până acum o băteam cu telul, dar sunt destul de slabe pentru orice lucru mai dens.
Al lui Lisss
pentru proteine ​​am o duză diferită, am un tel din plastic

cu cuțitele puteți frământa aluat de pâine, sau puțin bogat. dacă este foarte bogat, ca la paste, atunci trebuie să frământați cu cârlige, altfel glutenul nu va avea timp să se dezvolte, iar aluatul se va încălzi deja puternic. din nou, amestecarea stafidelor cu cuțitele nu este fezabilă ...
Fusha
Citat: Rina72

Fusha, dacă nu mă înșel, este unul dintre atașamente unul din plastic care își repetă forma cu cuțite de tocat standard? În FP-ul meu, unt și zahăr, gălbenușurile cu zahăr se bat perfect astfel. În ceea ce privește proteinele și doar ouăle cu zahăr - nu știu, până acum o băteam cu telul, dar sunt destul de slabe pentru orice lucru mai dens.
oh, grozav, iar duza din plastic nu va murdări unt și zahăr pe pereți, există un castron mare de 4,5 l și, apropo, aceasta este duza recomandată de producător pentru aluat. Și îi bat pe albi doar cu telul unui mixer, dar aici o astfel de duză este dificilă, iar duza are aceeași configurație în procesorul Magimix. O să pun copilul în pat, să mă uit pe YouTube, pot să arate clar cum o face o astfel de duză? Sunt foarte curios

Citat: Lisss

pentru proteine ​​nu am o astfel de duză, am un tel de plastic

cu cuțitele puteți frământa aluat de pâine, sau puțin bogat. dacă este foarte bogat, ca la paste, atunci trebuie să frământați cu cârlige, altfel glutenul nu va avea timp să se dezvolte, iar aluatul se va încălzi deja puternic. din nou, amestecarea stafidelor cu cuțitele nu este fezabilă ...
Apoi, prăjiturile vor trebui manipulate o dată pe an, dar mă întreb, este cu adevărat posibil să frământați aluatul de pe prăjituri cu cârlige într-un mixer manual, sau doar planeta va face față acestei sarcini?
Rina
Fusha, mamele-bunicile-străbunicile-stră-strămoșe ... cumva s-au descurcat fără niciun mixer. Dacă aveți un aparat de fabricat pâinea, atunci vă va fi de mare ajutor cu aluatul de tort și puteți amesteca stafide confiate cu mâinile (apropo, trebuie să frământați aluatul de tort cel puțin puțin).

Acum câțiva ani am frământat aluatul de tort cu un mixer obișnuit (cârlige), a ieșit foarte bine, totul a fost perfect frământat (având în vedere, de altfel, că am frământat aluatul prea abrupt), deși a durat mult să stai cu un mixer și un castron
Fusha
Citat: Rina72

Fusha, mamele-bunicile-străbunicele-stră-stră-mari ... cumva s-au descurcat fără niciun mixer. Dacă aveți un aparat de fabricat pâinea, atunci vă va fi de mare ajutor cu aluatul de tort și puteți amesteca stafide confiate cu mâinile (apropo, trebuie să frământați aluatul de tort cel puțin puțin).

Acum câțiva ani am frământat aluatul de tort cu un mixer obișnuit (cârlige), a ieșit foarte bine, totul a fost perfect frământat (având în vedere, de altfel, că am frământat aluatul prea abrupt), deși a durat mult să stai cu un mixer și un castron

si anul acesta am facut eu prajituri pentru prima data si totul cu manere, chiar mi-a placut multumesc mult, desi problema alegerii este practic rezolvata
Anastasia
Citat: Fusha

Explicați-mi prostul, care este mai necesar în bucătărie, dacă trebuie să frământ aluatul atât pe găluște, cât și pe pâine și să bat untul cu zahăr și proteine ​​și să tăiați legumele și carnea, să tăiați și ..., adică faceți toată munca obișnuită de rutină în bucătărie ... Probabil că am mers mai bine de o lună într-o stare de alegere, dar pur și simplu nu mă pot hotărî. Au două mașini simultan, care ar trebui să fie staționare pe blat, zona bucătăriei mele nu permite, iar soțul meu are nevoie de argumente pentru a cumpăra două dispozitive. Așa că fac apel la public, ambele mașini pot face totul, bine, sau practic, totul, deci pe care să o alegi, nu?

Acum, dacă pornim doar de la dorințele dvs., atunci, în general, a fost posibil să ne oprim, în principiu, pe Bosch MUM 4655 - îl folosesc de 7 ani și a fost cumpărat tocmai pentru că, în ciuda faptului că știe cum pentru a bate proteinele, aluatul (orice) are tocătoare, o răzătoare și un blender și, în același timp, un tocător de carne cu drepturi depline, și nu doar cuțite pentru tocat și încă îmi place.
akapl
După moartea parțială a unui robot de bucătărie azer care a servit 17 ani, vreau să cumpăr un robot de bucătărie „Energia”, produs de NPO Energia, orașul Korolev. Îl doresc, pentru că este ieftin, aparent de încredere (la urma urmei produce racheta și corporația spațială) și pentru că tăietorul de răzătoare și legumele funcționează "chiar prin el" (nu este nevoie să dezasamblați regulat combina pentru a goli vasul ). Nu am găsit un design similar de combine importate. Are cineva „Energie”? Este convenabil? Face față celorlalte funcții ale sale? Au existat probleme cu renovarea? Sfătuiți, merită să căutați „Energie” sau să comutați și să începeți să doriți altceva?
Anastasia
Obișnuiam să am o astfel de secerătoare. Putere energetică, este doar mică. Mașinile de tăiat răzătoare și legume sunt utilizate de Bosches din seria MUM, de exemplu, Bosch MUM 4655.
Tashi
akap, procesor de bucătărie „Energie”

Caracteristicile modelului
tăiere cuțit
cuțit de tocat
un cuțit pentru tăierea cartofilor pentru prăjire adâncă
tăiere cuțit
duză multifuncțională
bătând spatulă
storcător de citrice
Râșniță de cafea

Specificații:
Putere nominală: 160W
Putere maximă: 350W
Numărul de rotații - 1500-2000 rpm
Dimensiuni: 375х350х230
Greutate: 4,95 kg
De asemenea, am căutat o mașină de recoltat, pe toate site-urile, am luat Kenwood 925, din cauza capacității de 1000, mașina de recoltat trebuie să fie puternică de la 800 la 1400, și prețul nu este foarte mare, dar acum l-aș împinge și aș cumpăra un bun Bosch MUM. Luați-vă timpul - cântăriți totul și nu cumpărați unul cu putere redusă, acordați atenție discurilor de răzătoare - este mai bine dacă acestea sunt din metal.
akapl
Moment bun al zilei!
Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri, sfaturi. MUM, desigur, este interesant, dar prețul mumelor și prețul „Energiei” diferă uneori ... Și nu vreau să plătesc în exces pentru funcțiile cu care blenderul, storcătorul și mașina de tocat carnea existente le fac deja față cu succes. . În ceea ce privește puterea, pe site-ul producătorului
este declarat ca 700 de wați. Am crezut că este suficient dacă designul este corect. Cel puțin storcătorul meu Panasonic, deși are o putere foarte modestă, se descurcă destul de bine cu sarcinile sale (inclusiv morcovi și sfeclă). Așa că am vrut să aud recenziile celor care au folosit cu adevărat „Energia”. Sunt interesați de fiabilitate și durabilitate: deși pretind de la 3 la 10 ani garanție pentru diferite modele, în realitate a comanda ceva din Siberia, dacă se sparge, nu va fi ușor, cred.
Aș fi bucuros să primesc feedback și sfaturi. Îmi pare rău dacă nu voi răspunde imediat: petrec jumătate de săptămână într-un sat în care nu există internet.

Darik
Am Energia de vreo 20 de ani. Se folosește ca mașină de tocat carne (tăiați carnea în bucăți și îndepărtați peliculele) și un tăietor de legume în timpul sezonului de recoltare, în principal pentru morcovi, sfeclă, ardei, ierburi - frecați, tăiați normal. În acest timp, nu m-am defectat niciodată. În ultimii 5 ani, el a trăit cu mama sa și, deși ea nu o poate asambla întotdeauna corect prima dată, ea încă lucrează.
La modă
Poate cineva va găsi informații utile despre combina Philips 7774. Am cumpărat-o de ziua mamei mele și am decis să o încerc. Am frământat fără probleme aluatul cu o turtă abruptă (nu am amestecat nimic cu mâinile). Carnea ușor decongelată din bucăți transformată în carne tocată într-un minut. Am tăiat cartofii în cercuri fără ajutorul meu (nu am avut timp să apăs pe împingător) în câteva secunde. În general, mi-a plăcut foarte mult. Puterea sa este de 1000 W, iar prețul nu este mare. Dacă aveți întrebări - întrebați, verificați și dezabonați-vă.

Aleg mașină de recoltat, blender, procesor
9oksana9
De ce este atât de dificil să alegi între o combina, un blender și un procesor. poate doar că uneori noi înșine nu suntem complet siguri de ceea ce vrem. totul pare a fi simplu: dacă gătești aluatul în fiecare zi, înseamnă o secerătoare (mașină) pentru persoana iubită, vei avea nevoie de mai multe atașamente - îl poți cumpăra. dacă trebuie să fii compact și astfel încât totul se întâmplă deoarece din când în când totul va fi folosit - atunci procesorul. dacă în principal pentru măcinare - atunci un blender, și puteți ridica un set complet ...

... dar când mergi de-a lungul vitrinei cu aparate din anumite motive, vrei totul dintr-o dată
Alisa_t
Am o mașină de recoltat, un model al celor simple, dar am destule. Firmele Bosch. Castronul este de 1,5 litri, dar, în principiu, dacă utilizați o răzătoare, acesta va conține aproximativ 2 litri. Specialist. L-am luat fără un castron de blender, pentru că tot ce trebuie să fac este în combine.
Blender - tijă, de asemenea fără clopote și fluiere. Ca ultimă soluție cu un mixer. Restul zace în jur. (De asemenea, Bosch).
Mini procesor. Deoarece combina este prea mare pentru un volum mic, am achiziționat un procesor. Am luat cea mai comună (și ieftină Scarlett SC-441), dar este suficient pentru mine. Numai răzătoarele nu sunt foarte convenabile de utilizat, dar cuțitul utilitar încă o face.
9oksana9
Răzătoarele din combina trebuie privite ca sub formă de discuri din toate metalele. În caz contrar, este teribil de incomod și nu este de încredere ...
Alisa_t
Așa am ales combina. Cu un elicopter, tocmai au fost incluse. În acest caz, inconvenientul este că produsul uzat nu cade în vas, ci prin gura de scurgere. Trebuie să pui toată mizeria asta într-o tavă și să o prinzi cu un bol. Pare amuzant, dar rapid.

Aleg mașină de recoltat, blender, procesor
bendim
Fetelor, acum în Nekkerman prod. robot de bucătărie SILVA KM - poate cineva știe ceva despre asta?
9oksana9
Citat: bendim

Fetelor, acum în Nekkerman prod. robot de bucătărie SILVA KM - poate cineva știe ceva despre asta?
Ce fel de pasăre este asta? si cat costa?
Luysia
Citat: bendim

Fetelor, acum în Nekkerman prod. robot de bucătărie SILVA KM - poate cineva știe ceva despre asta?

O astfel de secerătoare are Lubasha, Iată ce mi-a scris despre el într-un mesaj personal:

Citat: Lubasha

L-am cumpărat doar pentru lot. Nu coc în fiecare zi, nu îl folosesc intens, ci doar de dragul plăcerii. Sunt foarte mulțumit de calitate și preț. Bate ouă pe un biscuit, toate împreună, rezultat excelent. Aluatul de secară frământat, pâini, albușuri bătute. Totul a funcționat excelent, mâinile sunt libere, nu este nevoie să țineți un mixer de mână. Locuri precum Kenwood, puteți privi magazinul. Vasul este de 5 litri, corpul este din plastic, dar decorat cu fier. Unelte planetare. Cred că merită prețul său. Klatronic costă puțin mai ieftin, dar nu are un planetar.
Vă avertizez doar că frământă tare, dar energia necesită mai puțin microunde

NatusyaD
Fetelor, și am cumpărat recent un vicont de desene animate, mi-a plăcut atât de mult încât am decis să mă uit la combinația de vicont. S-a găsit vicont 440, dar nu există recenzii încă. Poate cineva are una sau a văzut recenzii undeva. Vă rog spuneți-mi.
Nu mi-a plăcut acolo că nu există funcție de frământare a aluatului
katryna88
Femeie țigănească, am ales secerători și m-am oprit la oferta ta, în timp ce BRAUN K3000. Scrie ce este
pljshik
Fetelor SOS, ajutați gardianul, a apărut o întrebare urgentă - mă confrunt cu o alegere, care este mai bine să luați kenwood 010 sau KitchenAid 5KSM150. Cerere mare, dacă este posibil, sfătuiți. Astăzi am văzut KitchenAid live, am ascultat cum funcționează. Impresiile sunt bune, dar nu știu cum mă voi comporta când frământ aluatul. Dar a vedea că Kenwood a eșuat. Iar puterea Kenwood este de 1400W, în timp ce KitchenAid are doar 300W. Experții sfătuiesc, în ceea ce privește luarea deciziilor este limitat !!!!
Kalmykova
Cred că puterea este argumentul decisiv. Nu puteți bate albii ca Kenwood cu un mixer obișnuit.
Margit
Prietena mea KitchenAid, a cumpărat-o de la Metro. Odată, după ce i-am ascultat recenziile fericite, mi-a cerut să fac un aluat în prezența mea. Desigur, aluatul frământă perfect în comparație cu Kenwood-ul meu, unde aluatul urcă pe cârlig și tot timpul trebuie să-l aruncați în castron. În timp ce frământați, al meu se clatină, iar combina ei nici nu se mișcă atunci când lucrează, în ciuda puterii mai mici comparativ cu a mea. Care este problema - nu știu. Și KitchenAid arată super, doar un decor de bucătărie! Mărturisesc că, atunci când căutam o combine, am căzut și pentru puterea lui Kenwood, 1200 are putere.
pljshik
Deci sunt confuz într-o putere 300 și în cealaltă 1400 care este trucul?
Margit
Vă pot sfătui doar pe Kenwood, deoarece am experiență cu el. Ce este interesant pentru mine este că Kenwood are o putere mai mare, iar pentru preț este mult mai ieftin decât KitchenAid, care este trucul?
pljshik
Kenwood cu o putere de 1400 costă 20.000, iar Bucătăria cu o putere de 300 costă 28.500. Unde este logica? Mi-a plăcut faptul că funcționează în liniște (adică Bucătărie), m-am uitat la cartea de rețete din magazin, deci există o frământare pentru 1 kg de făină la un moment dat, iar în Kenwood pentru 500 de grame. Prin urmare, am vrut să vă spun părerea, deoarece suma nu este mică și aș dori să am un dispozitiv util pentru această sumă de bani nu mică, mai ales că acesta este un cadou de la soțul meu.
Margit
pljshik
Cred că dacă folosiți procesorul doar pentru aluat, proteine, biscuiți, atunci KitchenAid va merge bine și chiar mai bine decât Kenwood. Dar dacă doriți să utilizați combina ca mașină de tocat carne și storcător, atunci mai bine luați Kenwood, este mai puternic. Eu însumi am un storcător separat și un tocător de carne, un storcător BORK (2000W), un tocător de carne VITEK (1600W).
Kalmykova
Al 20-lea meu frământă aluatul și mai multă făină. Și pentru ca aluatul să nu se târască - am început să frământ cu duza K. Și mai repede și nu se târăște ca pe cârlig. Dar mă întreb dacă Kitchen poate frământa găluște la 300 de wați de putere? Am scris deja despre proteine: un mixer obișnuit (puterea, cred, nu mai mult de 300) nu poate fi comparat cu Kenwood: proteina se dovedește ca niște marshmallows.
LiudmiLka
Fetelor, la urma urmei, fiecare combina are o instrucțiune și o carte de rețete. Aici, în instrucțiuni, este scris ce aluat și cât timp va găti secerătorul. Vânzătorul vă va da cu siguranță să îl citiți înainte de a cumpăra. Și despre mașinile de tocat carne și, mai mult decât atât, storcătoarele, este mai bine ca acestea să fie dispozitive separate. În general, am o altă marcă de combine cu o capacitate de 900 și o mașină de tocat carne - 1000, dar tocmai macin ceva moale cu el (este convenabil de utilizat, dar destul de slab).
pljshik
Am o mașină de tocat carne Mulinex, un storcător Brown, un mixer Bosch, un mixer submersibil Brown. Așa că mă interesează doar frământătorul, vreau ca aluatul de pâine să fie excelent, iar plăcintele mele de casă sunt foarte respectate. Nu pot frământa cu mâinile, din păcate, după rănire, mâna nu poate rezista la sarcini grele. Întrebarea este acută, aș vrea să iau o decizie înainte de mâine. Sunt chinuit pentru a doua zi, din păcate ziua mea de naștere este în decembrie, iar înainte de Anul Nou, ca întotdeauna, este problematic să cumperi ce vrei, așa că soțul meu s-a deranjat să cumpere devreme.
Margit
Citat: Kalmykova

Dar mă întreb dacă Kitchen poate frământa găluște la 300 de wați de putere? Am scris deja despre proteine: un mixer obișnuit (puterea, cred, nu mai mult de 300) nu poate fi comparat cu Kenwood: proteina se dovedește ca niște marshmallows.
Am scris mai sus că prietena mea are KitchenAid și este foarte mulțumită de asta. Aluatul de găluște frământă perfect, l-am văzut eu, zice veverițe, biciuie și el cu bang. Prietenul meu, spre deosebire de mine, coace în principal prăjituri și produse de patiserie. În general, ea nu a observat încă dezavantajele din KitchenAid (am sunat-o recent pentru a-i cere din nou părerea despre această chestiune).

Citat: pljshik

Am o mașină de tocat carne Mulinex, un storcător Brown, un mixer Bosch, un mixer submersibil Brown. Așa că mă interesează doar frământătorul, vreau ca aluatul de pâine să fie excelent, iar plăcintele mele de casă sunt foarte respectate. Nu pot frământa cu mâinile, din păcate, după o accidentare, mâna mea nu poate rezista la sarcini grele. Întrebarea este acută, aș vrea să iau o decizie înainte de mâine. Sunt chinuit pentru a doua zi, din păcate ziua mea de naștere este în decembrie, iar înainte de Anul Nou, ca întotdeauna, este problematic să cumperi ce vrei, așa că soțul meu s-a deranjat să cumpere devreme.
În acest caz, KitchenAid este cea mai bună soluție. Mult noroc și plăcere în a lucra cu combina!
LiudmiLka
Aici fetele au discutat despre mașinile pentru frământat aluat, uite, există, totuși, câteva mesaje, dar doar pe subiect:
Margit
Da, fată ghinionistă, și-a schimbat KitchenAid de trei ori
Orice poate fi, ca noroc, o loterie într-un singur cuvânt ..
tatianika
Am un aluat de frământat pentru găluște și plăcinte, ei bine, foarte tare! Și tot restul de aluat (pâine scurtă etc.) este realizat de combina KM 010, de asemenea, pentru cinci plus. În ceea ce privește puterea, am avut o mașină de tocat carne de 400 W - un singur chin. Și în combina, mașina de tocat carne nu macină oasele, tot cartilajul și captivii zboară ca o țeavă. Nu cred că 300 vor măcina ca 1600.
pljshik
Este greu să iei o decizie când adevărul este ca o loterie norocoasă nu norocoasă. Plătim mulți bani, dar nu se știe cât va funcționa. Tatăl meu a adus o mașină de cusut din Germania în 1955, așa că ea coase încă perfect, iar sora mea cumpără una electrică pentru a doua oară și apoi o croitoreasă (adică coase doar țesături subțiri), sau imediat ce garanția s-a încheiat, au început problemele ... Și mai cus pe tatăl meu și pe prelată (copertină pentru mașină) și tul și șifon - cus fără probleme și nu îl voi schimba cu niciun alt preț. Ar fi atât de norocos cu o mașină de bucătărie.
Mate
Citat: pljshik

Kenwood cu o putere de 1400 costă 20.000, iar Bucătăria cu o putere de 300 costă 28.500. Unde este logica? Mi-a plăcut faptul că funcționează în liniște (adică Bucătărie), m-am uitat la cartea de rețete din magazin, deci există o frământare pentru 1 kg de făină la un moment dat, iar în Kenwood pentru 500 de grame. Prin urmare, am vrut să vă spun părerea, deoarece suma nu este mică și aș dori să am un dispozitiv util pentru această sumă de bani nu mică, mai ales că acesta este un cadou de la soțul meu.

Am un kenwood cu o capacitate de 1000, iată din instrucțiunile pentru test
Aleg mașină de recoltat, blender, procesor
Margit
pljshik
În mod obiectiv, Kenwood are două avantaje, sunt prețul și puterea. Și nu am citit niciodată despre revenirile lui Kenwood.
Mate
Citat: LiudmiLka

Nu văd găluște aici. Cu producătorii de drojdie și pâine faceți față. Mai degrabă, nu numai că îl frământă, dar îl și gătesc. Ce rost are o astfel de combina?

Un aparat de bucătărie nu este doar un frământător, citiți despre atașamente, ci vizionați mai degrabă un videoclip.Acesta este un mixer planetar cu o putere uriașă și o mașină de tocat carne, un storcător, un blender, un tocător, o mașină de rulat aluatul și dispozitive pentru fabricarea pastelor, un aparat de înghețat, un tocător, un cojitor de cartofi, etc. Am și HP , dar mi-e dor de multe ori, dar nu am văzut niciun sens în a cumpăra un al doilea HP. Acum, în general, frumusețea, KH își face propriile lucruri, iar KM își face lucrurile
pljshik
Mate am și HP. Ieri am făcut un aluat pentru o pâine de unt în modul de găluște, așa că m-am speriat chiar și când bietul meu om îmi fredona Panaska. Nu vreau să renunț la HP, este păcat, la urma urmei, deja. Cu toate acestea, un aluat bine frământat este 50% din succes. Dacă deja coac pâinea însăși, cred că ar trebui să se facă bine, altfel se pierde tot punctul de coacere acasă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine